👩🏻‍🍳(신메뉴!)한가지 반죽으로 6가지 맛 휘낭시에 대량생산하는 브이로그:피자, 스모어, 옥동자, 옥수수, 감자, 황치즈

👩🏻‍🍳(신메뉴!)한가지 반죽으로 6가지 맛 휘낭시에 대량생산하는 브이로그:피자, 스모어, 옥동자, 옥수수, 감자, 황치즈_베이킹브이로그,휘낭시에브이로그,baking vlog

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- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️기본 반죽
흰자 360
설탕 384
바닐라익스트랙 5
꿀 45
아몬드가루 165
박력분 165
버터 375
🏷️황치즈
기본반죽 1/6 분량
황치즈가루 20
파마산치즈가루 10
화이트코팅초콜릿 80
황치즈가루 10
🏷️옥동자
기본반죽 1/6 분량
오레오분말 20
화이트코팅초콜릿 80
식용유 15
🏷️옥수수
기본반죽 1/6 분량
옥수수가루 15
옥수수 1개 분량

Пікірлер: 44

@justalittlebitofanything Жыл бұрын
단짠짠짠 조합 미쳤어요...🥹
@onei7149 Жыл бұрын
휘낭시에 특집 너무 좋아요😊😊
@user-ji2yt7lf4u Жыл бұрын
염치불구하고 한 입만이 저로 나오네요,,,너어어ㅓ어무 맛있어보여용 최고😢😂❤❤❤
@user-tk2rc4md8l Жыл бұрын
우와 빨라 왔네요!! 역시 조빵 님은 휘ㅣ낭시에죠❤❤
@user-bg6mc4kz7f Жыл бұрын
조빵이님,,손목 건강 조심하세여,,😭조빵이님 영상 보면서 잠들때가 하루 중 가장 행복하고 설레는 시간입니ㄷㅏ..건강하게 오래오래 제빵 ㅎㅐ쥬세용,,❤❤
@jo_bb
Жыл бұрын
감사합니다🥹💛💛
@user-xz2uv2fq2s Жыл бұрын
진짜 보는것 마다 맛나게 생겼어요..💗
@jo_bb
Жыл бұрын
감사합니다🥺
@user-dt7ik6wu3s Жыл бұрын
와.. 손목 무사하신가요?😭. 진짜 금손!!!
@Moon-choco Жыл бұрын
이거 보는맛에 나도 베이킹하고 살지요
@jsbj1215 Жыл бұрын
진심 미쳤다 내일 한가지 반죽으로 여러개 하려고 준비해놨는데 마침 이게 올라온다구요....? 세상이 절 위해 돌아가는 이 기분...🫢💗
@jo_bb
Жыл бұрын
맛있게 만들어 드셨나요🫢💛💛
@visualshock_jeje Жыл бұрын
잠깐 나온 페퍼로니피자.. 비주얼 미쳤는데요,, 츄릅💧 가아끔은 제과제빵이 아닌.. 피자 같은것도 만들어도 조아효,, 같은 밀가루쓰니 비슷한가..(?)
@jo_bb
Жыл бұрын
거의 거기서 거기죠 머 ㅎ 다음에 한 번 도전해보겟슴다 ㅎ
@AIIuFu8A Жыл бұрын
조빵넴 손목 지켜 ㅠ 아푸디마세요 조빵넴 빵 영상이 젤 좋은걸요
@user-ek2wo7no6o Жыл бұрын
오늘 영상도 잘 보고갑니다~ + 팁 하나 드리자면 휘낭시에 만드실때 넣는 아몬드가루는 이왕이면 100%로 사용하시는 게 풍미도 잘 살고 좋아요!
@jo_bb
Жыл бұрын
감사합니다!
@user-tu3vv9rd5f Жыл бұрын
조빵님ㅠㅠㅠㅠ저 기억 하실지 모르겟다만...또 보러왔네요ㅎㅎ다음에도 또 보러올께요 화이팅🎉😊
@jo_bb
Жыл бұрын
고마워요😊
@yamyamjooji Жыл бұрын
재려 다 넣고 휴지하는거죠???
@user-fy2il5wz2h10 ай бұрын
안녕하세요~ 조빵이님 영상보구 휘낭시에 만들어보려구 하는데 흰자는 냉장고에 있는걸루 바로 꺼내서 만드시나요 아님 상온에 두셨다가 만드시나여???
@jo_bb
10 ай бұрын
저는 딱히 신경 안쓰고 만드는 편이에요!!😊
@user-ss1sl4uc5i Жыл бұрын
제가 며칠 전에 휘낭시에를 만들었는데 오븐에서 꺼낸 후에 바로 틀에서 제거 하고 식힘망에서 식혔거든요 그리고 그 상태로 실온에 계속 놔뒀는데 5분 정도 지났을 때 확인해보니까 조빵님처럼 벽돌 소리가 나서 성공인가 싶었는데 10분 정도 지나니까 겉이 엄청 찐득?한 느낌으로 변했는데 겉이 딱딱할 때 바로 밀봉을 해야 했던 걸까요ㅠㅠ 아님 원래 이런 게 휘낭시에 인가요...ㅠㅠ
@jo_bb
Жыл бұрын
밀봉을 하는 순간 수분이 전체적으로 돌아서 부드러워집니다! 아마 날씨가 습해서 그 영향을 받지 않았나 싶어요🥲
@Hj-sj4vy Жыл бұрын
조빵님 ㅠㅠ 혹시 오레오분말은 어디서 구입하셨나용 ? ㅠㅠ
@jo_bb
Жыл бұрын
베이킹스쿨이요 ㅎㅎ
@user-zw6gh7dz8v6 ай бұрын
박력분 대신 쌀가루로 넣어 만들어도 될까요??
@jo_bb
6 ай бұрын
안만들어봐서 모르겠어요 ㅠ
@user-ws9ut4mz3s Жыл бұрын
옥수수는 익혀놓거 올리는 건가용?
@jo_bb
Жыл бұрын
네 맞아요!
@Jo_moo_raegi Жыл бұрын
항상 궁금했던 건데 휘낭시에 만들 때 버터를 태우는 이유가 뭔가요??!
@jo_bb
Жыл бұрын
태우면 훨씬 풍미있어져요!
@yuha0_09 ай бұрын
조빵이님! 버터는 무염버터 쓰시나요,,,,? 저번영상에서 가염버터쓰시는데 처음이라구 하신것 가타서,,,
@jo_bb
9 ай бұрын
네 베이킹할 때는 무염버터 사용해요!
@yuha0_0
9 ай бұрын
답글 감사합니당:) 이번에 휘낭시에 왕창만들어서 선물하려구요! 물론 조빵님 레시피로! 맛있게 만들어 볼게용 옥수수도 한번 도전해보려구요!
@jo_bb
9 ай бұрын
@@yuha0_0 맛있게 만들어드세요😊
@gatjieunbbang3 ай бұрын
파운드케이크 황치즈 아이싱에는 식용유가 들어가던데 이건 들어가지 않네요!! 무슨 차이가 있을까요??
@jo_bb
3 ай бұрын
식용유를 추가하면 초콜릿이 유동성 있는 상태가 됩니다! 데코 취향에 따라 선택하시면 돼요 ㅎㅎ
@jinmichae_yojeong4 күн бұрын
다 만들고 난 후에 보관은 어떻게 하면 좋을까요?
@jo_bb
Күн бұрын
저는 휘낭시에는 얼먹 좋아해서 냉동보관해요!
@mand00ZZang5 ай бұрын
최근 영상이랑 맛을 섞어서 대량생산하고싶은데 반죽에 아몬드가류랑 박력분이 15g씩 많더라구요…? 특별히 이 영상에서 15g씩 더 쓰신 이유가 있을까용…?
@jo_bb
5 ай бұрын
가끔 배합 바꿔보면서 테스트 해서 그렇습니다! 어느 레시피 쓰셔도 상관없어요!
@user-iz8mn3nr9j Жыл бұрын
반죽을 소분 하실때 몇그램으로 나눠서 하시나요?
@user-pv9ti1nw8b
Жыл бұрын
저도 궁금해요ㅠ