Siakap 3 Rasa ala Thai | Mantap betul!

Ойын-сауық

Menu kita kali ini ialah Ikan Siakap 3 Rasa, menu terkenal restoran ala Thai. 2 tahun dulu Che Nom dah pernah share resepi yang sama, tapi kali ni jom tengok video versi baru yang lebih menarik dengan resepi yang ditambah baik lagi supaya lebih sedap hasilnya.
Beza kuah 3 rasa dengan masam manis ialah, kuah masakan 3 rasa ni lebih pekat, pedas dan lebih sarat dengan pelbagai bahan yang beraroma, contohnya serai, daun limau purut dan juga ketumbar, berbanding kuah sweet sour yang lebih ringkas, dan lebih manis dari pedas. Kombinasi pedas, masam dan manis serta aroma dan texture dari pelbagai bahan tu yang membuatkan masakan dari resepi ni tambah sedap. Ada satu bahan special yang Che Nom masukkan untuk dapatkan rasa hebat macam restoran Thai.
//Bahasa Melayu
-----------------------------------------
Bahan-bahan untuk kuah 3 rasa:
3-4 sudu besar minyak masak
3 ulas bawang putih
1 inci halia
½ biji bawang holland
Sedikit capsicum
1 batang serai (**boleh titik serai jika tak suka hirisan serai)
2 pokok ketumbar
1 biji tomato
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar sos tomato
½ mangkuk kecil sos cili
1 mangkuk nenas didadu
3-4 tangkai cili padi
2 tangkai cili merah
1 sudu besar pes cili Thai (**boleh ganti cili kisar 1 sudu besar kalau tak ada)
1 sudu besar sos ikan
Garam, secukup rasa
1 sudu kecil gula perang
2-3 helai daun limau purut
Sedikit perahan jus limau nipis
Sedikit air, untuk lebih berkuah
Bahan untuk ikan siakap:
1 ekor ikan siakap
Sedikit garam
Sedikit serbuk kunyit
Tepung jagung
Bahan untuk hiasan:
Daun ketumbar
Daun salad
Hirisan nenas
//English
-----------------------------------------
Ingredients for Kuah 3 rasa:
3-4 tablespoons of cooking oil
3 cloves garlic
1-inch ginger
½ yellow onion
Capsicum
1 stalk lemongrass (gently smash the whole lemongrass if you don't like to the sliced bits)
2 bunch coriander
1 tomato
2 tablespoons oyster sauce
3 tablespoons tomato sauce
½ small bowl chilli sauce
1 bowl diced pineapple
3-4 bird's eye chilli
2 red chilli
1 tablespoon Thai chilli paste (**Use 1 tablespoon chilli paste as an alternative)
1 tablespoon fish sauce
Salt, to taste
1 teaspoon brown sugar
2-3 pieces kaffir lime leaves
A squeeze of lime juice
A little water, for more gravy
Ingredients for sea bass:
1 sea bass
A little bit of salt
A little turmeric powder
Cornstarch
Ingredients for garnishing:
Cilantro
Salad leaves
Pineapple slices
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom #siakap3rasa

Пікірлер: 455

  • @mukhtiabdullah3134
    @mukhtiabdullah31342 жыл бұрын

    Saya baru umur 11 tahun tapi saya suka tengok che nom memasak

  • @ahmadkamalasmuni4547

    @ahmadkamalasmuni4547

    2 жыл бұрын

    Me too!!

  • @almianang3331

    @almianang3331

    2 жыл бұрын

    bagus adik. tak rugi belajar masak awal2…lagipun setiap hari kita akan makan 🤭

  • @Lee-sb4sk

    @Lee-sb4sk

    2 жыл бұрын

    Saya pon sama..umur baru 3 tahun suka tgk juga..

  • @amyheart6005

    @amyheart6005

    2 жыл бұрын

    @@Lee-sb4sk 🤣🤣🤣

  • @zai1954

    @zai1954

    2 жыл бұрын

    Bagus lh ..esuk boleh jadi shef

  • @lisaaamelll1129
    @lisaaamelll11292 жыл бұрын

    Dah banyak kali buat! Memanggg sedapp! Mak ayah sukaaa katanya macam makan kedai tonyeee ☝🏻😌💗💗💗

  • @angelbudi2873
    @angelbudi2873 Жыл бұрын

    Berkali-kali guna resepini,semua kata sedappp.terima kasih Che nom dah berbagi ilmu 🙏

  • @roswani8758
    @roswani87582 жыл бұрын

    Today saya msk ikan siakap 3 rasa ikut resepi ni..sedappp sgtt..trima kasih sbb share resepi ni,semoga allah perluaskan lg rezeki awak..AAMIIN

  • @hoopoe3093
    @hoopoe30932 жыл бұрын

    Saya cuba resipi siakap 3 rasa ala Thai untuk berbuka puasa sempena hari Asyura 10 Muharram 1443H today. Sungguh lazat dan awesome, Cik Nom. Thanks a lot lah you!

  • @CheNom

    @CheNom

    2 жыл бұрын

    Alhamdulillah. Terima kasih sudi cuba resepi ☺️

  • @fairuzshah7976
    @fairuzshah79762 жыл бұрын

    🤭 Bahaya tengok masa berpuasa...looks delicious !

  • @malaykitchen
    @malaykitchen2 жыл бұрын

    sedapnya.masak sendiri lagi sedap dari kedai ni. kan😊

  • @Emmalagi23
    @Emmalagi232 жыл бұрын

    Masak sendiri lagi puas hati utk famili. Terbaik Che Nom! 👍🏼😋

  • @creenazrina5556

    @creenazrina5556

    Жыл бұрын

    1

  • @warnapelangitrading8487
    @warnapelangitrading84872 жыл бұрын

    Sy dah try tadi che nom.. sedapppppo sgt... mcm makan kedai thai... tq che nom..❤️❤️

  • @royhamidcookshare7658
    @royhamidcookshare76582 жыл бұрын

    Sedap dan menyelerakan.. Nak cuba buat di hujung minggu dan makan ramai ramai bersama keluarga.. Terbaik Che nom

  • @sofiaaris95

    @sofiaaris95

    2 жыл бұрын

    Mntap

  • @aisyahkitchen5140
    @aisyahkitchen51402 жыл бұрын

    Wahh resepi Ikan Siakap 3 rasa memang Sedap...terbaik sharing 👍

  • @dapurammahanun6123
    @dapurammahanun61232 жыл бұрын

    MasyaAllah kelihatan sedaapp sekali 😋😍

  • @idahmdsallehz1594
    @idahmdsallehz15942 жыл бұрын

    Resepi cik Nom selalu menjadi..sedap dan padu!!

  • @Kimi91Warrior
    @Kimi91Warrior2 жыл бұрын

    Masak utk family, licin tak cukup pinggan diorang. Terima kasih Che Nom!

  • @orangesunquick1434
    @orangesunquick14342 жыл бұрын

    Febret menu ni bila makan di restoran ala thai. Time sekarang ni memang elok Che Nom share resipi boleh la masak sendiri dekat rumah. Hilang juga la rindu nak makan makanan kat restoran ala Thai tu 😁👍

  • @pgroshni6941
    @pgroshni69412 жыл бұрын

    Alhamdulillah....Wow!!!! Mantopp...lh...resepi ne 🤩🤩👍👍👍

  • @faizahmohamedanuar7580
    @faizahmohamedanuar7580 Жыл бұрын

    Saya baru try resepi ni tadi. Memang sedap, tak payah tunggu makan luar baru boleh makan siakap tiga rasa ni. Mak saya (yang biasanya jenis tak makan banyak) sampai menambah. Thanks as always Che Nom, your recipes never disappoint.

  • @zuljabbarzul721
    @zuljabbarzul7212 жыл бұрын

    Che nom.video terbaik..setiap menu..semua bahan2 ditel dengan baik..sama dengan video rezeki dapur kita

  • @umpanstrike-original851
    @umpanstrike-original8512 жыл бұрын

    Tengok pun tau sedap😍👍👍

  • @aida-1234
    @aida-12342 жыл бұрын

    Ngeri masa che nom kelar ikan “sampai ke tulang paling dalam” 😊… resepi yang membantu.. terima kasih 😘

  • @wannurulqamar3170
    @wannurulqamar31702 жыл бұрын

    Thank you che nom sbb kongsikan resepi.saya dah cuba beberapa resepi dari che nom.memang menjadi kesedapannnya..nak try siakap ala thai ni pulak..🤗😄

  • @qm01064
    @qm010642 жыл бұрын

    Wah Che Nom buat saya rindu balik Sintok, Kedah 😄

  • @riaartikazikry6940
    @riaartikazikry6940 Жыл бұрын

    Sy selalu masak bnyak ikot resepi che nom...mmg mnjd..Dan suami memuji .tq che nom ...

  • @marychua1707
    @marychua17072 жыл бұрын

    Sikap tiga rasa ala thai l am going to try it l have tried some of your other receipes my family enjoyed them thank u Che Nom🤣

  • @baizuramohamad5007
    @baizuramohamad50072 жыл бұрын

    Che Nom nk bgtau ni, harini Ahad 12 Sept sy masak tghri dgn resepi ni, ye betol la guna bahan rahsia CN tu mmg lain rasanya dan mmg rasa cam kedai hahahahaha...tq CN tqtqtq 😘😘😘

  • @nurulasyqinabubakar1205
    @nurulasyqinabubakar12052 жыл бұрын

    Yeay kita ada beli ikan siakap. Terus search resepi che nom. Terima kasih che nom 😋😋😋😋

  • @inatomarcello7070
    @inatomarcello70702 жыл бұрын

    Jarang tak lapar kalau Che Nom masak.

  • @abubakarosman8427
    @abubakarosman84272 жыл бұрын

    Assalamualsikum wt wb.....Sangat sedap rasanya...Siakap tiga rasa( Manis.masam dan pedas )...Masakan ala thai. apa jua menunya ..sangatlah sedap dan menyelerakan

  • @anissrashid7362
    @anissrashid73622 жыл бұрын

    Terima kasih byk Che Nom..byk resepi yg Che Nom share semua menjadi..love u Che Nom.

  • @neneksom689

    @neneksom689

    2 жыл бұрын

    Ia ke ke .Huii f

  • @maznahmamat8378
    @maznahmamat83782 жыл бұрын

    Wow... Enaknya. Terliur sgt. Tq bg resepi yg membuka selera. Insyaallah...cant try

  • @najihahazzahra1643
    @najihahazzahra16432 жыл бұрын

    Dah cuba,mmg sedap sgt2..Tqsm ciknom..moga sihat selalu ciknom❤️

  • @zurinakamaruddin
    @zurinakamaruddin Жыл бұрын

    Saya memang suka tgk resepi che nom. Terbaikkkk cantikk je video kemas je semua masak cermat hebat che nom

  • @Margaretkumang
    @Margaretkumang2 жыл бұрын

    Sedap tu suka tengok Che Nom potong bahan2 nya.

  • @mummyshomecookfood8937
    @mummyshomecookfood89372 жыл бұрын

    Ni pon sedap. Mouth watering dah..nak masak utk family la lps ni..tq Che Nom

  • @Eleena1208
    @Eleena12088 ай бұрын

    Sedap betul resepi ni saya dah byk kali cuba. Suami bertambah2 nasi tak lekang ucapan sedap. Terima kasih che nom. Hari2 tunggu update video terbaru. Semoga murah rezeki dan sihat selalu ya ❤️

  • @nurulfarhana2706
    @nurulfarhana27063 ай бұрын

    Sy msak ikan siakap ikut resepi ni bt hri raya ke tiga..perggghhhhhhh licin weyyyyyyy,tetamu puji lmbung weiiiiiiiii...tq che nommmmm

  • @fadzilahsarip3230
    @fadzilahsarip32302 жыл бұрын

    Ya Allah Che Nom.. Terliur sgt2 ni

  • @lashsecrets5250
    @lashsecrets52502 жыл бұрын

    Yayyyyyy! Baru jer Lps habis class belajar buat soto dari Chanel che Nom. Thx che Nom ku syg *hugs*

  • @yantiparhutahuta5994
    @yantiparhutahuta59944 ай бұрын

    Dulu waktu kerja di Malaysia sering makan ikan siakap 3 rasa.. sekarang di Indonesia harus bisa masak sendiri deh kalau rindu makan siakap 3 rasa 😇

  • @farahhoney7500
    @farahhoney75002 жыл бұрын

    Semua resepi che nom wallah ! Love it

  • @norhazawaninorhazawani8026
    @norhazawaninorhazawani80263 ай бұрын

    Che Nom punye resipi dgn Azie punye Resipi. Dua2 hebat. Semuanya sedap2.

  • @UmmAhmadaini
    @UmmAhmadaini5 ай бұрын

    Memang sangat sedap resepi ni. Terima kasih Che Nom. Keeper recipe

  • @hishamyuzli5070
    @hishamyuzli5070 Жыл бұрын

    Terima kasih Che Nom...Alhamdulillah Terbaik resepi Ni, mkn brtambah family mentua saya

  • @resepihajar4058
    @resepihajar40582 жыл бұрын

    Nampak sedap!😋 Rasa macam nak cuba resepi ni

  • @Kosongenam24434
    @Kosongenam244342 жыл бұрын

    Memang resepi che nom semua best2

  • @hernie222
    @hernie222 Жыл бұрын

    Alhamdulillah memang Mantab…. Baru jer mencuba . Thank you Che Nom❤❤❤love dr Singapura

  • @hamidahmustafa6984
    @hamidahmustafa69842 жыл бұрын

    Sedap resepi ni. Sy dah cuba td. TQ Che nom!

  • @simahothman5817
    @simahothman58172 жыл бұрын

    Assalam c.nom akk bru msk siakap ni ikut c.nom punya sedap...ank2 pun kata sedap...t.q c.nom kongsi resepi yg mantap ni

  • @raiko3677
    @raiko36772 жыл бұрын

    terbaik che nom .doakan saya selamat dari positif covid19 .sekarang saya di icu medan HSA Johor bahru😷

  • @fatimahsharif9191

    @fatimahsharif9191

    2 жыл бұрын

    Semoga Allah permudahkan segala urusan dan selamat dr covid, aamiin3

  • @itsmejulyanaaziz
    @itsmejulyanaaziz2 жыл бұрын

    Alhamdulillah harini saya guna resepi che nom utk masak bg juadah berbuka anak anak do Madrasah.

  • @rogayahabdulsamad5557
    @rogayahabdulsamad55572 жыл бұрын

    My fav tqsm che nom resepinya... Resepi yg pertama ikan siakap tiga rasa da cuba menjadi memang sedap luv che nom forever n ever😘😘😘💛❤💚💙💜

  • @norizaesa9854
    @norizaesa9854 Жыл бұрын

    Salam che nom..masakan sedap ,sy dh cuba dan mmg tak mengecewakan.terbaik che nom.

  • @nazmanismail6789
    @nazmanismail67892 жыл бұрын

    dah benerapa kali saya buat ikut resepi che nom..mmg sdap...tq che Nom

  • @nursuhana400
    @nursuhana4002 жыл бұрын

    nampak sedap dan mudah . tq che nom share resepi . ikan talapia merah fev sya , sya pasti cuba👍

  • @teenieplates
    @teenieplates2 жыл бұрын

    Kuah 3 rasa is so flavourful and looks super yummy with siakap goreng. Tq for this amazing recipe💖♥️

  • @syafiqahawatif8507
    @syafiqahawatif85079 ай бұрын

    Dah buat tadi , sedap gile ikut resipi che nom ni , sesap sampai tak cukup lauk

  • @nurulnadiabintimuner7554
    @nurulnadiabintimuner75544 ай бұрын

    Sedap sangat! Dah cuba..rasa macam kedai..thanks Che Nom

  • @abdi4938
    @abdi49382 жыл бұрын

    Memang mantap che nom saye sudah cubeh terimakish ilmu nye jazaakallah khoyr

  • @dapurteruna8694
    @dapurteruna86942 жыл бұрын

    Terbaik resepi siakap 3 rasa 👍🏻

  • @zainabkhamis2171
    @zainabkhamis21712 жыл бұрын

    Ck nom mmg terbaik semasti nya sedap ikan 3 rasa....

  • @littlemissrara3762
    @littlemissrara37622 жыл бұрын

    Terima kasih che nom! First time buat menjadi.. sedap sgt, sampai ayah suruh buat lagi! 💕

  • @umairdon1777
    @umairdon17772 жыл бұрын

    Saya orng pakistan tapi Saya suka masak awak ❤️🤲

  • @azwazaini5855
    @azwazaini58552 жыл бұрын

    Sedapnya kena cuba ni. Terima kasih che nom

  • @norafizanorafiza1116
    @norafizanorafiza11162 жыл бұрын

    Sedapnya..tkasih share resepinya che nom

  • @anissarah4358
    @anissarah43582 жыл бұрын

    Sedap sngt2 …saya dah cuba,terima kasih che nom.

  • @khadijahamshah
    @khadijahamshah2 жыл бұрын

    Che nom macam tahu tahu jer saya ada ikan siakap dalam fridge. Thank you che nom share resepi.

  • @user-ni4zs5hf8c
    @user-ni4zs5hf8c5 ай бұрын

    Terima kasih cik nom, resepi cik nom sedap. Da beberapa resepi cik nom sy cuba, Alhamdulillah semua menjadi dan sedap.❤

  • @normalamamat2491
    @normalamamat24912 жыл бұрын

    Iisshhh... Terliur tengok Che nom masak..

  • @sasuke8878
    @sasuke88782 жыл бұрын

    Mantap che nom..terima kasih belanja resepi ..

  • @sazaradziyani300
    @sazaradziyani3005 күн бұрын

    Che Nom,kita dah try...sedap sangattt

  • @sitinorainiismail9495
    @sitinorainiismail94954 ай бұрын

    hari ni sy buat siakap 3 rasa ikut respi chenom...sedap mcm kat kedai..terima masih chenom...

  • @resipifaizalmamat2325
    @resipifaizalmamat23252 жыл бұрын

    Wau sedapnya ikan siakap 3rasa terima kasih bagi tahu resipi

  • @mazlan5328
    @mazlan5328 Жыл бұрын

    Blh suruh isteri sy msk ni dia mmng suka pedas..sy xblh MKN pedas lansung...isteri pernah buat pajeri nenas resepi Che nom ni alhamdulillah sedap dia BG jiran dia pun ckp sedap...

  • @ehmimie6649
    @ehmimie66492 жыл бұрын

    Sungguh nampak sedap👍

  • @canadacaz
    @canadacaz2 жыл бұрын

    Dah try, memang jadi. Terima kasih che nom

  • @noorsaadah2559
    @noorsaadah25592 жыл бұрын

    sedap sekali..makasih che nom..

  • @akmalsyamil954
    @akmalsyamil9542 жыл бұрын

    Dah try dah buat tadi memang sedapp tq cik nom 🥰

  • @sitizubaidahabdrahman2388
    @sitizubaidahabdrahman2388 Жыл бұрын

    Hari ni saya masak lagi ikan resepi Che Nom ni...dah jadi fav seisi keluarga.

  • @janabadrunbadrun3663
    @janabadrunbadrun36632 жыл бұрын

    Sabar jela.....bru tgk terliur trus.....thanks che nom for all recipe...

  • @hayatulikhma2461
    @hayatulikhma24612 жыл бұрын

    Terima kasih resepi siakap 3 rasa ni che nom🌹 Sambil menikmati menu ni feeling2 dine in restoran Thai gitu🤭😄

  • @izwanizzadi6045

    @izwanizzadi6045

    Жыл бұрын

    Kambing

  • @shafikahairi3301
    @shafikahairi33017 ай бұрын

    Saya dh banyak kali buat ikut resepi ni mmg jadi sedapp. ❤

  • @kunurhana9349
    @kunurhana93492 жыл бұрын

    Alhamdulillah.. mmg sedap buat td 😋😋

  • @surayahanaifah5659
    @surayahanaifah56592 жыл бұрын

    salam che Nom...terima kasih share resepi...nampak sedap

  • @khatytie3265
    @khatytie32653 ай бұрын

    memang sedap..terima kasih che nom

  • @supiyahpaidi7089
    @supiyahpaidi70892 жыл бұрын

    Wah sedap ini.nak cuba terima kasih resepinya

  • @Madpezadam
    @Madpezadam2 жыл бұрын

    Terliur tngok.... Ummm Dapp...

  • @zanaanas3865
    @zanaanas38652 жыл бұрын

    Btul2 resepi 3 rasa... Sure mantol. Tgk bahan dah tau.. Real

  • @maznirahman2905
    @maznirahman29052 жыл бұрын

    Hari ini akan cuba resepi che Nom..😁😋😋😋

  • @NaidilMixVlogs
    @NaidilMixVlogs2 жыл бұрын

    Terliur nya tgk 👍🏻👍🏻🤤

  • @nurhafita9084
    @nurhafita90842 жыл бұрын

    Terima kasih che nom. Dapat idea nak masak apa hari ni.

  • @RinaHasim-wg3zl
    @RinaHasim-wg3zl2 жыл бұрын

    Trima kasih cek nom resepi nya,

  • @joelow6086
    @joelow60862 жыл бұрын

    Memang sedap.Terima kasih

  • @maktom578
    @maktom5786 ай бұрын

    saya akan cuba utk membuat siakap 3 rasa ni ala cik Nomi, ok tme atas tunjok ajar cik Nom...

  • @buskybuzz2066
    @buskybuzz20662 жыл бұрын

    Kena try ni. Tq che nom

  • @teresalourdes7101
    @teresalourdes71012 жыл бұрын

    Marvelous recipe. Thank you Che Dayang.

  • @kslina
    @kslina2 жыл бұрын

    OMG kuahnyer buat terliur la sis..suka tgk video ni menarik sgt2. Terinspirasi kpd sya utk punya channel masak2. Susah juga nk buat ni. Beri tunjuk ajar kpd saya ye sis2 semua. Saya tggu😊

  • @nasbungenakkuliner7243
    @nasbungenakkuliner72432 жыл бұрын

    muantap dan istimewa

  • @Danialkhairil
    @Danialkhairil3 ай бұрын

    Dah 3 datang sini resepi 3 rasa paling sedap family pun suka selalu rcq saya buat

  • @theborneolife8302
    @theborneolife83022 жыл бұрын

    wahhh sedapnya.sy suka masakkan melayu

  • @SUFIZANI-co8xc
    @SUFIZANI-co8xc Жыл бұрын

    haritu dah try masak ..perghh memang padu resepi..macam makan dekat kedai siam😆🫶🏼❤️

Келесі