Show the rural wedding feast in Shanghai
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hello everyone, I'm Mr. Mai! Today, let's take a look at the wedding banquet in rural Shanghai, 32 dishes for 3,500 yuan, 10 cold dishes + 22 hot dishes, all of them are hard goods, too greedy!
🔷Jiangsu rural wedding banquet • 江苏农村婚宴大席菜，400元24个菜，一人主...
🔶 Jiangsu Xuzhou Banquet • 江苏徐州大席哥，1000元24道菜2个汤，现...
One of life's hobbies is to taste delicious food
Determined to travel all over the country to dig the delicious food in the market
Bring you a different food culture
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Pudong, Shanghai, 3,500 yuan for a rural wedding banquet, 10 cold dishes, 22 hot dishes, and Aolong [Where does Mr. Mai go to eat]
#weddingreception
#runningwater
#ruralbanquet
Пікірлер: 301
🔷江苏农村结婚大席 kzread.info/dash/bejne/foBhwY-aprW_j7A.html 🔶江苏徐州大席 kzread.info/dash/bejne/jH-Myq2sd6W8lbg.html
@user-cs4wo3ld7o
Жыл бұрын
漂亮
老板含泪赚一半，去年回国帮老姐办过，这个每桌食物成本不到2000，海鲜太少了，这些食材买的成本很便宜，不像2000的样子
海外二十年，看麦总的视频，边流口水边流眼泪。
辛苦曬，麥總，有麥總介紹中國各地之婚宴酒是實實在在非常好製作，能將我國5仟多年各地習俗風土能承前接後給為生活離開故鄉之同胞們看到各地婚宴。。🙏🙏你製作🙏🙏🤝🏻🤝🏻
这桌最好吃的就是白切羊肉,另外对讲机说的是 小菜上来啦
麥總這次不敢坐下來吃了，一桌3500坐下來吃不知道要包多少，少說也要800 1000😆😆😆
@user-mk4su6nt1d
Жыл бұрын
南方现在很多地方不收分子钱了
真豐盛，好羨慕!
農村菜。漂亮！🤗
Good job. It looks so delicious. Thanks
不錯❤
福建沿海城市基本都这样，鲍鱼龙虾🦞花蟹，九节虾，桂花鱼，是基本配置，
又涼菜又熱菜有龍蝦海參鮑魚甲魚，很豐富，真不算貴。羊肉看起來好吃
Thanks to your video Mai.
我超愛吃辦桌料理（菜色多又沒位），（祝愿新人百年好合）
我的家乡❤
流口水了。又想吃了
麦总来上海啦
上海三鲜汤是我最爱喝的我还经常做呢
都是硬菜啊😋😋
真好，有钱的地方就是不一样
超级清淡😇😇😇
内容挺好 Mai挺努力。继续精益求精。
吃真爽,,,, 算得上便宜又大碗啦
太实为了,菜式吸引.
一等美食呀！
老于叔精神越来越好，风趣可爱，可能被您家的爱感化了❤
對講機比較先進🤣🤣 很復古風🤣🤣
厉害了
麦总最爱说漂亮了
想吃了！
一樣是農村.. 這光看就覺得乾淨多了... 至少人家裝菜的都有戴手套... 之前那種400的看了..真的不敢吃.. 大約是台灣30-40年前的水準..
@user-oj2zk7fl3c
Жыл бұрын
从南到北，从东到西，发展有先后，差距非常大的，很正常
在长江流域，比如江淮南京芜湖皖南一带，都是请师傅来家里做，弄的服服帖帖的。
小菜上来了
这些菜品中河鳗烧板栗和白切带皮羊肉最好吃
等着麦总在上海找接地气的美食
3500真心不错啊
大白鲳 海参 龙虾🦞都是高档的
我家就是浦东川沙，还没到南汇那里，本地人特别喜欢这种“茶担”酒席，以前吃过好多回，菜色都不错，鱼虾蟹是基本配置。毕竟是在上海！3500一桌真的就是中等，你要是给客人上那种低档的菜，没几天邻里街坊就传主人抠门小气连上档次的酒席都办不了这样的闲言碎语，本地人要面子，丢不起这个人！
还是要看江浙沪。
你很愛吃
3:53 对讲机真是亮了！
Cleaner than most
福建福州的乡下酒席也都是硬菜，不论是喜酒还是喪事都一样硬
黄牙菜春卷，😄白切羊肉，苏州菜
北方有一點家常菜的感覺....不像宴席
麦总来我家乡泥城了，欢迎欢迎🎉
@allen.2449
Жыл бұрын
我也是
三林肉皮三鲜汤哇，不是杂货汤，这可是浦东最有名的特色菜哇🤣🤣
实惠
浦东农村宴席上，还是三鲜汤菜比较经典，虽然没有海鲜其中，用料简简单单普普通通，但真的鲜！老早以前有放味精，现在应该比较很少放，或者用鸡精吧。
小心上来了啊😂
32道菜，才3500算很便宜了
3500元一桌的酒席 果然非常有水準 口水都流出來了😂😂😂… 大白鯧魚應該用油炸的 酥脆味香。
@yizhoufan5236
Жыл бұрын
这么好的鲳鱼炸了有点可惜
@user-ps7im9sg3j
Жыл бұрын
@@yizhoufan5236 每個人的口味不同 ！我喜歡油炸的 大白鯧 鹹酥香 ！您喜歡清蒸的……😄。
@hsy5712
Жыл бұрын
嗯嗯，炸得也不错，特别鱼边边上的骨头带肉很香酥
🇮🇳❤️👍 Mr Mai喜欢看你在印度孟买的视频
尼也是浦东宁，都是吾欢喜额菜式，霞赞
@user-ie4xw8eo1f
Жыл бұрын
哈哈好熟悉的话
其中的本地菜ー河鰻焼板栗、配黄酒、味太好了
@umec侍郎2507
Жыл бұрын
蹄膀、甜羹、八宝飯是上海結婚宴席的標配
上海南汇泥城！离东海很近，有三鲜汤，三黄鸡，河鳗烧板栗，这几个都是上海菜，好吃，可惜场地太差，吃的款境太差。如果要提高当次一定要去做好款境。
3:54 小菜上来了啊
👍💪🥳
料實，硬硬硬
板粟燒河鰻，在台灣也是經典。
原来上海也有农村
@user-ie4xw8eo1f
Жыл бұрын
上海市区加起来不如任何一个郊区大
我在香港👀到🤤🤤🤤
请问海参是什么参？是梅花参吗？
硬多了👍
😋
對講機先進😅
我一勺三花淡奶 哎妈啊 倒沫子了 哈哈哈
下次來香港，介紹香港酒席
农村流水席这个菜很不错，而且上海很多地方习惯是吃三天
@user-cu9fd7fq6d
Жыл бұрын
三天呀，一桌3500元，可是新人開心就好。
@user-qn8ec7oh7o
Жыл бұрын
1桌3500人民幣台幣175OO元,吃3天會吃垮啦!
@user-mr7vi3os3t
Жыл бұрын
@@user-cu9fd7fq6d 在大连最便宜的是一桌三千还要提前预定，菜很差但是环境高大上一分钱一分货，3500这个经济实惠也就别要啥效果了，好点的要效果一桌都上万
@1cnnz1
Жыл бұрын
@@user-cu9fd7fq6d 上海苏州这边乡下老的习惯很多地方都是吃三天，但是只有这顿主餐婚礼仪式是最好的，平时就普通些，要是这标准吃三天六顿饭能吃穷
@user-gf4hd9hi3j
Жыл бұрын
上海農村的確吃三天 我三姐夫就是本地的 我吃了兩天扛不住閃人了
我们乡下现在有个“大礼堂”，专门给本地人办红白喜事的.以前都是在自己家办的.所有东西都是“一条龙”提供的.而且都是吃三天
@mikejin379
Жыл бұрын
我们这也吃三天婚宴，农村的，封的礼金也就两三百现在，一家人去吃，不过现在能有时间特定去吃的那也是在城里村里谋生的，人家去广东打工的也就住在村里的老人代表参加
我看了这么多年这么多拍吃的up，头一次见人拍上海的农村大席，有意思！
终于看到带手套做事情了，给凉菜一个赞😂还是上海地方讲究，问了两遍同一个人：这一般在上海价位算什么水准？ 同一个人回答：算中等，在饭店这样要8，9千 😂
酒席上差别在烟酒。
每次减肥看麦总的视频都是对精神饥饿的一种补偿。
雖然麥總比較俗氣，老是問價錢，但也是一種記錄片，讓人知道各地不同文化
@user-xm4cp8fr1u
Жыл бұрын
那就是他的特色, 唯一改變 整個影片 拍的手法 剪輯 提升等級
@KukumenOwO
Жыл бұрын
我覺得很實用欸，我個人是非常好奇價錢的
@askakong1496
Жыл бұрын
成年人最大的体面就是谈价钱,連价钱都不敢談,就是俗氣
@mytube2085
Жыл бұрын
@@KukumenOwO 我也是第一想知道价钱😂
看的我哈喇子掉下来。喜欢这类宴席，吃的不拘谨。都是硬菜😊
硬在哪里 比起北方 😊
15年前上海市区4星酒店一桌就6千块了，五星级的1万块打底。这种农村酒席吃的就是性价比
อร่อยจัง
没想到上海还有农村
@user-ws8bc3vd9u
Жыл бұрын
是的，上海郊区未开发地区也都是农村的
小饭店差不多这价
上海的各种消费太贵了！
沒有看到甲魚？
平日下班餓肚皮，都愛看您節目，今日公司聚餐……這集先擱著
3500可以吃32道菜 這很不錯了 我吃過的台灣婚宴一桌也只有十道菜
原来上海还有这么朴实的地方
@user-tw7wu1kr2u
Жыл бұрын
中国农村的生活方式都差不多的。南汇泥城就是乡下，最多人均收入比其它农村多一点
@yinsange_ganhuoji
Жыл бұрын
屬於鄉下了
菜都很好吃。400 和 3500。差别好大。
上海有农村吗
涨价了前几年才2000
9倍差價 不過食材質量和環境硬體設備 在上海這種宴活動廳辦席也值了 ...02年我去吃朋友辦的酒樓婚席 包了200美刀 我都不知道吃甚麼東西 結束後還是去吃夜消上海快炒...這種模式 很像叫台灣的總鋪師去別人的活動中心辦婚宴席...也就是租場地 叫大師傅來辦席 比直接去所謂婚宴廣場辦的酒席好太多...這視頻炸肋排 上海應該叫蒜香骨 但是餐廳是一根一根就預先把你切開去炸 不是這種你自己還要再去切 省人工省時間 也不需要一根一根再抹粉去炸...
@theolich4384
Жыл бұрын
这做法应该不是蒜香的。先拆再炸里面的肉会老。
@niniwayful
Жыл бұрын
@@theolich4384 這個就是廚師廚藝問題了，也可以用烤的也好吃，炸比較省時間
@user-fp4tv1vk9t
Жыл бұрын
所以這種做法應該是省時省工的一般炸肋排 .. 上海肋排都拆開算根 製作也比較細膩 更有食欲. ..至少我在上海餐廳吃炸肋排 沒吃過還要自己動手切 別的地方卻很常見
@shiou0922
Жыл бұрын
@@user-fp4tv1vk9t 我只覺得他們的菜量很大，但是擺盤稍微粗糙了些，這樣的菜量台灣人應該沒辦法吃掉，我在那邊算，他們這種一桌在台灣要花多少錢才行? 25000?
@user-fp4tv1vk9t
Жыл бұрын
@@shiou0922 台灣總譜師辦 應該沒那麼貴 畢竟台灣靠海 海產太多 他們都有門路拿到新鮮又便宜的海產 .如果以台灣婚宴餐廳 這樣辦至少25000-35000 台幣 畢竟婚宴餐廳就是靠婚宴桌在賺錢 等於在買他的裝潢和餐具和服務費用
頓時覺得碗裡的土豆牛肉都不香了
去福建拍酒席
我還是覺得上次你拍的沛縣一桌$400的好吃氣氛好，不過狗肉換羊肉會更高雅點！
@user-up2rj7te9f
Жыл бұрын
🤔我就是那的人。。我们那都有这道菜。算是我们的一点传统了。而且我以前吃大席的时候羊肉也都是有的。而且还有一道硬菜霸王别姬。这几样都是必须有
帮忙的阿姨们都是金耳环 哈哈哈
哇，價格不輸給台灣辦桌的。
@user-kx9du3em7r
11 ай бұрын
台灣這價錢菜色差多了，台北來說，中南部不知道，很久沒中南部吃
3500 能有这么好的 太便宜了
在南京舟小九那里居然看到了麦总，你这是在提携新人吗？
不是稍微硬一点硬太多了3000多只算一般北方有1000块的菜算很好了
@user-oj2zk7fl3c
Жыл бұрын
以我在苏州无锡的农村吃席经历来说，差不多是这样的水准
上海农村大席😂😂😂 在我印象里上海和农村这俩词完全是搭不上边的🤣🤣
麦总、放这么多味精不说有害但会健康吗？😢