Caraí to viciado nesse canal vey

@pedrosentinaro2308

5 жыл бұрын

nem faço churrasco e to assistindo

@mondragonsi

5 жыл бұрын

Eu tbn

@PlaXer

4 жыл бұрын

@@pedrosentinaro2308 ne

@joaoemidio4621

4 жыл бұрын

Eu pensei que era só eu que tava assim kkkkk

Netão: "Tem muito fogo, não dá pra arriscar" Netão: joga a espuma antichamas na churrasqueira

@FernandoBusko

4 жыл бұрын

kkkkkk

7:38 "...aqui tem muito fogo, não da pra arriscar." ~imediatamente joga o negócio no fogo Parabéns pelo seu trabalho cara! Que aula!

Netão, grelhei short rib de angus black pela primeira vez nessa virada de ano eeeeee..... ... meu amigo, o q é isso? Conclusão, nunca mais faço churrasco sem o short rib, carne excelente em sabor, qntidade de gordura e maciez. Pedi p cortar c 2,5 e 1,5 dedos de espessura, preferi o de 2,5. Super recomendo.

Eu, talvez como a grande maioria, tinha o costume de salgar antes, com sal grosso. Depois de começar a acompanhar você, os outros assadores e ir a eventos como a Churrascada, reparei que a grande maioria salgava depois. Testei e gostei! Agora só depois! E que belo corte escolheu para falar sobre isso. Short Rib é bom demais!! Sucesso, Netao!

@pauloandretorres815

5 жыл бұрын

Aconteceu comigo também. A diferença é grande. O sabor fica mais concentrado e você não tem que ficar quebrando aquelas pedras de sal enquanto está comendo kkkkk

@brunolinham3039

5 жыл бұрын

@@pauloandretorres815 É aí que tá, não é bom usar o legítimo SAL GROSSO pra salgar depois, eu costumo salgar durante com o sal grosso, nunca antes pois ele seca um pouco a carne, pra salgar depois, faça como o netão mostra ai, usa flor de sal que fica top, grande abraço :)

@pauloandretorres815

5 жыл бұрын

@@brunolinham3039 valeu, meu mano. Vou testar sim! As vezes eu salgo com sal fino mesmo.

@brunolinham3039

5 жыл бұрын

Paulo André Torres Tamo junto, o negócio é nao dar margem pra ignorância e sempre procurar entender melhor do assunto e provar coisas novas, até que vc acha o que mais te agrada, costumo salgar durante, mas agora vou procurar flor de sal pra salgar depois, bom churrasco meu parceiro, tamo junto!

@fabiomacedo1681

5 жыл бұрын

Eu sou adepto do tradicional sal grosso antes e batida para retirar o excesso apos o descanso. Meu paladar nao gostou do salgar depois de jeito nenhum. Nao fica tao homogeneo.

Dos chefes churrasqueiros da net sem duvida o Netão é quem explica melhor. aliás, bemmm melhor. Didática perfeita. Parabéns.

Dou mt valor a quem explica a ciência por trás do preparo de qualquer comida! Parabéns Netão, vídeo foda!!

Aí Netão, pô bixo, tu é um baita apresentador manja muito, explica as coisas por A+B, quase um bioquímico da carne, tem um editor e um cara da filmagem que mandam bem, qualidade tá excelente, melhorando o microfone vai ficar perfeito agora... Tá merecendo um programa na TV

@LuisCabos

5 жыл бұрын

Cara, posso ser sincero ? Eu acho uma péssima ídeia, no ponto de vista nosso, de telespectadores, é bom pra ele por conta da grana, obviamente. A liberdade que o youtube proporciona eu não troco por nenhum programa de TV

@viniciusrodrigues2210

5 жыл бұрын

@@LuisCabos falei que ele merece um programa na TV pela qualidade de apresentação e simpatia, pra mim obviamente seria muito ruim até porque nem assisto TV em casa, mas concordo sobre a liberdade do KZread, assistimos o que queremos hora que quisermos! Vlw!

@dinamicacomunicacaovisual259

3 жыл бұрын

A

Netao, ensina técnicas pra amolar faca do churrasco. Tenho bastante problema quanto a isso

@brunolinham3039

5 жыл бұрын

up

@sergioat2000

5 жыл бұрын

up

@cassiooliveira9429

5 жыл бұрын

assiste o vídeo do celso cavalini com um especialista em facas

@leandrorovani

4 жыл бұрын

Felipe Sampaio tem um canal excelente sobre afiação. Outro é o Burrfection, do Ryky Tran.

@MauricioLSantiago

4 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/opaKp7yEnc2egZs.html&feature=emb_title em 6:39 o netão começa a falar de afiação

Com certeza esse é o melhor canal de churrasco do Brasil, é uma vídeo aula de como fazer churrasco e não somente um vídeo ensinando a fazer. Parabéns pelo vídeo!

5 жыл бұрын

Guilherme Gomes muito obrigado

O canal que tava faltando no youtube. Depois que o Sr. Bassi se foi ficamos meio órfãos...quanto elogio eu já ganhei nos meus churrascos por causa dele. Deus o tenha.

Netão, poucas pessoas conhecem o corte da bananinha tirado da costela do animal, uma dica pra um próximo vídeo. Admiração smp parceiro!

@ronaldovaleriano8540

5 жыл бұрын

bananinha é top.......

@arretadoff1425

5 жыл бұрын

É bom mano poucas pessoas conheçem

@pietroslf

5 жыл бұрын

Não faz isso não, vai subir o valor do kilo

@Marciohis

5 жыл бұрын

Boa! Sempre quis comprar pra fazer, mas sempre tive receio.

@albertoalves4182

5 жыл бұрын

@@pietroslf pensei a mesma coisa

para mim é o MELHOR canal em relação a "churrasco"... a cada churrasco que faço compro um corte diferente, nesse final de semana passado fiz com Short Rib, Prime Rib e T-Bone... dentre elas a que mais gostei foi a Short Rib!!! sei que muitos podem ser contra, mas foi a que mais gostei dentre elas... Parabéns pelo canal... acompanhando sempre aqui!!!

Cara.... sempre curti muito fazer churrasco, mas na realidade o prazer por fazê-lo sempre foi maior que as minhas habilidades rsrsrs..... mas tenho aprendido bastante com teus videos e percebido o quanto eu era leigo no assunto, (continuo sendo, porém um pouco menos). Continue assim parceiro, ótimos videos e ótimo trabalho esse q vc vem fazendo. Estou em Floripa e tenho parentes em Santos, e quando for por ai farei questão de ir ao seu açougue comprar carnes realmente de qualidade. Meus parabéns e um gnd abraço.

Sobre o eco, coloquem tapete em todo o ambiente. Até aqueles emborrachados já devem ajudar muito. Para deixar ainda melhor, estendam uma especie de "cortina" pesada atras da câmera (para nao atrapalhar o cenário). Excelente canal. Um abraço

Tecnologia de Carnes, Bioquimica e química Basica, Fisica Básica. SÓ VEMOS NESSE CANAL EXCELENTE DO KZread!!!! VC É FERA CARA. Vc falando da cocção com os termos tecnicos que acontecem realmente me passa confiança e credibilidade no seu serviço. até pq dificil ouvir alguem no KZread falar da Adorável Reação de Mallard 💖💖 eu amo bioquímica. cara vc falando dela na cocção. realmente, ganho mais um inscrito!

5 жыл бұрын

Victor Almeida muito obrigado

Único problema desse vídeo é que ele acaba. Foda Netão, parabéns!

O Netão elevou o patamar da coisa. É um "novo Bassi", alguém que vem pra trazer um conteúdo inovador para o público comum.

Netão, sem comentários !!! Tá tirando onda com as informações técnicas sobre churrasco. A aula sobre a reação de Maillard foi muuuuuuito boa !!! Parabéns a vc e sua equipe.

5 жыл бұрын

Ricardo Costa muito obrigado

Netãp, muito bom. Excelente dica!! Só uma coisa: não é perca e sim perda. 👏🏻👏🏻👏🏻

@irrrregularthegreat

7 ай бұрын

Perca do Nilo.

Vc é o cara do churrasco

Uso salmoura!! Do meio pro fim do churrasco,ajuda muito a manter a suculencia da carne,nao da tempo do sal desidratar.

5 жыл бұрын

Erton Machado boaa

Que final emblemático Netao!kkk como vc já disse, não exiat3 churrasco ruim....ruim é não fazee churrasco. Eu sigo o mestre bassi, uso pouco sal antes e deixo a carne descansar, depois e só chorar na brasa. Parabéns pelo canal, estou viciado!!

NETO show seus vídeos, você podia dar uma dica de construção da churrasqueira como essa sua ai...o que é esse forninho ai do lado direito? Como você abastece o carvão ai....abrass sucesso no canal

Ultimamente, salgo, antes, muito pouco, utilizando o triturador com sal grosso ajinomoto e finalizo depois com o mesmo sal e triturador. Fica muito bom. Os amigos adoram. Irei testar nos próximos churrascos salgando apenas depois. A diferença é que depois, com a reação e a casquinha, o sal não penetra tanto.

@viniciusrodrigues2210

5 жыл бұрын

Acho que é por isso que ele não salga a parte da casquinha, mas sim a carne já no seu corte final com a visualização das fibras

@romarioneto1145

5 жыл бұрын

Vinicius Rodrigues, deveria ser ao contrário. Se eu salgo pouco antes, a casquinha deveria estar salgada. Concorda?

5 жыл бұрын

Vinicius Rodrigues exato

@romarioneto1145

5 жыл бұрын

Pra mim ainda não ficou claro. Salgar um pouco antes não salga a casquinha e sim a carne?

@viniciusrodrigues2210

5 жыл бұрын

@@romarioneto1145 sim também Romário, mas no caso em que ele salga somente depois, ele não põe na casquinha pq o sal não se mistura mais na carne, somente na parte que ainda está vermelha...

Eu faço o Shorts Ribs todos os dias essa carne é sensacional q pena q poucas pessoas conhecem mas valeu a dica Netao

Olá NETAO!!! COITADO DESSE CACHORRO EM!!!!...CHURRASCO de altíssima qualidade e nada pra ele!!!!😂😂😂😂😂😂😂 Netão do seu como é diferente e espetacular salgar a carne depois!!!!Top 1000, muito obrigado!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Negão você é o cara mano, fui na casa da sogra e como sempre a churrasqueira sobrou pra mim 😁, fiz um coxão mole com sal depois... Meu mano ficou top d+ Vlw a dica de ouro 🙏🏻

Seus vídeos são fodas... Morei em Santos um tempo e se soubesse da Bom Beef teria deixado grande parte do meu salário contigo!!! 😂🤣😂🤣😂🤣🤣Parabéns e um grande abraço!!!

5 жыл бұрын

Alexandre Shyko hahahahaha

Mais a Qualidade do vídeo é superior comparado aos outros canais, seu cenário é favorável... Melhor canal... #Minhaopinião

@R33NATO

5 жыл бұрын

Quando você tem a intenção de dizer ''porém'', usa-se o ''mas''. Mais é sinônimo de adição, tipo ''um mais um''.

@antoniomartini7121

5 жыл бұрын

@@R33NATO IG @RockGaragem

Vc é fera demais Mano, pqp. Parabéns, nunca vi um cara para explicar tão bem! +1 um inscrito!!!!

Netão, estou acompanhando seu canal a alguns meses... hj consegui achar a flor de sal e logo ao chegar em casa fui fazer um contra filé que tinha guardado. Optei por salgar depois é ficou incrível. Sei que esse vídeo é antigo, mas tive que vir nele agradecer...

@rael_gc

4 жыл бұрын

Que diferença você sentiu? (Nunca salguei depois).

Entrei no canal através do programa da Cátia Fonseca eu e minha mãe estamos gostando

Showwww Netaooo

sensacional

Netão, adoro seus vídeos, dicas e conhecimento. Qq hora vou fazer um curso c vc. Só uma dica minha agora, jornalista, chegado em língua portuguesa. Não existe perca. O certo é perDa. Ok? Um abraço, parabéns e muito mais sucesso!!!

show, sempre evoluindo, demorou para as pessoas verem o valor do dianteiro, o problema na verdade sao as pessoas que nao sabem cozinhar ou assar, top NETAO, merece seu sucesso, continue nos ensinando👏👏👏👏👏

Netão é o rei do PONTO....ja assisti 314 vídeos dele e o ponto é sempre IDÊNTICO...Parabéns! Profissa demais!

Netão, faz um vídeo ensinando técnicas de acender a churrasqueira e a escolha do carvão por favor!!!! Fico impressionado com a brasa da sua churrasqueira!!!

para resolver o eco, tente colocar essas espumas coladas por baixo da mesa/bancada, tapetes e cortinas.

Gostei muito Neto, sempre faço churrasco para pessoas em eventos com media de 80 a 200 pessoas, eu gosto de colocar sal grosso um ahora antes de assar ou misturar o sal grosso com a manteiga de garrafa com ervas, alicrim e majericão e finalizar pincelando blz.

Suas dicas são sensacionais! Meu churrasco melhorou muito depois de assistir a esses vídeos. Continue com esse trabalho incrível.

5 жыл бұрын

Marcello Costa muito obrigado

Netão vc é fera, cada vídeo seu é uma lombriga diferente que nasce aqui no meu estômago, parabéns.

Po netão, faz um video falando sobre controlar o calor dos carvoes, manuseio da brasa etc.

Sou fã apaixonado por churrasco, parabéns pelo canal e pelo conhecimento passando aqui pra todos nós mestre Netão!!!!

5 жыл бұрын

Muca batera tmj

tudo nesses vídeos são uma verdadeira explosão atômica de qualidade. se é louco. É muito poder. meus parabéns Netão. Você é um mestre

Eu gostei muito mais de salvar depois, fiz o teste e com flor de sal foi um sucesso!

Já tinha feito o teste salgando depois com a flor de sal fica fantástico, outra coisa que faço é passar o sal grosso em um triturador ele fica com uma granulação menor ficando semelhante ao parrilha. Quando vc vai fazer um vídeo com Shoulder?

Chegando agora no seu canal. E sou fã desse corte.

Netão boa tarde. Cara na moral vc é D+, muitas técnicas e explicações simples de entender fazem de seus vídeos serem o melhor e bom de assistirem. Com suas explicações estou me tornando um bom churrasqueiro. Uma pergunta e sugestão, a faca que usa poderia falar um pouco dela onde poderemos adquirir uma e tb vc poderia fazer um vídeo de técnicas de afiação como vc amola suas facas ok. Forte abraço valeu mesmo me tornei seu fã.

Porque só pode dar um Like??? Kkkk Sensacional Explicação de Professor, Tudo nos mínimos Detalhes..... Parabéns Sucesso meu Camarada

Fala Netão! Vim pelo canal do Zé, Churrasqueadas! Parabéns pelo vídeo! Ficou muito bom! +1 inscrito :D

excelente aula sobre sal ...

Eu estava ansioso por este vídeo. Assei uma picanha só para testar o método de salgar depois e gostei muito do resultado. Não encontrei flor de sal pra comprar, mas usei o sal grosso triturado e ficou perfeito. Aprendo muito com seus vídeos, como conseguir o ponto ideal! Valeu mesmo!

5 жыл бұрын

Eduardo E S Prado boaaaa!!!

Gostei desse corte Neto vou testar aqui, sempre faço churrasco com picanha, contra filé , cupim e alcatra.

Boa Netão👏

Olá . O áudio está perfeito! O problema é que muitas pessoas só sabem ver defeitos nas coisas e não absorvem o bom conteúdo. Abraço!

Netão... Gostei da sua churrasqueira...vou copiar...se puder dê mais detalhes sobre ela!

Fala Netão! To passando pra deixar aquela força. Parabens pela simpatia e pelo canal. Você comenta coisas que muitos outros grandes nomes não comentam, talvez porque seja óbvio para eles, mas não para amadores. Abraço!

Eu uso sempre um triturado de sal grosso, assim salgo 5min antes de por na grelha. também coloco umas ervas no meio do sal, antes de tritura-lo.

Show. Muito bem explicado. Valeu

É muito macio esse short rib , várias dicas legais ainda mais que eu Trampo com carnes nobres,Valeu netaoo!!.

Netão esquenta com essa gente fresca não. Que mané Eco. Os vídeos estão nota 1000!!!!

Muito show Netão.... Depois faz um vídeo sobre o tempo que vc deixa para pegar o ponto...

@JoaoVictor-nb4ri

5 жыл бұрын

Tempo varia com a temperatura. Ele disse isso em um vídeo

Mais um video top Netão. Estou quase fechando minha participação no Workshop do dia 20/11. Meu único problema é subir a serra depois da meia noite e ir trabalhar na sexta de manhã rsrs.

Netao parabéns mais uma vez pelo vídeo sem palavras vc representa o churrasco de verdade .. agradeço pelo vídeo já que eu fui um dos que pediram as técnicas de salga...valeu obrigado abraço!!

5 жыл бұрын

Rafael Reimberg tmj

Assisti o vídeo com o meu cachorro, esse latido ao fundo é dele😆 Valeu👍👍 Sucesso!!!

Sou novo no canal , mas já virei fã,conteúdo excelente e é passado de forma simples. Não sei se já existe no canal, mas poderia passar dicas para afiar a faca “ para não passar vergonha”.

ai sim dô valor o cara sabe demais

Parabéns netão!!!!

Netão eu gosto mais de salgar depois, mt bom essa dica sua, valeu meu brother

Sou do NE cara e seria um grande presente para nós vc fazer um vídeo sobre churrasco de bode. Hummm muito bom. Fica a dica

Fiz meu primeiro churrasco guiado pelo Netão, neste fim de semana. Realmente, vale a pena selar a carne antes e salgar depois com flor de sal. Um simples filé duplo ficou sensacional e macio. Gado hereford do frigorífico São João (SC).

netão é foda. Gente boa e manja muito

Eu achava que fazia churrasco,.depois dos seus vídeos, a qualidade do meu churrasco subiu pra mais de 9000..

Netão é sem palavras!!! Eita cara bão!!!

Netão seu canal é top Man, poderia dar uma aula de churrasqueira, pois a sua é diferente, falar da altura pra carne grelhada,assada etc.

Melhor canal de churrasco, dicas importantes e sem frescura parabéns Netão . Quero um boné desse😂😂😂

maluco de Santos... não moro mais aí senão iria comprar umas carnes rsrsrs.... show de bola o canal, vou assistir desde o primeiro - Netflix do Netão

Foda demais! O melhor canal de churrasco do KZread, na moral mesmo. Técnico e não dá migué (igual ao tio do HUUUUUUUMMMM, BOOOOOMMMM, MUUUUUUUUUITO BOM!!!) kkkkkkk direto ele não mostra o ponto da carne!

CARACA NETÃO... A SUA PARRILLA É QUENTE PACAS!!!!!!!!!!!!! TOP O VÍDEO!!!!!!!!!!!

Show de bola Netão!

Sensacional ganho mais um inscrito Deus abençoe

Netão depois que vc sobe a carne para cima para ficar no ponto vc vira ela dos dois lados ou não precisa mais mexer . Muito obrigado e parabéns pelo canal .

Cada vídeo melhor que o outro, parabéns e obrigado

5 жыл бұрын

Cowboyzera 127 eu quem agradeço

Eu gostei dos dois muito bom.

Fala Netão! Curto muito seus vídeos, sempre ensinando boas técnicas. Você podia fazer um vídeo sobre costela .

O cara é foda...

Showww de aula 👏👏👏👏

Ficou top Entende muito

O eco acontece por que deve ter bastante espaço para o outro lado, coloque algum biombo. A dica é, olhe alguns videos de arquitetos sobre acustica.

Parabéns pelo vídeo Netão! O melhor na arte, tá na hora de começar a abrir lojas em outros lugares. Vai fazer maior sucesso, tô marcando pra fazer um churrasco com os amigos no estilo Bom Beef, geral já conhece. ABS e continue postando

muito legal......parabéns.....obrigado .......

Netão, da umas dicas de marcas do sal que vc utiliza pra gente corree atrás e comprar. Valeu!

em primeiro lugar parabéns, seu canal e super rico em informações úteis a respeito de churrasco , netao seria bacana se você passa -se o tempode virada de um lado para outro.

Netão, seu canal é Top

Então, você é pura inspiração e conteúdo de primeira...como os teus cortes nobres. Parabéns

Netão, parabéns pelo canal, eu acompanho sempre!! faz um video falando de como selar a carne de forma correta!! Abraço!!

" Espetacular as suas explanacoes Claras e super bem Articuladas a respeito da Carne e de como se prepara , sua origemHistorica , Nomes e Lugar onde se encntra no Corpo do Animal etc... O Melhor canal que ja vi aqui no KZread . Obrigado

Top netao,essas batidinhas que vc da na carne antes do processo dá pra ver que vc ama oque faz e o principal AMA CARNE,ahha Tmj netao,ah e não bota fogo no cenário não,preciso ganhar muito dinheiro pra comer essas carnes deliciosas que você faz e aprender teus ensinamentos, abraço.