Хозяюшка! Сама и добудет, и приготовит) Всё в дом, всё в семью!☝️👍 И попутно нас интересными видео порадует🤗

Света, поздравляю с таким чудесным приобретением, особенно полезным для вашего края, богатым рыбой! Удачи на кулинарном поприще!

Черемшу ни разу не собирал, поэтому всегда было любопытно как она растет. Автоклав - вещь классная! Поздравляю с приобретением. Рад за вас. Спасибо за видео. Добра вам и вашим доброжелательным подписчикам.

@user-mr3tj2yf7n

Жыл бұрын

Автоклавом сейчас мало кто пользуется. Были времена, это конец 80 - 90, начало 2000 годов. Тогда многое делали консервов - горбуша, кета, селёдка, корюшка и другие породы рыб. Делали салаты. Сейчас это устарело, конечно некоторые делают. Сейчас больше замораживают.

@user-fo9xb5gk8u

Жыл бұрын

@@user-mr3tj2yf7n и замораживают и консервы делают,перемороженые рыба и мясо,тоже не очень хорошо,а консервы свои,домашние,очень много молодых так и делают.

Добрый день Светлана и Володя! Очень люблю с вами проводить время. Интересно смотреть природу, узнавать рецепты. Будьте здоровы .

Привет Светлана! Слюной чуть не подавился, пока ты пробу снимала 😅! Хоть всё бросай и ехай к вам на дегустацию! Молодцы!!!😋👍👍👍👏👏👏

Светлана,я отдыхаю за просмотром ваших видео! Так всё интересно и познавательно! Ещё раз убеждаюсь,что нет краше нашей Родины! Спасибо вам!❤

@user-zq6ly9kf4i

Жыл бұрын

😊🤗💯☝

@user-nu8ez8cg2u

Жыл бұрын

Не каждая городкая поймёт вас это чё унас тоже растётх

@user-nu8ez8cg2u

Жыл бұрын

А дети где

@user-du3kh6cd7v

Жыл бұрын

@@user-nu8ez8cg2u элементарно Нижегородская область

@user-du3kh6cd7v

Жыл бұрын

@@user-nu8ez8cg2u В смысле какие дети у меня сын её собирает

Света, поздравляю , Вас с очень нужным приобретением. Я в свое время,не купил автоклав, а началась война , работы нет ,а рыбы хватало, а что с ней делать, когда когда электричества нет,раздавал народу. А на данный момент села практически не осталось.Живы и это уже хорошо.Не допустите у себя до такого дурдома.Мир Вашему дому.Херсонская обл, с. Кизомыс.

@user-su6ni4yn8x

Жыл бұрын

Храни вас бог. Мы с вами

@user-qv9rm3bj4m

Жыл бұрын

Ну теперь не чего раздавать, спасибо зеленскому, угробил народ

Процветания вашему каналу. Смотрю с большим удовольствием.

Очень позитивный канал! Какая Вы молодец! Успехов Вам!❤

Какие КРАСИВЫЕ болотистые цветы:" Яркие и очень крупные - глаз радует!)" Спасибо ВАМ за Видео!

Да своя консерва вкуснее, чем магазинная. Молодец.👍👍👍

@user-nu8ez8cg2u

Жыл бұрын

Я желаю, добрых деревенских баб

Светочка чёрную плёнку в животике смывай водичкой ОБЯЗАТЕЛЬНО. Умничка всё ты умеешь, здоровья тебе побольше.

@user-yh8bw4mc8g

Жыл бұрын

я черную пленку с любой рыбы удаляю бумажными полотенцами. Хорошенько протер изнутри от крови заодно и заодно пленку снял и рыбу подсушил. А промывая Вы рыбу влагой насыщаете, что не есть хорошо.

@elf8712

Жыл бұрын

Обязательно?Эта пленка никакой роли не играет,ни горечи, ничего в ней нет,тем более после автоклава.

@user-gc1ek1yg5z

Жыл бұрын

Мастер есть нехрен лезть 🥰🤣

@user-hu4cj1xf7g

Жыл бұрын

Я тоже чёрную плёнку убираю в животике.😅

@Vasilaci

Жыл бұрын

@@elf8712 Нет. Горечь есть.

С большим интересом смотрю ваши видео.Вы отличная хозяйка и добытчица!

Вау!Вкуснятина!Рыбка и черемша! Здоровья ВАМ!

Здравствуйте. На Камчатке, да и в Ванинском районе Хабаровского края, черемша растёт на сопках и точно не на болоте. В Ванинском районе по долинам реки Тумнин растёт еще дикий чеснок, у нас его ещё называют китайским, у него стебли и вкус как у обычного чеснока, только клубней нет. Когда был маленький, в начале июня, когда шла сима, мои родители с родней собирались и ездили отдыхать до станции Орочи, там они переезжали на другой берег реки Тумнин, в районе пос. Русская, они в этом селе войну пережили, оттуда мой дед ушел на фронт и не вернулся, делали салат, как сейчас помню, в таз с икрой крошили черемшу и китайский чеснок и слегка поливали подсолнечным маслом.

@user-is2om3hy8b

Жыл бұрын

Очень интересно ...хорошо все это нашим внукам рассказать...спасибо

Вот это селедища! Здоровенная, свеженькая, жирненькая. А черемша у нас тоже в Сибири растет. В прошлом году я солила на зиму 3 баночки. Зимой пироги пекли. Вкусно.

@user-hz7gm8ll7l

Жыл бұрын

Елена, подскажите пожалуйста, как вы солите на зиму черемшу, и в какой стадии? На даче растет,но ни разу не делала с ней заготовки. Подскажите пожалуйста.

@user-ht2cf7ws6z

Жыл бұрын

Да, в Сибири тоже растёт черемша, но вкус отличается, на Сахалине вкус её насыщенный, остро-чесночный и пряный в тоже время. Готовили салат, добавляли яйцо и огурец, растительное масло. Спасибо, Светлана! Вспоминаю молодость 🌹🌷🌺

На все руки мастерица...И рыбачка и хозяйка замечательная.Все в руках горит!!!

@user-yc8ff8mc8r

Жыл бұрын

Светлана, уважаемая, спасибо за интересное видео. Только один нюанс( КОНСЕРВЫ) никогда не бывают в единственном числе, хоть их будет одинокая баночка, только- КОНСЕРВЫ.

@NDV1952

Жыл бұрын

Одинокая банка консервы? Так правильно по вашему?

Приятного аппетита. 😊Вкусняшки. Ну очень я люблю рыбку.Всякую разную.вам повезло.Сами наловили. Молодцы.Будьте здоровы.

Светлана , ты большая молодец ! Идёшь в ногу со временем ---- пользуешься новинками бытовой техники .Для вашей семьи автоклав ---- находка .Будешь делать консервы .Удачи и крепкого здоровья .

Здравствуйте, домашним стандартом пользуюсь 3 года ( Электрика на 15 банок + коробочка , регулирующая рабочий процесс) - Рыба, Птица, мясо кролика, Коза, Свинина и Говядина, овощные икры , тыквенный сок - быстро и безопасно!

Теперь и селедки можно много брать не только замораживать, но и консервировать. Удачи

Света высылай нам мы покупать будем, вкусняшка😅😅😅😅😅

@user-ps6je6ol3b

Жыл бұрын

Вот это селёдка...супер!

@user-ly9ti6dp8t

Жыл бұрын

@@user-ps6je6ol3b вот именно, вкусната

@xaker-km3xd

Жыл бұрын

Я буду участвовать в заказе!!! Меня запишите!😊

@user-ps6je6ol3b

Жыл бұрын

@@xaker-km3xd И....меня 💪💪тоже буду

@user-qe8sm6lb4i

Жыл бұрын

👍+

Светочка какая же она вкусная, со сметаной. А если засалить на Зиму, то потом добавлять в суп, это Шедевр. ❤

А мне вот надоело продираться километры по зарослям леса, драться с медведями и волками за черемшу, выкопал кустик и посадил в углу на даче, и вот уже лет 15 никакой беготни по лесам от волков и медведей, захотел черемшы подошел и сорвал сколько нужно, её уже наросло столько что не съесть.

@user-pq2bq4uf1f

Жыл бұрын

Ты чума21 века выкопай себе ямку у себя на даче пописай и вырастет может осетровая икра.

@user-ml7oj9xg7s

Жыл бұрын

Ты кросс если что семена в любом магазе, продаются и не надо ни с кем драться)

@gitrunner

Жыл бұрын

@@user-ml7oj9xg7s пробовал семенами, что то не проросли, кустиками проще и быстрее

@user-df5xf1pl7r

Жыл бұрын

Тоже верное решение, молодец

@user-rc8zo2ig7v

Жыл бұрын

Правильно, у нас на даче тоже лет 15 растёт черемша, мама с рук купила кустик, и развела

Молодчина Светлана! На все руки мастер.Я бы купила баночку да и рыбу любую у вас.Только жалко вы очень далеко .Я всегда смотрю и балдею от вас.

Чёрная плёнка убирается салфеткой очень просто...😂

Добрый день Светлана какая же умничка,хозяюшка вы обожаю ваш канал дай вам бог здоровья

Большой привет с Хабаровского края 🌞✊👋

Спасибо за рекламу автоклава , никогда не видела его, не знала о таком приборе

Опять Светлана вкусняшками дразнится, свежевыловленными, не завалявшимися на магазинной полке)))) а всё равно , вкусно и приятно посмотреть. Доброго вам здоровья, спасибо за видео.

Заинтересовались продукцией , которую вы готовите в этом автоклаве. 😀😀😀 лайк за труд ваш. 👍👍👍

Я в первый раз увидела как растет черемша, очень люблю солёную.Спасибо за ролик.

@user-ll1xx7br6e

Жыл бұрын

Светлана! Забейте в Ютюбе Черемша... И вам выдадут всю информацию. На кавказе используют все части от черемши. Это башмаки( т. е корни) и самую вкусную часть: это ещё не проросшая и не зеленая ( светлая как проросший чеснок) часть и листья , и ствол... Многие люди знают только ствол... Используют даже цветы черемши

Очень классное видео Я недавно с вами но всё очень интересно особенно когда рыбу так ловите прямо руками очень люблю рыбу какое счастье что всё у вас рядом а мы живём в центре России и уже не поешь такой свежей морской рыбки успехов вам и здоровья с уважением Нина Муравицкая

Света... всегда радуюсь за Вас... классно что Вам автоклав подогнали...

Здравствуйте Света, Вова, очень обожаю смотреть ваши видио, спасибо😅😅😅

Вкусняшка!!! На дальнем востоке в Приморье она в доль ключей растет.спасибо за видео,погулял с Вами по болоту

Привет вам из Кузбасса! Смотрю, как вы собираете черемшу. У нас она ещё называется колба или медвежий лук. Но у нас ценятся стебли, толстые как карандаши, сочные. И на зиму маринуем и замораживаем. С интересом смотрю вас. Очень интересно. Счастливые, какой только у вас нету рыбы! У нас очень плохо с рыбой. Хорошей вообще не видим. Горбуша была свежий улов-365 р за кг. Минтай и тот по 170 р.. Удачи вам и здоровья! ❤

Светлана, с покупкой! Будете делать вкусные консервы. Успехов.

Я из Абхазии у нас и в нашей семье ею лечили все. Вы хорошая семья радуюсь за вас дай бог всем счастья

Светочка , опять балуешь родню вкусняшками ??😊. Очень аппетитно селёдочка выглядет . За рецептик спасибо !!!

@user-qu1mv2ql3v

Жыл бұрын

Ну ,лучше про рыбалку,это вам бонусы ,нам это не приобрести,а вам бесплатно,но интересно и полезно ,но за деньги

Мы всегда собирали черемшу пока она листик не выбросит. И в земле подрезали до корешка.

Рукодельница, Светлана.Молодец!!!👍👍👍

Бог в помощь!!! Умничка!!!❤❤❤❤❤

Подписалась Света на вас и не жалею,просто засматриваюсь,а какие вкусняшки,не успеваешь слюньки проглатывать,природа естественная,красотище👍

Здравствуйте Светлана! Какая ты молодец умница и трудяга! С вами очень интересно!

Добрый день☀☀ Милые Сахалинцы Светуля решила опять нас выгулять класс дай бог вам здоровья и удачи во всем живите дружно в достатке и радости 👍👍👍Не болейте 💖💖💖

Ну красавишна! Не женщина, а находка!🤗👍

С приобретением нужным! Здоровья Вам

Буржуйка сказала , что и мясные консервы буду делать - Вовка, я переживаю за тебя ))))

Как всегда вкусняшки от нашей Светули 👍👍👍👍💕💕💕💕

Светлана, технологический процесс на предприятии и на кухне, разный уровень. В любом случае, только за вас

света, для медведя черемша не только лакомство, а и лекарство. черемша очень мощное глистогонное средство. лечатся таким образом многие животные, как дикие, так и домашние.

СВЕТЛАНА !!! я родом с Алтая, так вот у нас растет дикий лук( батун), есть и дикий чеснок, а также и растет черемша, а еще растет раннее весенние растение ,,слизун,, повиду похож на чеснок, но по запаху похож на лук!!! Спасибо Вам за ваши ролики и желаю вам здоровья и семейного счатья!!!!!

Слюной изошла. Лечу к вам, встречайте. 😄

У нас растёт черемша в горах.. И рвут её рано весной пока не выросли листы.. И свежую продают и маринуют в банках.. Вкусно..

Молодец : Спасибо за рецепт и Автоклав .

Обалдеть какой красивый автоклав! Реально давно думал купить, как квартиру поменяю, обязательно возьму. На одной тушёнке за год отобъется как с куста!

Здравия Всем! Светлана здравствуйте! Натуральные продукты 👍. Автоклав, супер 👍. Семье, родным, всех благ 🖐️

Добрый день. Здоровья , удачи всем

Пойду хоть в магазине куплю селедочку и приготовлю

Рада за вас

Светлана, вы правильно, что приобрели автоклав. Из рыбы мне понравились консервы из мойвы и скумбрии. Рыбу приобретала оптом со склада, где она не подвергалась разморозки и выловлена была осенью 2022 года. У мойвы голову, хвост и внутренности удаляла, а икру оставляла. В баночки 0,5 укладывала стоя рыбку. Вкус получился, как у шпрот, но без копчения. Автоклав "Домашний стандарт" и приобретала в 2020 году, но только в этом году я его использовала. Свиная тушенка получается очень вкусная, т. к. закладываешь одно мясо без жил! :-) Ещё по пробывала из мяса птицы, но только бедрышки без хребта. Укладывала в банки 0,5, целиком с косточкой и со шкуркой. Кости все мягкие получились. Для автоклава продукты заказываю оптом из холодильников, где постоянная температура хранения этих продуктов. Оптом мойва - 120 -130 руб. за кг, а в магазинах и на базарах - 300 -320 руб. за кг, да ещё и вся раскисшая, где несколько раз могут размораживать и замораживать. Светлана, желаю вам успехов в приготовлении домашних консервов!!!

Ой,пирожки с черемшой и творогом,ням-ням..

Света ,пленку надо черную снимать бумажной салфеткой, рыба будет горчить

Смотрю и завидую.Своя консерва,и будет тушенка.Вещь хорошая.У меня тоже есть такой автоклав.Но рыбки такой у нас нет.Завидую белой завистью.Люблю морепродукты.Ну а вам с Володей всех благ.

Привет Светлана а вот чёрную плёнку в желудке надо убирать обязательно😉

@juliav4583

Жыл бұрын

Почему?

Priatnogo apetita.💖

Доброго дня всем .Черемша , растет так же в Беларуси . Но , это редкое растение . Вкусно салат из нее делать .Лук зеленый , черемша и отварные яйца ..

@user-fc5pu5jl9y

Жыл бұрын

Я ещё в такой салат добавляю морскую капусту, вкуснятина.

Здравствуйте! Светлана вы умничка!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

У нас черемша, выкопанная из леса ( по берегам проток много её), растёт на грядках, всех желающих обеспечиваем) ХМАО

Приятного аппетита слюньки потекли

Молодцы, что купили автоклав такой! Я смотрела "Черничный хутор" блогер показывал свой автоклав. Так там кажется на 21, или 24 литра. Тот лучше тем, что всё сразу выставил, клапан обязательно не забыл прокрутить до щелчка, и температура выставляется сразу. Побыл возле него минутку, две, пока показало температуру, и всё. Там так не случается, что клапан нужно регулировать ещё раз. Дима заложил туда банки, очень много вмещается, температуру выставил, и всё, оставляет его на 1 час с лишним, а сам идёт на улицу работать. И в Астрахани показывал, что можно , и сразу вытащить банки, не ожидая их охлаждения. Тот автоклав от света работает.А тут на плите. Раз вы говорите, что Вам понравилось лично, так делать заготовки, значит нормальный автоклав. А вот смотрела, как вы с мужем ловили селёдку, и много не брали. А теперь бы так пригодилась для консервы в автоклаве. все ловили по много, а вы почему то нет. Или просто не показали, что набрали много. Такую селёдку мы кушали при Союзе. Очень вкусная была консерва в масле в баночках. Просто объедение. И стояла 1руб. 05 копеек.

Молодец все отлично, мастер на все руки.

У нас в огороде растёт дикий чеснок одомашненый.Ножка толстая как у черемши.На Васюганье черемшу колбой называют.Или сибирским салом.😊

Умничка Светик!!!

Приятно смотреть - с уважением из Тамбова!

Замечательный лёгкий чесночный вкус ! И полон витаминов и минералов очень полезная штука.

Светлана ! У Вас там край благодатный ! Даже черемша растет ! Я мелко нарезала листья черемши и крапивы в пакеты разложила и в морозильник Прямо напротив растет , тут называют медвежий лук Посмотрите канал Черничный Хутор , им присылали это автоклав , они коптят рыбу , у них во дворе пруд , они туда еще пустили осетровых , они с друзьями у себя в Белорусии ловят рыбу, недавно они ездили в Астрахань , столько рыбы разной привезли , в сентябре собираются еще с друзьями Очень интересный канал , они держат разную живность , благоустраивают хутор, недавно павлины у них улетели Интересно смотреть ! Вы прекрасная хозяйка как Валентина в Черничном хуторе ! Вам всем браво !

Правельно сказала. Твоя селёдка лучше всех

Молодец Света👍👍👍я тоже в прошлом году купила Домашний стандарт и Рада!!!)

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍В БССР в армии собирали😂Какая красота!

Интересно -интересно.. 🐈🐕🧒 мы, с моим Матроскиным, откроем в "Простоквашино", консервный заводик.. Спасибочки, Светлана, за идею, этого прекрасного автоклава.👍

Смотрим хорошее дело автоклав здоровья благ готовьте с удовольствиемглавное чтоб было из чего готовить

👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏 удачи вам здоровья и благополучия спасибо за видео

Светочка ты большая умничка!!

Приятного аппетита

Света, я чуть слюной не захлебнулась 😂

Кстати, в автоклаве можно запаривать вещи, которые расписаны на натуральном шёлке красками по ткани, которыми пользуются на комбинатах шелковых тканей. Я занималась этим, но если нет автоклава, каждый раз не напросишься в больнице "на квартиру" в автоклаве

Листья вашей черемши похожи на наши ландыши, в Центральной России. Скоро они зацветут и будет красотища.

Света! Вы молодец, все для семьи!❤❤❤

Какие молодцы,бережно с природой обращаются.Берут столько, сколько нужно на поесть.А не гребут,сколько унесут

Когда в Енисейске жили, весной в лес за черемшой ходили. В эту пору в автобусе от всех чесноком пахло...

Ну всё, раньше для наживки на краба селёдку ловила, теперь вкусняшки будут!😊👍👍👍

Пробовал, вкусно и полезно.

Молодцы вы, какие, все витамины берёте у природы, рыба омега и т.д. 👍

Света молодец!А из горбуши будет вообще вкуснятина! Рецепт примерно такой же.

Привет из Приморска хорошего дня здоровья удачи вам желаю. 💖💖💖👍👍👍

Света, жила в Магадане, делала селёдку в автоклаве с томатным, Яблочным, абрикосовым соком. Попробуй, очень вкусно.

ой сколько мы её собирали в Сибири поля черемши вкусная была .А вы знаете есть блюдо черемшанники фарш мясной а вместо лука черемша и лепишь как вареники вкусно страсть со сметаной!!

Я обожаю черемшу....вккснотище...СПАСИБО ЗА ВИДИО...❤️