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- 20 күн бұрын
Пікірлер: 73
ボツにしなくて正解ですよ 豪華なお食事と分かりやすい食レポ 楽しい動画でした😊
HSさん、この動画本当に素晴らしかったですよ!山菜のフルコース、私も食べてみたい! そして御ヘビ様を助けてくれる優しい性格の持ち主なとこも素晴らしいです。
蛇さんを思いやる、優しい😊
笹の出始めが、タケノコみたいに食べれるの知りませんでした!😅わらびは、沢山採れるのですが、今度は、笹の周りも見てみます!🤗
こんにちは。すごい知識が勉強になりました。それから食べる時の噛む音からおいしさがたまらなく伝わってきました。うまそう
ゼンマイの綿毛をよって糸にして織られるゼンマイ紬という織物がありますよ。 100%ゼンマイの綿毛では織ってませんが真綿紬に混ぜられて織られます。貴重な織物ですね
@user-jy2ss1rn6o
2 ай бұрын
色とは⇒糸❓
@369god99
23 күн бұрын
知らなかったです。
ボツにしなくて大丈夫ですよ~!美味しそうな動画、森の癒しの音を聞きながらの山菜採り、生き物に対する優しさ…色んな良い映像がたくさんの動画ですから😊
沢山のこごみに綺麗な沢…羨ましい!
山菜ってお店で買うと高いから山で取れる人は羨ましい、苦くて曲があって美味しいですよね、春になったらついつい買ってしまいます。
見応えのある動画でした! 山菜の種類もたくさんあるし、料理は豪華だし! とても美味しそう☺️✨
ジムグリですねー 無毒で小型の山間部に棲息している大人しめのヘビです
コゴミの掃除を丁寧になさって感心しました😊 コゴミは綿の無い伸びた物を ゼンマイの様に干し上げて保存すれば、下拵えも楽で美味しく食べられますね🎉
実家の方ではゼンマイはそのまま茹でてからチュルンと葉を落としていました。 地域差ですかね。 知識と料理の手際に感服します。
美味しいもの食べて元気出てきたHSさんを見て、こっちも元気を貰いました😆
採ってきたあとの処理が丁寧で、好感しかありません。山菜、きのこへの愛情が伝わってきます。 ぜんまいの干し方にちょっと笑ってしまいました。ごめんなさい。 いまは筵に広げないのでしょうか。量が少なかったからかしら。重ねた新聞紙でも水分を吸ってくれるから、日向に広げた方が失敗が少ないかも、と思いました。風より日光がいいように思うのですが。 いつも楽しみに見せていただいています。ありがとう。
大阪であれだけのこごみ買おうとしたら、 6本位で高い時税抜398円とかするんですよ😢本当に羨ましいです。知識があるって良いですね。
食べている所は美味しそうに食べていて見ている私がにやけちゃっていましたw 動画投稿ありがとうございました
山菜の恵みに感謝ですね。料理も美味しいそう。十分ですよ。
実家の方ではゼンマイ(栄養系)は葉っぱ付けたままアク抜き干して使います。煮物だと出汁を吸って柔らかいので結構好きなんです😅 笹タケノコはアクがなく美味しいですよね😊
山菜のフルコース良いですね😊美味しそう😀
筍は身欠きニシンとの煮物がクセになる美味しさですね♪
作ってる量がすごい 出来上がったらもうパーティすぎる
春の恵みに見ている方も幸せをお裾分けいただいています。 羨ましい😊
最近山菜にはまってます🎵 美味しそうですね❗ いろんな山菜が分かりやすくて見ていて楽しいです😃 ただ一つゼンマイの処理のしかたが間違ってるように思いますが⁉️ お湯を沸かしてそれにゼンマイを入れて 根本の方から縦にさいて 穂先まで避けたら それをザルに上げて、 むしろに 広げて干します 暫くして優しく筵の上で転がすように揉んで 其を4)5買い繰り返すとチリチリになるので其を保存しておけますよ
ワラビって茅場の中に生えているのは、茹で上がりが深緑の綺麗な色になるのですね♪ 美味しさはさほど変わらないようにも❓😅
フルコースいいですね!そろそろ春の山菜採りも終盤ですね💦 この間、タラの芽、コシアブラを頂いたので卵とじにして食べました😋
ジムグリで間違いないでしょう。 小さい子供はもっと赤い奴もいますよ。
何でボツ❓と思いつつ見てたら ミスがあったんですね〜 ボツにしなくて良かったです♪
美味しくて一瞬で食べたオチかと思ってました😂
木苺、美味しいですよね😀私も木苺は摘みに行きますよ
最高だこのコース🥲 個人的に山菜おこわが大好物なんですが、主が天然物でやったら贅沢すぎるのができそうだ😭
ボツにする動画じゃないよ~😊 しっかり伝わる😊
美味しそうだった食べたいです
画面からいい匂いがします。ご馳走が過ぎる。。食べたい。食べたい。ああたまらん。。
長い動画も好きよ!だからボツにする必要ないよ!美味しそう~😋😋私はワラビはお醤油で食べるの好きなのよ!今は亡き父方の祖父母が元気だった頃はワラビは酢醤油で食べてたから好きじゃなかったけど今は大好き♪
ワラビのアク抜きは水1リットルに 重曹小さじ1程の熱湯の中にワラビを洗わずに入れ、浮き上がら無いように皿等を載せ、蓋はせず(色鮮やかにする為)一晩置いてから水に取り水を換え乍ら数時間浸けてから食べる様にしていました😅 まさかあの様に早く食べる事が出来るとは😊
やばいきまぐれクックと同じくらいテンションあがるチャンネル見つけてしまった
はじめまして~🥰 偶然、ステキな動画に辿り着きました♫ タラの芽は、栽培してるので毎年、楽しめてます♫コシアブラが気になってますが見つかりません💦食べてみたいなぁ♫ 山椒の木が小さいから採る量は少なくとか➰蛇を誘導してあげたり(私は苦手やねん)自然にお優しい方だなぁ〜と夢中で拝見しました❣山菜ツアーして欲しいなぁ➰待ってます😉👍✨
笹たけのこ!?それはぜひ味わいたいです(^^) 根曲がり竹取りたいけど、こちらの地域は熊の住処になってるので(TT) コゴミ、大好きですー。白和えで昨日いただきました(^^) すでに来年が待ち遠しい(笑)
ごちそう〜✨
山菜を覚えたいと言ってきた友人に、タラの芽、コシアブラ、ハリギリをあげたらハリギリが絶賛でした。^_^ 僕自身はコシアブラが好きです。
大丈夫!色々伝わっているよ❣️😊
ネマガリタケ以外の笹も食えるんだ....うまそう
じいさんちいくと必ずぜんまいのふにゃふにゃになったやつ?(語彙力)をミミズ〜って言いながら食べてました。
笹食べるんかい😂
山菜大好きです。どれも美味しそう😊
食レポが神
山菜の宝庫ですね~😊 実家いい所ですね(*^^*) わらび、中華ドレッシング和えでも美味しいです😋 全部美味しそう😋 私も、HSさんみたいな友達がいたらな〜🤗
ボツ!?そんなもったいないことしないで°•ू(ᵒ̴̶̷᷄дᵒ̴̶̷᷅*•ू)°。何でも喜んで観ます笑
わらび好きだけどわらびが生えるような山は人の土地だったりするからこういう場所を知ってる事が羨ましい
蛇の恩返しありそう。
一つのコンロでやってるんですか段取りいいですね
こんにちは、私の地域も、筍、今年も、存分食べました。炊き込みご飯、混ぜ飯、煮しめ、醤油と砂糖炊きしました。
アクションカメラとかにアプリ連動して、山菜やキノコ識別出来る様にならんかな?
こごみバター醤油もとてもおいしいのでよければ試してみてほしい
お疲れ様です。 ハリギリあく抜きしなくて大丈夫でしたか?
ゼンマイは下から上になぞって摘み採れば、綿が取れるので、下処理がとても楽です♪ 茹でて広げて天日干しにして、水分が飛んだら、茎がねじれて繊維が断ち切れる様に、掌でぐるぐる回せばその時に勝手に葉っぱは取り除かれますのでこれ又楽です それを広げて又干すを30分間おき位に2~3回繰り返したら、水分が抜け切るので、丸めたままにした物を、上下返して干し上げて出来上がりです♪ 少しの量なら両手で丸めては干し広げにすれば良いです♪ 兎に角、縄をなう様に捻って茎の筋を断ち切る事が柔らかに食べられる秘訣です♪
にんにくと、味噌入れてたたいてみて、わらびすごくおいしくなるよ。
コゴミの中にいる コメツキモドキ?でしたっけ。アイツがいないか、毎回グルグルの中まで開いて洗ってるので時間かかってしょうがないです。 なんかいい方法ないです?
紫陽花の葉は毒草ですが、ツルアジサイは食べられるのですか?
@user-nj4qs4vf5y
2 ай бұрын
食べられるよ。
(・∀・)イイネ!! 十分伝わったよ!
ハリギリ採ってるひと初めて見た
@user-nj4qs4vf5y
2 ай бұрын
ハリギリを食べれないと思ってる人たまに居るけど無知過ぎるから山菜もうちょい調べてからコメントした方がいいよ 結構人気な山菜だし買うと高いからね
お店出せそうなくらい美味しそうです~
やまかがし?毒蛇
こごみが袋に入ってるシーン8:55 バッズに見えてくる😂
@user-gp2xv5lt8z
2 ай бұрын
???
@user-hu8ww5ic3z
2 ай бұрын
@@user-gp2xv5lt8z ?
前から気になってたんですが、ひさって名前でTikTok されてますか?