勢いで語ります🍷もっとアルザスワインを知ってほしい!|思い出の場所|誰でも簡単に分かるワイン解説#9
今回の「ワインでフランス一周」は「アルザス」です。この地方には「アルザスワイン街道」という昔ながらの街道が103の美しい村々を縫って南北に170km伸びています。この風景や村の佇まいはおとぎ話の舞台のようで、観光するにもドライブするにもワイナリー巡りにもお勧めの素晴らしいところです。
私が初めて仕事でワイナリーを訪れ、白ワインの美味しさに目覚めたのはまさしくこのアルザスで、今振り返れば「ワイン道(!)」にはまるきっかけになった思い出深い地方です。
その強烈な出会いの集大成ともいえるのが2014年に出版した「アルザスワイン街道」という本です。これはガイドブックフェチの私が納得できる観光ガイドであると同時にアルザスワインとは何かと解説し、良質なワインを造るとっておきの蔵をご紹介もしています。
この動画では実際に写真撮影した風景やワイナリーの人々をお見せしながらアルザスの魅力を少しでもお届けできたらと願っております。
「今日の一本」は今回はアルザスワインと和食のマリアージュをご提案させていただいています。リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールというそれぞれのワインにどんなお料理が合うのか、我が家ではどのように普段ワインを楽しんでいるか、というのをどうぞご覧ください。
動画でお話しした自著
「アルザスワイン街道 お気に入りの蔵をめぐる旅」(森本育子・著)(鳥影社)(1800円+税)
(Amazon、楽天市場、yahoo!ショッピングなどでもお求めいただけます)
🍷フランスのワイン • ワインでフランス一周🍷 「フランスのワイン」...
🍷ブルゴーニュとボルドー地方 • ワインでフランス一周🍷ブルゴーニュとボルドー...
🍷シャンパーニュ地方 • ワインでフランス一周🥂シャンパーニュの泡がで...
🍷ロワール地方 • フランスの庭🍷世界遺産にも登録されているロワ...
🍷ロワール シュヴェルニー城 • フランスの庭🍷世界遺産にも登録されているロワ...
動画中で取り扱ったワイン
🍷Louis Sipp : Riesling Grand Cru Osterberg 2017
hp : www.sipp.com
🍷Marc Kreydenweiss : Pinot Gris Lerchenberg 2017
hp : www.kreydenweiss.com
🍷Sylvie Spielmann : Gewurztraminer 2013
hp : www.sylviespielmann.com
ワインは日本でも売られていますので、検索なさってみてください。
/mail/
ikoiko.kininaru@gmail.com
#ワイン#フランスワイン#アルザス#フランス#ワイン街道
Пікірлер: 23
初めてコメントします。 昨日偶然ikkoさんの動画を見つけ、パリを堪能しました。本日アルザスを見つけたので見せていただきました。コロナ前、ドイツの黒い森からアルザス地方、ストラスブールからリクヴィルなどを巡る旅を計画していたのですが、キャンセルに。この動画で旅気分を味わうことができました。ありがとうございました。 もっとびっくりしたのは、ikkoさんのアルザスワインの本、私持ってます!この本を参考にバスで行けそうな所をピックアップした日々を思い出しました。フランス語なんて全くできない私がこんな田舎へ行っても大丈夫か?とちょっと不安に思った事も思い出しました。 コロナが落ち着いたら是非訪れたい場所ですし、ikkoさんがガイドするツアーなんてあったらもっと嬉しいです。 これから他の動画も見ていきたいと思いますし、また楽しい有意義な動画を楽しみにしています。
@ikoikoikkoparis
2 жыл бұрын
コメントをありがとうございます。 動画を始めて1年ちょっとになりますが、温かいメッセージをいただくと本当に動画を作って良かったなぁ〜と思いますし、励みになります。 アルザス旅行を計画されていたのですね。それが延びてしまったのは大変残念でした。。。でも必ずまた平穏な日常が戻ってくると信じています。 それまでの間、地道に準備をしながらまたお客様をお迎えできるように精進していこうと思っています。 アルザスも変わらぬ姿でPlumeria Intheskyさんをお待ちしている事でしょう❣️
素晴らしい💕 やっぱり只者じゃないですね ikkoさん💕 アルザス 行きたい🏃♂️ 見たい👀 食べたい🍳 感じたい🍷
@ikoikoikkoparis
3 жыл бұрын
いつもありがとうございます。 どうしてあんな風にのめり込むことができたのか、ちょっとわからないですね〜。でもアルザスに通っていた時は本当にただ夢中でした。不思議です☆ ぜひぜひいらしてください❣️美味しくて可愛いアルザスへ💕
Ikko さん、勢いが愛の深さを物語っているね。いい動画だなぁ。 アルザスストラスブールは、仕事の面接で行ったのとクリスマスマーケットの時期を休暇で過ごしたことがあるよ。 良い想い出。ほんとアルザスの人たちは優しなと思いました。 現在の状況が落ち着いたらゆっくり街道を歩きたくなったよ。そんな気にさせてくれた内容でした。 素敵な動画ありがとうございます。
@ikoikoikkoparis
3 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます。お褒めの言葉、嬉しいです。 ホントに私もしばらく行っていないので行きたくてウズウズしています。 クリスマス🎄マーケットもいいですが、秋もいいですよ〜。ブドウが実っている様子や晩秋の黄金色の葉を付けた畑もオススメです❣️
見つけた!!!
@ikoikoikkoparis
3 жыл бұрын
わー❣️コメントをありがとう😊 懐かしいな〜。 見つけてくれて嬉しいです。
@user-ge8dg1ii7l
3 жыл бұрын
@@ikoikoikkoparis カタリベワタベ!さすがです!あの若かった頃の楽しかった貴女の語りの続きが聞ける!
美味しそうなお料理とワイン‼️ 朝から食欲全開になってしまいました。 私にとってアルザスといえば、小学校の国語の教科書で学んだアルフォンス・ドーデの「最後の授業」です。 Vive la France !
@ikoikoikkoparis
3 жыл бұрын
ありがとうございます❣️ 色々お恥ずかしいです。。。😅 フランス、ドイツ間をピンポン球のように行き来した歴史からアルザスは独自の文化を持っていますよね。 「アルザス人」っていう一種の連帯感を感じます。 話がズレますけれど子供の頃からの言語教育って本当に重要だと思います。
行きたーい❣ 海外に行けるようになったら、一番最初にアルザス✈ ikkoさんのガイドで💛 「アルザスワイン街道」買います...でも、読んじゃったら、行ったときの感動が薄れるかなあ😟
@ikoikoikkoparis
3 жыл бұрын
温かいお言葉ありがとうございます。「一番にアルザスに行きたい❣️」って思っていただけるだけで、この動画は浮かばれます。 旅行前の予備知識や行程の計画って微妙ですよね。ある程度は知っていたり決める方がいいんですが、あまりにつめこんでしまうと確かに感動は薄くなるかもしれません。
動画作成に原稿推敲して暗記!すごい努力ですね。流石です。 今回のフリートークもお気持ちが溢れていて素敵でした。伝わりました、Ikkoさんのアルザス愛❤
@ikoikoikkoparis
3 жыл бұрын
いつもありがとうございます。 フリートークの醍醐味もありますね。 でも原稿を書く意味は仕事柄、間違って伝えてしまう事がこわいからです。 アルザス愛が伝わって良かったです❣️
your videos are allways marvelous , thank you,for your work
@ikoikoikkoparis
3 жыл бұрын
Thank you for your message !!!
Ikkoさんのアルザス本、ホント素晴らしいです!アルザス動画第二弾もお願いしたいです。現地の動画とか見れたら嬉しいですー
@ikoikoikkoparis
3 жыл бұрын
いつもありがとうございます。 アルザス動画第二弾も考え中です。 やはり現地からレポートしたいですね❣️
本日も、ありがとうございました。今回の主題は、アルザスです。ワインといふと、一般的にはシャンパーニュやボルドー等です。が、アルザスは知る人ぞ知るワインの聖地に。機会あらばこそ、アルザスにてワインといきたい。時節柄ご自愛の程心からお祈り申し上げます。
@ikoikoikkoparis
Жыл бұрын
いつもありがとうございます。 アルザスには特別な思い入れがあります。本当に素晴らしい地方ですしワインの産地です。いつかぜひお訪ねくださいませ❣️
やっぱりね。 フランスワインは、歴史回でブルゴーニュボルドーの紹介だった部分を懐疑的に見てきたけど、 この国の場合は、どう見てもアルザスが最高級産地。 ワインなんて本当に単純で、ハンギングタイムのデータを見れば、アルザス以外にフランスで見るべき場所はない。 ネッドグッドウィンMWは南ローヌと言ってるけど、どこに目をつけてんだか。
@ikoikoikkoparis
Жыл бұрын
コメントをありがとうございます。 アルザス、いいですよね〜。 でも南ローヌも好きです。💕🍷