シーフードドリアの作り方☆冷凍シーフードミックスとトースターで簡単！濃厚クリーミーな絶品シーフードドリアです♪-How to make Seafood Doria-【料理研究家ゆかり】

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、濃厚クリーミーなシーフードドリアを作りました☆冷凍シーフードミックスを使って手軽に作れるレシピです♪フライパンとトースターで簡単に作れます。隠し味の醤油で、洋食屋さんとは、一味違う絶品シーフードドリアを、ぜひ作ってみてください☆
Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made a rich creamy seafood doria ☆ It is a recipe that can be easily made using a frozen seafood mix ♪ You can easily make it with a frying pan and a toaster. Please try to make an exquisite seafood doria that is a bit different from Western restaurants with secret soy sauce ☆
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【材料】
・冷凍シーフードミックス 150g
・牛乳 250ml
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1片
・有塩バター 20g
・薄力粉大さじ1.5
・醤油小さじ1
・塩適量
・コショウ適量
・とろけるチーズ40g
・ご飯 150g
【ingredients】
・ 50g Frozen seafood mix 1
・ 250ml Milk
・ 1/4 Onion
・ 1 Garlic
・ 20g Salted butter
・ 1.5 tbsp Cake flour
・ 1 tsp Soy sauce
・ Salt
・ Pepper
・ 40g Melting cheese
・ 150g Rice
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#シーフードドリア #洋食 #料理研究家ゆかり

Пікірлер: 133

@akkoakko78632 жыл бұрын
ドリア大好きなので作ってみます！簡単なレシピ有難いです♪
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@yoshikok1872 Жыл бұрын
ゆかりさんの説明がわかりやすく大好きです大事な所だ丁寧説明して頂き有難うございます。
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊
@noacle392 жыл бұрын
シーフードドリア最高ですね‼️ 先生のお料理は、お家にある物で出来るレシピが多いので、とても助かります😊
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-nb5dp7dq2f2 жыл бұрын
ドリア好きなので物凄く参考になります！
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-kl6de7df1e2 жыл бұрын
色々ありがとう。分かりやすくて、自分にもなんとか作れて、うまかったです
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-uh7mn1wu9q2 жыл бұрын
手間ひまかけずに作れるところがツボを得てめちゃよき！
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-vw8qs4yt3m Жыл бұрын
シーフードドリア、とても美味しそうです‼️🤰🤱🤱💐🤹🧖
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@AliM-wt1pp2 жыл бұрын
Thank you for sharing super delicious 🤤
@nandeyanen96152 жыл бұрын
簡単にできて、とっても美味しかったです😋
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@kayo68062 жыл бұрын
ドリア大好きなのでめちゃめちゃ嬉しいです😍 ゆかりさんが言ってみえたごはんをケチャップライスにしたりトーストにのせて焼いたりどれも美味しそうでヨダレが🤤🤤 グラタンも好きなので色々アレンジして作ります🎶🎶 今日も素敵なレシピありがとうございます😌 寒くなってくるので体調崩されないよう気を付けて下さいね☝️
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗お気遣いのお言葉も、ありがとうございます🙇‍♀️
@user-hw5vr8ng6z2 жыл бұрын
シーフードドリア　これ又美味しそうですね✨ 隠し味に醤油はビックリしました❗️ 冷凍シーフードは便利ですよね♪ 素敵なレシピありがとうございます😘
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-ms1em8rq9l2 жыл бұрын
作りました！とても美味しかったです！醤油を入れる事で、味がしっかりしていたので、半分はパン生地を作ってシーフードグラタンパンにして焼きました✨今回も美味しいレシピを教えて頂きありがとうございました😊
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@maomao-j1x2 жыл бұрын
これ、簡単ですごく美味しそうです。フライパン1つでできるのが何ともありがたい。明日さっそくこのレシピで作ってみます。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-tc3tv5ko3o2 жыл бұрын
グラタン、ドリア系でシーフードドリアがいちばん好き😍 美味しそう🧅
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しいですよね♪ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-qd3uu6jq6e2 жыл бұрын
助かります。有難うございます♡♡♡
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@miuuni2 жыл бұрын
美味しそう！ある材料でできるから助かります！隠し味の醤油　なるほど！
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-os4cf7xo9z Жыл бұрын
美味しそうすぎる😂
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-vs1xb7yv3e2 жыл бұрын
シーフードドリアを家で作れるなんて夢みたい!!(お店で食べるものだと思ってたから) あえて冷凍のムキエビだけで作ってエビドリアとかも良さそう
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨えびだけでも美味しいと思います☺️ぜひ、作ってみて下さい☆
@takenobusuzuki82302 жыл бұрын
お疲れ様です！ゆかりちゃん何でも出来るんですね解りやすく観やすく作りやすく！豚の角煮作りました！スンゲー旨かったです家族みんなで秒でなくなりました(笑) ありがとーございました！我が家の定番になりました！お身体にお気をつけて👍
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@xiahsalon35402 жыл бұрын
ドリア大好きなのに、自分で作った事ないんです。凄く分かりやすいゆかり先生のレシピ次回、チャレンジします。いつも、ありがとうございます。マカロニにしてグラタンにも出来ますよね✴
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@925t2 Жыл бұрын
めちゃめちゃ美味しっ！😂❤
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@erika58872 жыл бұрын
ドリア大好きなので、早速昨日作りました♡ お家にあるもので作れて (シーフードのかわりに鶏肉玉ねぎコーンで作りました) とっても簡単でした！！にんにくとシーフードが無かったせいで、味が少し薄く感じたけど作り方は簡単でおいしかったのでまた材料揃えてリベンジします☺️！これから寒くなるので、簡単あったか美味しいレシピありがとうございました♡♡ この冬いっぱい作ります☺️！
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@kumamori54412 жыл бұрын
美味しそう〜今日の晩ごはんに作ろうかな〜😋
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@kumamori5441
2 жыл бұрын
作りました〜。いつも米を食べたがらない旦那がペロリと食べてました。隠し味のお醤油がポイントですね。ホワイトソースだけのドリアだと味がボヤけるのでいつもミートソースをご飯とホワイトソースの間に入れてました。お醤油を少し加えるだけでホワイトソースだけでも味がキリッと締まって美味しく食べれました。😉👍ありがとうございます😊
@user-ns7wk2ug5v Жыл бұрын
塩水で解凍したり、隠し味の醤油など参考になりました!めちゃ美味く作れました✨😉
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-ns7wk2ug5v
Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 さん、ルーも使わないであんなに美味しいドリアが出来るとは思いませんでした!ありがとうございました✨
@YYuu5254 ай бұрын
作ったけど美味しすぎた
@yukariskitchen3689
4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-rr6vh2rn9s2 жыл бұрын
てるてる坊主ゆかりさんの料理毎回楽しみにしてグラタンはたまに作ってみるんですがいつもしっぱいして味がバラバラなのでゆかりさんのドリアを作ってみたいと思います。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@kzmaejima24612 жыл бұрын
今晩は😃 　これから寒くなりドリアが食べたくなるのでグットタイミングで教えて頂き嬉しいです。😆💕✨絶対作りたいと思います。　有り難うございました❗
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングで、よかったです☺️
@user-jv3rm8rm6w4 ай бұрын
たいへん参考になりました
@yukariskitchen3689
4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@cafecamp2 жыл бұрын
キノコも入れたい😊しかし美味しそうです😊今日もポチ〜
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨キノコもいいですね☺️
@cafecamp
2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 シーフードミックスと秋のキノコにチーズも溶けるチーズと溶けにくいチーズ（裂けるチーズ）とミックスして😊予算に余裕がある時はご飯の上に鮭ハラスのせてホワイトソースとチーズで焼いてみたいです😊日曜日辺りに作ってみます😊
@cafecamp
2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 今日このレシピ試してみました😊シーフードミックスですがソースの中で加熱のと、別に完全に解凍してから炊き立てご飯の上にトッピングしてホワイトソースとチーズで軽く焼いてみるのと作り分けてみたのですが…シーフードミックスがプリプリ感が出て別加熱も良かったです…レシピ動画として考えると完全な加熱のデータとか難しいのかと思いますが…先生の御意見をお聞きしてみたくて…完全な加熱とプリプリ感の残る焼き時間データとか表現的に難しいでしょうか？
@yurikokoga86472 жыл бұрын
隠し味のお醤油すごくよかったです！初めて作りましたがら美味しかったです(^^)
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-hj7cd5so2h5 ай бұрын
普通にかわいい
@yukariskitchen3689
5 ай бұрын
ありがとうございます☆
@UU-qp7oi2 жыл бұрын
作りました！簡単でとてもおいしくできたのでまたリピートしたいと思います☺️
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-uv6je1wx62 жыл бұрын
ご飯をケチャップご飯にしても美味しいですね
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@user-fr8im9su2z2 жыл бұрын
ドリア、よく作るのですが、S・Mを塩水で戻すのは知りませんでした。次必ずやります！ゆかりさんのレシピはもちろんですが、心地よい声が大好きです♡
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@Jose-zs7pc2 жыл бұрын
Que rico 🤤🤤🤤
@soraxxx Жыл бұрын
先生かわいい！
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@FECCA8_142 жыл бұрын
ドリアもシーフードも,凄く好きなので嬉しいです(*´ω｀*) 簡単に作れそうなので,今度作ってみたいと思います✨
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@CC-wo8cq2 жыл бұрын
またまた、簡単で美味しそうですねぇ～😊　ペンネ見たいのでも工程は同じでできますか??　作ってみます～😋✨
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ペンネは茹でてから加えて頂ければ大丈夫かと思います(^^)
@CC-wo8cq
2 жыл бұрын
はい!!　茹でてから作ってみます🥰
@user-sg9zo6ip5s2 жыл бұрын
今回は、ドリアなんですね！、しかも、シーフードドリア美味しそうだし、クリームソースが美味しそう！ですね💕 シーフードも、大好き♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 別件、なんですけど、鶏の、ささみの皮を、はがしやすい方法を、教えて頂きたいです(※ちなみに、割り箸を使っては、やっては、みました😅)
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗 ささみの筋ではなく、皮でしょうか？ささみは皮がついていないはずなのですが、、筋の間違いでしたら、こちらの動画を参考にご覧ください(^^) kzread.info/dash/bejne/g6CGtad8ZMycqaw.html
@user-wb1yb9tw1f2 жыл бұрын
明日作ろうと思って、生の海老を買ってきたのですが、その時も塩水につけた方が良いですか？帆立も入れても美味しそうですね♡ いつも美味しいレシピありがとうございます♪
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨つけていただいた方が良いかと思います♪
@nori6362 жыл бұрын
初めてシーフードドリアを作りました！醤油を入れたら和風になってしまうのかな？と思ってましたが、ぜんっぜんでした（笑）主人には、すごいいい味❗️美味しい❗️ と言ってもらえました☆ レパートリーが増えました！これで普通のグラタンにも挑戦してみるつもりです。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-ug5sf5nx2q2 жыл бұрын
こんにちは～ドリア大好きです私はコンソメを使っていましたが、にんにくや醤油でも味が引き締まりそうですねやってみます生クリームもちょっとくわえてみようかな？
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊生クリームもお好みでOKです(^^)
@yuuka85602 жыл бұрын
すごく美味しそうで晩ご飯のレシピにさせて頂きます！ニンニクは取り出すのであればチューブのやつじゃない方がいいですか？💦
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨チューブは香りが強くなりため、生ニンニクをご使用ください(^^)
@yuuka8560
2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 お返事ありがとうございます(*^^*) 生ニンニクあまり使ったことないですが作ってみたいと思います🥰
@user-uv1ni3ox8k2 жыл бұрын
美味しそう！エビ大好き💕 シチューにもお醤油はありですか？
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ありだと思います☺️
@user-uv1ni3ox8k
2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます😊 嬉しいです！やってみます！これからKZread観ます！これからもレシピ教えてください！
@user-qu1un9bv6o2 жыл бұрын
ドリア、子供が好きなので作ってみます^_^
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@45693422 жыл бұрын
お疲れ様でーすこれ見ただけで美味しいの伝わります(⌒∇⌒)
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@shigesann0816 Жыл бұрын
もう40年ほど前にオレが学生だった時、地元にご当地レストランるーぱんが開店して学校帰りよく付き合ってた彼女とよく行ってピザやパスタ、食べてた、ドリアはこの店で初めて知って好きになった料理です今は地元にるーぱんはなくなりましたが、ドリアを食べるたびにその頃を思い出します
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ドリアに思い出があるのですね😊
@user-dv3pc2gq7c2 жыл бұрын
これから時期寒くなると、ドリアいいですね😊作ってみます(((^_^;)
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@sichanmarulove2 жыл бұрын
にんにくは刻み過ぎると焦げる_〆(ﾟ▽ﾟ*)ﾒﾓなるほど～確かに…助かります😊美味しそう～✨ いつかゆかりさんのキッチングッズとか見てみたいです☺️
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗機会がありましたら、ご紹介しますね♪
@user-pz2hq1hc3m2 жыл бұрын
ソースをそのままパスタにからませても美味しくいただけそうですね！オムライスにかけても良さそう！ヽ(=´▽`=)ﾉ
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@sun4102 жыл бұрын
ライスに色付け(サフラン)とかしても良いでしょうか？
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お好みでしていただいて大丈夫です(^^)
@user-js1iv3vb7n Жыл бұрын
ドリアのレシピでグラタンにしてもいいですか？
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)大丈夫です😊
@user-mu9rk2ow5x2 жыл бұрын
ソースを作り置きして冷凍しても大丈夫ですか？🤔
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨冷凍していただいても大丈夫かと思います♪
@user-yw1vs2gj1d9 ай бұрын
ご飯は冷たいご飯でいいんですか？それとも炊きたてですか？
@yukariskitchen3689
9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨温かいご飯が良いと思います(^^)
@user-br9hp9rn4e2 жыл бұрын
シーフード??えび??グラタンの作り方が知りたいです！
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨今度考えますね☺️
@user-kv5jm2kz4j2 жыл бұрын
いい歳して目からウロコ👀 ニンニク🧄入れるのか‼️醤油入れるのか‼️ いつも市販のグラタンで余った翌日にやってました😅 次回は是非これに挑戦します。洋食系を作ったら、あと何作る？といつも迷います。サラダ？スープ？
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊 サラダやスープ、いいと思います✨ こちらの動画が参考になれば幸いです！ kzread.info/dash/bejne/Z2SHqpaNdbK-eZM.html
@user-ot8em4od9n9 ай бұрын
2人前の分量なんですね！
@yukariskitchen3689
9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨一人前でどのくらい召し上がるかによって変わりますが、2人前目安です☆
@user-zq8do7lo1p2 жыл бұрын
シーフードMixは、自然解凍やレンジで解凍ではダメなのでしょうか？
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨自然解凍やレンジでも大丈夫です！
@user-zq8do7lo1p
2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 さんお返事に気付くのが遅くなって申し訳御座いませんでした。そうなんですね、わかりました。ありがとう御座います(｡>ㅅ
@ayat25829 ай бұрын
牛乳を豆乳に代えてもできますかね？
@yukariskitchen3689
9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です！
@ni69372 ай бұрын
作ってみたいのですがトースターが無く、オーブンだと温度や時間はどれくらいになるでしょうか？？？
@yukariskitchen3689
2 ай бұрын
コメントありがとうございます✨200℃のオーブンで、13～15分くらいかなと思います！
@ni6937
2 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！！今週末作る予定です☺️
@user-op9vk5qs8t2 жыл бұрын
ドリアって牛乳で出来るんだ😳 何か手の込んだ事しているのかと思ってた😅
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@user-peaceful-world2 жыл бұрын
一人前ですか？何人前の表示があると助かります！
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨動画でもお伝えしておりますが、2人分ほどあります！
@user-vm1tl3sr6r2 жыл бұрын
シーフードミックスでドリアて考え付かなかった😥
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗