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Suardi sulla città: Nuovo format per Monet Video che racconta esperienze legate a Modena e a persone che hanno intrapreso attività e professioni particolare in periodo di crisi. Se sei un creativo, hai un'attività e ce la vuoi raccontare contattaci all'indirizzo monetvideo@comune.modena.it Oggi incontriamo Yoji Tokuyoshi, sous chef in servizio all'osteria Francescana di Modena. Yoji ci racconta del suo arrivo a Modena dal Giappone e di come s'è ambientato nella nostra città ma anche molto altro. Guarda il video e scopri qualcosa di più della vita di Yogi..