SFORMATINI di MELANZANE alla PARMIGIANA: una deliziosa bontà! 🔝❤️

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Benvenuti in questo nuovo video, amici e amiche mie. Oggi prepariamo insieme un classico senza tempo, ma con un tocco di eleganza: sformatini di melanzane alla parmmigiana. Che dire? Una deliziosa bontà da non perdere assolutamente. E poi è anche facile da preparare.
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Ingredienti:
Sugo di pomodoro quanto basta (cotto con olio extravergine di oliva, aglio, basilico e sale)
Melanzane quanto basta
Formaggio "scamorza" quanto basta (o altro formaggio a piacere)
Parmigiano quanto basta
Basilico
Cottura in forno ventilato a 180° C per 15 minuti.
Cottura in forno statico a 190° C per 15 minuti.
Il tempo di cottura può variare leggermente in base al proprio forno.

Пікірлер: 57

  • @tizianavivian9754
    @tizianavivian975429 күн бұрын

    Sempre chiara nelle spiegazioni e deliziosa nell'esporre. Grazie.

  • @ziafranca

    @ziafranca

    29 күн бұрын

    Grazie infinite carissima Tiziana, sei molto gentile 😘😘😘😘😘

  • @mariannastano8120
    @mariannastano81202 ай бұрын

    Grazie ❤️ zia Franca una bellissima idea e molto invitanti questa mina parmigiana ❤😊come sempre numero 1👌😘

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie mille carissima Marianna 😘😘😘😘

  • @ginettemoretti6879
    @ginettemoretti68792 ай бұрын

    Je ne connaissais pas avec la scarmozza, je vais essayer. Merci pour cette belle recette.❤❤❤

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie a te cara ginette😘😘😘😘

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi9262 ай бұрын

    Che buona la parmigiana ,presentata cosi poi una gioia anche x gli occhi,grazie franca buona domenica ❤️❤️👏👏👏👍

  • @teresagiammanco1386
    @teresagiammanco13862 ай бұрын

    Buonissimi questi sformati di melenzane li farò

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Ti ringrazio Teresa 😘😘😘😘

  • @valy0135
    @valy01352 ай бұрын

    Fantastici!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @josephinemarino3419
    @josephinemarino34192 ай бұрын

    Tu sei un'artista nella cucina! Grazie.

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie di cuore cara josephine 😘😘😘😘

  • @frankdemaria7766
    @frankdemaria77662 ай бұрын

    Bellissimo Zia Franca

  • @marinamarino9069
    @marinamarino90692 ай бұрын

    Grazie ❤

  • @mariaassuntamanca8252
    @mariaassuntamanca82522 ай бұрын

    Sempre complimenti zia Franca ❤

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie infinite carissima 😘😘😘😘❤️

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin87092 ай бұрын

    Che buoni!! Una ricetta sfiziosa semplice e veloce grazie Franca! 😋😋👏🏻👏🏻❤️

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie infinite carissima Silvia 😘😘😘😘

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda62142 ай бұрын

    Grazie e compliment come sempre Zia Franca...🎉❤

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie a te Luigi 😘😘😘😘

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti15592 ай бұрын

    Che buoni! Graditissimo l'assaggio finale.

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie infinite carissima maurizia😘😘😘😘

  • @lianovelli9571
    @lianovelli95712 ай бұрын

    Semplicemente bellissimi e buonissimi 👍👋👋❤️😘 Grazie zia Franca!😊

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie a te cara Lia 😘😘😘❤️

  • @augustasoresi6679
    @augustasoresi66792 ай бұрын

    Buonissimi Zia Franca grazie ❤️❤️❤️😍🌹🌹🌹

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano96102 ай бұрын

    Buonissimi sei bravissima

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie infinite carissima Adele 😘😘😘😘

  • @cristinacarbone5305
    @cristinacarbone53052 ай бұрын

    Belli e buoniiiiiiiii......grazie mille per la fantastica ricetta Zia Franca ❤❤❤Buona serata...un abbraccio 💞💞💞

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Ti ringrazio Cristina, ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

  • @rosaaliberto3758
    @rosaaliberto37582 ай бұрын

    Ciao Franca ,concordo con te che la parmigiana per essere buona va fritta. Bravissima Franca.😘😘😘

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie infinite carissima rosa 😘😘😘😘

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell69842 ай бұрын

    Muy buena y sabrosa receta Zia Franca. Voy a hacerla. Muchas gracias por su canal. Desde España.❤❤

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Ti ringrazio molto cara Carmen 😘😘😘😘

  • @graziellacognetti586
    @graziellacognetti5862 ай бұрын

    Ciao zia Franca! Che buoni! E che belli che sono messi nel piatto!👏😋😋

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie infinite carissima Graziella 😘😘😘😘

  • @nereasaccuman6898
    @nereasaccuman68982 ай бұрын

    Wow che bontà!!! Qualsiasi sia la forma, la parmigiana è sempre strepitosa!!!! Brava zia Franca ❤

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Sono d’accordo con te cara nerea.. è veramente super squisita , ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘❤️

  • @mariaranaudo2069
    @mariaranaudo20692 ай бұрын

    Que buena receta!!! Soy adicta a las berenjenas preparadas de todas formas, gracias un abrazo 😊😘

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Ti ringrazio cara Maria.. lo sono anch’io 🤣🤣 Ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘❤️

  • @annazi4827
    @annazi48272 ай бұрын

    Buonissimi Franca carissima amica grazie mille ❤❤❤

  • @aris1956
    @aris19562 ай бұрын

    Ciao cara ! 👋 Ho condiviso questa ricetta con una mia amica austriaca, in Austria (io sono qui in Germania). Anche lei adora le melanzane e conosce tra l’altro molto bene la lingua italiana (e detto tra noi, perché una volta ti dissi che anche io vengo dalla Campania, ama molto le canzoni napoletane). Io le ho detto….. nota, tra altre cose, l’eleganza dell’italiano di “zia Franca”. Ti auguro una buona giornata ! 🤗👋 PS: la mia amica mi ha appena comunicato che, dopo aver visto questa ricetta e un’altra, con quella lasagna speciale (pasta insieme a strati di lasagna), si è iscritta al tuo canale. 😉😊

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Ciao carissima e dolce Aris..che dire sei di una gentilezza infinita, ringrazia la tua amica da parte mia e a te un abbraccio fortissimo. Ps scusa il ritardo della risposta ma non so come mi sono sfuggiti alcuni messaggi, ti ringrazio di cuore e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino95442 ай бұрын

    Ciao Franca, grazie a te per questa buonissima ricetta. Bellissima e molto scenografica! Un abbraccio grandissimo cara amica mia. Ti auguro un buon week end ❤❤❤❤❤❤

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Ti abbraccio forte cara amica mia, tvb 😘😘😘

  • @giusipassantino543
    @giusipassantino5432 ай бұрын

    Mmmmmm 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋Che buoni 👍👍👍👍👍Ho giusto giusto due melanzane, le preparo proprio adesso per stasera. Un bacione grande grande grande a te zia Franca cara 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🌺🌺🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️

  • @renatanegrino9691
    @renatanegrino96912 ай бұрын

    Le melanzane alla parmigiana sono il mio piatto preferito insieme ai gnocchi quindi con questa ricetta hai fatto centro nel mio cuore. stasera a cena siamo solo io e mio marito e questo piatto è perfetto. Con un pezzo di pane e un buon bicchiere di vino chi sta meglio di noi! Grazie amica mia per il suggerimento e buona serata😘. Ps: Ma quando scriverai il tuo libro di ricette?

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Ciao carissima amica mia, sono d’accordo con te..la penso anch’io così. Il libro sarà pronto a breve stanno impaginando. Ti abbraccio forte e tvb , ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘💖

  • @renatanegrino9691

    @renatanegrino9691

    2 ай бұрын

    @@ziafranca sarò tra le prime acquirenti. Il tuo libro sarà la "mia bibbia". Non vedo l'ora!!!🫶

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi20692 ай бұрын

    Mammamiaaaaa zia Franca bella mia che bontà ❤❤❤❤❤pure io friggo le melanzane 🍆 perché se so non prendono sapore !!!!! Ottimi da disporre su un buffet durante una festa 😊 ❤

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    La melanzana va fritta c’è poco da fare.. ti abbraccio amica mia tvb 😘😘😘😘😘

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi20692 ай бұрын

    Nel pirottino questi sformatini sembrano dei fiori troppo belli pure a livello coreografico😊

  • @mariagraziacapobiancoluisa4760
    @mariagraziacapobiancoluisa47602 ай бұрын

    Grazie mille zia Franca amica mia mi piace tantissimo seguire le tue ricette sempre molto deliziose , anche io ci metto la scamorza , un saluto e ancora grazie un abbraccio ❤❤❤❤🥰👍💕🌻🌹

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Grazie a te cara amica mia, sei sempre gentile, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😘😘😘😘😘

  • @ross93
    @ross932 ай бұрын

    Ciao Franca! Che bella idea! Poi la parmigiana.... in qualsiasi forma e dimensione... e a casa mia fa sempre❤🎉 "domenica"❤❤🎉

  • @ziafranca

    @ziafranca

    2 ай бұрын

    Sono d’accordo con te cara amica mia, ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

  • @nanikapanadze1699
    @nanikapanadze16992 ай бұрын

    Che bonta👍👍

  • @penkaqncheva5599
    @penkaqncheva55992 ай бұрын

    Субтитри!!!!!

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