Le serveur a pour principales missions la préparation de la salle jusqu’au départ du client, en passant par l’accueil, le service à table,
l’encaissement et les opérations de remise en état.
Il doit adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise.
Il contribuer au développement de la clientèle et du chiffre d'affaires de l'établissement.
Découvrez le quotidien du métier avec le témoignage de Linda, serveuse au Relais thalasso & Spa Côte Ouest**** des Sables d'Olonne.
Découvrez la fiche métier, cherchez une formation et trouvez une offre de serveur sur www.metiers-hotel-resto.fr.