Sert eti doğru pişirme

Пікірлер: 1 400

  • @mme5508
    @mme5508 Жыл бұрын

    Yermi anadolu çocugu

  • @xandross

    @xandross

    Жыл бұрын

    YEMEEEE3ZZZz

  • @sahinsalar5882

    @sahinsalar5882

    Жыл бұрын

    Çiğ et yemez

  • @caydanlik9164

    @caydanlik9164

    Жыл бұрын

    Nanay

  • @MEYldrm

    @MEYldrm

    Жыл бұрын

    ​@@sahinsalar5882pişmişinide bulursa

  • @Anonymousalonee

    @Anonymousalonee

    Жыл бұрын

    Çiğ et bile yiyemez

  • @yunusemredemirci3312
    @yunusemredemirci3312 Жыл бұрын

    Eti nasıl alabileceğimize dair de bir video istiyoruz

  • @cengizkazanci61

    @cengizkazanci61

    Жыл бұрын

    Hahahahaha ülkenin halini özetlemissin

  • @emrebozkurt4176

    @emrebozkurt4176

    Жыл бұрын

    Hızlı koşarsan bedava

  • @Efeakpnr22

    @Efeakpnr22

    Жыл бұрын

    Onu sandıkta çözceksiniz

  • @Efeakpnr22

    @Efeakpnr22

    Жыл бұрын

    Onu sandıkta çözceksiniz

  • @Efeakpnr22

    @Efeakpnr22

    Жыл бұрын

    Onu sandıkta çözceksiniz

  • @hulyademirkan9669
    @hulyademirkan9669 Жыл бұрын

    Eti alabildikten sonra pişirmesi sorun değil.

  • @rasputin3642
    @rasputin3642 Жыл бұрын

    Söylenenlere göre abi eti hala çiğniyormuş. Allah yardımcısı olsun.

  • @anneylmaz612

    @anneylmaz612

    3 ай бұрын

    😂

  • @zfqd59Furkan03

    @zfqd59Furkan03

    Ай бұрын

    adam et yağsız olduğu için tereyağ koyuyo

  • @denizmavisi1913

    @denizmavisi1913

    28 күн бұрын

    😂

  • @ugurbaltart
    @ugurbaltart Жыл бұрын

    Ette bakteri oluşumu etin dışından başlar ve etin ne kadar uzun süre dışarıda durmasına bağlı bir durum. Yani etin dışını doğru sürede mühürlerseniz, herhangi bir bakteri ya da parazit oluşumuna rastlamazsınız. Eti fazla pişirirsen, et, suyuyla beraber besin değerlerini kaybeder ve et kayış gibi sert olur.

  • @mehmeteminsenturk1882

    @mehmeteminsenturk1882

    Жыл бұрын

    Hayvan hastalıklı kesildiyse :)

  • @OttomanTurkish

    @OttomanTurkish

    Жыл бұрын

    ​@@mehmeteminsenturk1882 en fazla cırcır olursun birader.

  • @mehmeteminsenturk1882

    @mehmeteminsenturk1882

    Жыл бұрын

    @@OttomanTurkish bakınız brucella , tüberküloz :))

  • @OttomanTurkish

    @OttomanTurkish

    Жыл бұрын

    @@mehmeteminsenturk1882 Protein kardeşim, protein.

  • @sarperaktas

    @sarperaktas

    Жыл бұрын

    @@mehmeteminsenturk1882 Düzgün bir kasaptan alışveriş yaparsan :)

  • @Dmrtserdem
    @Dmrtserdem Жыл бұрын

    Zahmet etmişsin abi direkt hayvanı dişle

  • @eleyda.

    @eleyda.

    Жыл бұрын

    Kahkaha attım MODCMCCRKSOKOXEPKSPXDL

  • @arizaliit

    @arizaliit

    Жыл бұрын

    öyle yenir. Ayakkabı derisi gibi et yenmez.

  • @xxtravisxxify

    @xxtravisxxify

    Жыл бұрын

    @@arizaliit bırak ya nereden bilecek bu çok bilmiş ortadoğu maymunu 🐒

  • @21roulette79

    @21roulette79

    Жыл бұрын

    Bizim ülkenin insanlarının yemek kültürü neden bu kadar sığ. O pişmemiş et değil cahil herifler o kırmızılıkta kan değil

  • @muratgilindamindanatlayanadam

    @muratgilindamindanatlayanadam

    Жыл бұрын

    Yardın kanki :D ahahahah

  • @muratcoskun4498
    @muratcoskun4498 Жыл бұрын

    Pişirme videosu sandım mühürleme çıktı

  • @erkamkurtoglu

    @erkamkurtoglu

    Жыл бұрын

    Pişirme zaten o, daha fazla pişmez o et

  • @Tengrist

    @Tengrist

    Жыл бұрын

    Daha fazla pişse suyu kalmaz

  • @mehmetdavutaydin3567

    @mehmetdavutaydin3567

    Жыл бұрын

    aynen yaa kanlar akıyor resmen

  • @rato24.

    @rato24.

    Жыл бұрын

    yeme kardesim aa cig değil o mükemmel oluyor öyle içini de full pişirirsen lastik gibi olur yenmez

  • @abysswatchers7500

    @abysswatchers7500

    Жыл бұрын

    @@mehmetdavutaydin3567 Et orta bile değil orta iyi olmuş artık neyden bahsediyorsun

  • @mustafaoguzmizrak8792
    @mustafaoguzmizrak87923 ай бұрын

    Öncelikle döküm tavaya konan et asla yanma ısısı düşük olan zeytinyağı ile yağlanmaz. Ya fındık , ya da ayçiçek yağı ile yağlanır. Sert et daha önce asitik ortamda marine edilmeli ki pişince yumuşak olsun. Nokta.

  • @nckarademir

    @nckarademir

    2 ай бұрын

    Hocam bunu yazmaya geldim, hem bilmiyor hem de biliyormuş gibi ahkam kesiyor (: zeytinyağının ısı geçirgenliği hakkında arkadaşın gram bilgisi yok maalesef

  • @emregokturk19

    @emregokturk19

    2 ай бұрын

    Asidik ortam falan demeseydin iyiydi bu yorumu okuyan millet tuz ruhuna batırır şef

  • @burakbozak9222

    @burakbozak9222

    2 ай бұрын

    Greyfurt portakal krema karışımında bekletse efsane olurdu. Bence yağlamaya da gerek yok.

  • @VictorHugo-lq8gh

    @VictorHugo-lq8gh

    Ай бұрын

    Zaten pişirmeden tuzladın mı kayış gibi olur tuzu sonradan atacaksın

  • @umutaY.
    @umutaY. Жыл бұрын

    Para için margarin tavsiye eden adamdan adam olur mu suat?

  • @mehmeterdemir1527

    @mehmeterdemir1527

    2 ай бұрын

    Bu arkadaaş mı tavsiye etti?

  • @vahitcetinkaya7471
    @vahitcetinkaya7471 Жыл бұрын

    Mükemmel bir atlayış diyor 😂😂

  • @vz06
    @vz069 ай бұрын

    Bi arkadaşım böyle çiğ et yediği için bağırsaklarından 1,5 metre parazit çıkardılar. Avrupa veya Amerika'da hayvan yetiştiriciliği daha sıkı kontrolde yapıldığı için etleri sağlıklı olur, hani bizim etlere pek güvenmeyin diyorum

  • @erenhzl9692

    @erenhzl9692

    3 ай бұрын

    İçi 54 derece olmamış demekki

  • @bugraergin905

    @bugraergin905

    3 ай бұрын

    senin arkadasin etli cig kofte yiyo olmasin xd

  • @screetchowl9348

    @screetchowl9348

    3 ай бұрын

    1,5 metre ne dayı oha arkadaşının bağırsağında yılan mi bu aw 😅

  • @vz06

    @vz06

    3 ай бұрын

    @@bugraergin905 yasak olmasa onu da yer

  • @mimimi9170

    @mimimi9170

    3 ай бұрын

    İyi çıkan paraziti tekrar yememiş

  • @TeaEmpirme123
    @TeaEmpirme123 Жыл бұрын

    Sıcaklığı kontrol şekline bayıldım. Açık ateştede işe yaramı hocam?

  • @scherdiemann

    @scherdiemann

    Жыл бұрын

    Boş ver ŞeyhPir bu işleri git namazını kıl ecmain

  • @kahraman1634
    @kahraman1634 Жыл бұрын

    Lastik gibi yersiniz artık afiyet olsun

  • @kagan1564

    @kagan1564

    Жыл бұрын

    Asıl onu biz Türklerin yediği gibi pişirirken öyle olur bu orta pişmiş içinden akan miyoglobin yani asıl lezzetli olan hali bu

  • @yuumi8388

    @yuumi8388

    Жыл бұрын

    @@kagan1564 sen hayatında lastik yedin mi

  • @demir923

    @demir923

    Жыл бұрын

    Tamam kanka sen git ananın yaptığı Somali kömürü gibi olan görünüşü bile güzel olmayan baharatsiz tadı olmayan etinden ye

  • @BlueAngel0

    @BlueAngel0

    Жыл бұрын

    Sen karton yiyon ozaman et yerine

  • @barbarhoroz6496

    @barbarhoroz6496

    Жыл бұрын

    hayatında et yememişsin :D

  • @Surnuken
    @Surnuken10 ай бұрын

    Türko insanı hayatında ilk kez çok pişmiş harici bir pişme derecesiyle karşılaşıyor

  • @UKOS-oh9pu
    @UKOS-oh9pu Жыл бұрын

    Çiçek yağ olması daha doğru zira, yağ ete daha hızlı geçiş yapacaktır.

  • @adsizking3517
    @adsizking3517 Жыл бұрын

    Bende mi sıkıntı var yoksa bunun usulü kanlı yemek mi bilemedim.

  • @yondaimefpss7464

    @yondaimefpss7464

    Жыл бұрын

    Güzel bir hayvandan çıkmış yumuşak ve düzgün bir şekilde dinlenen eti az orta pişmiş olarak yiyebilirsiniz daha sulu ve daha lezzetli olacaktır ve çiğ et tadı almazsınız orta pişmiş et pembe olur kırmızı değil çiğ de değil yani

  • @adsizking3517

    @adsizking3517

    Жыл бұрын

    @@yondaimefpss7464 benim mide kaldırmıyor napim (izah için teşekkür ederiz)

  • @Lena-de2ws

    @Lena-de2ws

    Жыл бұрын

    Kırmızılık kan değildir et zaten kanlı olsa kanı her tarafı bulaşır akar etten az mantıklı düşünün o kırmızılık sıcaklıkla ortaya çıkan bir protein türü ve eti çok pişirdiğiniz de bu proteini de yok etmiş oluyosunuz

  • @adsizking3517

    @adsizking3517

    Жыл бұрын

    @@Lena-de2ws ben proteinli yiyemiyorum midem bulanıyor

  • @kagan1564

    @kagan1564

    Жыл бұрын

    ​@@adsizking3517 yiyememenin sebebi türkiyede etin kömür şeklinde tüketilmesinden bu et çiğ gibi geliyor gözün kapalı yesen 100kat daha lezzetli olduğunu anlarsın

  • @BayramTatl
    @BayramTatl Жыл бұрын

    Eti kömür olarak yemeye alışmış bu toplumdan bu yorumlar beklenirdi zaten

  • @huseyinerenaydemir5160

    @huseyinerenaydemir5160

    Жыл бұрын

    Kusura bakmayın gurme bey özür dileriz hâla içinden kan gelmeyen bir eti yemediğimiz için

  • @BayramTatl

    @BayramTatl

    Жыл бұрын

    @@huseyinerenaydemir5160 icinden kan gelmeyen bir eti yemedigin için mi ? Yemen için kan mı gelmesi lazım

  • @fratbereket1376

    @fratbereket1376

    Жыл бұрын

    @@huseyinerenaydemir5160 Abi teşekkür ederim salak salak entel entel konuşanlara ilaç gibi laf ya

  • @huseyinerenaydemir5160

    @huseyinerenaydemir5160

    Жыл бұрын

    @@fratbereket1376daha ağır kelimeleri hakediyorlar da neyse

  • @M-AY

    @M-AY

    Жыл бұрын

    ​@@huseyinerenaydemir5160 siz yemek yemeyi et yemeyi bilmiyorsaniz adam ne yapsin entellikle ne alakasi var? Ağzının tadı olan var ne versen tadi yok olana kadar pişirip yemek yediğini sananlar var. gurmelige gerek yok 😅

  • @baykal216
    @baykal216Ай бұрын

    Et alabildikten sonra Çiğ yensede olur , pişirme fantezisine sonra geçiş yapılabilir 😅

  • @ozankosar
    @ozankosar2 ай бұрын

    “Mükemmel bir atlayış” çok iyi espriydi 😉😁😁

  • @MahmuttAbi
    @MahmuttAbi Жыл бұрын

    Arkadaşlar niye kiziyonuz mide asidimiz iceride pisiricek yahu :D

  • @supra9555

    @supra9555

    Жыл бұрын

    Agiza gelince insanin midesi bulanir

  • @ermamutreal

    @ermamutreal

    Жыл бұрын

    @@supra9555 kanka damak tadın yoksa ya da yemediysen konuşma yedin mi de bulanır diyorsun şu bizim ülkedeki kömür gibi eti yeme sevdasını kim getirdiyse amına koyim onun ya et dediğin kırmızı pembe olur içi az pişmiş olur sizin yediklerinizde et tadı bile yok az pişmişin yanında

  • @rtt0988

    @rtt0988

    Жыл бұрын

    -5 iq

  • @huseyinbulut7820

    @huseyinbulut7820

    Жыл бұрын

    Tüm yutun abi yılanızya biz erir midede

  • @muhammetyayla50

    @muhammetyayla50

    Жыл бұрын

    Yanlış anlama da çıkarken dahi çiğ olur o et artık lavobo asidi pişirir

  • @burakturhan7020
    @burakturhan7020 Жыл бұрын

    Arkadaşlar herkes linclemiste aslinda et böyle pisiyor Türkiye'deki gibi eti pişire pisire kahverengi kömür yapmiyorlar bu şekilde proteininide çok kaybetmemiş oluyor

  • @azraarkan1870

    @azraarkan1870

    Жыл бұрын

    Daha lezzetli sulu oluyor böyle pişince

  • @Kartlos1

    @Kartlos1

    Жыл бұрын

    Hayatlarında et görmemişler adamı eleştiriyorlar

  • @YAGBU392

    @YAGBU392

    9 ай бұрын

    Daha fazla pişince proteini gider olayı tamamen zırva bir şey nereden duyuyorsun bunu? Evrim belgesellerinde ateşin keşfini araştır istersen. İnsan beynini geliştirmesine nasıl sebep olmuş insanların proteine ulaşımını nasıl hızlandırmış bak. Sen çiğ yediğin proteini direk kullanamazsın bile...

  • @meyveful

    @meyveful

    3 ай бұрын

    Bakterilerini de kaybetmemiş oluyor diye duymuştum.

  • @mehmetnazmbilgi2571

    @mehmetnazmbilgi2571

    3 ай бұрын

    Batı özentisi et pişirmedir bu!

  • @Anecdoche.-.999_hafta_once
    @Anecdoche.-.999_hafta_once3 ай бұрын

    Abi o nasıl edit gözünü seveyim, elini tavaya bastın sandım.

  • @muhammedaliadyaman8506
    @muhammedaliadyaman8506 Жыл бұрын

    Bu adamin tek yaptigi is dokum tavada et pisirmek galiba😂😂

  • @rubenberkmenekse8849
    @rubenberkmenekse8849 Жыл бұрын

    Mükemmel bir atlayış!! 😂

  • @furkanbilen2530
    @furkanbilen2530 Жыл бұрын

    Arkadaşlar ben kasaplık yapıyorum bu sert bir et değil aslında, hatta dananın en yumuşak yerlerinden bir tanesi

  • @clubbinraver

    @clubbinraver

    Жыл бұрын

    🤪

  • @meagmu2066

    @meagmu2066

    Жыл бұрын

    Dananın neresi

  • @furkanbilen2530

    @furkanbilen2530

    Жыл бұрын

    @@meagmu2066 halk arasında boşluk denir ama bilinen adıyla nuar

  • @meagmu2066

    @meagmu2066

    Жыл бұрын

    @@furkanbilen2530 nuar diye aratınca arka bacakta bir kısım gösteriyor boşluk diye aratınca karın boşluğunu gösteriyor kasap olduğuna emin misin ?

  • @tuni_nio

    @tuni_nio

    Жыл бұрын

    ​@@meagmu2066 halk arasında ismi "boşluk".

  • @umiteraslan5800
    @umiteraslan5800 Жыл бұрын

    Kesme tahtasını nerden aldınız acaba :)

  • @pkdogu
    @pkdogu6 ай бұрын

    Deli adam ya son tepkiye bak 😂❤ iyi ki varsın abi

  • @Enjoylife_1234
    @Enjoylife_1234 Жыл бұрын

    Nerde eski Suat usta, nerde pazar kahvaltıları

  • @toprakvuslat4126
    @toprakvuslat41263 ай бұрын

    Yağlamayı tavada yaparsanız hem tezgâh batmaz hem de yağ israf olmaz; tava yağlama yapmak için oldukça geniş maşallah ☺️

  • @zaman7339
    @zaman73399 ай бұрын

    Az pişmiş et süper oluyor tabi sanki biraz daha beklemesi gerekiyor gibi ama pisirenlere hiç sormuyordum buyuzden merak ettim kac dakika pişirmek gerekiyor

  • @velicansoyer4841
    @velicansoyer48413 ай бұрын

    En iyisini en güzelini Suat ustam yapar eline sağlık

  • @Defne-ln7mh
    @Defne-ln7mh Жыл бұрын

    Artık yanlız yemek yemeyeceğim abi sağol Yemeğimle konuşabiliyorum artık 😇

  • @Thanksnexts

    @Thanksnexts

    Жыл бұрын

    Assiri güldüm

  • @barbarhoroz6496

    @barbarhoroz6496

    Жыл бұрын

    et yemekten haberin yok .d

  • @Defne-ln7mh

    @Defne-ln7mh

    Жыл бұрын

    @@barbarhoroz6496 ben küçüklükten öyle alıştım ağzıma daha lezzetli geliyor mq ne kasıyon

  • @ephealtun

    @ephealtun

    10 ай бұрын

    Cahil 😊

  • @cagataygencay9708
    @cagataygencay9708 Жыл бұрын

    Oğlum ülke ekonomisini bu yorumlara bakarak yorumlayın adam hayatında steak yememiş bu ete çiğ diyor:( yazık lan

  • @barbarhoroz6496

    @barbarhoroz6496

    Жыл бұрын

    Harbiden aw awokfkolöwafa hayatında et yememiş fakirler

  • @ibrahimerkan2840

    @ibrahimerkan2840

    Жыл бұрын

    😂😂

  • @l258l

    @l258l

    Жыл бұрын

    ​@@fghncfcaz yapma

  • @darwinszell7804

    @darwinszell7804

    Жыл бұрын

    ​@@fghncf sus

  • @wil0dark

    @wil0dark

    Жыл бұрын

    ​@@fghncfampüllü olduğuna iddaya girerim

  • @AbdulHamid-gp3ps
    @AbdulHamid-gp3ps17 күн бұрын

    Hacı, reis, başgan, İnan sizlere anlatamıyoruz.. Biz Türkler içi pembeyi bırak resmen kırmızı ince şeritli olan ette zorlanıyoruz:)

  • @mustafaemrehafzoglu8426
    @mustafaemrehafzoglu8426 Жыл бұрын

    Tiktok gbi adam, gülmek icin açıyorum :))

  • @mehmetparlakygt4304
    @mehmetparlakygt4304 Жыл бұрын

    ustam dananın yumuşak yerlerinden bir parca kasap köfteligi derler bu parçaya bonfileden sonra en yumuşak et eline saglık

  • @rato24.
    @rato24. Жыл бұрын

    çiğ et diyip de yemeyenler çok büyük bir lezzet kaçırıyor ayrıca sert bir ette içini de pişirirseniz lastik yemiş gibi olursunuz

  • @muleradish
    @muleradish Жыл бұрын

    Dışı yeterince çıtır olmamış. Tereyağ ile pişirilmesini öneririm. Ama ghee. Normal tereyağ yanar. Bir de sert eti uzun süre kapalı bbq'da veya fırında pişirirseniz lime lime lif lif olur daha guzel bir dokusu olur.

  • @mehmetbalaban9310
    @mehmetbalaban93103 ай бұрын

    Senide unuttuk abim ya hakkını helal et, senden ben bunları hep öğrendim

  • @MustafaY.
    @MustafaY.3 ай бұрын

    Bizde eti anlama kültüru yok. Misal kurban bayramında rastgele dagıtiyorlar. Hayvanın hangi bolgesi nedir, nasıl pisirilir en ufak bilgimiz yok. Bizde antrikotta,bonfilede ,sırtta kavurma olur. Çok tuhaf 😊

  • @ISO07ISO
    @ISO07ISO Жыл бұрын

    Paramız yok nasıl yiyek. Onu da tarif et babow.

  • @War-Land
    @War-Land4 күн бұрын

    İyi bir veteriner eti hayata döndürebilir

  • @maddylmaz4627
    @maddylmaz46273 ай бұрын

    Abi marketten aldığımız pratik füme hindi etine de aynı muameleyi uygulasak, aynı tadı verir mi?

  • @yasar9933
    @yasar9933 Жыл бұрын

    çig et yeme videosuna hoş geldiniz

  • @tujsjjjsbsjskks199

    @tujsjjjsbsjskks199

    Жыл бұрын

    Çig degil orta pişmis

  • @Defne-ln7mh

    @Defne-ln7mh

    Жыл бұрын

    ​@@mkproduction7651 hayır ya baya pişmiş abi orta pişmiş dediğin yeni kesilmiş hayvana yumulunca olur

  • @allmight4858

    @allmight4858

    Жыл бұрын

    Bence bir tik fazla bile pismis.

  • @Defne-ln7mh

    @Defne-ln7mh

    Жыл бұрын

    @@mkproduction7651 şahsen asla minicik bir pembelik bile midemi bulandırıyor ya

  • @kagan1564

    @kagan1564

    Жыл бұрын

    ​@@Defne-ln7mh sen git yanık taş gibi kavurmanı ye konuşma

  • @esmaakkus9612
    @esmaakkus9612 Жыл бұрын

    Eline sağlık güzel olmuş afiyet olsun 👍💙👍💙👍💙

  • @karaca140
    @karaca1402 ай бұрын

    Tam istediğim kıvamda pişmiş 😋😋 akşam menüm için almışım pişirmeye gidiyorum 😍

  • @MuratYuksel-wf2tx
    @MuratYuksel-wf2tx3 ай бұрын

    Çalışanlarına köfte ekmek yaptığın günler aklıma geldi öyleydi demi yanlış hatrlamıyrm

  • @user-rj2pk7jv7r
    @user-rj2pk7jv7r Жыл бұрын

    Sakız gibi ağzında çiğne dur. Mide bunu napsın😮

  • @user-rj2pk7jv7r

    @user-rj2pk7jv7r

    Жыл бұрын

    @𝐅𝟑𝐍𝐑𝟏𝐑 sizde insanların görünümüne ve nicklerine bakarak yargı dağıtmakla ıq seviyenizi ortaya çıkartıyorsunuz

  • @user-rj2pk7jv7r

    @user-rj2pk7jv7r

    Жыл бұрын

    @𝐅𝟑𝐍𝐑𝟏𝐑 demin nickim arap harflerinden oluştuğu için Iqumu belirliyordun şimdi kardeşin mi olduk. %160lık(!) ıq unla hayatta başarılar dilerim size

  • @Zort2257

    @Zort2257

    Жыл бұрын

    @@user-rj2pk7jv7r sen turk degilmisin ?

  • @user-rj2pk7jv7r

    @user-rj2pk7jv7r

    Жыл бұрын

    @@Zort2257 Türküm osmanlının kullandığı harflerle tevhid ehli nickini kullandım sadece. Tevhid de ehli olmak ya da ehil kelimeleri de türkçede anlaşılabilen kelimeler türkçeye dahil olmuş kelimelerdir. Ama gel gör ki has türkler ecdadının kullandğı harflerden bîhaber

  • @musasari2060

    @musasari2060

    Жыл бұрын

    @@user-rj2pk7jv7r bizim bir abi de Göktürkçe okuyamıyoruz diye kızıyordu. Abartmayın olm bu kadar

  • @harunyldz9335
    @harunyldz9335 Жыл бұрын

    Lastik gibidir o et yenmez kameralara oynuyor

  • @kagan1564

    @kagan1564

    Жыл бұрын

    Sizin et diye yediğiniz kahverengi kömür lastik gibi

  • @bababir1136
    @bababir11362 ай бұрын

    et nedir hatırlamış olduk böylece. yaşın genç, sağlığın yerindeyken, paran varken yemeye bak. efaayet olsun yeğenim.

  • @Mirzalord
    @Mirzalord3 ай бұрын

    Mükemmel bir atlayışş😃

  • @halilibrahimmadadov1809
    @halilibrahimmadadov1809 Жыл бұрын

    Çiğ etten dolayı midende parazit olunca gelemeyen pişmanlık hissi Örn( tenya )

  • @kagan1564

    @kagan1564

    Жыл бұрын

    Gelemez çünkü et çiğ değil

  • @ugurbaltart

    @ugurbaltart

    Жыл бұрын

    Ette bakteri oluşumu etin dışından başlar ve etin ne kadar uzun süre dışarıda durmasına bağlı bir durum. Yani etin dışını doğru sürede mühürlerseniz, herhangi bir bakteri ya da parazit oluşumuna rastlamazsınız. Eti fazla pişirirsen, et, suyuyla beraber besin değerlerini kaybeder ve et kayış gibi sert olur

  • @bovebovedennim

    @bovebovedennim

    11 ай бұрын

    o etin proteini knk hayatında hiç et yememişsin sen

  • @Aaron_Smith42

    @Aaron_Smith42

    3 ай бұрын

    Sen hayatinda steak görmemissin belli o et çig degil

  • @yusufsert5182
    @yusufsert51823 ай бұрын

    Bir yemek iste Suat usta. Way be sen varken kimse yoktu. Yemek videoları çekmeyi senden öğrendi herkes. Şimdi karşıma bile çıkmıyon trendde

  • @JamesTKirk-cg4hl
    @JamesTKirk-cg4hlАй бұрын

    Kömür severler toplanmış yine

  • @tarkkaradag7914
    @tarkkaradag7914 Жыл бұрын

    Kanka git direk ineği ısır daha iyi olur dkdndndkdkd😂

  • @bfforminer3618

    @bfforminer3618

    Жыл бұрын

    Eger daha cok pisirse sakız gibi cignerdi. bu zevk isi ve hicbir sorunda cikarmaz . Turkiyede et bulamayinca nasil yenildiğinide bilmiyoruz normal olarak.

  • @tarkkaradag7914

    @tarkkaradag7914

    Жыл бұрын

    @@bfforminer3618 slkdndndmskks

  • @DmrGnc

    @DmrGnc

    Жыл бұрын

    sen cahilsin diye milleti de yanlış yöneltme

  • @DmrGnc

    @DmrGnc

    Жыл бұрын

    @@bfforminer3618 et medium rare olur, kömür yiyorsunuz

  • @bfforminer3618

    @bfforminer3618

    Жыл бұрын

    @@DmrGnc dostum pardon ilk yorumu bana yazdin zannettim kusura bakma

  • @t.arda074
    @t.arda074 Жыл бұрын

    Bizimkilere pişmesi için kömür olması lazım

  • @emreozturk3844

    @emreozturk3844

    Жыл бұрын

    Et lastik gibi olacak öyle yiyecek bizimkiler

  • @bovebovedennim

    @bovebovedennim

    11 ай бұрын

    @@emreozturk3844 ne lastiği kanka o taş gibi olacak hiç çiğnenmeyecek

  • @met4lcoredandanakan

    @met4lcoredandanakan

    3 ай бұрын

    Kömür nerde bu nerde sülalesini yediğim

  • @1980Ozgur
    @1980Ozgur Жыл бұрын

    Pancetta degil. Flank Steak onun ismi.

  • @k0mur
    @k0mur Жыл бұрын

    Testere necmiden ders almış suat ustam

  • @MysteriousTraces0
    @MysteriousTraces0 Жыл бұрын

    Et, sertse ve güzel değilse hiçbir babayiğit o eti yumuşatamaz.pişirme ,kesme, ancak etin güzelse önemli olan faktörlerdir

  • @Turan313
    @Turan313 Жыл бұрын

    Tenya kapınca gelen pişmanlık hissi

  • @m3skopKrouse01
    @m3skopKrouse013 ай бұрын

    Sert et diye bişe yoktur her şey kesmeye baglı ve gercektende doğru bir pişim

  • @felsefi_maganda7880
    @felsefi_maganda78803 ай бұрын

    Arkadaşlar gerçekten ortası hafif pemplbe veya pembe olunca daha yumuşak ve lezzetli oluyor ,denendim ve çok güzel oluyor

  • @met4lcoredandanakan

    @met4lcoredandanakan

    3 ай бұрын

    Burda hafif pembe değil yerine göre kırmızı bile kalmış et ısıdan çok az etkilenmiş

  • @felsefi_maganda7880

    @felsefi_maganda7880

    3 ай бұрын

    @@met4lcoredandanakan 👍

  • @Yigittek1881

    @Yigittek1881

    Ай бұрын

    Pembeye bir şey demiyoruz zaten de buda kırmızı ama bee

  • @agasananooluyoaga6283
    @agasananooluyoaga6283 Жыл бұрын

    Pişirme kısmı ne zaman gelir

  • @alihanozkan4792

    @alihanozkan4792

    Жыл бұрын

    Fakir herif ne anlarsın etten

  • @eze1013

    @eze1013

    Жыл бұрын

    Pişmiş zaten o kardeşim

  • @agasananooluyoaga6283

    @agasananooluyoaga6283

    Жыл бұрын

    @@eze1013 o pişmişse beni fırında unutmuşsunuz bilader

  • @cenetruhi

    @cenetruhi

    Жыл бұрын

    ​@@agasananooluyoaga6283 sojslnsobs

  • @calebexmortis620
    @calebexmortis620 Жыл бұрын

    tavuk göğsü bile alamayan türkolar gerçek kırmızı et görünce uzaylı görür gibi tepki vermişler yine

  • @TheJoker-tt4xx

    @TheJoker-tt4xx

    Жыл бұрын

    Cidden artık öğrenmişlerdir sandım ama gram gelişme yok. İsteyen istediği gibi yesin ama çiğ falan dediklerinde sinir oluyorum

  • @Yigittek1881

    @Yigittek1881

    Ай бұрын

    Kardeşim durumum var et alabiliyorum birkaç kere bu şekilde ÇİĞ denedim karın ağrısı ishal günlerce etten bezdirdi. Bu yüzden ben içi PEMBE(KIRMIZI OLMAYAN)!! şekilde yemeyi tercih ediyorum. Gelipte burda usülü bu falan demeyin önce et pişirmeyle ilgili bir belgesel izleyin burda entel entel konuşmayın. Teşekkürler iyi günler

  • @adembilgen7463
    @adembilgen7463 Жыл бұрын

    Yagsız etten lezzet beklemeyin illaki yavan oluyo tadı veya çok çok iyi marine etmeniz gerekiyo

  • @mustafabass
    @mustafabass Жыл бұрын

    Et olsunda nasıl olsun yeriz 😂

  • @irem6930
    @irem6930 Жыл бұрын

    Bi de diyor ki böyle keserseniz yeme şansınız yok cjjfjf bizim böyle yeme şansımız da yok çünkü pişmemiş 😅

  • @aylayanaz8831

    @aylayanaz8831

    Жыл бұрын

    Sen kömür gibi yiyebilirsin

  • @cigercihakan5558

    @cigercihakan5558

    Жыл бұрын

    Ayakkabı derisi yiyebilirsin aynı şeye denk geliyor

  • @emrecelik7504

    @emrecelik7504

    Жыл бұрын

    Çig kanlı et midesi olmayana yenir.

  • @felixanima7158

    @felixanima7158

    3 ай бұрын

    Sen et yeme zaten git kömür dişle canım 😊

  • @yusufcelik3513
    @yusufcelik35133 ай бұрын

    Abi hayvan tam olarak ölmüş mü bi kontrol etseydin! Yaşıyor olabilir 🤔

  • @Mirzabey49
    @Mirzabey492 ай бұрын

    adam yapmış beyler zeytin yağ bozar 2 dakika yüksek ateşte tercih meselesi gerçi tereyağ yeterli

  • @Blox_fruit_rip7_halk
    @Blox_fruit_rip7_halk Жыл бұрын

    Çiğ et yiyosun

  • @Voidling977

    @Voidling977

    Жыл бұрын

    Kömür et yiyosun

  • @elysionqal614
    @elysionqal6147 ай бұрын

    reis bağırsak da 1metre tengri olunca anlarsın

  • @Anecdoche.-.999_hafta_once

    @Anecdoche.-.999_hafta_once

    3 ай бұрын

    Tenyadır o, tengri olsa duramazsınız.

  • @Enes-jv9bq

    @Enes-jv9bq

    Ай бұрын

    Tengri 😂😂😂😂

  • @aliyardimci7510
    @aliyardimci7510 Жыл бұрын

    Izgara tava nasıl mangal gibi mi yoksa normal tava tadındamı

  • @emreserdaroglu
    @emreserdaroglu Жыл бұрын

    Yorumlara bakarak ülkedeki yemek kültürünün ne kadar sığ olduğunu anlayabilirsiniz

  • 3 ай бұрын

    Sığ sensin.

  • @muko-krv
    @muko-krv Жыл бұрын

    Kan tadı geldi hocam teşekkürler

  • @clubbinraver

    @clubbinraver

    Жыл бұрын

    Ve kan kokusu...

  • @alisulukcuoglu6467

    @alisulukcuoglu6467

    Жыл бұрын

    ette kan olmaz, kasaptan aldığınız tüm etlerin kanı daha önceden akıtılmıştır, kan etin içinde kalsaydı çürütürdü eti zaten

  • @kagan1564

    @kagan1564

    Жыл бұрын

    O kan değil şu sizce kan böyle mi olur azcık aklınızı çalıştırın

  • @clubbinraver

    @clubbinraver

    Жыл бұрын

    @@kagan1564 Biz de sırf kan demedik canım, kanlı su...

  • @bovebovedennim

    @bovebovedennim

    11 ай бұрын

    @@clubbinraver o etin proteini knk hayatında hiç et yemedin mi

  • @kutayyyyy
    @kutayyyyy Жыл бұрын

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş

  • @leventak855
    @leventak855 Жыл бұрын

    lastik gibi olmaz bu kesmeşekille. süper 👍🏻 tuzu sonradan katmak ama daha iyi olur- suyu atmasın diye👍🏻

  • @kagan1564

    @kagan1564

    Жыл бұрын

    tuz suyu çekmez tuz önce atılır hem dışında çıtır bir kabuk olmasına yardımcı olur hemde piirdikten sonra suyunu çeker

  • @burakcancetinkaya
    @burakcancetinkaya Жыл бұрын

    Tadını anlatsana

  • @normalinsan8851

    @normalinsan8851

    Жыл бұрын

    Kan

  • @kagan1564

    @kagan1564

    Жыл бұрын

    ​@@normalinsan8851 etin suyu o miyoglobin asıl proteini orada ete lezzet veren şey içi çiğ değil orta-iyi pişmiş git araştır istersen

  • @vuqarabusov5015
    @vuqarabusov5015 Жыл бұрын

    Bişmemiş yemekler artiq moda olmuş

  • @Lena-de2ws

    @Lena-de2ws

    Жыл бұрын

    Pişmemiş değil etin farklı yerleri farklı olarak pişer her yeri aynı derecede pişmez tabi siz kurban bayramında alırsınız eti ya kavurma yaparsınız ilk günden ya kıyma sonra da dolaba atıp dondurursunuz sizin et anlayışınız bu ne yazık ki xd

  • @vuqarabusov5015

    @vuqarabusov5015

    Жыл бұрын

    @@Lena-de2ws ben pişmiş etleri dolaba koymam. Etin pişmiş ya pişmemiş olmasini anlamak zormu? Bir-birinden farkli pişsede, bu kadar fark olmaz ki. Bu açik şekilde pişmemiş, kanli

  • @Lena-de2ws

    @Lena-de2ws

    Жыл бұрын

    @@vuqarabusov5015 pişmiş etten bahsetmiyorum donmuş etten bahsediyorum ayrıca demek ki pişmiş veya pişmemişi anlamak zormuş çünkü o kırmızı madde miyoglobin, kan değil. Kasaptan aldığınız etler dinlendirilmiştir içinde kan zaten olmaz. Ciğer değil ki bu. Ayrıca her etin pişirilme şekli ve dakikası da farklı. Sinirsiz ve yağsız etler tam pişirilmez.

  • @vuqarabusov5015

    @vuqarabusov5015

    Жыл бұрын

    @@Lena-de2ws siz tam pişmemiş etinizi yiyin, bende tam pişmiş.ikimizede afiyet olsun

  • @Lena-de2ws

    @Lena-de2ws

    Жыл бұрын

    @@vuqarabusov5015 lastik kemirmekte size de afiyet olsun xd

  • @soloprime38
    @soloprime38 Жыл бұрын

    Aynısını yaptım midemden möö sesleri gelmeye başladı ;D

  • @kagan1564

    @kagan1564

    Жыл бұрын

    Cahillik

  • @soloprime38

    @soloprime38

    Жыл бұрын

    @@kagan1564 öyle öyle insan cahil olunca, benim gibi yapıp sonra da midede bulantıları çekiyor :D

  • @tarihsevenbiriyim

    @tarihsevenbiriyim

    Жыл бұрын

    Ahahahahagag

  • @idesuze
    @idesuzeАй бұрын

    Paramız yok paramız. Bulsak bütün yutacağız da kesmeden falan😂😂😂

  • @kenanuzunoglu6761
    @kenanuzunoglu67613 ай бұрын

    büyükbaş ete, fırın yakışır usta. yanına da yemek şarap'ı. dağılabilirsiniz.

  • @serhat8634
    @serhat8634 Жыл бұрын

    Et yemeyi bilmeyen yorum yapmasın et böyle sulu sulu yenir harika olmuş

  • @ugurozsoy7447

    @ugurozsoy7447

    Жыл бұрын

    Et sulu yenir doğru ama en az 55 derecelere gelmesi lazım ben et 40 dereceyi geçmez yani çiğ

  • @gMGT-sd1jt

    @gMGT-sd1jt

    Жыл бұрын

    yaragimi yersin pancetayi 5 dk pisirmeyle oyle

  • @mec733
    @mec733 Жыл бұрын

    gelir şimdi buna çiğ diyenler

  • @Falanfilantamamkardeşim

    @Falanfilantamamkardeşim

    Жыл бұрын

    Harbi ya onun et suyu olduğuna inanmayanlar var şaka gibi

  • @umut31256

    @umut31256

    Жыл бұрын

    mööööööö

  • @emrecelik7504

    @emrecelik7504

    Жыл бұрын

    Çiğğ et.

  • @mucahit5800

    @mucahit5800

    Жыл бұрын

    Çiğ 😄

  • @dogukandemirci3236

    @dogukandemirci3236

    Жыл бұрын

    ​@@mucahit5800 ayn

  • @Fanatik_Fenerli17
    @Fanatik_Fenerli173 ай бұрын

    Abi sanki motor yağı döktün gibi geldi😂

  • @bohunter6091
    @bohunter60913 ай бұрын

    Hocam bu flank steak ve gayet guzel bir ettir. Gercek sert etten bahset

  • @MuhendisYatirimci
    @MuhendisYatirimci Жыл бұрын

    O et öyle pişirilecek et değil bonfile ve antrikot öyle pişirilir. Fırınlık et o

  • @nebukatnezar26
    @nebukatnezar26 Жыл бұрын

    Doğru yağlama yapamadın, zeytinyağı sıcaklığa mukavemeti en yüksek olan yağ türüdür. Ya pamuk yağı, kanala hatta ayçiçek yağı bile Doğru seçim olurdu. Mühürleme için biraz ince bir et bu arada

  • @enesyolcu7378
    @enesyolcu7378 Жыл бұрын

    Mükemmel bir atlayış 😁

  • @enjoy-tw4oe
    @enjoy-tw4oe Жыл бұрын

    Eğer döküm tavada et yeme merakınız tavra tavsiye kuzu eti yemenizdir

  • @arizaliit
    @arizaliit Жыл бұрын

    Arkadaşlar eti ayakkabı derisi kıvamında pişirme kültürünü aldık biliyorum. Ancak bu doğru bir yaklaşım değil, eti bir de orta (medium) pişirip yemenizi öneririm. Aradaki lezzet farkını göreceksiniz. Yoksa gidin deri dişleyin. Aynı

  • @fatih4668
    @fatih4668 Жыл бұрын

    bi möööğ sesi geldi gibi ama heralde dışardsn geldi

  • @salihsat2726
    @salihsat2726 Жыл бұрын

    Bu eti yanlış pişirme ihtimalimiz yok zaten de yine de eyvallah

  • @sknuysl
    @sknuysl Жыл бұрын

    Lan aas canım çekti, bide nasıl özendirerek yiyo ya..

  • @khlua771
    @khlua771 Жыл бұрын

    Yorumlara bak allahım ya yok et pişmemiş ne kadar kültürsüz olduğumuz resmen ortada siz eti 10 dk pişirip 5 dk çiğnemeye devam edin 😂😂

  • @Faruk.Sahin.
    @Faruk.Sahin. Жыл бұрын

    Pişirmediğin için yumuşak olması normal 😀

  • @mericay4692

    @mericay4692

    Жыл бұрын

    Pişirdi ya olm

  • @cuezz
    @cuezz Жыл бұрын

    Maşallah ,güzel zayıflamışsíniZ😊

  • @omegabravo
    @omegabravo3 ай бұрын

    Üstad o et olsun kesmedende yeriz.

  • @abdullahbeydilli480
    @abdullahbeydilli480 Жыл бұрын

    Çiğ ya o et hiç pismedi ki nasıl yiyorsunuz çiğ eti anlamıyorum

  • @kuheylanbeygiroglu127

    @kuheylanbeygiroglu127

    Жыл бұрын

    Siz mühürlenmiş az pişmiş etten ne anlarsınız.

  • @alexandersuphi
    @alexandersuphi Жыл бұрын

    Abim direkt kurbanlık danayı kemir böyle olmaz

  • @Kardelen198
    @Kardelen1983 ай бұрын

    MâşaAllah SüphânAllah:)

Келесі