🦑 SEPIA AL AJILLO 🧄LA MAR DE TIERNA CON ESTOS TRUCOS 👆// BEATRIZ COCINA
Una sepia baja en grasa llena de proteínas y sabor muy tierna hecha así y con estos ingredientes:
400 gramos de sepia limpia y congelada.
4 cucharadas grandes de picada de ajo- perejil fresco- aceite de oliva virgen extra.
Un chorrito de zumo de limón.
Sal.
Para la sartén:
Aceite de oliva virgen extra.
Para servir:
Rodajas de limón.
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Qué ricas Beatriz, co un poquito de salsa alioli genial.😋😋👏👏👏🙋🤗
Meguta tus postre y platos
Hola amiga qué rica la sepia me ha encantado la receta un abrazo
Que pintaza tiene 👌👌👌😋😋😋😋
Muy bien 👌👌 que ricas👋👋🤗🤗
Que buena pinta tiene 😋
De maravilla 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Las haré así, están riquísimas, gracias Bea.
Riquísimos...😋😋😋😋👌🏽👍🏼
Qué apetitosas y con una ensalada ... Y pan . Qué hambre!!!
Que bueno esas sepias y muy fácil de hacer!!!... buenísimas!!
Seguro que están divinas Gracias beatriz 😊
Gracias por la receta, las probaré
Que metodo más bueno Beatriz!!!! 👍👍👏👏😋😋😋😋😄😄
Buenísima receta. Como siempre Beatriz. Muchísimas gracias y un abrazo fuerte desde Córdoba
Tienen una pinta estupenda el truco para secarlas me parece muy bien. 👌👍
Muy bueno y sencilla
Gracias Beatriz por tus recetas y trucos de cocina muy instructivo..😉
Muy buenas y sabrosas las preparare asi gracias
Buenas noches Beatriz, me encanta por aquí en Cádiz le llamamos chocos asado ...
Muy buenas , no sabia lo de quitarlas el agua , muchas gracias por compartir un saludo
Geniales, siiii!!.
Que buenos están, me encanta, parece que me llega el olor . Los compro congelados , que vienen muy buenos. Gracias Beatriz.
Buenas noches, Beatriz, que pinta tan buena, yo también las hago así, lo del 3 en 1, ( el majado), yo los paso por la batidora.
Muy ricas esas sepias y como las has hecho han quedado muy buenas
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola Olegaria, es sencillo y da muy buen resultado. Te agradezco tu comentario.
Gracias!
Super buenas, te han quedado genial!!! muchísimas gracias, un abrazo
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Muchas gracias a ti Esther como siempre
Gracias Ati Beatriz un a vez más me encanta como te ESPLICAS te sigo siempre 👍🌹🌹 una RIOJANA
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Te lo agradezco M. Carmen
Deliciosa ,me encantan las sepias gracias Beatriz, ,🥰
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola Encarna, es que están muy buenas, muchas gracias.
Como siempre muy bien Beatriz
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Muchas gracias como siempre, Arantza
Riquísima Beatriz muchas gracias💞💞
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Te agradezco tu comentario Pilar
Hola Mañana las hago la sepia haber si me sale buenas ya que no me salen buena nunca , muchas gracias por esos truquitos y por compartir, un saludo muy especial,
Lo probare de hacer asi , tienes razon con lo del agua 😊
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola Josefina, ya verás qué tiernas haciéndolas así. Muchas gracias.
Tus sepias son muy chiquitinas. No es fácil encontrarlas tan pequeñas... Yo, al menos, no las he visto tan chicas nunca. En fin... se hará lo que se pueda. ¡Muchas gracias por la receta!
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola M. Ángeles. Las compré en Lidl, congeladas. Muchas gracias.
Muy buenas , así las hago yo y quedan realmente tiernas y muy ricas.Gracias guapa
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola Carlota, así es, en un momento además. Merece la pena ese doble cocinado. Muchas gracias
Haré esta receta con los truquitos A ver qué tal me sale Gracias Beatriz 😘
Que rica y que buena , muchas gracias Beatriz 😘😘😘
@evacristinaperegrinsanchez2420
Жыл бұрын
Muchas gracias.me gustan tus trucos,yo la hacía más a lo loco,sin sistema.la haré así.
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Muchas gracias Esther. Cristina, prueba así y me cuentas.
Gracias, voy hacerlo tal cual ☺️
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Estupendo, Anna. Entonces ya me contarás.
Buenos días 🌹 Beatriz saludos cordiales desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 Que ricas sepias, la voy hacer porque me gusto como se ven , muy sana receta 🍜🍜🍜 Muchas gracias Beatriz por compartir tus recetas 🍜🍜🍜
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola Mirta, muchas gracias a ti por seguir mi cocina.
@mirtadiaz497
Жыл бұрын
@@beatrizcocina Muchas gracias por estar Beatriz saludos 🌹
Muy buena receta.
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Te agradezco tu comentario M. Lucía
A ver si haces una de SEPIAS en salsa. No se como se hacen pero las probé una vez y estaban riquísimas
Una receta estupenda y muy sana muchas gracias Beatriz
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola Encarni, así es, intentando mojar poco pan 😅 muchas gracias
@raficaraballo9541
Жыл бұрын
@@beatrizcocina muy rica 👍👍👍👌
Gracias
Beatriz soy una cocinillas y hago asi las sepias, a mi hijo le encanta desde q era un peque
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola M. del Carmen. Qué buen gusto tu hijo 😃
GRACIAS BEATRIZ.PORQUE A MI ME SALEN DURAS
Vaya receta más rica Beatriz😋😋!! Y saludable, que ahora hay que cuidarse de los excesos Navideños 😂😂 un abrazo 😘😘
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Muchas gracias Cristina, compañera.
Hola Beatriz, se la ve muy rica, solo decir k si en la última fase de cocción la das la vuelta? Gracias
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola Tono, si. Si hace falta un par de veces para que quede con tono tostado. Muchas gracias
Son del Lidl las sepias?? Me encanta, mañana compro una bolsita para a ver si me salen como las tuyas, que ya te comente que no pongo porque me salían duras. Muchas gracias por tu trabajo y por compartir Beatriz 👍😘
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola Gloria, eso es. De Lidl. Normalmente recurro a los congelados de Mercadona porque me parecen mejores en general. En éste caso las vi en oferta, las cogí para probar y muy buenas. Puedo recomendarlas. Hazlas así y me cuentas. Muchas gracias
Que buenas! Las probaré a hacer así ,xq la hice una vez y me salió muy dura
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola, pues entonces así. Ya me contarás.
El que piense que la comida saludable tiene que ser insípida o solamente ensalada de lechuga, o el que piense que la comida deliciosa no puede ser saludable y económica, que se apunte a este canal. Vaya con las lecciones que aprenderá con Beatriz.
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Muchas gracias por tu recomendación, Aurelio.
@aureliojaneiro
Жыл бұрын
@@beatrizcocina no hay porqué darlas. Es una recomendación más que merecida.
Madre mía! Échale aceite! Jjjjjjjjjj 🤣 Tendrás q hacer un cursillo d cocina... O ir a máster chef 👍💪😜
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola Ana. Puedes poner el aceite a tu gusto. Muchas gracias
También se enternecen mucho si se les pone una canción de Julio Iglesias ó de Diango !! 🤗🤗🤗🙏🙏🙏😲😲😲 🎶🎶🎶👏👏👏😜😜😜 Maria José 💖💖
@isabelgajon8582
Жыл бұрын
Feliz año nuevo Beatriz un abrazo
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola M. José. De Julio Iglesias mejor y quedan rendidas 😅 muchas gracias como siempre por el humor. Muchas gracias Isabel, igualmente.
@aureliojaneiro
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Según mi pareja, mejor de Julio Iglesias.
@beatrizcocina
Жыл бұрын
@@aureliojaneiro 👍😃
Hola esta receta de sepia 🐙🦑 sale muy tierna si la pones en remojo con leche entera 🥛🍶unas horas aunque yo la dejo toda la noche 🎆 te aseguro que así super tierna y jugosa 💐 el majao es igual que el tuyo. Un saludo 🌹
Hay que retirar el pico (boca) de la sepia, es desagradable encontrarse con él.
@chelomunoz1126
Жыл бұрын
8⁹
@carmenblanca2165
Жыл бұрын
@@chelomunoz1126 qaa
Cuando has dicho que ya estaban, no quedaban con ese tostadito que has puesto en la imagen del final del video
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Hola Pilar, pues si hace falta se marca un poco más y sobretodo se napan con la salsa. Les da más color y sabor.
Que pesada eres
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Y tú qué amable. Muchas gracias.
Muy buena cocina Beatriz, "directa al grano", claro y preciso, gracias.....que tenga buen dia.
@beatrizcocina
Жыл бұрын
Lo procuro. Muchas gracias.
Yo la compro fresca,las abro las doy unos cortes todo alrededor,para que no se enconjan,las hecho el majado,y están que te puede dar algo,vamos un manjar