Semur ayam yang enak banget cocok untuk menu bulan Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri
#semurayam #resepmudahsemurayam #indoculinairehunter
Untuk menyambut bulan Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri, hari ini saya membagikan resep semur ayam yang enak banget dan mudah cara memasaknya. Semur ayam sangat cocok banget untuk acara pesta, hajatan, arisan atau menu catering juga untuk menu keluarga sehari-hari.Cara memasak semur ayam sangat mudah, tidak ribet dan bumbu nya sedikit dan banyak didapat di pasaran. Ayam semur rasanya manis, gurih dan wangi rempah-rempah, cocok disantap dengan nasi putih yang hangat atau dengan ketupat lontong.
Selamat mencoba resepnya, jangan lupa like, share, komen dan juga subscribe untuk mendukung channel ini lebih berkembang. Terimakasih, salam sehat selalu...
BAHAN-BAHAN :
Daging ayam 1,5 kg
Bawang merah 120 gram (15 siung bawang merah kecil)
Bawang putih 4 siung
Ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
Merica/lada bubuk 1 sendok makan
Kunyit bubuk 1/2 sendok makan
Pala bubuk 1 sendok teh
Daun salam 2 lembar
Kayu manis 4 cm
Cengkeh 8 buah
Kecap manis 5 sendok makan
Garam 1 sendok makan
Minyak goreng 12 sendok makan
Air 700 ml
Goreng bawang secukupnya (optional)
To welcome the month of Ramadan and Idul Fitri, today I am sharing a recipe for chicken stew that is really delicious and easy to cook. Chicken stew is very suitable for parties, celebrations, social gatherings or catering menus as well as for everyday family menus. How to cook chicken stew is very easy, not complicated and has few spices and can be found in abundance on the market. Chicken stew tastes sweet, savory and fragrant with spices, perfect to eat with warm white rice or with ketupat lontong.
Have fun trying the recipe, don't forget to like, share, comment and also subscribe to support this channel to develop further. Thank you, always healthy greetings...
INGREDIENTS :
Chicken meat 1.5 kg
Shallots 120 grams (15 small shallot cloves)
Garlic 4 cloves
Coriander powder 1/2 tablespoon
Pepper/pepper powder 1 tablespoon
Turmeric powder 1/2 tablespoon
Nutmeg powder 1 teaspoon
Bay leaves 2 pieces
Cinnamon 4 cm
Cloves 8 pieces
Sweet soy sauce 5 tablespoons
Salt 1 tablespoon
Cooking oil 12 tablespoons
Water 700 ml
Fry some onions (optional)
Пікірлер: 58
Makasih pa,, resep nya sangat bermanfaat... ❤
Yummy semur ayam nya 😋😋😋👍👍👍❤❤❤
Mantul semur ayam kecap
Hatur nuhun resep semur hayam na chef, mantap surantap pasti na
Lebaran sebentar lagi
DI JAMIN ENAK BANGET MASAKAN MASTER HUNTER 👍👍🙏
Masak diawali bismillah...gimana tidak tambah enak ....chef ....👍👍😋😋
Sedapnya 👍👍👍 drooling 🤤
Wow pak,ik zou dit proberen,lekker hoor. Anak2 saya suka semur ayam. Tapi saya masak bumbunya ngawur,tapi pada doyan juga . Maklumlah lidah bule... Groetjes uit Weert-Limburg...
Mantap resepnya indoculineair Hunter terimakasih buat sahur dan buka puasa 👍🏼👍🏼
Mantab surantab .....chef Hunter.......😂😂
Assalamualaikum, met siang Om Hunter nih hadir nyimam masak semur ayamnya mantap surantap disajikan dipiring jadul, keinget masa kecilku. Salam sehat sllu buat Om Hunter. 🙏🙏
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Waalaikumsalam terimakasih komentarnya selamat memasak
MANTAAAP
Masya allah matapp terima kasih sdh berbagi ilmu yang sangat bermampaat.❤❤❤❤
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Selamat mencoba resepnya
Malam.pak.han.wauuu.wanginya.sampek.kerumasaya.pak.sayasuka.banget.ayam.semur.yapak..oiya.tadi.saya.lihat.ayam.lengkuas.ya.cantik.warnanya.keemasan.lo.pak.terimakasih.resepnya.malem.Asalamualaikum.jatim.👍👍👍🙏🏼🧕
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Waalaikumsalam, terimaksih komentarnya, selamat memasak ya, salam sehat selalu
Siiippppp.... Pas sekali chef, hari ini cucuku minta semur ayam. Langsung deh tak masak hr ini jg. Maaf telat lihat vidionya, tp ya gpp
@indoculinairehunter3361
4 ай бұрын
Selamat memasak
Mantap
Mantap surantap👍👍
Trimakasih resep nya akan saya coba
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Selamat mencoba resepnya
Mantap bnget cheff semurnya
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Terimaksih, selamat mencoba resepnya
So. Nice. I. Like. It. Hemmmmm
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Thanks for liking
Thank U oomm❤ salam sehat selalu
Enak nih….ikutan bikin ah
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Selamat memasak
Htr Nhun resep semur ayam na pak pkonamah Mntap Surantap ❤
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Wilujeng masak
Alhamdulillah... Lagi bingung mau masak apa. Dirumah ada bahannya semua. Secepatnya recook. Makasih chef... Sehat selalu... 🤲🏻
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Selamat memasak pasti enak banget
Di makan ama nasi panas2...Waduh...enak banget..
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Betul sekali enak banget
Makasih Bapak , vielen Dank 😊
@indoculinairehunter3361
4 ай бұрын
Graag gedaan
Terima kasih resep semur ayamnya pak
Nah...ini menu kegemaran kel.. trun temurun cm abdi ngangge ayam kampung resep na ., ti Chef Kang Hunter. Ank , Incu paronyo , Parogot. Hatur Nuhun Om...👍
@indoculinairehunter3361
3 ай бұрын
Wilujeng tuang
Pinter masak ya pak... Bapak tinggal dimana skrang...?
@indoculinairehunter3361
26 күн бұрын
Saya tinggal di Amsterdam Nederland
@luluknurulhidayati7059
26 күн бұрын
Jauh se x ya pak...kenapa pak..gk suka kah tinggal dinegara sndri.. mngkin kerja disana ya pak..atau menikah dng orng sana..atau penghasilan lbh baik disana..skrng disini amburadul..bnyk pengangguran..bnyk perusahaan tutup..bukan nya menjelekkan negara sndri..tp kenyataanya bgitu..apa dulu sekolah memasak..kok pinter mengolah makanan..🤔😀😀🙏
Maaf Pak,saya mau tanya,kalao nggak pakai cengkeh bisa nggak ya Pak?
@indoculinairehunter3361
3 ай бұрын
Bisa
Pak, ini ayam potong biasa atau ayam kampung
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Ayam potong biasa
,🙏 Maaf Pak, saya tuh jadi bingung, knapa ada yg ngasih tau klau Semur teh pakai santan katanya. Se- umur2 saya bikin Semur ya sprti Bapak ini bumbunya, gk pernah pakai santan. Bukannya klau pakai santan jadi rendang ya Pak ?? Maaf mohon penjelasannya utk itu.... Terima kasih.... 🙏🙏
@indoculinairehunter3361
4 ай бұрын
Betul sekali, semur itu gak pakai santan. Yang pakai santan itu rendang, Semur itu manis pakai kecap dan rempah-rempah, ciri khas nya wangi ketumbar. jangan ikuti resep yang pakai santan, jadi aneh rasanya
@khaniapradita-cp6qr
4 ай бұрын
Kalau semur daging sapi. Pake santan ga pa??
@dayusafitri3270
4 ай бұрын
@@indoculinairehunter3361 Terima Kasih Pak penjelasannya.... Semakin mantap hati kmi, resep2 Indokuliner Hunter jdi referensi kami dlm memasak.... 🙏👍
@dayusafitri3270
4 ай бұрын
@@indoculinairehunter3361 Pak kami senang sekali, klo lihat tutorial bpk selagi masak kadang muncul logat2 jawa/ Sundanya, sangat menghibur , hilang ketegangan, bikin bangga indonesia di Belanda dlm perasaan kami Pak.... kami suka itu, penyampaiannya selalu riang tpi pasti dan mudah diterima akal kami Pak.... 😄😄👍👍🙏 Terima kasih Pak, dari Yogyakarta Indonesia... 🙏
@dayusafitri3270
4 ай бұрын
@@khaniapradita-cp6qr 🙏 Klo menurut kami, yg namanya semur tuh gk pakai santan Mbak, sbb klo pakai santan ituh namanya Rendang Daging Sapi.... Masalahnya perbedaan yg menonjol antara Rendang sama Semur itu terletak di Santannya itu. Menurutku lho Mbak, semoga benar adanya.... 🙏