Semperit Dahlia by Chef Zaidah
#BiskutSemperitDahlia #ChefZaidah #semperit #ladyzai
150 gm Mentega
80 gm Gula icing
1 biji. Kuning Telur
120 gm Tepung Gandum
80 gm Tepung Kastad
50 gm Tepung Jagung
1 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh vanilla
1. Putar mentega, dula icing dan vanilla hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur dan kacau rata.
3. Masukkan tepung& serta serbuk penaik dan uli hingga lembut.
4. Rihatkan 15 minit.
5. Letak dlm acuan dan tekan atas loyang.
6. Hiaskan dgn ceri merah dan bakar suhu 160 darjah Celsius selama 15 minit hingga masak
-----------------------
English
Dahlia cookies
150 gm Butter
80 gm Icing sugar
1 Egg Yolk
120 gm Wheat flour
80 gm Custard flour
50g. Corn flour
1 teasp baking powder
1 teasp Vanilla
1. Whisk the butter, icing and vanilla until soft.
2. Add the egg yolks and stir well.
3. Add flour and baking powder and knead until soft.
4. Let rest for 15 minutes.
5. Place in a mold and press on a baking sheet.
6. Garnish with red cherries and bake at 160 degrees Celsius for 15 minutes until cooked
---------------------
English
大丽花饼干
150 克 黄油
80 克 糖粉
1个蛋黄
120 克 小麦粉
80 克 蛋黄粉
50克。玉米粉
1茶匙发酵粉
1茶匙香草
1. 将黄油、糖霜和香草精搅拌至软。
2. 加入蛋黄，搅拌均匀。
3. 加入面粉和泡打粉，揉至软。
4. 休息 15 分钟。
5. 放入模具中，压在烤盘上。
6. 饰以红樱桃，以摄氏160度烘烤15分钟至熟
_______________
Arabic
ملفات تعريف الارتباط داليا
150 جرام زبدة
80 جم سكر بودرة
1 صفار بيض
120 جرام دقيق قمح
80 جرام دقيق كاسترد
50 غ. دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1. اخفقي الزبدة والثلج والفانيليا حتى تصبح طرية.
2. يضاف صفار البيض ويقلب جيدا.
3. يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويعجن حتى يصبح طرياً.
4. دعه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
5. ضع في قالب واضغط على ورقة الخبز.
6. يُزين بالكرز الأحمر ويُخبز على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى ينضج
Пікірлер: 53
Love kak zaidah , dari saya kanak2 sehingga dah umur 30an saya masih suka tgk kakzaidah masak ❤️
@CookingwithLadyZai
2 жыл бұрын
Terima kasih atas sokongan
@hasnahmohddesa8109
2 жыл бұрын
@@CookingwithLadyZai gv
Salam Ramadan bangun untuk bersahur terus tengok nonton Sedapnya weiiiiiii kegemaran saya dan keluarga tercinta insyallah akan cuba buat sebaik mungkin Semoga menjadi Terima kasih Lady Zai Lady Zai Lady Zai Lady Zai terbaik untuk semua alhamdulliah dipermudahkan segala nya
@CookingwithLadyZai
3 жыл бұрын
Wsalam. Sama2 ...In Sya Allah menjadi
@suarimi590
3 жыл бұрын
@@CookingwithLadyZai sama sama doakan yang terbaik untuk semua
@rahh9833
2 жыл бұрын
Cantik kk zaidah.slmt mmasak kk
@rahh9833
2 жыл бұрын
Senyum cam dolo dolo
Baik Alhmdulila
@CookingwithLadyZai
2 жыл бұрын
Aamiin
Tq Sis I buat jadi delicious tq, for sharing 😘😘😘
@CookingwithLadyZai
2 жыл бұрын
Alhamdulillah..Terima kasih
Assalamualaikum chef. Terima kasih atas resepi nya . Saya nak cuba buat pada hari raya ini . Semoga panjang umur dan sihat selalu.
@CookingwithLadyZai
3 жыл бұрын
Walaikumussalam... sama2 ya.. silakan buat untuk hari raya. Terima kasih
Chef zaidah ni sy pernah tengok semasa pergi KL..jumpa Ampang Mall kot klu tak silap...zmn tu rasa umuq Chef dlm 30an..free hair lag masa tu. Tapi tak tegur lah..just tengok je sbb tak suka kacau privacy org. Even pernah jumpa artis mcm chef Wan, Amy Serach (shopping di Penang-dok tunggu wife dia shopping), Faizal Tahir (yg ni exclusive sbb kami dpt masuk bilik VIP kat restoren ..anak pi bergambaq...sampai faizal pangil bergambar pun tak nak..biar anak je)...masa tu faizal masih dgn rock imej bukan mcm sekarang.
@CookingwithLadyZai
2 жыл бұрын
Terima kasih
Cantik nya nampak sedal
@CookingwithLadyZai
3 жыл бұрын
Terima kasih
Pasti. Sedap
@CookingwithLadyZai
Жыл бұрын
In Sya Allah sedap..cuba lah
Terima kasih kak zaidah, share resipi
@CookingwithLadyZai
2 жыл бұрын
Sama sama Sis
Pn. Zai I teringat biskut lama. But I tak Ingat nama biskut tu. Ada peanut, raisin, susu tepung Dan shape ya mcm masuk small paper cup. Sangat sedap. My sister selalu order from her malay friend dulu. Tahun 80's Kalau boleh Pn. ZAI buat ya. Thank you so much.
@CookingwithLadyZai
3 жыл бұрын
Okay we will put it in our list of request....biskut 80an ada peanut, raisin, susu tepung dalam small paper cup
Thanks 🙏
@CookingwithLadyZai
2 жыл бұрын
Welcome
Sy beli aje chef..sbb x pandai,tak suka kerja remeh temeh. Kecil-kecil tlg kakak-kakak letak jem,bakar,sejukkan dan masuk dlm balang aje.🤭😁😊skrg semua dah warga emas semua main beli sbb tak larat.👍😁
@CookingwithLadyZai
3 жыл бұрын
Ya banyak juga yang menjual untuk menambah rezeki,...
@sitikhodijahabdullah9553
3 жыл бұрын
@@CookingwithLadyZai oho
chef.. nak tanya. Selain tepung kastard, boleh ganti dngn apa ya?
@CookingwithLadyZai
3 жыл бұрын
Bolih gantikan dengan tepung ubi tapi hasil nya tak sama. Teung kastad rangupkan biskut
Assalam chef, nak tanya serbuk penaik yg digunakan baking powder atau soda bikarbonat? bila masa kite guna agent penaik ni? Kdg2 ada resipi guna both kadang2 guna salah satu je..
@CookingwithLadyZai
3 жыл бұрын
Wsalam.. resipi ini tak guna serbuk pernaik, baking powder atau soda bicarbonate.
@patadela3864
3 жыл бұрын
@@CookingwithLadyZai Tapi dalam video Lady Zai Ada sebut dan simpan serbuk penaik…
@hanissofea5466
2 жыл бұрын
Tu laa pestime tgok resipi biskut ada serbuk penaik.bole bg pencerahan cheff yg syantik.
Puan zai, sukatan tu macam mana.. pkpd area daerah saya. macam teringin nakk buat sendiri tp sukatan tu mcm mana puan
@CookingwithLadyZai
3 жыл бұрын
Sukatan ada di bawah setiap video. Cuba click disitu. saya cut & paste Biskut semperit Dahlia 150 g. Mentega 80g. Gula icing 1 biji. Kuning Telur 120 g. Tepung Gandum 80g. Tepung Kastad 50g. tepung Jagung 1 Sudu teh Vanilla 1. Putar mentega, dula icing dan vanilla hingga lembut. 2. Masukkan kuning telur dan kacau rata. 3. Masukkan tepung dan uli hingga lembut. 4. Rihatkan 15 minit. 5. Letak dlm acuan dan tekan atas loyang. 6. Hiaskan dgn ceri merah dan bakar suhu 160 darjah Celsius selama 15 minit hingga masak
@roshayatiyatie6776
2 жыл бұрын
Puan zai..bole ke guna pressure cooker..
salam kak Zaidah, adunan tu rehat di suhu bilik atau letak dalam peti ais?
@CookingwithLadyZai
Жыл бұрын
Wsalam..suhu bilik bolih atau peti ais pon bolih tapi jangan lama
Kalau Saya nak perasa koko biskut ink Macham mana
@CookingwithLadyZai
Жыл бұрын
bolih
Salam..mentega bole tak sy gantikan dengan pelanta@marjerin?
@CookingwithLadyZai
2 жыл бұрын
Bolih Sis
Resepi ni rangup tak chef? Saya mencari resepi rangup
@CookingwithLadyZai
3 жыл бұрын
Bolih tahan ranggup
mcm mana sukatan nye ye chef
@CookingwithLadyZai
4 ай бұрын
Resepi penoh ada dia bawah video. Click situ akan keluar resepinya.
Ada serbuk penaik ke
@CookingwithLadyZai
2 жыл бұрын
Ada... maaf, resepi asal ada kesilapan.. Terima kasih
@saniahsariff647
2 жыл бұрын
mmm sdp ny semperit..👍👍👍💞💞💞😋😋😋🤗🤗🤗