Diese Proteinriegel haben ca. 150 kcal und 15 g Protein pro Riegel. Das Rezept reicht für ca. 10 bis 12 Riegel aus.
Das brauchst du:
2 Tassen Haferflocken
1 Tasse Erdnussbutter
2 EL Honig
1/2 Tasse Proteinpulver (idealerweise Vanille)
1/2 Tasse normaler Yoghurt
1/4 Tasse gehackte Walnüsse
Zubereitung:
1. Haferflocken in Mixer zerkleinern
2. Erdnussbutter und Honig in Mikrowelle erhitzen
3. Haferflocken, Proteinpulver, Walnüsse und Zimt zur erhitzten Erdnussbutter-Honig Mischung dazugeben
4. Nach und nach Yoghurt dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
5. Mischung auf einem Backbleck mit Backpapier gelegte Form ausdrücken
6. Für ca. eine Stunde in den Kühlschrank
7. In 10 bis 12 Riegel aufschneiden und luftdicht im Kühlschrank aufbewahren
#proteinriegel #backen #nobake #gesund #ausgewogen