Мой телеграм-канал: t.me/foodblogger

@user-of9ek5rr3d

2 жыл бұрын

Попкорн из креветок Выглядит прикольно, подача интересная и даже добавили сублимированные продукты, что делает вид блюда ещё лучше, 350 рублей за подобное блюдо на самом деле мало, если учитывать цену креветки, так и скблимированных продуктов, которые стоят не дорого, в итоге мы получаем креветки с приятным кисленьким и сладким дополнением подобно холодному и горячему, что для нас не новинка, но представляет интерес в блюде, я не любитель острых блюд, так что мне Макса не понять, но я все же считаю, что надо либо действительно менять название, либо специи при готовке Щи зеленые со щекой ягненка На вид щи хорошие, кусочки мяса при хорошем количестве соли и мясном бульоне могут не требоваться, но это крайне тонкая грань как для повара, который готовит, так и для человека, если человек ориентируется видеть больше мяса в супе, он докапается до чего угодно, пока ему не вынесут его мясо или другой ингредиенты, либо промолчит, что тоже не очень хорошо, так как осадок останется, яйцо пашот здесь не лишнее, да, оно добавляет вязкость, но здесь оно скорее из-за сытности, а вот что не презентабельно, согласен, но яйцо пашот в принципе красиво приготовить довольно сложно, плюс учитываем хрустящий домашний хлеб, которые ещё посыпан зеленью и кажется немного даже чесноком, это довольно добротное блюдо, ещё и за небольшую плату, получается нежный соленый бульон, с тягучем яйцом пашот, которое дополняет блюдо и хрустящим хлебом с зеленью, за 300 рублей? Мне кажется оно даже дороже должно быть) Пицца с угрем чукой и шпинатом Пицца с мушмулой Пицца с угрем, чукой и шпинатос в принципе выглядит неплохо, но сравнивать морскую тему с фруктовой? (Да, Мушмула фруктовая ема), ну такое, вот если бы сравнивались 2 морские или 2 мясные, тут уже были бы вопросы, а так пока не очень. "Сладость не очень сочетается с рыбой" Поправка, смотря что с чем, допустим если использовать соус из сладких помидоров с рыбой, то образуется довольно неплохое противостояние соленого и сладкого, которые можно развернуть так как посчитаешь нужным, любое сочетание противоположностей это большой риск, соленое с сладким, горячее с холодным, острое с пресным, но за это мы и любим многие ингредиенты, которые друг с другом создают интересный вкусовой дуэт И опять гармоничное сочетание вкусов в пицце с мушмулой, соленоватый, но нежный сыр с сладкой и более жесткий чем сыр мушмулой, интересное сочетание сыра с мушмулой даже не требовал бы пиццы, так как благодаря пицце он стал ещё соленее, вот интересно было, бы если бы они подали как отдельное блюдо к завтраку кожий сыр с мушмулой, вот такой бы завтра меня устроил, нежны, бодрящий, солено-сладких и вкусный Стейк мачете Довольно приятное сочетание картошки и мяса, могут подать и просто стейк, но без приятного дополнения в виде картошки и ингредиентов, это было бы явно не то, в тем более за 1000 рублей, в принципе 1000 подобное блюдо не стоит, рублей 700-800 тогда уж, но не 1000 с другой стороны если посмотреть ингредиенты, то можно ещё задуматься, над тем стоит ли брать за такую сумму или нет и + берем ещё в расчет выполнение просьбы по прожарке, вопрос к Максу, ты любишь масло к прожарке мяса или сам сок при готовке, потому что ты показываешь не природный сок мяса, а именно масло, на котором оно жарилось, такие тонкости тоже порой приходится учитывать Наполеон от бабушки На вид он нормальный, но простоват, его суховатость на самом деле можно увидеть сразу если приглядеться, это либо то что он лежал, либо недостаток крема, скорее всего тут и то и другое, так как если бы был крема достаток, даже если бы он пролежал, то оставалось бы сочным пропитанное тесто и наоборот, если слишком долго лежит при недостатке крема, оно просто становится сухим и жестким, а недостаточно пропитанный внутри, он напоминает как раз чуть сыроватый картон, тут много факторов, что испортили конец пробы

@rasl472

2 жыл бұрын

Аналогия про сборную России это плохая аналогия. Когда они собираются вместе получается та ещё гадость) ) значит и ингредиенты в пицце тоже будут плохие)

@BrandtIgraet

2 жыл бұрын

Там не было про сборную России

@Krilovalusi234

2 жыл бұрын

Честно в последнее время слишком много текста , перематываю, и чувствуется как будто ты чуть возвышаешь себя . Может чуть звездной болезни не знаю. Вот уже пятый выпуск и такое мнение

@user-of9ek5rr3d

2 жыл бұрын

@@Krilovalusi234 прошу прощения, а вы кому? XD

Бесконечно можно слушать 3 вещи: 1. Как гремит гром 2. Как бежит ручей 3. И как Макс придумывает аналогии к разным сочетаниям продуктов

- Кто - то: просит Макса Брандта похвалить еду, которую он не хочет хвалить. - Макс Брандт: Нуууу, на вкус конечно лучше чем мокрый картон))

я бы посмотрел как маленький Макс комментирует мамину стряпню-сколько Никит Петряевых в батиной горчице и когда уже "награда за еду"?

@user-wm1qm3jz5n

2 жыл бұрын

Ахахпх

@Lolipop_Cat

2 жыл бұрын

как же я был расстроен, когда нашёл канал этого Никиты, а он там ни в чём остроту не измеряет вообще =( и ничего другое не измеряет ни в чём((

Макс выпускает ролики точно к обеду,вышел ролик значит пора обедать😋

@svetlanafrolova8582

2 жыл бұрын

У нас 8 часов вечера 🙈даже для позднего ужина поздновато 😂

@user-zr2ht6bm1u

2 жыл бұрын

У нас к ужину)

@priceedit5620

2 жыл бұрын

А у меня просто в рекомендациях к обеду

@Gikson54325

2 жыл бұрын

Сочувствую,что живёшь как овощ

Макс: приятного аппетита господа и господа Дамы: 🗿

Пришел с работы на обед а тут видос вышел 30сек назад))) всем кто обедает приятно аппетита

@rinaganash2840

2 жыл бұрын

спасибо! и Вам!!!!

@anidub9437

2 жыл бұрын

Спасибо

Манговое пюре с привкусом бабушки 😂😂😂

Блин, я поел раньше , чем видео вышло, я его ещё не посмотрел, но уверен, что оно топ🙃всем приятного аппетита, за ваше здоровье 🥂

@user-eh7du7ce6f

2 жыл бұрын

❤

Мама: надень шапку на улице дождь а то заболеешь! Я: я никогда не болею потому что Макс Бранд всегда ест за меня.

Фигурка из креветок это же вылитая мышь 🐁 . Даже глазик из малинки

@Lolipop_Cat

2 жыл бұрын

кродёться

@Yana-tf8rp

Жыл бұрын

@@Lolipop_Cat крАдётся

Профессионально! Почти полгода смотрю Вы такой приятный человек! Просто аппетит поднимается И благодаря вашему мнению буду знать, что нужно брать, а что не нужно

Ингредиенты пиццы , как спортсмены играют в разных клубах и командах , но раз в год обязательно собираются в заборной - и обязательно обосруться . Осторожней Макс - бери на съемки «имодиум»

Пицца немного остренькая. Макс: Думаете я порежусь?😆😀

@kissa_mrr3443

11 ай бұрын

Супер-плоская шутка, кстати

Успел доварить вкуснейший суп с курицей и шпинатом! И тут видео! Ура:) Сегодня опять аппетит в квадрате. Макс, спасибо за дополнительный желудочный сок;) Сегодня желудок будет мурчать от удовольствия :) Всем приятного просмотра и аппетита!

Пройди в ресторан и скажи официанту:"Я доверяю твоему вкусу, неси мне всё на своё усмотрение" Давай проверим, как знают официанты меню своего ресторана

@Lolipop_Cat

2 жыл бұрын

первая позиция в каждом из разделов, чо тут думать)) не будут париться даже

@nipay8932

2 жыл бұрын

@@Lolipop_Cat скорее всего, просто самые дорогие блюда выберут и всё

На моменте с мясом палец потянулся ставить лайк - но он уже там стоял😆 А запечённый чеснок вообще- песня😍

Как раз к перекусу, благодарю за видео ✨

Максим, моё почтение, сразу видно, что вы кайфуете от того, что делаете и на это можно смотреть бесконечно. Какое самое необычное блюдо, которое вот прямо удивило и запало в память вам?

Мушмула хороша охлажденная. Она самодостаточна и прекрасна на вкус. Жаль,что сезон её очень короткий.

Как же приятно слышать правильное - " за ваше здоровье " 😌👍 А не то , что Покашеварим ест наше здоровье 😋

Недавно начал заниматься и смотреть русскоязычный ютуб! Обожаю этот канал! 👍

@bigxoutcast566

2 жыл бұрын

Всем пох

@user-in9zo5vn3q

2 жыл бұрын

Удачи в изучении

Макс пробует мушмулу с выражением лица,как лиса скушала колобка))

Сгонял в магаз, взял хавчик. Залетаю в ютуб а тут видос Макса. Респект)

Спасибо за ролик к обеду😊

Макс, у тебя есть в планах посетить другие города? Было бы интересно посмотреть такую рубрику. Например, у нас, в Самаре, есть очень много интересных заведений. Можно сделать что-то вроде Вкуса нации.

@user-my6yw7oj3p

2 жыл бұрын

тем более недавно еще новые открылись

Пицца-балкон...звучит весьма..! У меня бабушка любила варить суп-антресоли! (Начинала варить гороховый, потом забывала в ходе варки и, по мере закладки овощей, получались то щи, то грибной, а на финише и сам борщ!;)

Офигенный парень! Смотрю,наслаждаюсь, впитываю информацию

Можно объесться от просмотра видео на ютубе?🤔🤔🤔 У Макса можно!😅

Доброго времени суток. Респект видео оператору, парень старается ловить фокус и свет. Не все лавры Максу) Макс Апни ему зп.

Спасибо Макс за обзор этого места,без твоего видео я бы прошла мимо этого заведения. Мне все понравилось, заказывали пиццу с гогонзолой и лосось с пюре и трюфелем, все очень вкусно 😋. А сыр буратта обалденная была. Хочу придти ещё раз

Как раз завтракаю, лучший подарок 😂

Мушмула и орех пекан растут у нас на юге 😊, так что сборная у нас так себе

Ну вот это точно отличный ресторан.Все блюда тебе понравились и цены приемлемые,в будный день

Прикольно что у Макса своя единица измерений

После Вашего первого обзора этого ресторана очень захотелось в него сходить:) Аж из Питера приехали:) очень даже понравилось, милое место с интересным меню. Ну и цены тру кост более чем доступные👍

Всем приятного аппетита

Эх, вот бы вы пришли в ресторан в понедельник, мы бы встретились. Хотел бы чтобы вы попробовали, креветки темпура со сладким васаби очень понравился соус.

Тоже пришёл перекусить,а Макс тут выкатил видос)Всем приятного!

Как всегда на высоте Макс!

Варенье из мушмулы божественное

Ты лучший с каждым видио

Как раз пришёл с пар, заварил дошик и твой выпуск, кайф)

Я есть сел, а тут видосик, шикарно 😍

Сел кушать, как всегда вовремя)

все ещё ору с названий в таймкодах😂😂

Мушмула щас в адлере поспела , в олимпийскоп парке прям на улице можно найти)

Макс,меня давно мучает вопрос.Как вы с оператором после обзора делите еду?!!?

@PaffleGG

2 жыл бұрын

то что можно съесть вдвоем едят или оператор отдельно заказывает себе пельмени какие-нибудь) ну и лимонад тырит по кд

Села покушать под прекрасного Максика Брандта, а тут варенье с привкусом бабушки))

Попкорн из креветок Выглядит прикольно, подача интересная и даже добавили сублимированные продукты, что делает вид блюда ещё лучше, 350 рублей за подобное блюдо на самом деле мало, если учитывать цену креветки, так и скблимированных продуктов, которые стоят не дорого, в итоге мы получаем креветки с приятным кисленьким и сладким дополнением подобно холодному и горячему, что для нас не новинка, но представляет интерес в блюде, я не любитель острых блюд, так что мне Макса не понять, но я все же считаю, что надо либо действительно менять название, либо специи при готовке Щи зеленые со щекой ягненка На вид щи хорошие, кусочки мяса при хорошем количестве соли и мясном бульоне могут не требоваться, но это крайне тонкая грань как для повара, который готовит, так и для человека, если человек ориентируется видеть больше мяса в супе, он докапается до чего угодно, пока ему не вынесут его мясо или другой ингредиенты, либо промолчит, что тоже не очень хорошо, так как осадок останется, яйцо пашот здесь не лишнее, да, оно добавляет вязкость, но здесь оно скорее из-за сытности, а вот что не презентабельно, согласен, но яйцо пашот в принципе красиво приготовить довольно сложно, плюс учитываем хрустящий домашний хлеб, которые ещё посыпан зеленью и кажется немного даже чесноком, это довольно добротное блюдо, ещё и за небольшую плату, получается нежный соленый бульон, с тягучем яйцом пашот, которое дополняет блюдо и хрустящим хлебом с зеленью, за 300 рублей? Мне кажется оно даже дороже должно быть) Пицца с угрем чукой и шпинатом Пицца с мушмулой Пицца с угрем, чукой и шпинатос в принципе выглядит неплохо, но сравнивать морскую тему с фруктовой? (Да, Мушмула фруктовая ема), ну такое, вот если бы сравнивались 2 морские или 2 мясные, тут уже были бы вопросы, а так пока не очень. "Сладость не очень сочетается с рыбой" Поправка, смотря что с чем, допустим если использовать соус из сладких помидоров с рыбой, то образуется довольно неплохое противостояние соленого и сладкого, которые можно развернуть так как посчитаешь нужным, любое сочетание противоположностей это большой риск, соленое с сладким, горячее с холодным, острое с пресным, но за это мы и любим многие ингредиенты, которые друг с другом создают интересный вкусовой дуэт И опять гармоничное сочетание вкусов в пицце с мушмулой, соленоватый, но нежный сыр с сладкой и более жесткий чем сыр мушмулой, интересное сочетание сыра с мушмулой даже не требовал бы пиццы, так как благодаря пицце он стал ещё соленее, вот интересно было, бы если бы они подали как отдельное блюдо к завтраку кожий сыр с мушмулой, вот такой бы завтра меня устроил, нежны, бодрящий, солено-сладких и вкусный Стейк мачете Довольно приятное сочетание картошки и мяса, могут подать и просто стейк, но без приятного дополнения в виде картошки и ингредиентов, это было бы явно не то, в тем более за 1000 рублей, в принципе 1000 подобное блюдо не стоит, рублей 700-800 тогда уж, но не 1000 с другой стороны если посмотреть ингредиенты, то можно ещё задуматься, над тем стоит ли брать за такую сумму или нет и + берем ещё в расчет выполнение просьбы по прожарке, вопрос к Максу, ты любишь масло к прожарке мяса или сам сок при готовке, потому что ты показываешь не природный сок мяса, а именно масло, на котором оно жарилось, такие тонкости тоже порой приходится учитывать Наполеон от бабушки На вид он нормальный, но простоват, его суховатость на самом деле можно увидеть сразу если приглядеться, это либо то что он лежал, либо недостаток крема, скорее всего тут и то и другое, так как если бы был крема достаток, даже если бы он пролежал, то оставалось бы сочным пропитанное тесто и наоборот, если слишком долго лежит при недостатке крема, оно просто становится сухим и жестким, а недостаточно пропитанный внутри, он напоминает как раз чуть сыроватый картон, тут много факторов, что испортили конец пробы

@ghettophantomz

2 жыл бұрын

Открывай свой канал. Ждем.

@user-of9ek5rr3d

2 жыл бұрын

@@ghettophantomz не, канал, это не моё, слишком много мешающих переменных)

Макс, а что за восхительный Наполеон ты упоминаешь? Где посмотреть этот обзор?

Я чуть лайк не забыл поставить.... пришлось вернуться и смотреть еще раз

Что ты мне дашь за этот самодельный поп ит в виде креветки?

Макс, сделай обзор на ресторан Ильсоло.

Макс давай в Сочи едь у нас спеет муршмула. У нас её очень много. Везде растет. Давай едь скорей. Ждём.

@user-lx7wd3pw5v

2 жыл бұрын

У меня прям под окном растёт, приезжай реально к нам, попробуешь

Макс, сходи в Tokyo-city!!! Там очень обширное и вкусное меню

Приезжай в Рязань)

Макс, в пицце сладость даёт не только соус но и угорь.

Ты лучший блогер в мире

Обожаю рубрику дешовых ресторанов или концепцию "все по одной цене"

Попробую еду из рюмочной номер 1

*17:48** Косяк со звуком!!!*

Макс Брандт сделай пожалуйста обзор на Pr11 bar, находится в центре Москвы

Сходи в Москве в ресторан пепенеро на Третьяковской (итальянская кухня и вкусные блюда)

Чёт шутка про острую пиццу не зашла девушке

Сделай обзор пилзнера Козловица, на Пятницкой 29, метро Третьяковская. Там очень вкусное танковое пиво, гуляшевка, салат со слабосоленым лососем, смажак

В обломовых разве тягучесть измерял? Вроде что-то другое

Мне послышалось, или Макс сказал "все ингредиенты были вразжопицу"?😆

Только села чайку попить :)

Макс доброго времени суток!!! А как на счёт обзора заведений черноморского побережья? Анапа, Геленджик, Новороссийск, Дивноморск , у нас тоже много хороших достойных заведений. Да, и что значит со вкусом бабушки???

"Среднее нечто что-то между виноградом, хурмой, грушей, яблоком, а на послевкусии сладко-вишнёвое"(с) Сразу Говард Наше Всё Лавкрафт вспоминается: "было в их очертаниях что-то от крокодила и в то же время нечто тюленье, я успел подумать о кошке, бульдоге, мифическом Сатире и человеке..."

@user-mk8er1kz2k

Жыл бұрын

Похож на абрикос

Эх пойду на кухню :-) сырный суп и фунчезу хомячить😄👍

@user-fl7mf5ep3m

2 жыл бұрын

А я фунчозу с овощами и окрошки навернул, пока смотрел)

@annadosanova2922

2 жыл бұрын

@@user-fl7mf5ep3m 😊

Лимонад 250 мл за 190 рублей Макс Бранд : "я не думал, что оно будет такое выиграшное"

А первая пицца была как сборная России по футболу, похоже)

Макс всё токи сходи туда пожалуйста быстрей и попробуй пиццу с уткой и яблоком .очень прошу

1:31 юморит , разрывная

Чуваки пересмотрели походу "Японскую свежую выпечку!

Я один не могу трапезничать без Макса ?

Не ел стейк мачете но мушмулу много ел когда был в Сочи.

Комментарий для продвижения видео в топ

Сладкий, мокрый картон.))))

В какой ресторан японской кухни посоветуете сходить в Москве, на день рождения?)) Заранее спасибо

@alinaaprelskaya

2 жыл бұрын

Нам с мужем понравилось в Изуми)

@dramatic007

2 жыл бұрын

В Изуми еще есть караоке и вкусная еда

Услышал ты меня, на язык больше не кладешь еду👍👍👍👍👍👍

Ой,Макс! Даже пчёлы не будут интересоваться...)

Никто почему-то не ходил в ресторан Izumi в Москве. Классное местечко, аутентичная кухня

Аналогии Макса Брандта как отдельный вид искусства

Всё! Доелся человек. Ароматы слушает. )))

Привет. Были с девушкой после твоего первого обзора. Десерты понравились, брали наполеон этот от бабушки и медовик который ты в первом обзоре А вот остальное как-то не зашло. Ризотто с гребешками и шпинатное пюре с щёчками

Вот что я в Испании купила мушмулу)))

Макс! Молодец!!! Респект тебе!!! Наконец- то ты начал пользоваться приборами, как денди лондонский! И поглощать все маленькими кусочками! Только не нужно дережировать и размахивать ножом. А во всем - очень даже не плохо!!! Я не хейтер, а доброжелатель. Удачи.

Макс, сделай пожалуйста обзор на заведение EXTRA VIRGIN на Покровке. Неплохое заведение

Я конечно все понимаю, но ты суп не понюхал🧐 как так

Я уже испугался, почему ровно в час видос не вышел...(

@BrandtIgraet

2 жыл бұрын

Был на сквоше. Сорян

В этой машмуле нет ничего такого , купила 2 шт за 90 рублей, хотя она растёт на дереве в Адлере.

Тебе пора стать поваром))

сходи в IL patio ресторан итальянской кухни

Объясните для ньюфага, сколько Никит Петряевых в острых крылышках KFC?

@IranTegeran

2 жыл бұрын

Не больше четырёх,субъективно, разумеется.

@user-gq8ys5hm6z

2 жыл бұрын

у макса нет полного видео оьзора на кфс. только на ресторан, там были крылышки терияки и остроту он не назвал. но по моему мнению 2.5 никит петряевых)

@anastasiastepanova8499

2 жыл бұрын

Причём и на входе, и на выходе

что с качеством картинки?

Ты ел мокрый картон.... . . . . . . . . . . . Я тоже. :з

Официанты кайфуют на мойке едя твои пиццы которые ты недоел наверное)))