Секрет Приготовления Домашнего Хлебного Кваса (Газированный и с Пенкой ) Мамины рецепты
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Настоящий домашний квас по рецепту Семейной кухни. Вкусный хлебный квас на ржаном хлебе и дрожжевой закваске. Лучший летний напиток квас по-домашнему для утоления жажды и приготовления окрошки. Ароматный насыщенный квас - натуральный напиток. Как сделать квас. Как приготовить закваску для кваса.
РЕЦЕПТ ОКРОШКИ - • Окрошка на кефире. Сам...
НАШ ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ - / @lusienalivetv
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ на 5 литров:
Хлеб ржаной - 1 булка
Сахар - 200 гр (см.видео)
Изюм - 100 гр
Мята - 3 веточки
Дрожжи "бабские" - 100 гр
*****************************************
RECIPE 5 liters:
Rye Bread - 1 loaf
Sugar - 200 grams (see video)
Raisin - 100 gr
Mint - 3 sprigs
Babsky yeast - 100 gr
*****************************************
ПЕРВОЕ - • ПЕРВОЕ
ВТОРОЕ - • ВТОРОЕ
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ - • САЛАТЫ
ДЕСЕРТЫ - • ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА - • ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ
СОУСЫ - • СОУСЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
#квас #КВАС #домашнийквас #какприготовитьквас #каксделатьквас #вкусныйквас #квасдома #хлебныйквас #кваспо-домашнему #какприготовитьзакваскудлякваса
Пікірлер: 917
А как делаете квас вы? РЕЦЕПТ ОКРОШКИ - kzread.info/dash/bejne/qWVspblwoKeuoM4.html
@user-dc1el8hz2j
5 жыл бұрын
Здравствуйте, моя бабулечка, делала квас на дрожжевой закваске из ржаной муки и обязательно добавляла мяту, как вы, но без изюма. В деревне он стоял в чулане в большом пластиковом ведре ) он был такой вкусный… пробовали сами дома делать, но он получался не такой 😞 А ещё, когда квас постоял какое-то время, бабушка его называла- женатым… т.е. он уже начинал немного кислить. Эххх ностальгия, воспоминания 😢
@user-wm9vo5hm5q
5 жыл бұрын
Квас для лентяек: на 3 л воды 1 стакан сахара 1 ч.л. лимонной к-ты 1 ч. л. быстрорастворимых дрожжей ( у меня САФ-момент ) для цвета растворить в кипятке 1-2 ч.л. кофе растворимого Всё смешать в 3-х литровой банке., добавить штук 10-15 изюма и оставить на столе в кухне на 12 часов. Затем я отцеживаю в бутылки-полторашки, добавляю в каждую ещё по 5 изюминок и ставлю в холодильник на 12 часов или более. Всё! Наслаждаемся холодненьким и резким квасиком. В данный момент у меня после варки клубники осталось много сиропа, заменила в рецепте сахар на этот сироп. Квас получился бледно-розового цвета, с лёгким ароматом клубники. Сын у меня варит компот из любой сезонной ягоды и фрукты и далее всё по рецепту. Сахар можно добавлять по своему вкусу. Приятного всем аппетита!
@user-tm6zr3gl3n
5 жыл бұрын
Здравствуйте, нам бы рецептик таких дрожжей ))
@user-qp8xf3xk1f
5 жыл бұрын
Сухари ржаного домашнего хлеба с солодом, солод, сахар, закваска ржаная домашняя, вода. За ночь квас готов.
@yahoryermakou5143
5 жыл бұрын
Налил однажды в бутылку кипяток, мёд, цикорий и дрожжи, в бутылку залил и оставил где-то в погребе. Получилось нечто на квас похожее...
Светлая память , Вашей мамочке , Дима ! Как хорошо , что через интернет можно всегда видеть родного человека !
ЦАРСТВИЕ НЕБЕСНОЕ ВАМ, МАМОЧКА!!! 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
Мне 73 года и я вспомнила свою маму и бабушку. Царствие им небесное! , которые делали квас и окрошку. Какое было хорошее детство!!! Это 50- 60 годы.наш СССР был самым счастливым .наши октябрята, пионеры и прием в комсомол! Ой, как хорошо было и пионерлагерь в лесу и по утрам горн поднимал весь лагерь, построение на линейку и поднятие флага!!! Супер!!! Кто помнит свое детство этих лет???? Правда?? Было хорошо??? Всем здорлвья и счастья и долгих лет жизни!!! Целую всех и люблю вас. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@user-oi4sr6xe1n
2 жыл бұрын
Конечно было хорошо. Мы были счастливые, потому что были дети. Я была очень активная, походы, слеты , работы на уборке , в стройотряде я не пропускала ничего. Диплом получила, пришла на завод, на котором отработала до самой пенсии плюс еще 10 лет. Я и здесь была в комитете комсомола, с мужем познакомилась здесь. Он отвечал за спортивный сектор, я за культмассовый. Вот только в партию не вступила, не захотела. Парторг долго упрашивал ,говорил, что это удача, что дали разнорядку на 2 ИТР , потому что в партию принимают в первую очередь рабочий класс. Молодые мы были, и не легко жили, а все равно были счастливы. А квас мы покупали в бочке, у меня бидончик сохранился. А бабушка делала живой квас из хлеба, без дрожжей и сахара в деревянном бочоночке. И когда его сливала ,она часть хлеба убирала , добавляла свежего, заливала водой простой из колодца или из колонки и опять он заквашивался. И так все лето, до холодов. Жизнь была проще, стабильней ,была уверенность. Ну и молодость. Всем комсомольцам 60-70хпривет. Здоровья , бодрости тела и духа. Мы не должны падать духом, мы же стойкие , сколько субботников отработали. Кому только не помогали, Африке, Вьетнаму , Кубе, всех и не упомнишь.
@irinat8388
2 жыл бұрын
Живу прошлым все самое лучшее в СССр осталось, сейчас ужасы ковид, пандемии, травля людей, в реальности не хочется жить,!Хочу назад в СССр в прошлое!
@user-yz2lq5ey3o
2 жыл бұрын
@@user-oi4sr6xe1n шув кв иску пуужин выйдя н
@user-yz2lq5ey3o
2 жыл бұрын
@@user-oi4sr6xe1n шув кв иску пуужин выйдя н
@mashasuralmasha467
2 жыл бұрын
@@irinat8388 и я !!!
Привет из степного Крыма. Милая Татьяна Георгиевна, здоровья вам крепкого. Спасибо за ваш труд.
@user-yy5wt1ow5s
2 жыл бұрын
Благодарю!
Вы добрая мамочка для многих многих! Секретики старших поколений бесценны!
Женщина очень приятная,позитивная
Я всегда немного плачу,когда вы говорите «...и мой сынок Димочка».Какое счастье...Спасибо вам за тепло 💕 сердца
Главное не забыли про кошку. Она прекрасна. Вы её почаще снимайте
Замечательный рецепт, прекрасная подача от светлой, милейшей женщины! Музыкальный фон бесподобный, и..Димочка примолк, в ожидании мамулькиного кваса!
Здравствуйте дорогая Татьяна Георгиевна Хотела просто сказать вам насколько приятно смотреть вас, какая вы добрая, милая мамочка. Мне очень нравится вас слушать, ваш добрый приятный голос - смотреть ваши видио и наслаждаться этим теплом и уютом Всей вашей милой семьи. Пожалуйста снимайте по больше влогов с вашей семьёй, на даче, дома ... расказывайте больше историй с вашей жизни - когда вас смотрю внутри такой мир настаёт и просто отдыхаешь чувствуя это тепло и доброту прям через камеру. Спасибо вам большое за ваши рецептики за разное интересное и полезное, всегда жду новое видио с нетерпением . Любим вас, Храни Бог вас и вашу дружную семью. ( и не обращайте внимания на комментарии людей, чем наполнен человек то и выдаёт). И спасибо вашему сыночку Димочки за его помощь и веселые видио вместе с вами, всегда нравится как начинается видио с, "Сегодня мы с моим сыночкам Димачкай".😊 Очень хорошие у вас также и Папсик и Льюсеначка❤️ Здоровья вам и всего самого наилучшего ❤️🙏🏼
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Благодарю Вас. мне очень приятно!!!
@user-gu2oq1ur7e
3 жыл бұрын
Вы супер
@nananana-xs8nt
2 жыл бұрын
А я тебе
Чтобы не готовила по рецептам этой удивительной женщины все вкусно. Класс. Спасибо
@user-yy5wt1ow5s
2 жыл бұрын
Пожалуйста и приятного аппетита!
Я НЕ УСТАЮ ВОСХИЩАТЬСЯ ДОРОГИМИ ТАТЬЯНОЙ ГЕОРГИЕВНОЙ И ДИМОЧКОЙ.ДАЙ БОГ ЧТОБЫ ВАС ВСЕГДА СВЯЗЫВАЛИ ТАКИЕ ЧУДЕСНЫЕ ОТНОШЕНИЯ МАМОЧКИ И СЫНОЧКИ 💕😘
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!!!
Всегда читаю все комментарии к Вашим сюжета. Как Вас люди любят и нуждаются в Вас. Надо Вам, Татьяна Георгиевна, звание "Народная заслуженная мама" присвоить. Голосую обеими руками - :))))
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Благодарю Вас!!!
@emmaadamyan6770
3 жыл бұрын
Согласна с вами, Наталья. Людям хочется уюта, тепла и любви, всегда. А на этом канале они в достатке💞
Очень рада вас видеть! Ваша семья, это уникальное явление, отличная дружная семья! Желаю вам,здоровье, счастья и ждем ноаых рецептиков!♥️
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!!!
Как у вас все вкусно и все по-домашнему! Обожаю такие семьи! Благодарю за видео. снимайте еще, очень интересно!
@user-yt6ug6up2v
2 жыл бұрын
Бр
Какая замечательная семья !!!!! А рецепты такие, что можно лайкать, не досмотрев до конца! А кошечка у вас такая красивая и классная !!!!!
Спасибо за рецепт!!! Как же хорошо, что есть такие хозяйки, которые они сами умеют готовить и делится с другими)) удачи и успеха вашему каналу!! А мы будем учится у вас!!
Дай Бог вам и вашему сыночек Димоче крепкого здоровья счастья
Людмила Георгиевна,Дима! Здравствуйте! Случайно увидела Ваш рецепт Кваса......у Вас все рецепты Супер!!! Я много лет смотрю Ваши видио,Вы просто для нас супер находка!!! А про Лизоньку забыли, она тоже была в кадре❤😻🥰🥰🥰 Спасибо Большое!!!❤❤❤💋👍👍👐
Добрый день ,мне очень нравятся ваши видео .спасибо за очередной рецепт.От вашего голоса исходит материнское тепло! Вот в ролике виден только уголок вашей кухни ,но он передает такой уют и спокойствие, все очень чисто ,аккуратно ! Дай бог вашему семейству всех благ!!!
@user-yy5wt1ow5s
2 жыл бұрын
Благодарим за добрые слова!
Татьяна Георгиевна,здравствуйте! За рецепт СПАСИБО!!! Очень ценно,что отвечаете каждому ,кто вам пишет!!! Рецепты всегда хорошие и пошаговое объяснение прекрасное!,,
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Благодарю Вас!!!
Я влюблена в ВАС и ваши рецепты. Дай вам Бог здоровья и всего самого хорошего.
Дай Бог Вам здоровья и удачи! Пусть все ваши рецепты не заканчивались, удачи Вам во всех делах! 😘
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ШИКАРНАЯ МАМА И ВАШЕМУ СЫНУ СПАСИБО.🌹🌹🌹
Дима столько ждал чтоб выпит ,а тут не повезло 👍😀❤
Уважаемая Татьяна Георгиевна!Благодарю вас за технику приготовления кваса.
Дмитрий,долговечен будет твой жизненный путь-так уважаешь и чтишь маму!Мир Вашему дому!
Спасибо большое за рецепт Приятно вас слушать и смотреть Как всегда по семейному с душевной добротой👍
Так точно,подробно изложена информация о квасе! Я такого хорошего рецепта нигде не видела, только у вас! Уверена что это очень очень вкусно! Спасибо 👍😺💐
Какие вы молодцы,обязательно сделаю квас по вашему рецепту,всем здоровья.
Вы очень приятные простые люди! Спасибо😊
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!!!
Очень удачный и полный от начала до конца рецепт.Спасибо Вам!
Татьяна и Дима привет! Очень понравился. Рецепт кваса,спасибо ! Обязательно возьму на заметку.
Татьяна Георгиевна здравстуйте! Очень обрадовалась. Увидев и услышав ваш голос! Не болейте!
здоровья вам мудрая хозяюшка
Самый настоящий классический рецепт кваса! Ничего лишнего , по домашнему! Лучшее видео на тему домашнего кваса 👍🔥
Отлично показано и расказано.Спасибо большое.Отличный рецепт.
Спасибо за отличный квас хотябы все были такие как Вы ! Всего Вам хорошего моя дорогая Татьяна Гиоргевна ! Я Вас очень очень люблю !
Я нашла идеальные канал ,Я только начинаю учится готовить ,у вас такие рецепты все так подробно,и голос у вас приятный ,спасибо большое 🙂
@user-yy5wt1ow5s
Жыл бұрын
Удачи Вам!
Добрый день Татьяна Георгиевна и Дмитрий. Восхищаюсь Вашим семейным позитивом. Прекрасная жизнирадостная семья и симпатичная кисанька. Дмитрию отдельное Спасибо что вкладывает свою душу, в эти замечательные ролики и старается для своей мамы. Спасибо Вам большое за рецепт , очень давно хотелось сделать домашний квас на сухариках. Вот теперь попробую да ещё и с мятой. Чудеса. Благодарю Вас за ваши рецепты.Всем подписчикам этого канала, большое спасибо за душевные и от всего сердца коментарии ,очень приятно читать отзывы.Это прекрасно когда Вас смотрит весь МИР. Семейного благополучия ,Любви, и Гармонии Вашему дому С Уважением Казахстан Г Алма-ата 🏔🏔🏔-🍏🍏🍏💐💝💐
@user-yy5wt1ow5s
4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за добрые слова и пожелания!
День добрый, спасибо за рецепт,вы замечательная
Спасибо, такая тёплая атмосфера. Рецепт обязательно попробуем.
Прелесть, огромное спасибо дорогая Татьяна Георгиевна! Вам всех благ!
Благодарю Вас, замечательный рецепт кваса.
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Пожалуйста!!!
Спасибо за рецепт. Очень душевное видео.
Привет из Екатеринбурга моим любимым, Татьяне Георгиевна и Диме! На одном дыхании просмотрела ваше видео-оно чудесно! А Дима просто большой профессионал, ему отдельное большое спасибо. Квас у Вас с секретом. Самой бы даже не пришло на ум добавить мяту, а это же так замечательно! Татьяна Георгиевна, Вы просто волшебница! От души желаю вашей семье всех благ и здоровья!
@user-yy5wt1ow5s
2 жыл бұрын
Спасибо!С Праздниками!
Аж слюнки текут! Спасибо! Попробую! Но уверена, что очень вкусно!
Татьяна Георгиевна Огромное Спасибо!!! 🤗🤗🤗Моя Бабушка так же квас делала. Прям воспоминания нахлынули...... У меня старший Сынок обожает квас. Обязательно приготовлю!💐💐💐
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Пожалуйста и всего Вам хорошего!!!
Подписалась на ваш канал.Очень довольна.Спасибо за ваши рецепты.🌷
Спасибо за рецепт! Здоровья,всего доброго.
Благодарю за Ваши рецепты, вы такая положительная.
Уважаемые Татьяна Георгиевна, Люсьена И Дима!!! Здравствуйте!!!Как приятно бывать в вашем доме.где царит любовь , ласка между мамой и сыном. Лизухе привет.💟🎀👍 Счастья Вам!💜👍🌷🌷🌷🌞.
@user-yy5wt1ow5s
3 жыл бұрын
Благодарим!
Спасибо, наша дорогая 😘Будем освежаться кваском👍 Обажаю Вас 😘
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Пожалуйста!!!
Милая женщина, большое спасибо за отличный рецепт.
Просто супер! Татьяна Георгиевна, благодарю Вас за рецепт, обязательно приготовлю, самый летний напиток, прекрасно!!
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Пожалуйста!!!
Доброго дня и добра! Родные наши, поздравляю с 200 000 подписчиков на канале! Процветания, счастья и здоровья Вам, Татьяна Георгиевна, Дима, Люсьена и Игорь Юрьевич! И конечно же Лизоньке, талисману канала))) Спасибо Вам и низкий поклон за такой замечательный канал, за неимоверное количество доброты, которое вы все нам дарите! Квас супер, я уверена! Малосольные помидорки уже стоят в холодильнике) Наконец-то вчера привезли нужный сорт, специально заказывала на нашем рынке!
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Сегодня у Вас будет настоящий праздник! Спасибо Вам большое за поздравление. Это и Ваша заслуга!!!
@VeterPeremen7
5 жыл бұрын
@@user-yy5wt1ow5s спасибо большое! Всегда так приятно читать такие комментарии! Спасибо, что вы есть!
Спасибо большое Я была приятно удивлена когда нашла рецепт кваса спасибо
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Пожалуйста!!!
Спасибо за рецепт кваса, а вам здоровья.
Благодарю за рецепт! Всех Вам благ!
Добрый вечер Татьяна Георгиевна и Димочка! Квас хороший напиток в наших жарких местностях. Нужно обязательно сделать на радость 😄😍💕семьи. Я очень благодарна за Ваше видео канал постараюсь передать этот рецепт своим девочкам. Я не пропускаю Ваш канал и буду тщательно изучать и внедрять, дополнять в домашний рецепт. Спасибо. Живите долго и радуйте окружающих.
@user-yy5wt1ow5s
4 жыл бұрын
Пожалуйста и всего Вам доброго!!!
ДОРОГАЯ МАМОЧКА ДИМОЧКИ СПАСИБО ЗА ВАШ КВАС ТЕПЕРЬ НАШ.ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЙ.ЗДОРОВЬЯ ВАМ МНОГИХ ЛЕТ ВАМ.
@user-yy5wt1ow5s
4 жыл бұрын
Пожалуйста! Мы его тоже любим!
Доброе время суток! Благодарю Вас за рецепт кваса!
Благодарю вас, за замечательный рецепт, всех Вам благ!
Здравствуйте, как всегда ШЕДЕВР от Вас , спасибо, что радует нас своими рецептами!🌹
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Пожалуйста!!!
@user-wu8rn6er1r
4 жыл бұрын
Песни Эстрады
Т Г и Д благодарю и спасибо вам за ваши уникальные рецепты .. Храни вас Бог...
@user-yy5wt1ow5s
4 жыл бұрын
Пожалуйста!
БЛАГОДАРЮ....ТАТЬЯНА...ЗА..РЕЦЕПТ...ИЗУМИТЕЛТНОГО..КВАСА...СЧАСТЬЯ..ЗДОРОВЬЯ
Спасибо Вам, у Вас самый лучший рецепт!
Поздравляю с дебютом на канале Звезда!!! Рецепт кваса как раз в руку, и нашла новое видео ! Спасибо!!!
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Пожалуйста и спасибо. что смотрели мой дебют!!!
У Вас такой приятный голос, Вы не педагог?Единственный блогер, который не выпендривается. Удачи и процветания канала, милионны подписчиков, здоровья.
@user-yy5wt1ow5s
3 жыл бұрын
Благодарю!
Спасибо большое за ваши ролики. Вы уникальная семья. Очень приятно вас слушать. А Дима за рулём не попробовал квасок.
Спасибо за рецепт кваса !спасибо спасибо я рада что попалось ваше видио
Чудесная мама у Димы!
Ставлю квас с апреля месяца.Хочу всем сказать,что сухари надо прожаривать в духовке до оооочень черного цвета.Тогда будет и цвет и вкус ядрёный .Когда ставлю новую порцию добавляю в старую закваску 3 ложки сухого кваса,три ложки сахара,горсть изюма и черные сухари.заливаю обычной некипяченой водой,сливаю через сутки.Дрожжи не добавляю.Квас получается вкусным,ядрёный!
@user-gq7ch8lk8q
5 жыл бұрын
Юлия, а как Вы делаете первый квас, что добавляет? Поделитесь, пожалуйста, своим рецептом.
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@user-en1uh8id6l
5 жыл бұрын
@@user-gq7ch8lk8q берете банку,насыпаете в нее 1 стакан сахара,заливаете тремя стакани кипятка,размешайте,пусть немного остынет,добавляю кусочки из одной булочки бородинского хлеба,наливаете еще полтора литра воды,размешайте и в тепло до тех пор,пока это хорошо заиграет,дня 3 или 4,смотря по температуре в помещении. А затем добавить часть этой закваски в другую банку,опять несколько кусочков хлеба,я еще поджариваю до очень сильного коричневого цвета,3 стл сахара и вода до полной банки и в тепло,в первый раз квас будет не очень ,но затем наберет силу,этот квас я готовлю без дрожжей,но изюм тоже добавляю
@user-gq7ch8lk8q
5 жыл бұрын
@@user-en1uh8id6l Спасибо большое!
@user-ye3tn9mx2f
5 жыл бұрын
Юлия Хандова ,а что такое сухой квас, это как в этом видио или что-то другое? Спасибо 😊
Спасибо ,хорошие видео ,хорошая женщина . Буду пробовать
Большое спасибо за рецепт! Очень доступно и толково!
Класс,аж слюньки...🙄👍👍👍👍😄🌼🍀🌸
Здравия всем. сухарики заливают кипятком,но БЕЗ ИЗЮМА, изюм лучше положить после запарки,но укутайте сухарики и оставьте до остывания сусла до 38°С и ниже,и после этого закладывайте горсть НЕМЫТОГО КИШМИША,чтобы виноградные дрожжи, находящиеся на нем стали работать,без добавления обычных хлебопекарных дрожжей.Просто дольше бродит,попробуйте.
Спасибо что научили ! Обожаю квасок!
Очень понравился ваш рецепт, надо делать!!!
Спасибо огромное ,дорогая Татьяна Георгиевна ,что делитесь с нами такими чудесными секретиками приготовления вкусняшек ! С Днём России Вас и Ваших близких !!! Мирного неба , крепкого здоровья , добра , море позитива и удачи ! 🎉🎈🎊🎈🎶🎈
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за поздравления и добрые пожелания!!!
спасибо что без заумных заморочек похоже на мое приготовление, но круче.
@user-ow1ji1sk6e
2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста ,а если нет бабские дрожи то сколько сухие дрожи можно класть на 1 л. Воды.
На повторной закваске квас назывался жененый - так говорила моя мама. Я рада, что Вы дали рецепт такого кваса. Спасибочки!!!🍞!!!
Вот действительно человек продумывает каждый рецепт и все вкусно
Спасибо за такой подробный рецепт, вспоминаю мамочки квас, такой же был светлый и вкусный! 🤩👍
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Пожалуйста!!!
Татьяна Георгиевна,спасибо за чудесный рецепт кваса!Теперь раскройте секрет дрожжей!
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Секрета нет. Покупаю на базаре. Или сухие дрожжи- на 1 л воды- 1 ч. л. без верха!
@user-sb1dl9eh5d
5 жыл бұрын
Спасибо!@@user-yy5wt1ow5s
Класс спасибо большое,🌹🌷🌼
Добрый день!я вас обожаю ,вы супер и рецепт тоже божественно.
Спасибо! Аж слюнки текут...
Здравствуйте)Я делаю закваску бездрожевую, только изюм немытый, сухари чёрного хлеба, сахар и вода, когда завожу закваску, если не бродит хорошо, подсыпаю ложку муки ржаной, первый квас готовится до трёх дней, потом уже за сутки, когда перецеживаю по банкам, в квас кладу тоже несколько изюминок, всё лето мы с квасом.
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@user-fc1fr3ki2o
5 жыл бұрын
Анжелика,напишите подробнее свой рецепт,пожайлуста.
@user-oq4vf6vq9u
5 жыл бұрын
Простите,а как же не мыть изюм? Он же пыльный и грязный!
@user-lx3xe4ps8q
5 жыл бұрын
Мамантенок Рыжий , на изюме присутствуют природные дрожжи,которые нельзя смывать, они дают резкость квасу, брожение
@user-lx3xe4ps8q
5 жыл бұрын
Матуся , на 3 литровую банку сухарей грамм 150, щепотку изюма, штук 10-15,3 столовые ложки сахара, вода с под крана очищенная, если не заводится - подсыпаю ложку ржаной муки, ставлю на подоконник, первый раз до трёх дней готовится, процеживаю по банкам, добавляю несколько изюминок в каждую, ставлю в холодильник, сейчас у меня стоит три баллона, процеживаю через день, в каждый кладу закваску сантиметра три на дно, три ложки сахара, несколько сухариков из чёрного хлеба, штук 5 изюма( покупаю самый обычный в магните недорогой), заливаю водой, всё.Мяту как Татьяна Георгиевна не кладу, муж не любит вкус мяты.
Здравствуйте, Татьяна Георгиевна и Дима!!! Спасибо огромное вам за видео.
Ураааааа...наконец то научусь готовить квас правильно и вкусно!!!!
Спасибо большое квас просто прелесть вкусный мы только летом его и пили ,пили и наслаждались с уважением к вам Татьяна
Спасибо за рецепт, люблю Вас смотреть и слушать(киев)
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Пожалуйста!!!
Большое спасибо, ви супер.
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Благодарю Вас!!!
@user-uu9qr6fz3m
4 жыл бұрын
Получаетсябражка
Очень хорошие рецепты. Спасибо!
Доброго времени суток.Как всегда супер!!)) Спасибо, очень актуально.
@user-yy5wt1ow5s
5 жыл бұрын
Пожалуйста!!!
Здравствуйте, наши дорогие Татьяна Георгиевна и сыночек Димочка!( мне 61 и у меня два сыночка, могу Димочку так назвать!)... Спасибо вам, за ваш уют и тепло, за чистоту ваших отношений! Всё вкусно и здорово! Димочка, у меня к тебе просьба, даже если ты не дигустируешь, показывал свой мальчик вверх,иведь ты уверен в своей мамочке! Люблю вас и ваши отношения! Храни Господь вашу семью! Димочка, береги маму! С уважением Л.А.
@dmitrynewstar255
5 жыл бұрын
Здравствуйте Людмила!) Пожалуйста!) спасибо!!))
Приятная семья! Смотреть и слушать одно удовольствие! Спасибо Вам
Благодарю вас за этот рецепт! Всегда пригодится! моя бабушка вспоминала как делала старинный квас её мама с бабушкой, и он похож на тот русский квас! только закваску сами делали!