세계 거리 음식에 숨겨진 정치와 문화 이야기! | 푸드 트럭, 세계사, 역사, 미국 문화

#푸드트럭 #길거리음식 #음식문화 #미국문화 #세계사 #역사
세계의 거리 음식으로 보는 정치와 문화!
| 푸드 트럭, 세계사, 역사, 미국 문화
즐거움과 유익함이 가득가득, 김지윤의 지식Play!
kimjyTV@gmail.com
📑 참고문헌 📑
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Пікірлер: 262

  • @Youngbox-hwan
    @Youngbox-hwan3 жыл бұрын

    정치와 음식이 연관 있다고 볼 수 있다는 관점이 너무 새로웠습니다! 진짜 그러고보니...외교하고 음식도 매우 연관이 있는것 같기도하고...전에 박사님 영상에서 지역음식을 summit에서 제공했던 얘기를 들은것 같기도하네요

  • @user-vi5ds8iw8w
    @user-vi5ds8iw8w3 жыл бұрын

    참 이누님은 목소리도 너무 좋고 발음도 좋고 내용도 풍성하고, 가벼운 주제도 이렇게 다양하고 재미있게 말할 수 있다는게 참 대단하심..

  • @zzzarent5269

    @zzzarent5269

    3 жыл бұрын

    동감입니다. 근데 이 누님 누구에요? 스튜디오나 영상 퀄로봐선 나름 셀럽인것같은데 낯선분이라

  • @metalenigma

    @metalenigma

    3 жыл бұрын

    영상 편집도 훌륭하네요

  • @restonjesus

    @restonjesus

    3 жыл бұрын

    예쁘기까지 하시니 감동이죠♥

  • @user-jw5oj3wb3y

    @user-jw5oj3wb3y

    3 жыл бұрын

    정치학 박사님이 아닐런지요

  • @ilovesaipan2453

    @ilovesaipan2453

    3 жыл бұрын

    똑 소리가 나네요

  • @user-lj6xu7dd7q
    @user-lj6xu7dd7q3 жыл бұрын

    지윤씨귀여워 잠이와 불면증이있는데 내스타일이야 강해 부담돼 지켜줄케

  • @user-gf9yf2nu5u
    @user-gf9yf2nu5u3 жыл бұрын

    아주 유익해요~~~

  • @seung-jeyang3746
    @seung-jeyang37463 жыл бұрын

    여행갈때마다 그 나라 길거리음식 즐겨먹었는데 많이 그립네요.. 여행 다니는 재미중 하나였는데

  • @adhd_tv18
    @adhd_tv183 жыл бұрын

    이번 주제 너무 흥미롭네요. 아메리칸쉐프는 정말 잼있게 여러번 본 영화인데 실제로 한국계 미국인 쉐프가 영화의 모티브였다는건 이번 기회에 알았네요!

  • @hyunheelee6115
    @hyunheelee61153 жыл бұрын

    마지막 멘트 듣고 " 바로 그거지"를 외치며 오이도로 출발합니다. 참 다들 여행하시면서 거리 음식 드시던 추억이 새록 새록 떠오르실것 같네요 저는 레스토랑보다 거리 음식이 참으로 좋았어요~~^^

  • @yjgo8296
    @yjgo82963 жыл бұрын

    흥미로운 주제를 지윤쌤이 다뤄 주시니 더욱 쉽고 재밌네요^^ 감사합니다!

  • @shintaekim1236
    @shintaekim12362 жыл бұрын

    김지윤 박사님은 성격이 담백, 솔직하신 분인게 한 눈에 보입니다ㆍ 옷차림이나 헤어스타일, 장식없는 모습이 더욱더 신뢰감을 줍니다ㆍ 응원합니다 ㆍ좋은 영상 기대하겠습니다ㆍ Go go~~~~!!!!!

  • @jinheelee2017
    @jinheelee20173 жыл бұрын

    조승연 작가님 채널에서 간단 소개된 거 보고 들어왔는데 채널이 너무 좋네요 앞으로 자주자주 올 것 같습니다 :-)

  • @user-px6dn9qz1j
    @user-px6dn9qz1j3 жыл бұрын

    오랜만에 독일 빵 Brezel을 듣습니다. 사실 1992년 독일 비행기 Lufthansa를 타고 유학 갈 때 비행기 안에서 간식으로 먹은 것이 Brezel 모양의 과자 였는데, 너무 짜고 맛이 없어 그 이후 쳐다보지도 않은 음식입니다. 뭐 사람의 기호에 따라 다르겠지만. 추억을 떠올리게 해주셔서 감사합니다.

  • @user-lj6xu7dd7q
    @user-lj6xu7dd7q3 жыл бұрын

    많이배우고 있어요 이쁘고 귀여워요 백수지만 지윤씨 강의보면 시간이가요

  • @skpark7350
    @skpark73503 жыл бұрын

    음식과 정치 관련된 에피소드 재밌었습니다. 감사합니다~

  • @bumseoklee5773
    @bumseoklee57733 жыл бұрын

    오늘도 덕분에 아주 깊이 있는 내용의 세상 공부 너무 편하게 하고 갑니다. 감사합니다.

  • @Chooyunchun
    @Chooyunchun3 жыл бұрын

    이런 가볍게 볼 수 있는 영상도 좋네요 ㅎㅎ 다양한 주제 자주 올려주세용~

  • @user-ee5tm1kh5z
    @user-ee5tm1kh5z3 жыл бұрын

    좋은 정보 감사합니다~ ^^

  • @seaotter0
    @seaotter03 жыл бұрын

    영상 잘봤습니닷

  • @ermdjoo
    @ermdjoo3 жыл бұрын

    오늘 하루도 수고하셨습니다 잘 듣겠습니다

  • @vip8835
    @vip88353 жыл бұрын

    박사님 지식도 깔끔! 멘트도 깔끔! 편집도 깔끔합니다~~~~~

  • @user-ku7ls7rv7u
    @user-ku7ls7rv7u3 жыл бұрын

    늘 유익한소식 감사해요.

  • @welcometomytent9247
    @welcometomytent92473 жыл бұрын

    유익하고 너~~무 재밌어요~~~

  • @user-mr3mu4yw1q
    @user-mr3mu4yw1q3 жыл бұрын

    참 좋은 이야기 잘듣고 잘보고 갑니다~~^^

  • @user-qc9rs7xq6x
    @user-qc9rs7xq6x3 жыл бұрын

    구독자가 벌써 15만이 넘었군요 컨텐츠가 좋고 목소리도 비쥬얼도 좋으니 계속오르네요 유익하고 재밌어요♡

  • @user-nz3ud2jz2p
    @user-nz3ud2jz2p3 жыл бұрын

    유익한방송 오늘도 배우고 갑니다~😍

  • @kojae293
    @kojae2933 жыл бұрын

    영상 감사합니다 ❤️😍

  • @hans8667
    @hans86672 жыл бұрын

    영상 너무 좋습니다! 재밋고, 내용도 깊이있고, 폭넓고..굿!!

  • @user-yl9he6qv1m
    @user-yl9he6qv1m3 жыл бұрын

    흥미로운 이야기 술술 풀어주셔서 항상 고맙습니다🥳

  • @J789H678
    @J789H6783 жыл бұрын

    재미있는 주제로 한 영상 감사합니다

  • @jungminseo4541
    @jungminseo45413 жыл бұрын

    참으로 유익하기도 하고, 재미있기도 합니다. 오늘도 세상을 조금 더 깊이 이해하게 되었습니다. 감사해요~ 구독자 15만 넘으신것도 축하드리고요~

  • @Kjy_Play

    @Kjy_Play

    3 жыл бұрын

    감사합니다~

  • @rladbsrua0
    @rladbsrua03 жыл бұрын

    김지윤박사님이 완죤 뉴욕커나 LA실리콘밸리 스타일이신데 번데기를 드셨다니 충격! ㅋ

  • @user-hu2gd7jq1x
    @user-hu2gd7jq1x3 жыл бұрын

    박사님 덕분에 아메리칸 셰프라는 괜찮은 영화도 보게 되고 유익한 영상도 볼 수 있어 넘나 좋았습니당👍오래오래 해주세요

  • @paul-ek9zg
    @paul-ek9zg3 жыл бұрын

    칭찬합니다^^

  • @sangkim3809
    @sangkim38092 жыл бұрын

    재미있게 많이 배우고 갑니다 감사합니다

  • @nakyeonglee7517
    @nakyeonglee75173 жыл бұрын

    오 거리음식 주제 정말 재미있게 들었습니다. 코로나 끝나서 푸드트럭에서 먹고 싶네요.

  • @seouldot
    @seouldot3 жыл бұрын

    재밌는 토픽 잘 선정하셨군요

  • @user-wf9kf9fb9l
    @user-wf9kf9fb9l3 жыл бұрын

    마무리 멘트는 역시 김지윤박사님 스타일이네요~^^ 재밌게 얘기해 주셔서 귀에 쏙쏙~^^ 베이글도 유대인이 미국에 들여왔네요 영화 봐야 겠네요 ♥

  • @Kjy_Play

    @Kjy_Play

    3 жыл бұрын

    영화 진짜 재밌어요^^

  • @elyseelove6471
    @elyseelove64713 жыл бұрын

    예전에 봤는데 이 영화에 대한 새로운 시선에 공감해요~

  • @user-rp4pf4bs9i
    @user-rp4pf4bs9i3 жыл бұрын

    추억에 잠기고 상상을 자극하는 영상 고맙습니다 ᆢ 저에게 거리음식이란 ᆢ 배고프다 ㅡ 맛있겠다 ㅡ 나에겐 돈이없다 ㅡ 그리고 쫒기는 사람 부수는 사람 아우성 ㅡ 한번쯤 인사동에가서 거리의 모든 음식을 먹고싶긴 하네요

  • @lucie1282
    @lucie12823 жыл бұрын

    좋은 컨텐츠들 감사합니다

  • @user-yy3vk3et2r
    @user-yy3vk3et2r3 жыл бұрын

    브라우스가 오늘 주제랑 잘 맞네요. 박사님과 잘 어울립니다. 👍

  • @baseboy5152
    @baseboy51523 жыл бұрын

    런던ㅋ 부루마블에서도 서울 다음으로 비쌈ㅋㅋㅋㅋ 뉴욕, 런던이 35만원으로 비싸긴 하지ㅋㅋㅋㅋ

  • @yjavert9350
    @yjavert93503 жыл бұрын

    선 좋아요 후 시청

  • @ringsbearer24
    @ringsbearer24 Жыл бұрын

    넘 재미있고 유익합니다. 알기 쉽게 설명도 넘 잘 해주시니 감사합니다. ❤

  • @Marie-xn9ih
    @Marie-xn9ih Жыл бұрын

    좋은 영상 감사합니다 구독하고 갑니다

  • @kisunlee5667
    @kisunlee56673 жыл бұрын

    샌프란시스코에서 먹었던 시장 굴이 생각나네요ㅎㅎ 잘봤습니다!

  • @mountp1391
    @mountp1391 Жыл бұрын

    좋은영상 감사합니다

  • @TV-ro6qd
    @TV-ro6qd2 жыл бұрын

    귀에쏙쏙 들어와 목소리 넘 좋아요.

  • @tkqktls7
    @tkqktls73 жыл бұрын

    유대율법 고기와 우유 영화 바스터즈 한스 란다는 독일군 장교인데 유대인으로 의심되는 쇼산나에게 고기와 우유로 만든 크림을 같이 두고 먹으라고 떠보는 장면이 맞나요? 오래되서 기억이 ㅎㅎ

  • @user-ee8lj9we2x
    @user-ee8lj9we2x3 жыл бұрын

    누나.... 방송 너무 좋아요^^

  • @user-gg9tv3uv1w
    @user-gg9tv3uv1w2 жыл бұрын

    고마워요 김 지윤 님 💝 최고 👍👍👍 🍎

  • @user-qq1tx6kn2y
    @user-qq1tx6kn2y3 жыл бұрын

    베이글 오리진이 폴란드란걸 처음 알았네요~~~와우~

  • @yh3033
    @yh30333 жыл бұрын

    정말 훌륭한 분이십니다. 화이팅. 거제도 비파창조농원 초대합니다

  • @user-tv3fr4dr8v
    @user-tv3fr4dr8v2 жыл бұрын

    재밋어요 ㅋㅋ

  • @srakim7490
    @srakim74903 жыл бұрын

    이번 에피소드는 왠지 몰랐는데 오늘 자료보고 내꺼. 이 느낌이 납니다.

  • @user-cr3zx4ms8r
    @user-cr3zx4ms8r Жыл бұрын

    감사합니다 🙆

  • @lala-jeon62
    @lala-jeon623 жыл бұрын

    인사드립니다😊 계속 지식으로 '배부르는 시간들' 기대 합니다🤭

  • @user-ki3pf2br7w
    @user-ki3pf2br7w3 жыл бұрын

    저와 동갑이신데 많이 아십니다 유익한 방송 잘보고 배웁니다

  • @kantfishbread
    @kantfishbread2 жыл бұрын

    아이고 교수님 너무 극진한 강의들이 많아서 너무도 감사하게 보고 있습니다🤗 잉어빵을 구어가며 철학적인 이야기를 풀어가는 브이로그를 진행하는 한 사람로서 이번 영상은 정말 유익하게 보고 가네요!! 그럼 항상 건강하시고 늘 응원하겠습니다 쌤!!🤙🏾

  • @user-eu2mq9pq4h
    @user-eu2mq9pq4h2 жыл бұрын

    오 박사님 늠 조아요 라방도 좋았고 ㅎ 혹 미술에 대한 영상도있을까요 그림속의 스토리 화가의 숨겨논 의도 이런것도 듣고싶어요

  • @user-cq5je8wz7j
    @user-cq5je8wz7j2 жыл бұрын

    김지윤님에 설명은 부스러기가 없네요. 설명과 흡입력 있는 목소리가 참 좋습니다^~^

  • @user-rx6jk2ct6d
    @user-rx6jk2ct6d3 жыл бұрын

    다양한 소재와 재미있고 해박한 해설~굿💯

  • @user-yr4tz7oe7j
    @user-yr4tz7oe7j3 жыл бұрын

    항상 세상을 불수있는 좋은말씀

  • @qgj7547
    @qgj75473 жыл бұрын

    언제나 지적이고 우아합니다~

  • @leopardheart
    @leopardheart3 жыл бұрын

    박사님 예뻐요!! 😢♡

  • @user-pe9sf3yp5c
    @user-pe9sf3yp5c3 жыл бұрын

    듣기만해도 유식해지는 느낌 ㅎㅎ 넘 재밌게들었어요. 영화도 봐야겠어요

  • @splashhit8045
    @splashhit80453 жыл бұрын

    이 영상을 보고 배가 고파졌어요....ㅠ

  • @mc_sniper
    @mc_sniper3 жыл бұрын

    작년 고등학교 영어 교과서에서 봤던 내용이라 신기하면서도 반가운 내용이군요. 이 영상을 먼저 봤더라면 내용이해에 더 도움이 될 수 있었을 것 같네요

  • @wonostudio4830
    @wonostudio48303 жыл бұрын

    푸드트럭 하니까 극한직업에 나왔던 밥차가 떠오르네요

  • @hyun-changshin7811
    @hyun-changshin78113 жыл бұрын

    오늘도 참 유익한 내용이었습니다. 다 기억하지는 못하지만 김지윤님의 컨텐츠는 몇몇 지식은 꼭 남는 거 같아요..앞으로도 기막힌 내용을 잘 알려주세요

  • @user-lj6xu7dd7q
    @user-lj6xu7dd7q3 жыл бұрын

    팬이예요 불면증고쳐줘서고마워요 강의고마워요 귀여워 지켜줄케

  • @jaepark8780
    @jaepark87803 жыл бұрын

    지윤씨. 화이팅

  • @JHShin-bz4mq
    @JHShin-bz4mq3 жыл бұрын

    와, 어제 저녁에 아메리칸 셰프 봤는데!!

  • @youngdokim3065
    @youngdokim30653 жыл бұрын

    두글자만 쓰겠습니다. 유익

  • @possi2996

    @possi2996

    3 жыл бұрын

    두 글자 "인정"

  • @user-gz3fk3uo3w
    @user-gz3fk3uo3w3 жыл бұрын

    독특한 매력이 돋보이는 사람이네~

  • @conseeder2544
    @conseeder25443 жыл бұрын

    거리음식에 이렇게 많은 이야기들이 숨어 있는 줄 몰랐어요 ㅎㅎ 감사합니다 너무 재밌었어요!

  • @culpamea539
    @culpamea5393 жыл бұрын

    영상 재미있게 잘 보았습니다. 저 역시 '아메리칸 쉐프'를 재미있게 본 사람으로 더욱 박사님의 말씀에 집중 할수 있었습니다. 한가지 조심스럽게 제안 드리고 싶은것은 개척시대, 희생당한 인디언, 그들의 이야기를 해주시면 않될까요? 흔히들 미국의 역사를 이야기 할때 너무 좋게만 포장되는것 같아서요... 항상 좋은 콘텐츠에 감사드리고 많이 배우고 있습니다. 감사합니다.

  • @workalone
    @workalone3 жыл бұрын

    할랄푸드도 푸드트럭으로 첨 알게되었는데! 뉴욕에선 푸드트럭서 포장해 공원서 밥먹기 넘 좋았어요.

  • @6cNow
    @6cNow3 жыл бұрын

    셰프 영화 재밌게 봤었어요 ㅋㅋㅋ 아들이 너무 귀여웠죠 ㅋㅋㅋ

  • @user-dt7hq9bd1h
    @user-dt7hq9bd1h3 жыл бұрын

    지윤씨 참 예쁘시네. 뭐 박사님 교수님 소리는 많이 들었을테니 저는 다른 각도에서 지윤씨를 표현해봤습니다. 아, 뭐 예쁘다는 소리도 많이 들으셨겠지만^^

  • @kate91A
    @kate91A3 жыл бұрын

    교양 상식을 재밌게 배울 수 있도록 도와주셔서 고맙습니다 ☺️ 방송도 잘 보구있어요!!

  • @user-be2lq5ns4i
    @user-be2lq5ns4i3 жыл бұрын

    이쁜데 똑똑하기까지 ᆢ

  • @sksinfndkxk7
    @sksinfndkxk72 жыл бұрын

    썸네일이 너무 고급스러워요 ㄷㄷ 편집자님이 대단하십니다

  • @user-ee9fj1ko3q
    @user-ee9fj1ko3q3 жыл бұрын

    주머니 가벼운 노량진 수험생들을 위한 길거리 음식, 컵밥도 많은 스토리가 있지요.

  • @JungSungMock
    @JungSungMock3 жыл бұрын

    6개월 유럽여행 다니는동안 런던에서 시작했는데 3일차부터 끝날때까지 맥도날드만 간 기억이 나네... 영국음식 농담인줄 알았는데...

  • @joona555
    @joona5552 жыл бұрын

    박사님 제인생의 멘토 이십니다.마지막에 음식으로 시사성 까지...존경한다요^^

  • @kwanglee8451
    @kwanglee84512 жыл бұрын

    잘보았습니다....

  • @dyw5103
    @dyw51033 жыл бұрын

    수십년째 외국 살지만 길거리음식은 어린시절 먹던 떡볶기가 진리~👍

  • @woodnbrick792
    @woodnbrick7923 жыл бұрын

    저도 뉴욕에서 페들러라는 거리상에서 첨 사먹은 베이글의 맛을 잊을수가 없네요

  • @bonjoure74
    @bonjoure742 жыл бұрын

    박사님. 좋은정보 감사합니다. 주방도 부의 상징이었다는 게 참.신기하네요.

  • @kkamci1211
    @kkamci12113 жыл бұрын

    전세계 민족 중에 원하지 않았음에도 타의에 의해 여기저기 떠 돌던 민족이 유대인입니다. 😊 그리고 살아남기 위해서 많은 유대안들이 종교 개종까지 하죠.. 오죽했으면, 셰익스피어의 배니스의 상인에 나오는 샤일록도 개종을 통해 사형을 면한다는 이야기로 귀결이 되죠.. 이 부분의 스토리는 한국 이야기에는 빠져 있습니다. ㅋㅋ 배이글은 유대인들이 도망다니며 먹은 식량이라는 말까지 하는데.. 이 부분은 일부 사실도 있겠고, 일부는 아니겠죠? 😊 그래서 저는 머리좋은 유대인들이 피난 다닐 때 그들의 식량 보관술이 발전하지 않았을까 하는 상상도 해봅니다. ㅋㅋ 조지 맥거번 상원 의원의 실수는 이렇습니다. 유대인들은 음식 재료안에 “부모 + 자식”에 관계에 있는 음식을 절대 섞어 먹지 않습니다. 예를들어 “고기 + 치즈 : 엄마 + 아기 음식(우유 발효 = 치즈)”.. 이런 관계의 음식이죠.. 😌 맥거번은 제대로 실수한 것이죠! ㅎㅎ 비늘 없는 생선을 안먹는 다거나.. 굽이 갈라진 고기를 피한다거나.. 등등 그래서 저는 햄에 관한 근원도 한 번 더 역사적으로 좀 더 상상을 해보곤 합니다. 😊 중국 소수 민족들 중에는 야물카를 쓰고 토라를 가르치는 소수 민족이 있습니다. 사실 실크로드를 통행하던 아라비아 상인의 80% 유대 상인이었습니다. (유대안 역사책 참조) 아라비아 복장을 하고 다녔는데, 이유는 아라비아 유목민 복식이 사막을 통과하기에 가장 적합한 복식이었기 때문이죠.. 패션 부분은 여기까지만 하겠습니다. ㅎㅎ 😌😊 오늘도 수고하셨습니다!! 미시적인 관점에서 많이 배우고 갑니다~ 👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻😊😊

  • @heypengsoodontdothat
    @heypengsoodontdothat3 жыл бұрын

    시카고도 거리음식 왠지 많이 발달했을거 같아요. 도시사회학의 발상지일 정도로 독특하고도 심각한 도시문제가 많았고, 인종별 민족별로 세그리게이션도 많았다 보니 엄청 다양하지 않았을까 하는 생각이 드네요

  • @antares1009
    @antares10093 жыл бұрын

    미국 흑인들의 호미문화에 대해 알려주세요 누구 하나 성공하면 온마을 사람들이 다 달려들어서 피빨아먹는다고 하던데요

  • @victorju1085
    @victorju10853 жыл бұрын

    조승연 작가님이랑 매우 비슷한 느낌이신거같아요ㅋㅋ 많이 배우고갑니다!

  • @SG-lu6id
    @SG-lu6id3 жыл бұрын

    코로나 종식되면 포장마차에서 떡볶이랑 튀김 먹고 싶네요 !

  • @jasonyoo7720
    @jasonyoo77202 жыл бұрын

    Intelligent 귀족이시죠~ 박사님 너무 멋지심

  • @user-cw7ih3vh5h
    @user-cw7ih3vh5h3 жыл бұрын

    모르는게 멀까 김지윤 박사 는 모른걸 찾는게 빠르겠네 ㅎ

  • @LY-ci9iz
    @LY-ci9iz2 жыл бұрын

    정말 너무 해박하심..목소리도 좋고 전달력도 최고.

  • @panable1
    @panable13 жыл бұрын

    좋은 이야기지만 한번이라도 푸드트럭에 안좋은 경험(위생, 맛 등등)을 했다면 다시는 엮이고 싶지 않아요 ㅠㅠ 근데 중간에 이야기가 나와서 말인데, 아슈케나지, 세파르딤 유대인 이야기 한번쯤은 언급해주십 좋겠어요.. 특히 아슈케나지와 아자드족관련해서 쉽지는 않지만요 ㅎㅎㅎ

  • @no-vg8nr
    @no-vg8nr Жыл бұрын

    아 진지하게보다가 띵박이형 국밥 때리는거에서 빵터졌네 ㅋㅋㅋ

  • @annesday2002
    @annesday20023 жыл бұрын

    이곳 휴스턴은 지역 특성상 맛있는 Taco Truck이 많아요. 오늘 영상보니 예전에 한국에서 먹던 길거리 오뎅, 떡볶이, 순대, 호떡, 핫도그, 마약김밥, 토스트 너무 땡겨요. 근데 한국가도 길거리 음식이 다 사라진것 같아요. 명동의 바가지 국적불명 street food 를 제외하곤

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