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SEGRETI PER CUCINARE SEPPIE CON PISELLI- ricetta facile di
Una ricetta preparata nella cucina di casa durante i giorni di quarantena.
La ricetta è semplice, basta avere in casa seppie, piselli, cipolla, poco vino bianco, olio extra vergine Dop.
Con questa ricetta è ottima per condire la pasta con le seppie e piselli.
volta a promuovere il consumo di pesce.
Video realizzato con smartphone dalla nostra azienda: Campoli Azioni Gastronomiche.
cucina#conme
#iorestoacasa
Пікірлер: 66
Le persone come te hanno un dono......trasmettere la passione....un semplice grazie....!
Ottimo
Sei un cuoco molto bravo e sapiente nel valorizzare i cibi con metodi di cottura semplici ed efficaci. Evita per favore i predicozzi pro vax e a favore della inutile segregazione in casa, dicci le ricette e basta.
Io non posso far altro che complimentarmi con il professionista ma ancor più, con la bella persona che è lei. Un abbraccio e grazie per i suoi preziosi consigli.
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
grazie
Grazie Fabio per questa piacevolissima compagnia familiare che ci dai
La mia passione per le tue ricette è nata da quando ho visto il tuo " MI ritorna in mente " ricette che hanno il sapore di casa nostra, delle nostre tradizioni Italiane, sono certo che faresti felici tante persone, a riproporle.
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
Gentile Giuseppe grazie per il bel commento, le ricette in Mi ritorna in mente sono un omaggio alla mia famiglia e alla mia infanzia. grazie ancora.
Ma quanta passione traspare dalle Sue parole chef!?.... complimenti!!
Bella questa riceta
capolavori culinari,Italia orgoglio del mondo,Roma orgoglio d'italia,complimenti signor Campoli.
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
Gentile grazie del bel commento, mi gratifica, io ci metto il cuore e la mia personale esperienza.
@paperino9792
4 жыл бұрын
100 - 1000 di come lei
Grazie dottore fabio .lei è il dottore del gusto raffinato italianissimo mediterraneo .grazie di cuore
@teresacillo2521
3 жыл бұрын
Buongiorno Fabio a me piace molto come spieghi le ricette sei veramente bravissimo il n 1 grazie
Sei unico bravo simpatico grazie mille baci e buon lavoro. .....
Grazie chef per le vostre spiegazioni per gli errori da non commettere E sempre piacere a ascoltare 😉👍👏👏
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
Grazie
Bravo bravissimo ❤
Bravo chef come sempre chiare e spiegate bene 👍👍le sue ricette grazie
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
Grazie del commento e che segue il mio canale.
Il mio cuoco preferito Bravissimo 🎉
grazie sempre molto esaustivo viene voglia di cucinare
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
Grazie grazie
Ciao chef ti seguo sempre da quando ti o visto su Alice TV mi piace cucinare e i tuoi consigli mi sono molo utili sei bravissimo
È sempre un piacere guardarla chef 😊
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
Gentile Debora grazie del commento.
FABIO💙ma sei proprio tu che bello ritrovarti con un tuo CANALE ti seguivo sempre in RAI poi su ALICE TV mi è sempre piaciuta la tua simpatia unita a una professionalità invidiabile
Buonissimi li preparerero oggi x cena grazie
Sei unico !🥰✋
Grazie 🙋♀️❤😘
Grazie x il bellissimo video, avrei una richiesta da farle, uno dei primi piatti più buoni che ho mangiato al mare, è stato condito con un sugo di seppie e carciofi senza pomodoro, ho provato diverse volte ma niente di simile, mi potrebbe dare una mano. La ringrazio e la saluto.
bella ricetta ...ma alzare l, audio
Mi sono sfuggiti i tempi di cottura.... cmq bel video!
👍👍👍👍👍❤
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
grazie
Grazie chef!...ci proverò...😊🤗
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
Grazie.
"DOBBIAMO RIMANERE IN CASA": non mi ero accorto che era di tre anni fa... mi stava per venire un coccolone!
senti Fabio..ma se avessi questi prodotti solo congelati..posso fare lo stesso?? mi puoi dire quanto devono cuocere le seppioline piccole surgelate..non ci azzecco mai..chi meglio di te...ciao grazie mille bravissimo 👏👏👏
Complimenti Fabio, hai sempre un modo poetico di suggerire una ricetta, non ho quel tipo di pentola che credo sia in ghisa? ma spero di riuscire anche senza.
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
Grazie del commento e del supporto, ci metto la passione, mi piace comunicare la cucina come mezzo per la condivisione.
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
non è ghisa ma una semplice padella antiaderente.
@giuseppepellizzi498
4 жыл бұрын
Perdonami Fabio mi sono espresso male: intendevo quella rossa. grazie comunque.
Ottima ricetta ma....è proprio fondamentale la musica in sottofondo? Io non riesco a sentire cosa dici. Grazie.
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
Grazie del commento e complimenti, stiamo cercando di metterla al minimo, purtroppo questi sono tutti video fatti in casa. toglierla del tutto a volte è penalizzante.
@lellosarti6842
4 жыл бұрын
@@fabiocampoli ma perchè penalizzante? Uno vuole sentire quello che dici, mica la musica. Cmq grazie per la risposta.
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
@@lellosarti6842 consiglio assolutamente accettato
Non mi è chiaro un passaggio chef, dopo aver cotto 40 min in casseruola quanto deve durare il passaggio in padella con il resto della seppia?
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
Dopo si aggiunge la parte carnosa e devono cuocere ancora 30 minuti a bassissima temperatura, poi è importante il riposo per far addensare la salsa-
Grande Fabio fai venir voglia di cucinare anche a chi non e ha...solo una cosa : ma quanto tempo deve cuocere la polpa ?
@fabiocampoli
4 жыл бұрын
Gentile Assunta grazie del bel commento. la parte carnosa io l'ho fatta cuocere a fuoco quasi spento per 30 minuti, poi ho spento e lasciato riposare.
@assuntaserino8029
4 жыл бұрын
@@fabiocampoli Grazie mille
troppo forte....
In questo modo li mangi solo tu.
@fabiocampoli
3 жыл бұрын
Ora mi senti meglio
Io aggiungo un po di aceto di vino bianco e un pizzico di zucchero a metà cottura e vedi che piacere cuannu lo magni.
cottura finale con i piselli tempo? ... grazie
Ciao Fabio, ti sposerei
Perdono il "restiamo a casa" perchè è bravo e cordiale: credo di non aver colto quanti minuti deve cuocere la parte pregiata della seppia.
Che marca di vino consigli?
Perché tanto olio? Io metto molto poco olio e quando manco il grasso cI metto sempre un poco di brodo vegetale bollente. Questo lo fa Cannavacciuolo
Per i miei gusti hai messo troppe cipolle , che copre il sapore delle seppie.
E questo pure parla troppo.
Rivedere questo video dopo 4 anni, mi verrebbe da dire, rimaniamo casa grazie a quei bavosi di Speranza e Conte.