SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ Low Carb oběd!! POMALÝ Hrnec CROCK POT
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ Low Carb oběd!! POMALÝ Hrnec CROCK POT!!!!
Vyzkoušeli jsme low carb variantu segedínského guláše v našem oblíbeném pomalém hrnci:-)
Nejprve si připravíme základ. Nakrájené cibule osmahneme na sádle , necháme chvilku zesklovatět a přidáme sůl, pepř, rajčatový protlak, mletou papriku a kmín. Nakonec vmícháme zelí a chvilinku orestujeme. Připravený základ přendáme do pomalého hrnce a na něj položíme celý bůček u kterého jsme nařezali kůži na kostičky, osolili a opepřili. Podlijeme vodou a necháme v pomalém hrnci 7 hodin.
Po této době maso opatrně vyndáme, pokud jste použili bok s kostí, kosti vyndáme a maso natrháme na kousky.
Z pomalého hrnce oddělíme část omáčky se zelím a rozmixujeme tyčovým mixérem.Vlijeme zpátky a promícháme. Omáčka se nám tím krásně zahustí.
Kdo má rád může přimíchat trochu smetany.
Jako přílohu jsme zvolily lučinový knedlík.
Ingredience:
1kg vepřový bok
1/2 kg kysané zelí
5ks cibule
2PL vepřové sádlo
2PL rajský protlak
4PL paprika sladká
1ČL kmín
sůl, pepř
Food by Heart ❤️
❤️...pro ty co mají rádi kuchařku v tištěné podobě, může si
objednat naší LOW CARB KUCHAŘKU na adrese:
www.lckucharka.cz
❤️Všem moc děkujeme za sledování naších videí, děkujeme za kladné komentáře.
❤️...pokud se vám video líbilo , nezapomeňte nám dát palec nahoru 👍(like).
❤️...aby vám neutekl žádný nový video recept, musíte se přihlásit k odběru !!
❤️můžete nas sledovat i na
Instagramu: / food_by_heart__. .
Facebooku: / food_by_hear...❤️food by Heart ❤️
❤️Food by Heart ❤️
Пікірлер: 14
Vypadá to parádně. Nápad se zahuštěním super. Hned vyzkouším
To zahuštění super 👍
Mohu poprosit o vysvětlivky? ČL LC Děkuji
@FoodbyHeart
3 жыл бұрын
ČL = vlaková lžička LC= Low Carb Tedy nízkosacharidová strava.
@PetrikCZ78
3 жыл бұрын
@@FoodbyHeart Kurnik, polévková lžíce mě napadla, ale čajová ne!🙄🥴 Děkuji
Palec dolu hlavně za rušivou hudbu. Po pěti sekundách vypnuto :-(
@RCT4K
4 жыл бұрын
Geri ??? ...hudba se dá vypnout. 🤔🤔 , kdyžtak písněte, napovím vám jak. 😂
@PetrikCZ78
3 жыл бұрын
@@RCT4K tak to by mě taky opravdu zajímalo, tedy pokud to není jen klasické "volume". Mám za to, že klasický komentář by byl mnohem lepší
Nějak tomu receptu nerozumím.. Proč vaříte bůček vcelku? Není lepší zasyrova nakrájet úhledné kostičky než to vařící a zadělané od omáčky škubat na trhance? Dále nerozumím, proč to zeli mixujete... jaký to má účel? .. A to hlavní, co mi tam chybí, je smetana... :-(
@jaroshd7456
4 жыл бұрын
Low Carb, neboli nízko sacharidová verze jídla, chápeme se? Smetana tam v tom případě přece nepatří.
@jaroshd7456
4 жыл бұрын
Proč mixuje část zelí? No protože to používá slečna jako zahuštění.
@kruldaj
4 жыл бұрын
@@jaroshd7456 ve smetaně jsou spíš tuky než sacharidy ne? Spíš jsem na tento recept klikl protože jsem chtěl vidět segedin v pomalém hrnci... low carb segedin.. 😁 co přijde příště, netučný bůček?
@jaroshd7456
4 жыл бұрын
@@kruldaj Díky za odpověď. Jó souhlasím, segedýn nic moc, ale ti co nemají od přírody skvělý metabolismus nebo se fakt snaží nějak vypadat hledají alternativy k těm dobrým nezdravým pokrmům :D. Z vlastní zkušenosti tohle vím. Pochopte nás fitnesáky...
@kruldaj
4 жыл бұрын
@@jaroshd7456 jasný rozumím 🤠 máte pravdu, díky za pokec 😉