Trhané hovězí maso dělané 17 hodin. Až to zkusíte už to nebudete chtít jinak.

Комедия

V dnešním videu vám ukážu jak si doma udělat jednoduše trhané hovězí a vepřové maso. Je to tepelná úprava která dodá masu šťavnatost a neuvěřitelnou chuť.
Merch: www.geek-bang.com/92-starej-fotr
Instagram: / starej_fotr_official
Facebook: / starejfotrofficial
Rcept na placky
230 g hl.mouky
2 lžičky cukru
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky prášku do pečiva
130 ml mléka

Пікірлер: 233

  • @_hleggy_4046
    @_hleggy_40463 жыл бұрын

    Wow. Tak tohle je úplně jinej level. 👏

  • @ProsteNika23
    @ProsteNika233 жыл бұрын

    Pomalý hrnec jsem dostala omylem na Vánoce. Byla jsem zklamaná, ale po uvaření pár jídel jsem z něj nadšená! 🤩 Díky za recept a doufám, že bude receptu v PH víc 😊 Jdu to zkouknout 😊

  • @martinjarmara8637

    @martinjarmara8637

    2 жыл бұрын

    a jaké jsou zkušenosti po roce? :D

  • @ProsteNika23

    @ProsteNika23

    2 жыл бұрын

    @@martinjarmara8637 jsem z nej nadšena! Delam na 3 směny takze po noční tam neco hodím a jak vstanu mam uvareno to same i po odpoledni. Nemenila bych 😊

  • @lukyn6297
    @lukyn62973 жыл бұрын

    Vypadá to výborně 😁 jsi šikovný, a to mne na tom baví, baví mne na těch videi ty komenty tvoje, a hlavně jak to všechno výborně zvládáš😁 jen tak dál!!😁😁

  • @tJakubhajicek
    @tJakubhajicek3 жыл бұрын

    Já si snad budu přát ten pomalý hrnec, díky moc za recepty, jak vždycky! Jsi borec!

  • @ivanka3885
    @ivanka38853 жыл бұрын

    Bych to nestihla ani natrhat...božeee🙏😋 Tvoje žena musí být "šťastná žena"☝😂Jsi borec!! Děkuji za videorecept, těším se na další..mňam :DDD

  • @libor3470
    @libor34703 жыл бұрын

    Já tě miluju. My dostali pomalý hrnec k Vánocům. Zítra jdu na to. Jsi TOP

  • @KitKatka00
    @KitKatka003 жыл бұрын

    Pane Bože... Toto je prvé video, ktoré vidím na tomto kanáli a hneď musím dať odber... Odpadávam 🤤🤤😍

  • @OndraN92
    @OndraN923 жыл бұрын

    Díky za recept! Zkusil jsem s bůčkem a naprosto geniální :)

  • @tobiszcz9650
    @tobiszcz96503 жыл бұрын

    vaše recepty jsou strašně super

  • 3 жыл бұрын

    Skvělá práce vypadá to luxusně. V tom hrnci musejí být výborná hovězí i vepřová žebra. Za mě vepřová plec je natrhané výborná obsahuje též hodně tuku.

  • @PauliCZE
    @PauliCZE3 жыл бұрын

    Jojo, tohle je jiná liga toto :-) Hezky pěkně, díky za video.

  • @browning578922
    @browning5789223 жыл бұрын

    Čau, kdo vynalezl pomalý hrnec byl bůh, nehledě o to, že to ušetří mraky času, jelikož se to vaří přes noc a ráno je hotovo, ty vývary a všechno maso je s toho nejlepší :-)

  • @bujak555

    @bujak555

    3 жыл бұрын

    z toho*

  • @alesales890
    @alesales8903 жыл бұрын

    Odborník,to se pozná...👌👍

  • @iTruMendyMinecraft
    @iTruMendyMinecraft3 жыл бұрын

    Super video a díky za recept :D

  • @jolko22
    @jolko223 жыл бұрын

    Jsi borec. Jedu koupit ten hrnec a jdu na to.

  • @Senorjuan18
    @Senorjuan183 жыл бұрын

    Skvělé video, to maso musí být luxusní😀.

  • @simondusek9299
    @simondusek92993 жыл бұрын

    Jsi můj vzor pro život!!😉

  • @jiri91durec79
    @jiri91durec793 жыл бұрын

    No prostě borec jako vždy

  • @pebi666
    @pebi6663 жыл бұрын

    maso připravované delší dobu mění svoje chuťové vlastnosti a určitě k lepšímu. Při teplotách v pomalém hrnci, nebo sousvide kolagen přestává držet hmotu pohromadě a chuť obsažená v tom co běžně nejíme (chrupavky, kůže, vazy atd... mimo jiné to co se na zabíjačce běžně zpracuje) spojí s ostatním - svalovinou, která sama o sobě má jiný chuťový profil. Za mě jedna z nejzajímavějších příprav masa. Ještě dokonalejší způsob je bez marinování, pouze suchý RUB, při teplotě okolo 110°C zakouřit na grilu a pak přes noc do sousvide lázně. Např. zde: kzread.info/dash/bejne/iYx2mKmLiZnWns4.html

  • @eliskanovakova6712
    @eliskanovakova67123 жыл бұрын

    Yes, pomalý hrnec na trhané maso je top! V něm dělám i maso na guláš i ovar :)

  • @geometrydashman7788
    @geometrydashman77883 жыл бұрын

    Hustý určitě to zkusím 👌👌

  • @koblizek-gz4ts
    @koblizek-gz4ts Жыл бұрын

    Super 👌

  • @eazyerider7750
    @eazyerider77503 жыл бұрын

    Skvělé video určitě Skusím 😋

  • @bujak555

    @bujak555

    3 жыл бұрын

    zkusím*

  • @dominiksavin2064
    @dominiksavin20643 жыл бұрын

    super video

  • @jakubnezval7443
    @jakubnezval74433 жыл бұрын

    To je prostě nádhera😲😌

  • @andrejrybarik5100
    @andrejrybarik51003 жыл бұрын

    Super

  • @wormbore
    @wormbore3 жыл бұрын

    Super video 😊👌 MŇAMKA 😋

  • @janbartos1697
    @janbartos16972 жыл бұрын

    Ty mi zase dáváš Fotrajs 😁👍🤣i když tě sleduju dost poctivě vracím se i ke starším videím který mi unikly.delam doma taky trhaný maso v pomalým hrnci i indický Naan.ale stejně tady mám teď hubu plnou slin.proste jsme masožravci👍👍💪díky za super videa.Honza z Liberce

  • @jaroslav8954
    @jaroslav89543 жыл бұрын

    vypadá to dobře

  • @kamazkamaz239
    @kamazkamaz2393 жыл бұрын

    mega pecka

  • @aldwynful
    @aldwynful3 жыл бұрын

    mnaaaam!!! z toho bych brecel radosti kdybych to jedl :)

  • @zdatel1
    @zdatel13 жыл бұрын

    To je nádhera.....

  • @mikael_san
    @mikael_san3 жыл бұрын

    Moc často tě nesleduji ale pokaždé když se koukám na to co vaříš tak mi teče slina ale ke kolenům 🤤🤤🤤🤤

  • @ludeknovotny5765
    @ludeknovotny57653 жыл бұрын

    Super video bejku

  • @matejoravec8455
    @matejoravec84553 жыл бұрын

    Pre uplnú prasarnu je super to mäso preliať prepusteným maslom :) inak dobre video

  • @emilgonda8300
    @emilgonda83003 жыл бұрын

    To vyzerá super mňam😊

  • @Berry-sr5ze
    @Berry-sr5ze3 жыл бұрын

    Nevím jak vám,ale mě tečou sliny🤤🤤

  • @sfgdafg1372
    @sfgdafg13723 жыл бұрын

    Super! Vacsinou peciem v rure 7 hodin, ale toto by som tiez rad skusil

  • @krystofzeman1727
    @krystofzeman17273 жыл бұрын

    Super recept!! Jen k těm plackam když je párkrát otočís budou nadychanejsi.

  • @CestoMan
    @CestoMan3 жыл бұрын

    Hodně dobrý !!! Víc takových složitějších receptů :-)

  • @pavelbreza9190

    @pavelbreza9190

    3 жыл бұрын

    On není úplně složitý ale více takových to jo

  • @tomasnguyen28
    @tomasnguyen283 жыл бұрын

    Dobrej Recept

  • @luxikus
    @luxikus2 жыл бұрын

    dneska jsem to zkusil a je to pecka pecková :D nikdy jsem to nejedl takže to je trošku zvláštní :D ale přežral sem se

  • @antoninsyptak7475
    @antoninsyptak74753 жыл бұрын

    Zrovna dnes jsem ho měl v burgeru 😂úplná mnaamka 💪

  • @mayatv2146
    @mayatv21463 жыл бұрын

    Very good

  • @tch3634
    @tch36343 жыл бұрын

    Keby to robím ja, tak by som to ani nestihol natrhať a polka mäsa by bola v čudu 😋 Vyzerá to neskutočne. TOPka 👌

  • @dronda1353
    @dronda13533 жыл бұрын

    Asi jsem si to neměl pouštět před spaním 😋😂

  • @spartixcz6126

    @spartixcz6126

    3 жыл бұрын

    Tak to jsme dva

  • @VapZ

    @VapZ

    3 жыл бұрын

    Už jsme 3... 😅

  • @FreddyCzech

    @FreddyCzech

    3 жыл бұрын

    @@VapZ 4

  • @ingridmasarova3238

    @ingridmasarova3238

    3 жыл бұрын

    Uz 5

  • @skilrex9945

    @skilrex9945

    3 жыл бұрын

    @@ingridmasarova3238 6

  • @martinburysek7007
    @martinburysek70073 жыл бұрын

    Asi jsem ze staré školy, ale jsem rád, že jsi vysvětlil jak lze složitou technologii pomalého hrnce nahradit jednoduchou troubou. Mimochodem: za 4 hodiny uvidime.....po 17hodinach.....jiak supr,tesim se na další

  • @jimcery

    @jimcery

    3 жыл бұрын

    Co je složitá technologie na pomalém hrnci? Je to něco jak papinak ... Jesus tohle je názor ..

  • @luke_1738
    @luke_17383 жыл бұрын

    Kdyby všechny ženy měli takového manžela. Úžasný 👍

  • @dylannroof551
    @dylannroof5513 жыл бұрын

    Super jídlo

  • @dylannroof551

    @dylannroof551

    3 жыл бұрын

    Díky za likes

  • @arzo190
    @arzo1903 жыл бұрын

    Já už si to udělal je to strašně dobrý 👍mňam mňam🍗

  • @_autopujcovna_DailyCar.cz_
    @_autopujcovna_DailyCar.cz_3 жыл бұрын

    Mňam, PH je super věc! :) Dobrá práce nemladý táto

  • @romikcz1234

    @romikcz1234

    3 жыл бұрын

    Pornhub?😂

  • @_autopujcovna_DailyCar.cz_

    @_autopujcovna_DailyCar.cz_

    3 жыл бұрын

    @@romikcz1234 Kazdej v tom vidí to, co v tom vidět chce 🤣🙈

  • @mrkacer4042
    @mrkacer40423 жыл бұрын

    super jak vždy, mohl by jsi udělat aji rámen

  • @vaclav3637
    @vaclav36373 жыл бұрын

    Seš borec

  • @MichaelMusicianOfficial
    @MichaelMusicianOfficial3 жыл бұрын

    MŇAM!!!!!

  • @petrweingartner7944
    @petrweingartner79443 жыл бұрын

    Jirko, poej se na to! Maso jak dort! 🙂

  • @kralas111
    @kralas1113 жыл бұрын

    No Úúúúúúúžasný 😂

  • @vitekvano1007
    @vitekvano10073 жыл бұрын

    Normálně marykla ❤️🤤

  • @JanChodura68
    @JanChodura682 жыл бұрын

    Už jsem si koupil pomalý hrnec. Vypadá to skvěle.

  • @JanChodura68

    @JanChodura68

    2 жыл бұрын

    A už se mi tam dělá krkovice. Nooo, voní to už po hodině :D

  • @adaari73
    @adaari732 жыл бұрын

    Super, až na ten kečup a hořčici na burgeru :D

  • @goregler6668
    @goregler66682 жыл бұрын

    zdar, vyzera to super, myslis ze mozem pouzit aj hovadziu hrud ?

  • @michalkesel6750
    @michalkesel67503 жыл бұрын

    To může být dobrý. 🥓🍖🍗

  • @lenkaduskova8341
    @lenkaduskova83412 жыл бұрын

    Zdravím, krásné video čili recept. Chci zítra zkusit. Má otázka--kolik máte toho masa? Tak kilo až kilo a půl?

  • @PepinoGSiDesignStudio
    @PepinoGSiDesignStudio3 жыл бұрын

    mazec :)

  • @marekgnip4451
    @marekgnip44513 жыл бұрын

    Wow...mňam!!! :)

  • @JohnyJFFly
    @JohnyJFFly3 жыл бұрын

    na toto by som odporucil sous-vide :) kludne aj 24hodin :D

  • @radek54204
    @radek542043 жыл бұрын

    Pokud jsem si někde dal burger s trhaným masem, tak byl jen s červeným zelím a super..

  • @oskarmana
    @oskarmana3 жыл бұрын

    ahoj pozdravuj Florka :-) díky

  • @danipragaondraskova4812
    @danipragaondraskova48123 жыл бұрын

    Mnaaaaaaaaam !!!!!! 😋😲👌👍💣💥👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤

  • @stefanrepka8336
    @stefanrepka83363 жыл бұрын

    Ahoj prosim ta :) kde kupim na SK ten kour v spreji ? Ako dlho vydrzi to maso v chladnicke a ako sa zhorsi jeho chut konzistencia... ? Mam v plane spravit na 3dni cca 3kg masa :D

  • @stanekhonz
    @stanekhonz3 жыл бұрын

    Dej si pod prkénko utěrku aby ti nejezdilo. :-) Jinak maso úžasný.Já dlouho už taky uvažuji o tom pomalém hrnci.

  • @jojobabusa5047

    @jojobabusa5047

    3 жыл бұрын

    Ja mozem ph len a len odporucat, je to super vec, je to spolahlive, ja aj dam varit a idem prec z domu. Tie jedla z toho su uzasne!

  • @honzalouny7804
    @honzalouny78043 жыл бұрын

    Mňam 😍😍😁

  • @rostislavpelc9108
    @rostislavpelc91083 жыл бұрын

    Ahoj, máme doma taky pomalý hrnec konkrétně sous-vide, da se to zavakuovat a úplně ponořit do vodní lázně?

  • @dennisteff8576
    @dennisteff85763 жыл бұрын

    Taťko tak ty si pro mě master chef

  • @tomasg2708
    @tomasg27083 жыл бұрын

    Ja dělal 18,5 hodin a fakt supr

  • @F1l1p07
    @F1l1p073 жыл бұрын

    toto spravím v rúre za 4-6 hodín a nemusím čakať tak dlho :D

  • @Ivy5100

    @Ivy5100

    3 жыл бұрын

    za kolik hodin a na kolik stupňů?

  • @F1l1p07

    @F1l1p07

    3 жыл бұрын

    @@Ivy5100 cca 700g-1000g mäsa , 130 stupňov na 5 hodín

  • @zdatel1

    @zdatel1

    3 жыл бұрын

    Přes noc? Večer to zapneme, stejně spíme. Neposuzuji, třeba to tvoje je po pěti hodinách stejné, ale my rozhodně na nic nečekáme. )

  • @Ivy5100

    @Ivy5100

    3 жыл бұрын

    @@F1l1p07 děkuji

  • @davidrubes1293

    @davidrubes1293

    Жыл бұрын

    Přesně, 17h je zbytečné.. I v troubě na 90st. za 8h. je to pohádka 😋👍

  • @lpsterka9532
    @lpsterka9532 Жыл бұрын

    😇

  • @filipmaxian2265
    @filipmaxian22653 жыл бұрын

    slintám😍

  • @danbednar
    @danbednar3 жыл бұрын

    Nepletu se a nedal jsi do té marinády dvakrát lžíci rozmarýnu? Jinak super videjko :)

  • @semiprovlado7032
    @semiprovlado70323 жыл бұрын

    Buh ví kolik burgru si dal předtím super jídlo mnam😋😋😋

  • @defendro6769
    @defendro67693 жыл бұрын

    čau lidi xd jsi nej fotre

  • @CartieusPrimus
    @CartieusPrimus3 жыл бұрын

    Ahoj, je nějaký časový rozdíl na velikosti masa ??? Dělal jsem to 17hodin přesně podle návodu .... ale maso bylo menší .... a po 14 hodinách jsem musel dolit vodu.... jinak chuť super .

  • @XXveny
    @XXveny3 жыл бұрын

    Cibul už jsem si zvykl, ale špetka vody... uff :D

  • @danieldlouhy9095
    @danieldlouhy90953 жыл бұрын

    Ty bydlíš ve Slatiňanech já bydlím v Chroustovicich (určitě znáš)

  • @fantomasox6234
    @fantomasox62343 жыл бұрын

    ja delam hovezi polevku 24 hodin pomalu ,jedna bublinka za minutu

  • @jaromirchalupsky2380
    @jaromirchalupsky238010 ай бұрын

    Krásné video, díky! Měl bych jen malou prosbu: uvádíš, žes to pekl v pomalém hrnci DeGusto celkem 17 hodin na 70 st.C. V návodu hrnce je uvedeno, že teplotu 70 st.C má program Warm. Ale zároveň píšou, že tento program lze použít na max. 3 hodiny. To mě mate. Prosím o upřesnění. Držím palce do dalších dobrot!

  • @lenkaduskova8341
    @lenkaduskova83412 жыл бұрын

    Ahojky, mám prosím dotaz jakou značku pomalého hrnce máte. Myslím přesně tenhle co máte ve videu. Já sice pomalý hrnec mám ale ne na funkci pomalého pečení. Díky za odpověd.

  • @Zdeno0077
    @Zdeno00773 жыл бұрын

    je to nadhera

  • @tunerko88
    @tunerko883 жыл бұрын

    Neskutočne mi tecu slinky, určite vyskúšam

  • @Jakub_Visek
    @Jakub_Visek3 жыл бұрын

    Prosím návod jak na domácí berbecue omáčku plsssss.

  • @meglasakova6787
    @meglasakova67873 жыл бұрын

    Dobrý den. Můžu se zeptat jaký obsah má váš hrnec, jakou značku by jste doporučil ze svých zkušeností? Díky. Vaše videa jsou hoodne koukatelne 👍😀

  • @lenkadlabajova7755

    @lenkadlabajova7755

    2 жыл бұрын

    A zadna odpoved☹ taky ma to zajmalo

  • @jiriborec3260
    @jiriborec32603 жыл бұрын

    Ahoj dá se připravit i když je plynova trouba?🤷‍♂️

  • @jirislovacek8577
    @jirislovacek8577 Жыл бұрын

    chtěl bych se zeptat, kolik má ten hrnec spotřebu elektřiny ??? aby to vaření nebylo dražší než to maso :😇

  • @tomasvrsecky4827
    @tomasvrsecky48273 жыл бұрын

    Mňam, já mám hlad😆😆

  • @sNNNapSFT
    @sNNNapSFT3 жыл бұрын

    Zdravím. Chci se zeptat, jestli nevadí, když to zapnu pomalu v troubě na horkovzduch. Mám strach, že by se mi to vysušilo. Kdyžtak prosím o odpověď a případnou radu. Děkuji moc. Jinak fakt "klobouk dole"

  • @pethugcz

    @pethugcz

    3 жыл бұрын

    Ahoj. Když je to přikryté poklicí tak se nic nevysuší, protože to maso i při té nízké teplotě pustí nějakou šťávu. Já takto v troubě dělám vepřovou plec. Akorát místo horkovzduchu to peču na horní a spodní ohřev při teplotě 90 stupňů asi tak 8-9 hodin. Pak to dopeču při teplotě 180 stupňů, aby to mělo pěknou kůrčičku.

  • @marcokuchar522
    @marcokuchar5223 жыл бұрын

    mám otázko na kolik porcí jsou ty placky?

  • @tesstaser5884
    @tesstaser58843 жыл бұрын

    Sem to poslala příteli 😀 myslím, že už vím co od něj dostanu 😀 pomalý hrnec 🤣

  • @jany5238
    @jany52383 жыл бұрын

    Myslíš že pre úsporu času narezať mäso na menšie kusy ? By fungovalo rovnako ?

  • @duplicate6375
    @duplicate63753 жыл бұрын

    uděláš prosím sušený maso

  • @PS3ojKar
    @PS3ojKar3 жыл бұрын

    🔝🔝🔝

  • @comrade_macek7059
    @comrade_macek70593 жыл бұрын

    Čau fotříku zkus udělat Hamburgr že simpsonů jmenuje se "Žebroun". A jinak vypadá to lahodně.

Келесі