Le Scrippelle 'Mbusse sono un piatto della mia città. Uno dei piatti che per me rappresenta la festa. Povero ma buono e caldo. Come l'Abruzzo.
Ingredienti per le Scrippelle:
4 uova
4 cucchiai colmi di farina
1 pizzico di sale
Acqua q.b.
Ingredienti per il brodo:
1/2 gallina
1 carota
1 cipolla
1 costa di sedano
1 stecca di cannella
sale
2 litri d'acqua circa
Per condire:
Pecorino grattugiato q.b.
Qualcuno usa condire le scrippelle anche con del pepe macinato o della noce moscata e chi preferisce il parmigiano al posto del pecorino.
Se provate le mie ricette fatemi sapere, mandatemi foto e io le pubblicherò su Facebook. Inoltre taggatemi su Instagram @lacucinadilena e usate l’ashtag #cucinoconlena :D
La versione scritta e stampabile della ricetta la trovate sul mio blog lacucinadilena.it
Mi raccomando se il video vi piace mettete il LIKE e condividete. E per non perdervi tutte le novità Iscrivetevi al Canale.
Lena
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
per contattarmi o mandarmi le foto dei vostri piatti realizzati con i miei video, per proposte commerciali o per qualunque altre info
lena.fortunella84@gmail.com
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Mi trovi anche sui Social
Facebook bit.ly/2UMMQc7
Instagram bit.ly/2mWuZk4
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Le Mie Playlist
Dolci Golosità a modo mio bit.ly/2wFwokz
Pizza Pizza Pizza bit.ly/2hn7cVw
Bento: Idee per il portapranzo bit.ly/2xzqFfA
Ricette Primaverili ed Estive bit.ly/2vxQHLW
Ricette con Farine e Cereali integrali bit.ly/2uEj6nl
Ricette Senza Burro bit.ly/2tlNjav
Ricette Senza Zucchero bit.ly/2u4VAOE
Ricette Senza Latticini ne Lieviti bit.ly/2vdZvY1
Ricette Pane integrale per tutti i gusti bit.ly/2u3Ts8d
Ricette Senza Glutine bit.ly/2u5l6mY
Ricette Autunnali e Invernali bit.ly/2uy5vwL
Ricette con la Zucca bit.ly/2uvipfz
What I Eat in a Day bit.ly/2uuY4qA
Ricette per una Colazione sana e veloce bit.ly/2vxQcBy
Ricette per Pranzo e Cena sani e veloci bit.ly/2u46LW1
Pulire il Pesce in modo semplice bit.ly/3cHKPVw
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Finalmente potete trovare il nuovo libro DIETA UNO - CANCRO ZERO del mio amico dottor Lorenzo Anelli al quale ho contribuito con alcune ricette su AMAZON
››› amzn.to/36eKpV7
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Puoi saperne di più sulla mia esperienza con DietaGift, il regime alimentare che seguo, cliccando qui bit.ly/2mWunLi
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
DietaGift.it bit.ly/2nsts1Q
Eurosalus bit.ly/2lQnCLd
Luca Speciani su FB bit.ly/2mfnAZo
Attilio Speciani su FB bit.ly/2lQdVMI
I libri che ho letto
Guida Pratica alla DietaGift e all’alimentazione di segnale amzn.to/2XgBiim
DietaGIFT Dieta di segnale. Il metodo per dimagrire e stare bene dimenticandosi delle calorie amzn.to/2WKUWUT
Le Ricette per stare bene - DietaGift un modo nuovo di intendere la cucina amzn.to/3g6ex9w
Molte altre letture che possono esservi utili bit.ly/2ncnFBs