СБОРНИК ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ СКУМБРИИ! СРАЗУ ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА! ЭТИ ВИДЕО УЖЕ ПОСМОТРЕЛИ МИЛЛИОНЫ!
Скумбрия пряный посол!
Скумбрия-2 шт.(1кг)
Вода-1 л.
Соль-120 гр.
Сахар-40гр.
Семена горчицы-1 ч.л.
Лавровый лист-2 шт.
Чёрный перец -1 ч.л.
Кориандр-1 ч.л.
Гвоздика-3 шт.
Душистый перец-4 шт.
Яблочный уксус-1 ст.л.
----------------------------------------------
Скумбрия в горчичном маринаде!
Скумбрия-3 шт.(1,2 кг.)
Вода-250 мл.
Соль-25 гр.
Сахар-15 гр.
Чёрный перец-1 ч.л.
Лавровый лист-1 шт.
Горчица-2 ст.л.
----------------------------------------------
Скумбрия в пикантном маринаде!Скумбрия-3 шт.(1,2 кг)
Лук-200 гр.
Чеснок-1 зубок.
Соль-25 гр.
Сахар-15 гр.
Чёрный перец-1 ч.л.
Лавровый лист-2-3 шт.
Растительное масло-60 мл.
Яблочный уксус(5%)-80 мл.
Вода-200 мл.
Укроп.
-------------------------------------------------------------------
Скумбрия в томатном,медовом маринаде!
Скумбрия-2 шт.
Лук-300 гр.
Укроп.
----------------------------
Маринад :
Вода-200 мл.
Яблочный уксус(5%)-100 мл.
Растительное масло-100 мл.
Мёд-1 ст.л.
Кетчуп-2 ст.л.
Чёрный перец-1 ч.л.
Кориандр-1 ч.л.
Горчица в зёрнах-1 ч.л.
Душистый перец-3-4 шт.
Лавровый лист-2-3 шт.
Соль-30 гр.
--------------------------------------------
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Пікірлер: 88
Здравствуйте, Виктор! Благодарю за чудесные рецепты!👍🥰👍
Lieber Viktor vielen lieben Dank dir, schönes Wochenende 💯💯👌🫂🫶
У меня голодный обморок случился! Рот как стиральная машина!!! Боже как же мне хочется такой рыбы!!!
Виктор, Ваши рецепты чудесные!!! Я уже говорила что попробовала ВСЕ! Огромное спасибо, это очень вкусно!!! 👍🤤🔥❤
Красавчики папа с сыном☺Спасибо Виктор за рецепты👍
Молодец, умничка!! Все рецепты понравились!! Большое спасибо!!😋😋😋😋😋
Какой большой стал у вас помощник ! Спасибо за рецепт ! ❤
Хорошая не перемороженная рыбка
Привет, Виктор! Отличная идея собрать воедино рецепты маринованной скумбрии. Все они замечательные! Мы перепробовали каждый рецепт -- очень вкусно получается. И чтобы избежать однообразия циклично проходим по ним. Забросив их а свою копилку, можно мариновать рыбку в зависимости от того какие ингредиенты на данный момент есть дома. А на праздничные столы и вовсе можно подать две-три разновидности. Ну и как всегда я советую друзьям-подписчикам включать свою фантазию! Базовые идеи у Виктора как всегда на высоте! Спасибо, Шишкины! Всех благ!!!
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Спасибо 🙏❤️
Все рецепты обалденные,ешь наслаждайся😊, рыба у меня фаворит,это хорошо ,что ваш мальчуган рядом и учавствует в процессе. Это очень важно,по своему опыту знаю,что это остается на всю жизнь. Когда я ,бабушка начинаю готовить мой мальчуган всегда рядом ,готов помогать. Главное ,что умеешь сам передать следующим поколениям,тогда они голодными не останутся. Спасибо вам и вашей семье за рецепты,держитесь вместе,готовьте вместе в этом ваша сила😊
@viktorschischkin
5 ай бұрын
😊👍
Очень красиво и аппетитно смотрится 👍👍👍
Виктор, рыбка у Вас объедение 😋😋😋 удержаться невозможно, на Новый Год буду мариновать, выберу рецепт супер, спасибо за идею 👍🎉
Да, под такую рыбку не грех и соточку пропустить☝️🤗🤗🤗, не то что 50🤣🤣🤣👍
Я так полагаю последний рецепт был самый вкусный под🍷очень люблю скумбрию,попробую все рецепты,,,Благодарю 👌👌❤👍👍👍😊
Тёма супер с ним всё окей .❤❤❤
Спасибо большое за прекрасное видео супер ❤❤❤
Спасибо, Виктор
Все рецепты хороши!😊
Спасибо, Виктор! Переписала все! Пока писала обливалась слюной! Особенно меня покорил вариант №4. Но хочу попробовать все! Всего Вам доброго!❤
а я пользуюсь вашим сухим посолом в пергаменте. очень понравилось. особенно пряная. прям подсела на неё. ммм))
@user-jy9is5bj4d
5 ай бұрын
Я тоже подсела на сухой посол со специями, солю и дочкам отдаю и сама ем.
Привет семья Шишкин.Вы молодцы ❤❤❤❤❤.
Малыш хорошенький 😊
✋️суперские рецепты👍💥💯Виктор взяла на карандаш🙏😍
Вот все-таки немецкие блогеры скучновато ведут канал, то ли дело у вас - смотрю на одном дыхании🤗
Виктор добрый вечер Приготовь пожалуйста немецкие штрудли нудли с картошкой и капустой так хотели увидеть это блюдо в твоем исполнении Мы тоже из Киргизии родом но уже много лет живем в другой стране
Виктор, это что то! Пойду завтра за рыбой.
Крымский приветик❤Обажаю рыбу скумбрия вкусная универсальная❤❤❤Спасибо за новый рецепт❤Мир Вашему дому❤❤❤
@arturwe6913
5 ай бұрын
Мир и вашему Дому 👍
Виктор, скумбрию в горчичном соусе уже пробовали, по вашему рецепту! Это ВАУ!!! Вкуснее, я не ела ещё!👍 Спасибо большое вам за ваши рецепты!❄️😊❄️
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Спасибо ❤️
@user-ob6tx8xn9t
5 ай бұрын
Да, я тоже хотела написать . Это что-то!!! Очень вкусный рецепт, я тоже готовлю его. Рекомендую. Теперь и остальные буду готовить. Спасибо, Виктор!! 👍💪🥂
Рецепты огонь. Надо повотрить. Давно искала как мариновать скумбрию. Где вы такую тарелочку покупали? Стеклянную
Victor lm from turkey and l like your fish recipe many kind and always with white wine thank you
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Спасибо ☺️ с белой водкой 😉
👍👍👍
😊👍👍👍
Молодец 50гр На прямую как есть Мужчина высший класс Спасибо вам большое за ваши рецепты И многому от вас научилась. Мне 65лет Всегда вас смотрю
@viktorschischkin
5 ай бұрын
❤️👍
Хорошую скумбрию -не азиатскую, мелкую, сухую - в г.Виктории, Канада трудно найти, а жаль! Тоже и с селёдкой. Виктор ,спасибо.
Добрый вечер Виктор и Тема. Я солила скумбрию по вашему рецепту в рассоле и несколько раз солила - сухой посолсо специями в пергаменте, который мне очень понравился!!! Спасибо вам за рецепты.
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Спасибо ❤️
Приготовила в пряном расоле и в горчичном маринаде это что то!!!! Такая вкуснятина! Спасибо!!! Виктор, а можно ли так приготовить, но только кусочками рыбу???
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Можно))
@user-rr6tq5ge2q
5 ай бұрын
Спасибо большое!!!
@user-rr6tq5ge2q
5 ай бұрын
@@viktorschischkin Виктор, а через сколько можно кушать если кусочками приготовить??
для пряного посола не много 120г соли??
никогда не понимал этот нож в форме сабли. чем он хорош?
🎉📌💯🎉👌
Виктор, скажите, пожалуйста, можно ли будет приготовить скумбрию "под шубой"? И если можно, то в каком лучше маринаде?
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Можно! В первом!
@user-jy8iw7cc1x
5 ай бұрын
@@viktorschischkin Спасибо большое. Очень аппетитно!
В Германии такая красивая скумбрия продается? У нас в Польше мелкая и без головы
Виктор привет, Рецепты Огонь, скажи пожалуйста, где можно такую Скумбрию купить?Hamburger Fischmarkt?
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Там точно можно!
Филейным ножом легко разделывать рыбу.
Скажите пожалуйста, а селедку можно этими способами солить? Заранее благодарю за ответ!
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Можно!
Больше всего нравится, как Виктор дегустирует свое творение, да еще под 50 г. Просто слюнки текут. Обязательно будем делать.
Где взять настоящий хороший яблочный уксус? У нас в продаже Яблочный дешёвый, химозный. Какие марки настоящего Яблочного уксуса можете порекомендовать? Спасибо.
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Mazzetti
@yuliyak.1753
5 ай бұрын
на озон можно найти неплохой
@user-fe8vc3qf6n
5 ай бұрын
Делаю сама
@elena-cr2rd
5 ай бұрын
@@user-fe8vc3qf6n спасибо.
@elena-cr2rd
5 ай бұрын
@@yuliyak.1753 спасибо.марку подскажите?
Лучше тушки солить непотрошённые.
😅
🙂Доброго дня, скажіть будь ласка, а у Німеччині продають свіжу (не морожену) скумбрію? Вона якось у охолодженому вигляді приїжджає? Дякую)))
@user-my5mg6ot3u
5 ай бұрын
Виктор укранцам не отвечает.
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Продают
@anutazakharchenko5948
5 ай бұрын
@@viktorschischkin Дякую))
@anutazakharchenko5948
5 ай бұрын
@@user-my5mg6ot3u Капелюх поправте, а то з'їхав.... Get well soon....
Такое ощущение, что все знают сколько нужно положить соли и сахара . Мы просто засыпаем. ?Трудно сказать. ? На килограмм идёт столько....._?
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Да нет,просто все уже давно знают как пользоваться ютубом и где можно посмотреть точные рецепт…
Зачем обманывать, что это "ЭТИ ВИДЕО УЖЕ ПОСМОТРЕЛИ МИЛЛИОНЫ!", когда на самом деле 616 тыс.чел?
@viktorschischkin
5 ай бұрын
😂👍
Хвост отрезали, а для чего солить совершенно пустую голову?
Не все любят я скумбрию не люблю а точнее я не люблю абсолютно всю рыбу
@user-jf8go6pf8i
5 ай бұрын
И все прекратили есть рыбу 😂
@yuliyak.1753
5 ай бұрын
к чему ваш комментарий? вы не любите рыбу и пришли смотреть про рыбу видео, что к чему
@viktorschischkin
5 ай бұрын
Сочувствую 😭
@user-fe3rw9gp9e
5 ай бұрын
@@yuliyak.1753 что к чему я объясню для тех у которых в мозгах не клеится я подписан на этот канал вышло видео которое я неприемлю вот и всё
@yuliyak.1753
5 ай бұрын
@@user-fe3rw9gp9e еще раз повторю, я тоже подписчик, мне также приходят видео и если там то, что я не ем, я либо не смотрю либо смотрю, но не комментирую, кому интересно читать что вы любите, а что нет, это ваши вкусы, не любите-не ешьте, здесь не канал по вашим индивидуальным вкусам, имейте уважение
Не забывай нарезать 😅