Sausage/Salam Vegan - healthy and meat-free recipe🌱 SUBTITLED
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ingredients:
150 g chickpea flour (or dry peas)
750 g water
15 g agar + 50 g water
1 teaspoon garlic
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon cardamom
1 teaspoon nutmeg
1 teaspoon coriander
1 teaspoon salt
50 g of sunflower oil
2-3 tablespoons of beetroot juice
Total preparation time: 25 minutes + waiting time in the fridge
Пікірлер: 30
#vegan #veganrezepte #veganerezeptinspirationen #veganromania #veganfamilymeals #veganberlin #veganbucuresti #vegandeutschland #veganchisinau #summerdrink #coktail #limonade #lemonlover #yellowlover #retetevegane #reteteusoare #retetedepost #silviamocanu #einfacherezepte #plantbasedfood #plantbasedmeals
الله يعطيك الصحة يا اختي من المغرب
@SilviaVegann
25 күн бұрын
❤
Arata foarte delicios 🤤🤤🤤
@SilviaVegann
Жыл бұрын
💚💚💚
Ciao, grazie per la condivisione. Come si conserva e per quanto tempo? Si può congelare? Grazie 🙏
@SilviaVegann
5 ай бұрын
Il salame si conserva per un massimo di 3 giorni in frigorifero. Se lo congeli, cambia la sua struttura.
Arata super! Trebuie incercat. Dar ce este acest muscat? Multumesc!
@SilviaVegann
Жыл бұрын
Ohhh, am zis "muskat" (în germană). În limba română se numește nucșoară (este un condiment și se găsește în orice supermarket)
@lorenmira2666
Жыл бұрын
@@SilviaVegann ok. Multumesc! 😊
Pont: nu bate in capacul aparatului cum esti obisnuita sa faci la oale pe foc pt ca-i vei desenbiliza cantarul care este foarte fin😉
@SilviaVegann
Жыл бұрын
Scuze, dar nu prea înțeleg la ce te referi.
@Ruicsandra
Жыл бұрын
@@SilviaVegann La min 3:31 bateai cu lingurita pt a scutura continutul. Este un sfat pe care ti l-am dat in calitate de posesoare la randul meu a unui Thermomix. Nu bati in aparat cand este pe soclu, that's all. Gasesti pe internet dos and don'ts in cazul in care parerea mea ti se pare neavizata.
@SilviaVegann
Жыл бұрын
@@Ruicsandra Ahh, la acel moment te refereai. Dacă e vorba doar de cântar...atunci eu nu cântăream. Sucul de sfeclă l-am măsurat cu lingurițe (cât să coloreze salamul).
Bună seara! Multumesc pentru rețetă, dar nu cunosc termenul agar,e cumva vorba de gelatină?
@SilviaVegann
5 ай бұрын
Da, este gelatina vegană - se găsește în orice supermarket (la raftul cu drojdie, praf de copt etc...)
@numeprenume8579
5 ай бұрын
Alese mulțumiri pentru aceste importante informații! Multă sănătate și bucurii sufletesti să aveți!
@SilviaVegann
5 ай бұрын
@@numeprenume8579 mulțumim, asemenea vă doresc!
Doamne Ajută! Ce este Agar !?
@SilviaVegann
Ай бұрын
Agar se găsește în orice supermarket pe la raftul cu imgrediente pentru coacere (praf de copt, vanilie etc). Agar este gelatină vegană. Agar-ul are rolul de a închega compoziția.
Ingrediente: 150 g făină năut (sau de mazăre uscată) 750 g apă 15 g agar + 50 g apă 1 linguriță usturoi 1/2 linguriță piper negru 1/2 linguriță cardamom 1 linguriță nucșoară (în video am zis muskat 🤭căci în Germania așa i se spune) 1 linguriță coriandru 1 linguriță sare 50 g ulei de floarea soarelui 2-3 linguri suc de sfeclă Timp total de preparare: 25 minute + timpul de așteptare la frigider În video eu mai ziceam "lingură" în loc de "linguriță". Specific că toate condimentele erau măsurate cu lingurița, după cum am scris în lista de ingrediente.
Ce este muscatul?
@SilviaVegann
Ай бұрын
Nucșoară
Muzica deranjează
@SilviaVegann
Ай бұрын
Aș prefera și eu sunetele naturale din bucătărie, însă familia mea se auzea mai intens decât lingura 🙈
@crengutacristina2862
Ай бұрын
Nu familia,era alt zgomot
Tradotto in lingua In italiano non vi piaceva
@SilviaVegann
Ай бұрын
Non parlo italiano, quindi la traduzione viene fatta automaticamente da KZread. Non è una traduzione perfetta, ma grazie al video probabilmente capirai il procedimento di cottura.
@ErikaKomarov
15 күн бұрын
Se vé muy rico!! Muchas gracias!❤
@SilviaVegann
15 күн бұрын
@@ErikaKomarov ❤