【さつまいものポタージュスープ】スープ編！
今回はスープ編【さつまいものポタージュスープ】です。食物繊維たっぷりのさつまいもをポタージュにしました。小さいお子様からお年寄りまで幅広く愛されてます。
名古屋市で25年やってる洋食店
「呆喰亭信夫（ほうくてい しのぶ）」です。
女性シェフが美味しい料理とお酒を提供致しております。
住所 : 愛知県名古屋市東区代官町３２−２０ シティコーポ代官１F
月替わりコース¥4070！ご予約はこちら⭐︎
052-933-4919
◎ケータリング・お弁当などの相談も受けたまります。注文、お仕事の問い合わせはメールでも！
shinobu4919@gmail.com
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#洋食 #リーズナブルにお酒も楽しめます#お弁当・テイクアウトもあります＃ケータリングも承ります
Пікірлер: 2
冬に食べたいスープですね！ チキンコンソメを足したら甘くなった件は、油分の比率が下がり、サツマイモの甘味をダイレクトに感じられたという事でしょうか。 学生時代にラーメン屋でバイトしていて、油分とダシのバランスについてよく大将から聞いていました。
@houkuteishinobu
7 ай бұрын
いつもご視聴いただき有難うございます さつま芋の種類とかでも変わってしまいますものね。 ラーメン屋さんの大将のお話は勉強になりますねー