San Sebastian'ı Tahtından Edecek Belem Turtası (Pastel de Nata) Tarifi
Dünya'yı kasıp kavuran San Sebastian cheesecake'den sonra yeni bir akım geliyor... diyorlar... Kendisi de Belem turtası! Biz de Yemek Okulu'nda bakalım neymiş bu furyanın nedeni diye merak ettik, kolları sıvadık! Yapımı gerçekten çok da basit olan, ama ufak dokunuşların inanılmaz farklar yarattığı bu Portekiz tatlısının çay sohbetlerinin yeni gözdesi olacağına eminim. Sizlerle de bu tarifi paylaşayım dedim ki tarifini sözde 4 kişinin bildiği bu turtayla sevdiklerinize küçük bir sürpriz yapabilesiniz... Sürpriz diyorum ama aslında bu bilgiyi kullanarak hava da atabilirsiniz 😉
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
Kreması için:
- 250 gr(1su bardağı + 3 çorba kaşığı) toz şeker
- 125 ml (yarım su bardağı) su
- 1 limonun kabuğu
- 1 çubuk tarçın
- 250 ml (1 su bardağı) süt
- 37 gr ( 2 tepeleme çorba kaşığı) un
- 5 yumurta sarısı
6 adet tereyağlı milföy hamuru
Üzerine:
- Toz tarçın
• Fırının en üst rafına fırın taşı yerleştirin, eğer fırın taşınız yoksa bir tepsiyi ters çevirip koyarsanız aynı işlevi görecektir. Biz Burak’ın ekmek setinin ateş tuğlalarını bir tepsiye dizip onu kullanıyoruz ve gayet iyi çalışıyor. Aslında amacımız dar bir fırın elde etmek, böylece hem alttan hamuru hem de üstten kreması güzelce kızarıp pişebilecek.
• Fırını 250° C’de ızgara modunda çalıştırın. Bu halde 1-1,5 saat taşı ve fırını iyice ısıtın.
• 6 adet tereyağlı milföy hamurunu buzluktan çözülmesi için çıkarın. Ortalarından birleşik olduğu için ayırmadan çözdürün. Bütün olarak kullanacağız bu tarifte.
• Küçük bir sos tenceresine 250 gr toz şeker, 125 ml su, bir limonun kabuğu ve bir çubuk tarçını ekleyip altını açın. Biraz ısındıktan sonra hiç çırpmadan arada bir tencereyi çevirerek karıştırın. Yaklaşık 10 dakika karıştırmadan kaynatın.
• Ayrı bir sos tenceresine 250 ml süt, 37 gram un ekleyip hızlı hızlı karıştırarak pişirmeye başlayın. Kenarlarından kaynamaya başlayınca altını kapatabilirsiniz.
• Yaptığınız bu muhallebinin üzerine şerbeti ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
• Çözülen milföyleri kısa kenarından başlayarak rulo halinde sarın sonra üç eşit parçaya bölün.
• 12’li minik kek kalıbını veya varsa tekli kalıplardan 9 tanesini tereyağı ile ortadan dışa doğru sürerek yağlayın.
• Kesilmiş rulo hamurları diklemesine kek kalıbına koyduktan sonra baş parmaklarınızla kek kalıbının kenarlarına doğru hamuru açın. Baş parmaklarınızı ıslatırsanız yapışmadan kolayca yapabileceksiniz.
• Bu sırada şerbet ve muhallebi karışımı soğumuş olacaktır. Soğuyan karışıma 5 adet yumurtasını teker teker ekleyip karıştırın. Bu sırada fazla hava aldırmamaya özen gösterin. İçinde eğer pütür kaldıysa süzgeçten geçirmek pürüzsüz bir karışım elde etmenizi sağlayacaktır. Eğer pürüzsüz ise boşuna süzgeçten geçirip fazladan hava aldırmanıza gerek yok. Hava alınca daha fazla kabaracağı için fırındayken taşabilir.
• Ardından karışımı 9 tane kek kalıbının içine eşit bir şekilde tam ağızlarına kadar doldurmayacak şekilde pay edin.
• Daha önceden ısıtmış olduğunuz fırında taşın üstünde 20 dakika pişirin. Eğer fırınınızın önü ve arkası eşit derecede pişirmiyorsa arada tepsiyi çevirebilirsiniz.
• Fırından çıkardıktan hemen sonra kalıplarından da çıkarıp soğumaya alın. Biraz soğuduktan sonra afiyetle yemeniz için sizi bekliyor. Dilerseniz üzerine toz tarçın serpip de yiyebilirsiniz.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
Пікірлер: 372
İngilizce kanalınız için "Başarabilecek miyiz?" demişsin. Sen her şeyin en iyisini hak edenlerdensin Refika abla :) burada olduğu gibi o kanalda da sizleri yalnız bırakmayacağız ❤️
@refikaninmutfagi
4 жыл бұрын
ÇILGIN PİLOT yaşa çılgın pilot!😘❤️🧿🙏sağol varol.. sen de güzel gönlünle en en iyisini hakediyorsun..
sonunda ya !! yüz yildir diyorum ingilizce kanallar cok sart bir sey dünya ya güzelliklerimizi daha fazla tanitmaliyiz , ön yargilari yikmaliyiz . Cok güzel bir adam sonuna kdar destekliyorum..
Turk mutfagini, Ingilizce'yi super akici konusan boyle bir yetenegin temsil edecek olmasi da ayri güzel. 💕😊 Ingilizce anlattiginiz bir tarifinizi dinlemistim ve hayran kaldim. 👍 Basarilariniz daim olsun. 😊
Ben yaptım mükemmel ötesi oldu 😍 Yalnız unlu karışım ilk denemede olmadı, çok katı oldu un topaklandı. 3 yerine 4.5 kaşık un ve yarım litre süt ile tekrar yaptım. Pişirirken de toprak güveci ters çevirip ısıttım, tepsiyi de üstüne koydum 14 dk öyle pişti 6 dk da üst rafta pişirdim. Herkes bayıldı😍
Seneler seneler önceden beri bayılırdık sizden tariflere. Var olduğunuz her işin izlemesi keyifleniyor , üstesinden geleceğinize inanıyoruz. Başarılar :)
Yeni kanaliniz hayirli olsun❤️ memleketimizin guzel yemeklerini dunyayla paylasman cok guzel birsey. Her zaman turkiyemin guzelliklerini paylasip bize guzel bilgiler veriyorsun herseferinde Turk oldugum icin yeniden gurur duyuyorum. Yurt disinda dogdum ve buyudum ve burada turk yemeklerine cok ilgi var. Herkez bizlere mercimek corbasi ve sehriyeli pirinc pilavi tarifini sorar. Bundan sonra hep sizin kanalinizi onericegim. Basarilar❤️
Yine ilk yorumlardaaan, her zamanki gibi mükemmelsiniz, bu tariften ayrı tutuyorum, sayende Turkish cuisine diye cool bir kavram yaygınlaşacak :)
Finally 😍 Also you eat with powered sugar or cinnamon. Don't forget to drink a cuf of espresso with Pastéis de Nata ☕
bahar kitapcı 41 yaşındaymış, şok oldum. ben onu çok daha genç sanıyordum.
@refikaninmutfagi
4 жыл бұрын
Berk Cankurtaranoğlu iyi bakmaya çalışıyoruz 😘
@tugceception
4 жыл бұрын
Dimi? En en en fazla 30 diyordum
@koseku3
4 жыл бұрын
neden burada yaşını ifşa ediyorsun? terbiyesiz.
@blackJaguar52
4 жыл бұрын
Dingile bak adam yaşını dediyse çok büyük bir ayıpmıki adama terbiyesiz deme hakkını buluyosun ne insanlar varya şaka gibi.
@nazli134
4 жыл бұрын
@@refikaninmutfagi maşaAllah 25-30 yaş arası göstərir.
Vizyonunuza hayranım, her ne kadar yemek yapmakta pek becerikli olamasam da sizi zevkle izliyorum pastel de nata 'yi keşfedip tarifini bizlerle paylastiginiz için teşekkürler.
Bu benimmmm en sevdigim😍😍😍😍 portekizlerin tatlısı... bu tatlının hikayeside var nasil oluştuğuna dair
Yeni kanal için sonuna kadar destekliyorumm süpersinizz tarif de mükemmel tesekkür ederiz 🌸👏🌷
Birebir aynısı oldu. Çook çok teşekkürler. Yarım ölçüyle yaptım 6 tane çıktı. Nokta atışı tarif. Bizimkiler bayıldı
İyi ki varsıniz Refika abla ve ekibi ❤️ sizin sayendizde çoğu yemekten haberdar oluyoruz 😍😍
Yeni kanalınız hayırlı olsun ! Sizin sayenizde türk mutfağını öğrendim, iyi ki varsınız, teşekkürler...
Her gün işe gelip sabah senin videolarınla güne başlıyorum .Yeni yayınlamadıysa illaki öncekilerden birini mutlaka izliyorum.O enerjiyi alarak işe başlamak bana iyi geliyor. O kadar çok negatif olaylar yaşarken bile pozitif enerji alabiliyorum :) Çok güzel bir ekipsiniz o nedenle başarı kaçınılmaz . Aklınızdan geçen her şeye cesaret edin çünkü bu güzel ülkemiz sizin gibi iyi işler yapan insanlarla kalkınacaktır buna yürekten inanıyorum. Yıllardır izliyorum ve daha çok uzun yıllar izleneceksiniz buna inanın. Yabancı kanalı da iyi ki hayata geçirdiniz .Enerjiniz mükemmel ,tebrikler ve canı gönülden teşekkürler :)
Lizbon da iki harika şeye şahit oldum , biri bu tatlı ikincisi ise dünyanın en eski ve hâlen işlevini devam ettirdiği ve herkezin görmesini istediğim kütüphanesi , bu tatlıyı yapmakla çok iyi yaptınız Refika Hanfendi , teşekkürler , Sahi , bence çok güzel bir şey , muhakkak bekliyoruz , zaten siz halinizle mimiğinizle hatta kimsede olmayan vücut dilinizle antartikalıya bile bizim yemekleri beğendirirsiniz EvelAllah 🖐️
@egemenefe2753
4 жыл бұрын
Buhran Savar keşke kütüphane ziyaretiniz sonrası dilbilginiz düzelseydi...
@abdullahcemfrat4677
4 жыл бұрын
Egemen Efe 😂😂😂
@buhransavar5874
4 жыл бұрын
@@egemenefe2753 evet doğru tehsiş etmişsin , çünkü günümün çoğu vaktinde uzun yıllardan beri ecnebice konuşmaktayım ,
@Silahtar
4 жыл бұрын
Nata diyolardı orda cidden ülkenin her yerinde ondan vardı ve lezizdi
Keşke yine yarışmalar olsa . İşim çok durağan ama sizin samimiyetiniz ve enerjiniz ile kendimi iyi hissediyorum iyi ki varsınız :)
Yillar önce 14 gün boyunca kaldigim Lizbon'da her gün Pastel de Nata yemistim ve o tadi hic unutamadim. Simdi artik sayenizde evimde yapabilecegim. Tesekkürler 😘
@gulceozen9651
2 жыл бұрын
yaptın mı nasıl ordaki kadar iyi mi
Yaa bayılıyorum sizin bu doğal hallerinize, adeta mutfakta yanıbaşınızda hissediyorum her tarifte kendimi😊iyiki varsınız ❤️
Pasteis de nata yerinde yedim, inanilmaz guzel bir tatli, ezile ezile ucaktan bile getirmistim😋😋
Fikirlerinizi hayata geçirme özelliğiniz için tebrik ederim, başarılı olacaksınız canı gönülden inanıyorum.
Hemen heyecanla takip ettim yarım ingilizcemle keyifle dinledim 😂 ülkenin gururusun yaptıklarınla anlattıklarınla yanındayız Refika şefim❣️😍
Hem profesyonel bir aşçı hem de Portekiz’de yaşamış biri olarak. Tarifi fazla pratikleştirmişsiniz. Ve klasik pastel de nata tarifi cok daha farklı. Belem turtasinin olayi lokasyonla alakalı bir şey.
Çok mutlu oldum.bu güzel haberinize! Yurt dışında yaşamış birisi.olarak çok duygulandim. Sayenizde Türk Mutfagimizi tüm dünyaya tanıtmış olacaksınız. Bu çok kutsal bir görev! Amerika da Türk Kahvesini dünyaya tanıtan bir hanımefendi ve ekibi var! Rabbim onun ve sizin yolunuzu açık etsin. Başarılarınız daim olsun.. Kocaman sevgiler. ❤🙏🙏🍀🐞👀🌹💐🌺👀🍀
Yine yapmıyacagım bir tarifi refika anlatıyor diye ızledım yine canım cektı ama olsun :D
@Bihterhaznedar2
4 жыл бұрын
Dante Alighieri yapılmicak bişey değil ki bu rahatlıkla yapabilirsiniz 👍🏻☺️
@dantealighieri2808
3 жыл бұрын
@@cembudak6909 eyvallah :)
@dantealighieri2808
3 жыл бұрын
@@Bihterhaznedar2 :)
@dantealighieri2808
3 жыл бұрын
@@cembudak6909 anlaştık :D
@mehtaph.6405
3 жыл бұрын
mutlak yapin derim. ben Belem' de yemistim, muhtesem bisey🤭
Ayy! Tam da dolapta kalan milföyleri ne yapsam diye düşünüyordum. Çok güzel oldu bu tarif. 💞
Ben bi kez bunu yaptim, amma sizim tarifinizle de yapicam bir gun. Ingilizce kanaliniza da tam destek!
Bravo refika hanım ,yeni kalınızda başarılar. Herşeyi detaylıanlatıyorsunuz Sizleri seyderken bizleri güldürdüğünüz anlar harika🙂🙂👏👏👏
İnşallah çok güzel olur İngilizce kanalınız , hayırlı uğurlu olsun :)
Oldum bileee. Yolunuz açık olsun. Hakkıyla yaparsınız. Hiiiç merak etmeyin. Nefis bir fikir 💫💫
Ellerine sağlık püf noktalarını da söylüyorsun teşekkürler
ya bayılıyorum size yaa her tarifinizi dikkatle izleyip yapmaya açlışıyorum hatta bazen beni de alın ekibinize diyorum😍😍😍 seviliyosunuzz
Tarif cok güzel. Daha önce bir iki kere yapmistim COK GÜZEL OLDU. ⚘👏⚘👍
Yeni kanal harika 😀 yolunuz açık olsun ☺️
Pastel de nata muazzam bir tatlidir. Portekize yolum dustugunde salas bir mekan bulur kahveyle yerin. Tesekkurler tarif icin
Yine muhteşemsiniz,iyi ki varsınız❤
Belem turtası ennn Bi sevdiğimm elinize sağlık 😋 😍 yeni kanalınız da hayırlı olsun
Ellerinize sağlık bu tarifi yaptım ve herkes çook beğendii ❤️
Ya çok sevindim böyle bir iş yapmanıza , bi İzmirli olarak ege mutfağını da tanıtmanızı çok isterim çünkü hem lezzetli hem de çok hafif , bi de ege mutfağından vejetaryen ve veganların yiyebileceği çok güzel tarifler var onları da koyarsanız bonus olur :))
Ayşenur Altan da ingilizce kanal için içerikler üretiyor fakat çok otantik biz o kadar derin yaşamıyoruz günlük hayatta.Sizin gibi Türklerin günlük hayatını gerçekten gösterecek bir kanala ihtiyaç her zaman vardı. Ayşenur hanımın yaptıgına da ihtiyaç var yalnız bizi zaten yabancılar çok geleneksel görüyor.Refika bizi her kulvarda temsil edebilecek harika bir sentez ve Türklük bilincine sahip. Öpüyorum ve çok başarılı olmanı diliyorum..
Emeğinize sağlık denedim güzel oldu. Aslında milföy hamuru tadı bozuyor farklı bir hamur ile daha iyi olur mutlaka. Teşekürler 💕💕
Kac zamandir Pastel De Nata canim istiyordu cok tesekkurler :)
@Bihterhaznedar2
4 жыл бұрын
Gonca Ziyaretli aynen ben de diğer kanalların tarifine bakmıştım ama en basit refika anlatmış 😇
Bu tarifi çok merak ediyordum ,teşekkür ederimm
Bu tarifi yaptım çok da güzel oldu ❤ çok pratik tekrardan da yapabilirim
Lizbona 4 sene önce arkadaşımla gittik kendimi sanki eski İstanbulda buldum. Bu tatlininda yapıldığı cafede yer bulabilmek imkansız çok süper bir lezzet 😋
@mehtaph.6405
3 жыл бұрын
biz tam 3 saat inatla bekledik orada, ve basardik🤭
Çok güzeellll ve pratik bir tarif yine yaptın yapacağını Refikanın Mutfağı ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ya çok güzel bir lezzet , belli... deneyeceğim.elinize sağlık.
Dün aklimdan gecmisti bu tatliyi yapsaniz ne guzel olur diye, bugun videosunu koymussunuz 😇
İngilizce kanal fikriniz için kutluyorum sizi. Bravo.
Çoook uzun zamandır sizi takip ediyorum Refika hanım eminim o kanalda da çok başarılı olacaksınız 💜
The perfect sweet for the afternoon cappuccino 😋 ama tabiki künefe'nin kalbimde ki yeri başka :) ellerine sağlık Refika herzaman yaptığın yemeklere sevigini katigin için o yüzden herşey çok lezzetli ve mükemmel görünüyor!
sizi çok seviyorum! başarılarınız daim olsun
stajimi portekizde yapmıştım. bu tatliyi yemek icin bizzat Belem'e gittik ve kapida o kadar sure bekledik ki. kapis kapis gidiyor. dukkan genis olmasina ragmen iceriye hepimiz giremedik. orada çalışanlar da gizlilik sozlesmesi imzaliyormus (ne kadar dogru bilemem) çünkü tarifi cok ozelmis. dunya uzerinde gercek tarifini 4 kisinin bildigi soyleniyor. anneme anlatmisim cok merak etmisti goturememistim. ona yapicam simdi cok tesekkurlerrrrrr💜🐥
Nasıl özledim ☹️ Tarçın ve pudra şekeri eşliğinde yenilince tadı enfes oluyor. Ayrıca tatlı Belem’den çıkma evet ama ben biraz yağlı bulup beğenmemiştim. Ama Pastel de Nata gerçekten denenmesi gereken bir tatlı 😊❤️ Ellerinize sağlık.
Harika görünüyor! Yeni açacaginiz kanalinizda basarilar diliyorum. Eminim çok başarılı olacaksiniz. Tüm Kore arkadaslarimla da paylasacagim. Belem turtasini once evimde sonra izninizle yeni videolarimizda yapacagim🌺
Belem turtasının kremasında meyvemsi bir tad hissetmiştim, yeşil elma püresi katarak denemiştim, denemeye değer
Refika bu yapması çok zor ; tarifi gizli lezzetli şeyi nerden buldun ve aynısını yaptın ;) sana inanamıyorum 😳 harikasın 💪🏻👏🏻👏🏻
Allah biliyor ya, ailecek yurtdışı seyahatlarmızdan nedense Lizbon u çok sevdik.. belen turtası da bu güzelliklerin bir parçasıydı... Bu akşam yaptım ve o güzel anılara dönmemize vesile oldu.. teşekkürler resmini çektim nereye gönderebilirim ?
Biraz önce yaptım. Yaparken aklıma baklava yufkası ile yaptığım ve gül şekli vererek ortasına buna benzer krema benzeri bir malzeme ile yaptığım tatlıya benzettim. O çok güzeldi bakalım bu nasıl oldu . Dizinde elinize sağlık.
Bu videodan önce ingilizce krem peynir tarifinizi izleyip denemiştim tarifleriniz harika 👏
Sizin yabanci dilde olan kanaliniza coktan kayit oldum. Bu arada, San Sebastien cheescake‘ni cok sevdim. Bizim evin cok sevilen tatlisidir. 4 yasli oglum hep Käsekuchen yap diyor😊. Onun icinde bu aralar hafta sonlari bizim evde san sebastian cheescake‘i yapiliyor. Bu tatlinida deneyecegim. Bu arada, bende kücüklügümden kendi memleketimin yemeklerinin ve tatllilarina alistigim icin yabanci yemeklere alismama baya zaman keciyor. Cok tesekkürler, bögle güzel tarifleriniz icin.
Yeni kanalınız hayırlı olsun
Oh my. I hope these are on your english speaking channel!!. Love you. Rafika!!.
Refika ablacim geç kaldim videoya ellerine sağlık bu arada seni yine aç aç izliycem yeni kalaninda hayirli olsun abone olduk bile çoktan seni tek bırakmayiz birakamayiz sen bizim.herseyimizsin..❤
Harikasınız ve iyi ki varsınız🤗❤️💚🤎💙🧡
İşte bunu bekliyordum yıllardır ♥️
Calisanlar icin kolay ve lezzetli ayni zamanda cabuk yapilabilecek tarifler bekliyoruz.... Bir onceki bolumde yaptiginiz gibi... Her seferinde yaptiklariniz deneniyor.... Bilmenizi isterim..😊😊😊👏👏👏
Her zamanki gibi harikasınız Refika ablacım. 💜💜
Eee İngilizce kanal varsa Almanya'daki tüm yemek sevenler o kanala yönlendirilsin o iş bizde 💪
Yaaaa Refikaaaa can mısın sen nesin 💙
Yabancılar için açtığımız kanalınız için tüm ekip arkadaşlarınıza ve size başarılar dilerim. Sizi Tv zamanınızdan beri eşimle beraber izliyor ve tarifleriniz her defasında çok memnun kalarak uyguluyoruz. Sevginizi kattığınız sürece başarınız da eksik olmaz, bundan eminim. Siz de fark etmişsinizdir belki, yurtdışında trend yoğun bir şekilde vejeteryan ve vegan beslenmeye yönelik gidiyor. Belki programı bunu dikkate alarak biçimlendirmek istersiniz diye yazma gereği duydum. Saygı ve sevgilerimle Aslı
İngilizce kanal çok iyi bir fikir ve uzun zamandır sizden beklediğim bir yenilikti. Ama İngilizce kanaldaki videolar Türkçe kadar uzun olmamalı az anlatımlı çok görselli videolar var ya öyle olsa süper olur diye düşünüyorum.
Slm Refika seni çok severek takio ediyorum! Bence hiç yabancı kanala gerek yok! Yabancılar istese çevire bilirler teknoloji gelişti😁😁👍👍
Yolun açık olsun Refikacım. 🌸 😊
Denedim ben, çok güzel oluyor..
Hemen abone olundu başarılarr 😊
Ne güzel bir haber bu o kanalda da takipçiniz olucam 🥰🥰🥰🥰💐💐
Tarifi denedim ve keyifle yedim 😀
Refika abla selam, Bazı tariflerde portakal kabugu da limon kabuğuyla ekleniyor. O şekilde denemiş miydin
Cooook sekerli... bayar sanki tadını cok merak ettim valla
San sebastian akımına galip gelemedim umarım bunu becerebilirimmm..Teşekkürler😀
Bence türkçelere de ingilizce altyazı ekleyebilirsiniz ekstara olarak , sadece bir oneri 😊😊😍
Refika'cım harikasın. Mutfağımıza katkılarına için mütteşikirim 🌹
Sevgili Refika yemek tarifi izlerken ağzımın sulanmasına sebep olan tek aşçısın 😂😂😂 yeni kanalında başarılar 👍
Merhaba Refika, cok tarifini denedim, ve guzel oldular "Pastel de Nate" yi de denedim, sanki yumartali ic harcina un katmasam daha bir iyi olacakti, yerine uzerine hafif pudra sekeri serpsem sanki daha iyi olurdu cunki un olunca icindeki akiskanlik kayboldu. (Refika diye hetap ettim cunki aileden birisin benim icin.) senin ve ekibinin tarifleri anlatisin izahin harika sayende epey bilgi sahibi oldum tesekkurler REFIKA...
Çoktannn o kanala abone olmuştum zaten yabancılarla farklı uluslararası bir kanal senin memleket sevdandan ve Türklüğünden hiçbir şey eksiltmemiş umarım doğru ifade edebilmişimdir ♥️
@refikaninmutfagi
4 жыл бұрын
Gülse Yıldırımer çoook teşekkür ederimmmmm
Gülhan'ın Galaksi Rehberi Lizbon programında görüp tadını çok merak etmiştim.Enn kısa zamanda denemek istiyorum😍
Refika hanım çok değişik bir tarif .yumurta aklarını değerlendirmek içinde bir tarif verirmisiniz beze hindistan çeşitli koko ve ya pavlova diye birşey var.
Aaaayyy çıldırıcam muhteşem hepsi yaaaaaaa😍🙈
Dün denedim. Şekeri fazla geldi bana azalticam. Bir de milföy kalın geldi. Onlari duzeltince gayet güzel, tabii Lizbondaki tat yok. Oraya da gidecek halimiz olmadığına, tanesine de 10 lira vermek istemediğimize gore yapıp yapıp yiyeceğiz. Teşekkürler
Harika bir fikir
Ellerinize sağlık gene güzel bir tarif siz ekip olarak her şeyi başarırsınız ...🍀🦋🧿💖🙏🥰
@refikaninmutfagi
4 жыл бұрын
BANU GÜLDEREN sağolun varolun banu hanım.. güzellik ona bakan gözlerin... 🙏🧿❤️
Wonderful recipe sister 👍👍👍👍...bless you
Refika Hanım , Paris Brest tarifi verebilirmisiniz lütfen. Başarılarınızın devamını dilerim. Sevgiler
Cok severim, Portekizde Belem de yedim ! Sizin tarifinizle bugun deneyecegim. Seker kullanmak istemiyorum, bal kullanabilirim degil mi? Yeni kanalinizla basarilar, buradaki arkadaslari gonderdim :) Hollanda'dan selamlar !
Refika abla, Ben Kanada'da yasiyorum ve bizim firinlar sadece alttan isitmali oluyor. Bu firinlarda pisirirken nasil pisirmek gerekir acaba? Bu arada Ingilizce kanalina abone olup videolari izlemeye basladim bile:) Hayirli olsun simdiden..
Kesinlikle Refikaya katiliyorum. Meshur bir tatliyi ögrendim kültür birikimime birsey daha ekledim ancak evde bir daha yapmam gidip yemedikce. Tadi fena degil ama bunu yapana kadar daha güzel seyler yapardim. Su an cok sicak belki ondn böyle düsünüyorm ama cok asiri lezzetli bir tatli degil bence. Tam tarife uydum yapimi da kolay ama damak tadi meselesi iste☺️
Refika abla inanmıyorum, bir yıldır hasretini çektiğim dünyanın en iyi şeyinin tarifini vermişsin 😍 yerinde yemiş biri olarak denemek için sabırsızlanıyorum 💘 Ben yaparken muhallebi karışımının içine bir tatlı kaşığı gibi bir miktarda vanilya özütü koyuyorum, onun da verdiği tat güzel oluyor :) deneyebilirsiniz. Bir de, muhallebisi daha iyi pişsin, fırın sütlaç gibi bir görünümü olsun diye hamuru dolapta biraz soğutup iç harcını ılık tutuyordum, tabi ne kadar doğru bir yöntem bilmiyorum, ama kendimce işte :D
REFİKA ABLA DA SAKARLIK YAPABİLİYORMUŞ İÇİM RAHATLADI JFKDJFJF