Bask bölgesinin özgün tatlısının Türk şef tarafından yaratıldığını söylemek pek doğru olmamış.

@sulesahin5

2 жыл бұрын

Bak herkes ayni seyi demiş???

@Ohlagr

2 жыл бұрын

Orda san sebastian dedigin zaman milet suratina ne dio bu manyak diye bakiyo nerde onlarin

@muratyurt3899

2 жыл бұрын

@@Ohlagr adamım cremy cheescake diye geçiyor orda isim uydurma sadecr

@tulayayan842

Жыл бұрын

😆😆

Başlığı görünce bask bölgesinde yaşayan ali isminde arap asıllı bi şef sandım.

ya abi ispanyanın san sebastian kentine ait değilmi hatta arda türkmen oraya gidip yedi videosuda youtubeda var

@ucantospaga

4 жыл бұрын

Lafın gelişi diyor😂😂😂dediğin doğru ama videoları mevcut

Yillardir ispanyada evlerde yapılan ve her restoranda bulunan bu tatlinin yaraticisi benim diye kime yutturuyorsunuz? Komik oluyorsunuz.

Komik olmayın San Sebastian'ın neresi türk mutfağı da aşçısı türk olsun 😂

@resatmirgedirov9057

3 жыл бұрын

BEN DE ZANNETTIM, SIFIRDAN BIRSEY YARATMIŞ, SIFIRDAN YARAT ONDAN SONRA TESCIL AL

Lüften Ama baska bölgeye ait olan pastayi Ali bey yaratmis diye demeyin.. bilden zaten biliyor. Insanlari bu sekil kandirmak cok ayip ama. Ve türkiyede patenti almis, ya ispanyadaki pastayi yapanlar bunu bilse Hemen mahkemede gözünü acar 😅😅😅

Muhabbeti atlayıp tarife ulaşmak için 18:43

2015 te İdil Yazar paylaşmış sayfasında.Hem de İspanya'dan öğrenmiş.

Yapılan şey kesinlikle etik olmayan bir şey .. tıpkı ülkemize yabanci bir şefin gelip baklavayı kendi adına tescil ettirmesine benziyor cidden çok ama çok komik ... farklı şekilde yorumlayıp sunduk deseniz bu kadar mantıksız olmazdı ...

Kitap satmak için gramajları vermiyorlar. Yerim san sebastian ınızı

@cemilebaykal1624

3 жыл бұрын

Helal olsun size

Yaraticisi demek ne demektir ya cok enteresan

Tarta de quesoya Türkçe isim bulup geleneksel bir tatlının yaratıcısı ve sahibi demek çok saçma.

@ulgenkoc2893

4 жыл бұрын

Tolga Güdük adı Türkçe de değil ,Saint Sebastian

San Sebastian ispanyol tatlısı ne yaratıcısı ya jdnfkwmd

Gramajlar kitapta mııı ??? Wooww hemen kitabı almalıyım.. komik olmayın ya lütfen..

@ramazancay6578

4 жыл бұрын

Yok bu adam tescıllı turkıyeye bu adam geyırmıs ama tarıfını kendı magaza veya okulunda satıyor

Insan yaratmaz üretir sadece AllahC.C yaratandir

Bundan sonra severek yaptıgim bu pastaya asla san sebastian demiycem peynir keki yada kezehukin derim...benide bu isim rahatsiz etti. gecende chessecake degilmi bu demisdi eşim hunharca savunmuştum degil diye öyleymis:))

Bask in ozgun tatlisina da m I sahib ciktiniz ..hos olmamis...

e #ChefAli SAN SEBASTIAN CHEESECAKE'i YARATICISI dıye yazılmıs ama yalan bu sen ıyı sen yapabılırsın ama yaratıcısı sen degılsın bır yanlıslık var alı ustacım

Biz oturup o kadar izliyoruz ama tarif yok çok ayıp böyle diyen birinin kitabını hiç almam daha iyi

Kekin yapilisi tamamen yanlis.. tadi guzel bir tatli olabilir ama bu ismi ile uyusan bir tatli degil!!! Ayrica ismini verende siz degilsiniz tarifte size ait degil. Yil olmus 2019... boyle uydurmalar yapmayin..

Saygı duymuyorum, bu ona yeter

Atomu kesfetmis gibi anlatti

Varoğlan bir şeyi, yeniden yaratmak iyimiş. Arkadaşlar açıklıyorum; krem şantiyi ben yarattım.

@Oburcanofficial

3 жыл бұрын

Süpersin 👏👏👏👏

@malienglish13

Жыл бұрын

Harika iyi ki varsin 🎉🎉

Bunu bir türk yaratsaydı adı mardinli sebahattin olurdu san sebastian değil 🤣🤣🤣

Urunun sahibi derken🤔

Teknik olarak gayet iyi ve evde yapilabilir, ellerinize sağlık……😊

YARATMAK SADECE ALLAH'A MAHSUSTUR.... YARADILAN HİÇ BİRŞEY YARATAMAZ.... o başlık değiştirilmeli

@cank4548

2 жыл бұрын

Selda git kafana sık

@shusuu

2 ай бұрын

Ya kardeşim komple yalan şeyin bu kısmına mı takıldınız!! Sen Sebastian İspanyol tatlısıdır, Ali’mi bulmuş yaratmış… yalan söylesinler ama yaratmış kelimesini kullanmasalar sizin için uygun yani Gerçekten bravo yaa, bunlar niye bizim aklımıza hiç gelmiyor acaba…

On beş yildir ıspanyada yasiyorum pastaleria chefi yim yaptiginiz mamulun tarifini neden insanlarla paylas miyorsunuz

Bu tarife farklı olarak esmer şeker ekledim 3-4 yemek kaşığı kadar ve lezzeti uçtu diyebilirim denemenizi tavsiye ederim. Ayrıca tarifin malzemelerini kendi ölçülerime göre yaptım. Chefin yöntemini beğendim

@aysekazanci

4 жыл бұрын

Şemsettin Razi bize de ölçü verebilir misin

@ebrukusay781

Жыл бұрын

Esmer şeker nasıl yapılıyor biliyormusunuz

@semsettinrazi6609

Жыл бұрын

@@ebrukusay781 bilmiyorum ben marketten aldım

@ebrukusay781

Жыл бұрын

@@semsettinrazi6609 normal şekeri karamelize edip satıyorlar almayın derim benim bir yakınım çalışıyor bunları satıyorlar

Denemeyin..Kitaptaki taiften yaptım, cok yağlı, korkunç , yenecek gibi değil, açın herhangi bir sansebastian tarifi yapın bundan on kat daha iyi olur.

Yaratıcısı derken? :)) Komikleşmeyin bence.

@Oburcanofficial

4 жыл бұрын

Olur, başka arzunuz?

@mahapaturakobayashi9452

4 жыл бұрын

@@Oburcanofficial adam doğru söylemiş ukalalik yapmayın komik olmayın

@Oburcanofficial

4 жыл бұрын

@@mahapaturakobayashi9452 peki efendim 🙏

@mkeagle5303

3 жыл бұрын

@@Oburcanofficial heh şöyle

@Oburcanofficial

3 жыл бұрын

@@mkeagle5303 nasil yani? Şöyle derken?

Ucuz insan hiç bir yerde çekilmiyor. Ucuzsunuz!

18.44 de başlıyor hey maşallah kaç dakika hikayesini dinledim 🙃

bilgi paylaştıkça degeri artar ... bu nedemek tarif vermiyoruz yazık hediyem ben gurbet ellerde sımdı ... ozaman neden video cektınızkı ... bencil olmayalım paylaşımcı olalım

Yaraticisi ve sahibi mi??? 😂😂 peki

@besiktasladam9122

4 жыл бұрын

Sertifikalar ne zamandir diploma oldu 2 ay kıytırık kursa git diplomalı ol biz enayiydik 4 sene okuduk

bence saint sebastian usulü cheescake yani cheesecake a la saint sebashian dense hic problem kalmaz

Bu tatlı bildiğimiz Almanların Kaesekuche’ sidir. Yani Peynirli Cheescake . Ben 45 yaşındayım Almanya’da yaşadığımız zaman 7- 8 yaşlarında bu cheescake her zaman vardı.

@Ohlagr

2 жыл бұрын

Hayir yanlis

Adam yerine koyup izledim bide, yunanlılarda bizim lezzetleri tescillesim ve kitap yapsın, cacık yerine caciki dedikleri gibi. Kanalımı takip edşn bu arada, gezi seyahat ve tatlar

@Oburcanofficial

3 жыл бұрын

Ama bir hatan var, ali chef ülke içindeki tescilini almis, tutup san sebastian cheesecake bizimdir demiyor, sapla samanı karistirmasak keşke

Gramajlarının kitapta sözünden sonra videonuzu kapattım.

Ben kitabı çıktığında aldım Tabii ki gramajlar yazıyor fakat peynir hangi peynir olacak Markası nedir belirtilmemiş Halbuki San Sebastian cheesecake de kullanılan peynirin neler olduğu en önemli Detay bu kitapta belirtilmediyse Ben bu bilgiyi nereden bulacağım bir kitap daha mı yazacak acaba Ali Bey ? 😁 Ali Bey lütfen kullandığınız peynirlerin markalarını yazınız ki bu kitabı boşuna almış olmayayım ... Bu detay konusunda cevap bekliyorum... Çünkü ben San Sebastian cheesecake i hem de başka birkaç tarifinizi kitaptan denedim ve güzel oldu denemez ... başka yerlerde veya başka tarifler ile çok daha iyilerini yedim ...

@3yuq

4 жыл бұрын

Seyma Uludag hangi peynir. ?

@seymauludag1506

4 жыл бұрын

@@3yuq Ben de gayet açık bir şekilde hangi peynir diye soruyorum zaten ? Tekrar soruyorum hangi markanın hangi peyniri olacak ?

@3yuq

4 жыл бұрын

Seyma Uludag ben bu zamana kadar öğrenmişsinizdir diye düşünmüştüm. :) peynir olarak galiba taze peynir kullanıyorlar marketlerde taze peynir olarak satılıyor👍🏻

@seymauludag1506

4 жыл бұрын

@@3yuq Tabii öğrendim ama ben bu kitabın yazarı doğru yazı yazmayı öğrenmiş mi onu öğrenmek istedim :)... Ve hala öğrenemedim çünkü nedense açıkça belirtilmiyor bir türlü ... Veya soru mu anlaşılamıyor bir türlü bir anlama eksikliğimi vardır nedir acaba ? Hangi markanın hangi peyniri diye gayet net bir soru soruyorum bundan daha açık bir soru olabilir mi ? O soruya cevap vermek yerine daha sen hangisi olduğunu öğrenemedin mi diye kendi çapında akıllı olduğunu göstermeye çalışan tekrar bir soru ile karşılaşıyorum hâlâ ...

@yerkoc37

2 жыл бұрын

O kadar övüyor kitabım tariflerim diye ama Fırsatçı birinin tariflerinin kötü olması şaşırtmadı.

San Sebastian Sehri, dünyada ilk önce tatlı yemek zorunda olduğunuz birkaç yerden biridir. Bask geleneği yüzünden değil. BASK MUTFAGI olaganüstüdür!!! Abimiz Santiago Rivera burda o küçük kafesi La Vina'da bu şaşırtıcı cheesecake'lerden sadece birkaçını yapıyor. Bu Abimizn1959 dan beri Amcasi ve Yengesinin yaninda calisiyor ve deniye deniye en iyi Cheesecake i yapiyor !!! Adini da „BASQUE BURNT CHEESECAKE“ koyuyor. O minik Kafe de tapasları doldurduğunuzda tüm cheesecake ler gidecek cünkü kapis kapis yeniliyor... Bu onun yerel koşullara göre ayarlamış, kitaplar okuya okuya kendi buldugu bir tarifdir !!!

Tebrikler

Baklava-yunanistan San sebastian-Ali bey

@DomuzdanpostAraptandostolmaz

4 жыл бұрын

Arif emre Kurt 😂

Refikanin mutfağında daha güzel yaptı

bende gidip baklavanın tescilini alayım bari adına bekleve derim olur biter.

@Oburcanofficial

2 жыл бұрын

Super fikir👏👏👏👏

Yalnız kitapta ki sıralamayla sizin yaptığınız sıralama çok farklı siz vanilini önce kullanıyorsunuz kitapta en son kullanın diye yazmışsınız. Yine yumurtalar en son ayrı kapta yazıyor ama siz direkt harca döküyorsunuz anlamadım bu işi

Dayim da ahçiydı..:)

Yaniii,cheesecake ki Ali bey kendi yorumunu katmış diyebiliriz ...Ancak keşke San Sebastian diyeceğinize kendi isminizi verseydiniz..Bence yabancıların ismini yaşatmışsınız..

Kitabınızı aldım ve birebir ölçülerle aynısını yaptım fakat kitaptaki pişirme sırasını hiç anlayamadım biraz karışık geldi.Lütfen yardımcı olurmusunuz

@sudednz6347

4 жыл бұрын

Yasemin Karagedik ilk başta 220c alıyorsunuz

@sudednz6347

4 жыл бұрын

Sonra 20-25 dk pişiyor ve 1 gün bekliyor

@demetylmaz2275

4 жыл бұрын

ne kıtabı bu kımın

@sradangurme8217

4 жыл бұрын

Yasemin hanım tarif ölçülerini yazma şansınız varmı acaba

@Ersadftre

Жыл бұрын

Bnde Aldım. Saçmalık bi tarif. Tereyağ lı 😄

Bu kadar bilgi cimrisi bi insan daha görmedim. Paylaşmayı hiç bilmiyo

@Oburcanofficial

2 жыл бұрын

Paylaşmış işte kitap yazmış

Ekranın altında sürekli dönen "abone olun" ve instagram hesap adı çok sinir bozucu, dikkat dağıtıcı! Sırf o yazıya inat hiç abone olmak gelmiyor içimden!

@Oburcanofficial

4 жыл бұрын

Yazı olmasa da abone olmuyor kimse zaten :))

@aysekazanci

4 жыл бұрын

Oburcan ama göze soka soka .. daha itici oluyor ama oysaki ben diğer bloglarda sayfalarına muhakkak girer incelerim

@Oburcanofficial

4 жыл бұрын

@@aysekazanci peki, vazgeçtim o zaman:))

Yaratıcısı mı? Haahhahaha

Türkiyeye sokan adam diyebiliriz

sadece yuh diyorum 🤣🤣🤣🤣🤣

bir iki bişeyile oyadılar kırk yıllık new york chessecake oldu sansabastian ki sansabastianın çıkış yılına bile ömrü yemez bu arkadaşın

Ee İdil Yazar 2015’de aynı isimle tarifini kendi kanalında paylaşmış! Nasıl oluyo bu o halde?!

@boradtb

4 жыл бұрын

orada bir aldatmaca var videonun hiçbir yerinde san sebastian denmiyor. video ismi sonradan değiştirilmiş. bu isimle anılınca kurnazlık yapmış İdil Hanımın editörleri. ve san sebastian bu değil.

@aysaysbaby

4 жыл бұрын

Bora Uğur Şimdi o videoyu tekrar izledim. Haklısınız San Sebastian demiyor hiç bi yerde. Teşekkürler 👍🏻

San Sebastian İtalyan birine ait değil mi?😱

👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏

Gramajlar kitaptaysa neden izleyelim bu videoyu.

Gramaji bilen yazsin

@cemilebaykal1624

3 жыл бұрын

Gramajı vermedi ki

kzread.info/dash/bejne/rJaJktONYafHetI.html Tam bilgiyi gönderdiğim linkten alaabilirsiniz.

Gramaj vermicekseniz zahmet edip video çekmeseydiniz, kara kaşınıza kara gözünüze izlemiyoruz ya videoyu gramaj yoksa daha niye izleyelim ki

bu kadar saçma salak bir şey daha izlemedim arakladığı tarifi sahiplenmiş iş isim koymayla mı

henüz izlemedim videoyu ama dünyaca meşhur bu tatlının bir Türk şefe ait olduğunu hiç bilmiyordum. (ki değilmiş zaten teşekkürler Oburcan) opwqırpupuwpoqe

@Oburcanofficial

Жыл бұрын

Türkiye’ye getiren adam 😎😎

Çok komik ya...20 senedir yaptiğım..Käsekuchen(peynirpastası)..olmuş san sebastian.. benim yaptigimin tabansız olanı..malzeme aynı..Almanlarda meşhur bir pasta...😂😂😂

@medihacalhan5499

4 жыл бұрын

Çok doğru, bende yapıyorum bu biraz sulu

@Umudayolcuyum

Жыл бұрын

Merhaba lütfen tarifinizi bizimle paylaşır mısınız

😂😂😂😂

İspanyanın değilmi bu tatlı🙉😁😁😁sizi ne yapsınlar ispanyalılar.

Peynir markası hangi çeşidi olduğunu öğrenebilir miyiz. Marka marka çok değişiyor

@emp2869

4 жыл бұрын

Labne,süzme yoğurt ve quarck ile olur...

@nihanseker3145

4 жыл бұрын

Peynirin adı taze peynir markası da size kalmış.

Dalga geçer gibi ciddi ciddi anlatıyor bir de diskfiakdğakdğakd

O da biliyor kitap dahil patentini aldigi urunun adina cheesecake diye yazdirsa basina neler neler gelir 😅😂😂

@Oburcanofficial

Жыл бұрын

Yanlış. Adında cheesecake geçiyor ama

Gramajları kitapta demek hiç hoş değil.

güzel bir hikayeymiş..elinize sağlık afiyet olsun

@Oburcanofficial

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

Su an saçmalık dinliyorum 😂

@Oburcanofficial

Жыл бұрын

Bu yorum kadar değil İnan bana😎😎

bende aşçıyım benım yaptıgımı da çok begenıyorlar kendi tarifimi kimseye vermem

@aysekazanci

4 жыл бұрын

Fakir Da Vinci gahdfa😁

@gastronomi4529

3 жыл бұрын

Tamam sensin kardeş

Ahçı mı diyorlar 🤔

Dinlemeden yorum yaptığınız o kadar belli ki, adam zaten San Sebastian kentinde ilk yediğini söylüyor. Neden böyle dediğini dinleyin anlamazsanız onu da yazayım bari🤪 kitabını satmak için evet tarif paylaşmıyor; kendi tercihi kime ne? Adamın işi mesleği bu, tabi ki kitabının satılmasını isteyecek

Yalancıyı silsinler😅

@Oburcanofficial

2 жыл бұрын

Cok ayıp yaaa🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

Başka bir ülkede zaten olan bişeyi nasıl gelipte türkiyede isim hakkını alıp bu benim diyebiliyor anlamadım

koca sefi ispanyol ali diye madara ediyorsunuz, tr'ye tanitan ilk deneyen vs diyeydiniz.

Oburcan, Yalandan kim ölmüş??????? 😂

@Oburcanofficial

4 жыл бұрын

Bilmem, sence?

@Oburcanofficial

4 жыл бұрын

Ben de öyle düşünmüştüm 😆😆😆😆

@sulesahin5

2 жыл бұрын

@@Oburcanofficial şimdi gördüm yanıtınızı. San Sabestian cheese cake in mucidi bu Bey miş.😅 Karşisindakini aptal yerine koyanin referansi kendi zekasi imiş. Nokta🤓🤓

@Oburcanofficial

2 жыл бұрын

@@sulesahin5 1 yıl düşünüp ancak bu yanıt çıktıysa size 3 yıl daha veriyorum, bi de öyle bakalım 😎😎

@yerkoc37

2 жыл бұрын

@@Oburcanofficial bende sana 10 yıl daha veriyim belki abonen artar 😎

Saçmalamasaydınız keşke.

@Oburcanofficial

4 жыл бұрын

Keske

cok uzun sefin hayatimi tatli tarifimi anlamadim

Boşuna geçmiş 27 dakika

@Oburcanofficial

7 ай бұрын

Bence de o sürede sen atomu parçalılayabilirdin halbuki

HERKES CHEF OLAMIYOR DEMEKKİ MARKA İLE İSİMLE OLACAK İŞ DEĞİL

@Oburcanofficial

2 жыл бұрын

Neyle olur?

Ha ha ha gelde inan

@Oburcanofficial

2 жыл бұрын

İnanma :)

İzlenmek için bu şekil yalan başlıklar atıyorsunuz sonra biri YT'ye rapor ederse sayfanızdan oluyorsunuz değer mi?

@Oburcanofficial

Жыл бұрын

Lütfen rapor edin o zaman rica ediyorum. Asıl siz yalan falan diyerek hakaret ediyorsunuz. Siz dikkatli olun

@scarla1402

Жыл бұрын

@@Oburcanofficial bakın san sebastian cheesecake yaratıcısı derseniz bu yalan bilgi oluyor. Buraya hepimiz ahh bir türk yaratmış bu tatlıyı diye meraktan basıp izliyoruz. Burda yorumlarda zaten bu başlık herkes tarafından eleştirilmiş. Benim için fark etmez ama bu isimdeki tatlının orjinali şu ülkedir şudur diye biri sizi rapor ederse YT sayfayı kapatır. Sizi düşünerek söylüyorum.

SAKIN KANIPTA KİTABINI ALMAYIN.

Incroyable déjà le gâteau 3 leches qui a été inventé par la firme Nestlé sur leurs boite de lait ils ont mis la recette pour s'ouvrir au marché Mexicain, il a été recopier dans les années 70 par les turcs, depuis ils disent qu'il l'ont inventé et l'appel le gâteau qui pleure, la ils "volent" encore la paternité d'un autre gâteau du chef Santiago RIVERA qu'elle honte

Hadi be ordan..

Bu chessecake Basque Burnt Cheesecake ya da Basque Cheesecake diye biliniyor . KZread tariflere bakarsanız görürsünüz . Ancak çok nadir de olsa SAN Sebastian cheesecake diye tarif veren yabancı ustalar da var . Yani demem o ki Usta san sebastian adını ben verdim diyor ki bu da yanlış .. heryerden yanlış anasını satiim

Yanlışınız var. San Sebastian mucidi Bağcılar li Hurşid efendidir

Yunanistan bizim ürünlere sahip çıkıyor, bizimkilerde başka ülkerin ürünlerinee sahip çıkıyor.

Yaratmak YÜCE ALLAHA MAHSUSTUR. Ancak bu ürünü biz yaptik diyebilirsiniz. Lakin size ait değildir.

Hayatımda bu kadar saçma bir sey dinlememiştim

Yaptığınız etik olmamış.Kitabınızı satmak için malzeme miktarını paylaşmamak hiç hoş değil.

Yaratmak sadece Allaha mahsustur

Ulan utanmazlar ali bulsaydı adı şef ali peynirli keki olurdu san sebastian ne alaka

Beğenmedim.

Yaratmak ne demek ne saçma insanı küfre gotüren sözler bunlar içerisine katılan malzemeleri gerçekten sizmi yarattınız yoksa Allah tealamı

Amma sallamışssınız mucidi bir türkmüş insan utanır utanır adam 1986 da mutfaga girmiş bu pasta 1960 da ispanyada Vardı buna ne diyeceksiniz

@Oburcanofficial

2 жыл бұрын

Bask bölgesinin tartan de queso tatlısını almış ve San Sebastian Cheesecake diyerek ülkemize getirmiş adam, mucidi kelimesi biraz abartı olabilir ama sallamak kelimesi de fazla sallama olmuş. Tatlının orijinalini, içeriğini, tarihini gelişini vs herseyini emin olun sizden daha iyi biliyorum. Eleştiri yaparken sozlerimize daha dikkat edelim lutfen