🔥 Ажурные трубочки как орешки 🌰
- пшеничная мука - 75 гр
- рисовая мука - 40 гр
- кукурузный крахмал - 40 гр
- сахар - 60 гр
- яйцо - 1 шт
- молоко - 110 мл
- масло растительное - 1 ст л
- соль
- ванилин
Смешиваем пшеничную и рисовую муку, крахмал, сахар, соль, ванилин.
Добавляем молоко и яйцо- взбиваем миксером, растительное масло и снова перемешиваем.
В кондитерский мешок выливаем готовую массу и на сухой сковороде на минимальном огне , рисуем узор. Когда одна сторона подрумяниться, скручиваем в трубочку.
А чтобы хрустело ставим в духовой шкаф на 5 мин t 200 C .
Приятного аппетита!
#mkkulinart#трубочки#рецепт#вкусно#просто#масленица2024