Самсаның қатпарлы қамырын ЕРЕКШЕ әдіспен дайындаймыз. Идеальное слоеное тесто по-НОВОМУ!
Самсаның қатпарлы қамырын ЕРЕКШЕ әдіспен дайындаймыз. Идеальное слоеное тесто по-НОВОМУ!
Қамырына:
Ұн-700гр.
Су-300-320гр.
Тұз-1 шай қасық
Жұмыртқа-1шт.
Еріген сары май-100гр.
Қамырды жаюға КРАХМАЛ-100-150гр.
Ортасына жағуға:
Сары май-150гр.
Тоң май-150гр.
Қамырды жайып, майын жағып орап, 1 түнге тоңазытқышқа қалдырамыз. Ас болсын!
Для тесто:
Мука-700гр.
Вода-300-320гр.
Яйцо-1шт.
Соль-1 ч.л.
Растопл.слив.масло-100гр.
Секретик! Раскатывать тесто нужно на крахмале!
Крахмал кукурузный-100-150гр.
Для смазывания:
Масло сливочное-150гр.
Комбижир(Животные жиры)-150гр.
Слоеное тесто оставлять на ночь в холодильник!
Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
Мои Плейлисты:
Пицца мастер класс: • Пицца
Самсы: • Самсы
Супы: • Вторые блюда
Гарниры: • гарниры
Вторые блюда: • Вторые блюда
Фаст фуд: • Фаст фуд
Лепёшки/булочки: • Лепёшки
Торты: • Торты
Завтраки: • Завтраки
Пироги/кексы: • Пироги/Кексы
Печенье: • Печенье
Напитки: • Напитки
Бауырсақ: • Бауырсақ
Балықтан жасалатын тағамдар: • Балықтан жасалатын тағ...
Мой инстаграм: nurzina.nur?utm...
Моя почта: nurzina_1995@mail.ru
Пікірлер: 110
Молодец!!; сондай әдемі, қысқа, нұсқа👍🏼
,молодец!!!Керемет самса !!!👍👍👍
Сіздің қолдарыңызда оқтау да әдемі көрінеді екен! Тіпті керемет! 👍♥
Керемет бари ,артык соз жок, осы рецепт бойынша камыр илеп морозильник салып койдым, барин де тусиникти айтасыз, Алла тагалам разы болсын сизге. Отбасылык бакыт тилеймин
Мен тек сіздің рецептпен жасайтын болдым, оңай әрі өте дәмді болады! Рахмет, сізге! Қолыңыз дерт көрмесін!😘👏💐
@gulzi5273
Жыл бұрын
Сіз қандай ерітілген май қостыңыз?Пампушка қостыңызба или басқа ма?
Керемет 👏🏻👏🏻👏🏻
❤ рахмет 😘
Алла берекетин берсин жаксы екен.
Тура осы рецеп жасадымм мааа айтарға сөзім жоқ керемет шықты ойымдағыдай рахмет сізгее көп көпп
Өте жақсы
Керемет
*Қамыры күшті ерекше екен😍😍😍🌷🌷🌷*
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Рахмет🌹
Тамаша рецепт👍😍😍
Керемет рахмет
Классно
Керемет 👍👍👍👍
жасап көремін
Керемет❤🎉
Кушти👍
Құрамын 2 еселеп илеп 2 тесто жасап едім күшті шығып жатыр пештен шыққан шыққанша жеп қояды пісіп үлгермейді келесісі😂😂😂😂
Керемғт🎉❤
Керемет 👍👍👍
керемет жарайсыз
Күшті екен
Сіздің барлық рецепттериниз керемет
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Рахмеет
Керемет 🥰😋😍
Керемет екен
Алла берекесін берсін 😘
Даусыңыз өте жағымды екен
Тамаша керемет самса тестосы екен👍🏻😍
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Рахмет
Жасап көремін
Самсушкилар әдемі екен. Қолың дерт көрмесін 👍
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Рахмет, самсаның да рецептсі шығады буйырса
Дауысыңыз жарқырап, әдемі түсіндіресіз! 👋👍♥
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Рахмет, жылы лебізіңізге апай 🌹
Супер
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Рахмет
Оооо күшті жарайсыз. Қолыңыз дерт көрмесін😍
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
рахмет🌹
Керемет рецепт! Алга Нурзина молодец
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Рахмет❤️🌹😘💐
Классный рецепт 👍🏻
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
🌹
Күштііі
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
рахмеет🌹
Видеоны толық қарап шықтым. Самсаның қамыры да күшті дайындалған! 👍♥
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Рахмет❤️
Туууу кытырлап кушти болып писти гой! Ас болсын 👍🙌
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Rahmet 😘
Жарайсыз, өте пысық жан екенсіз!
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Рахмет🌹🌹🌹🌹
Жарайсыз Нурзина!
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
🌹
Түсінікті
Жарайсын оте керемет кушты ❤️😍🔥
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Рахмет❤️
🔥😍
Ккр мет самсалар Рахмет рецкптке
@nurzina_nur
Жыл бұрын
😘
🤯🤯жегым кеп кетты ғой
👍👍👍👍👍
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
🌹🌹🌹
👍🏻💐
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
😘🌹
👍😋😋😋
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
🌹
қандай крахмал пайдаландыңыз
❤❤❤❤❤❤❤❤
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
😘
😘😘😋😋🤤🤤
Неше штук шығады осы тесто мен?
Прастой ұн қосуға болама болмаса
Канша гр ұн керек?
Дрож керек емеспа
В холодильник или в морозильник положить готовое тесто?
@nurzina_nur
Жыл бұрын
в холодильник
Тоңазытқыштан алғасын салқын күйінде илей береді ме?
@nurzina_nur
Жыл бұрын
иа
Крахмалдың орнына ұн болама
Миндетти түрде жасап коремин
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
сәттілік❤️
Колыныз дерт кормесин
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Аумин🤲🏻
Менин ойымша, тон май дамин барин бузып жибермейтин сиякты.
@nurzina_nur
Жыл бұрын
бұзбайды
Крахмалмен емес, унмен илесе осылай шыгады ма екен?
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
ұнменде болады
Камырды адеми жаяды ееекен
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Рахмет🌹
Крахмал мен емес ұнмен жайса болама
@nurzina_nur
Жыл бұрын
Болады
Керемет
Керемет 👍👍👍
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Рахмеет🌹
Супер
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Рахмет🌹
Күштіііі
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
Рахмет🌹
Керемет
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
рахмет
@kulshatorynbasar2765
2 жыл бұрын
Керемет,унады
Керемет
Керемет
Керемет
Керемет
@nurzina_nur
2 жыл бұрын
рахмет🤗