Құрамы:
850шр ұн
400гр маргарин
300мл айран
1ч.л сода
1,5ч.л тұз
Начинка:
500 тартылған ет
100гр құйрық май
Менде тартылған еттің ішінде құйрық май араласқандықтан
600гр тартылғалған ет салдым
500гр пияз
Дәміне қарай тұз,бұрыш.
Қалауыңызша зира,кориандр салсаңыздар болады.
Қамырды 40грнан өлшеп аламыз.
#самсаминутка#самсарецепт #самсаузбекская #самсавдуховке #самсастыквой #самса#самсаскурицей #самсаслоеная #самсасмясом