Samoussa au boeuf et petits pois
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#recette samoussa #samousseboeuf #samoussalegumes
Pour 4 personnes (20 pièces) :
250 gr de boeuf haché
80 gr de petits pois
2 cs de concentré de tomates
1 oignon
1 gousse d'aïl
Persil ou coriandre
Sel et poivre
10 feuilles de bricks
1 cc de piment
1 cc de curcuma
3 cm de gingembre frais ou 1 cc en poudre
1 filet d'huile d'olive
Four chaleur tournante : 220 °C pendant 8/10 min
------------------ ♦ Mon setup cuisine ♦ ------------------
Mon cookeo ici : amzn.to/2tMcC6C
Mes pots à épices : amzn.to/2NihNBW
Ma mijoteuse : amzn.to/30jnpBq
Ma bouilloire : amzn.to/37WjahB
Ma friteuse : amzn.to/35JE6Hd
Ma balance de cuisine : amzn.to/36K9B5p
Mes poêles : amzn.to/38itSPO
Ma sauteuse : amzn.to/37687SZ
Mon plat Villeroy : amzn.to/3iqvT0Z
------------------ ♦ Bons plans ♦ ------------------
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Пікірлер: 81
J’adore et au four encore mieux!! Mes préférés, que nous faisons très souvent, sont aux épinards, oignon et feta! Un régal! Et le pliage c’est l’affaire du fiston! Merci de cette version simple et rapide et à faire très vite. 👩🏻🍳👍👩🏻🍳
Merci c est la 1er fois bonne journée bisous rolande de l Ain
Merci pour cette belle recette dans cette nouvelle cuisine
un de mes plats indien préféré avec le poulet Tandouri et le poulet au curry
@Chocmiel
3 жыл бұрын
😍
Bonjour aoudrey merci pour cette recette sans bain d'huile 👍😘
Bonjour Audrey merci beaucoup pour cette bonne recette 😘😘😘😘😘
Hum, ça a l'air délicieux 😋! Merci pour le partage
quelle belle recette de Samoussa simple, efficace, délicieux merci Audrey Lydia
Coucou Chocmiel j aime beaucoup vos recettes merci ♥️♥️♥️🙏
Bonjour merci pour la recette bonne journée bisous 😘
Très simple à faire les enfants adorent 😋
Bonjour merci pour la recette bien expliquer 🌷👍
Quel plaisir vos petites recettes et votre enthousiasme !
@Chocmiel
3 жыл бұрын
🤩
Vraiment je vous adore beaucoup bisous et bonne soirée
Merci pour la samoussa j'en suis sûre que c'est délicieux
Miaaam ! J'en veeeeux !
Je crains toujours pour le pliage mais je vais me lancer !, 🤗 En plus, préparés sur un plan de travail en bois !! 👍Était un peu cuits dans un four à chaleur tournante ! 👍😊😉Le top quoi ! 😎👌Merci Audrey! 😉💕
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Pour le pliage si ce n’est pas parfait ce n’est pas grave 😋 je ne suis pas super douée non plus pour le faire 😅
Coucou Audrey 💕, je fais la cuisson de mes samoussas au four mais je badigeonne de lait et s'est bien doré. Pas besoin de matière grasse. Gros bisous 💕
Bonjour Audrey. Très bonne idée vos samousa . Vous nous mettez l’eau à la bouche . Pour avoir vécu des mois à Mayotte ou les samousa se déclinent à l’infini, les votres ont l’air aussi fameux » 😜 Merci. Bon appétit et soirée 👍🏻
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Merci beaucoup :)
Très belle recette . elle donne fin . Merci Audrey pour ta bonne humeur C'est un vrai plaisir de te regarder bonne soirée
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Merci 🙏🏼
Haaaaaaaaaaa ça me donne trop envie.
Magnifique ta recette et en plus au four ça c'est toop pour la santé pas de bain dans l'huile ..Merci du partage et de ta bon humeur 😇
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Merci 🙏🏼 😍
Bravo!!! Belle et bonne recette. Miam miam. Merci voys étes charmante. 😊
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Merci 🙏🏼
Pour le pliage des samossa un bon stage chez des amis comorien depuis je taquine trop
Super. Les faire cuire au four c'est une très bonne idée. car dans l'huile c'est un peu gras. Allez je vais me lancer .Merci Audrey et bonne journée. Bisous. 😗💋🙋♀️
Merci pour cette recette surtout pendant le ramadan, 👍👍🤗
@Chocmiel
3 жыл бұрын
🙏🏼☺️
Trop envie de faire toutes tes recettes
@Chocmiel
3 жыл бұрын
😋
Nice recipe Looks yummy , Thanks for sharing.
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Merci 🙏🏼
Lol, tu m'as trop donné envie....demain je file acheter de la viande hachée 😜
Coucou ma belle 🤗 Trop marrant j’en ai fait lundi au thon j’utilise les feuilles filo et au four aussi 😉 c’est vraiment fameux les samoussa 😋 À bientôt 👋
@janynepolet746
3 жыл бұрын
Et tu mets quoi avec le thon ?? 🤔
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Jamais fait au thon ;) tu mets quoi dedans ? Ah oui filo j’adore aussi !! Mais j’ai dû mal à en trouver parfois 😭
@brigittecrisante5099
3 жыл бұрын
Je mélange une boite de thon au naturel, de la pomme de terre écrasée, de l’œuf dur, un peu de fromage de chèvre frais, Coriandre, cébettes, ail Je coupe en deux les feuilles filo et je plie chaque moitié en trois pour former les triangles Et comme toi je les badigeonne d’huile avant de les enfourner. Ça me fait drôle de te donner ma recette 😂😂 tu verras c’est fameux 😋😋 Bonne journée bisous 😘
@brigittecrisante5099
3 жыл бұрын
@@janynepolet746 j’ai mis ma recette à Audrey ....
@Chocmiel
3 жыл бұрын
@@brigittecrisante5099 fameux 😂 !! Faut que je tente miam 😋 !!
Bonne appétit ma chère😂
Hello, Quelle merveille ! Je sais quoi faire ce week-end ! En plus, avec un passage au four ... il y a plus de raison de s'en priver !! 🤣🤣🤣 Bonne semaine à tous !
Tu me fais rire quand tu dis FA- MEUX ! 😊
@Chocmiel
3 жыл бұрын
🤪😌
bonjour audrey pas de petits pois pour moi ,, mais autrement parfait ,, bisous
👍❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@brigitteegimbrod7553
3 жыл бұрын
Audrey trop top
@brigitteegimbrod7553
3 жыл бұрын
J'adore tes recettes 👍😉
@brigitteegimbrod7553
3 жыл бұрын
Miam j'en veut bizous
👍👏
❤️
superbe recette merci beaucoup..j'avais une question ❓ peux tu me dire ou tu a acheter ta poêle rose je la trouve sublime j'adore
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Achetée chez cookut ! Une merveille 👌🏻
@nadineclavel2485
3 жыл бұрын
@@Chocmiel merci infiniment tes géniale 😘✌
Super et si on a pas de chaleur tournante
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Four normal ;) 220 C
@marielegall4420
3 жыл бұрын
@@Chocmiel merci pour la réponse
Cc merci beaucoup pour votre recette juste une question j ai peur de me servir du ginsendre c est très épicer 😁❓
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Non pas du tout ;) sauf si tu doubles les doses et encore ... c’est relevé mais pas épicé (je te rassure avec les quantités dans la recette tout va bien se passer) 😅
peut on remplacer les petits pois par du chou romanesco ?? allez bisous a plus
@Chocmiel
3 жыл бұрын
oui :-)
petite question dans ton ancien n appartement tu avais une gazinière avec la flamme ici c'est à indurion que préfères tu ? Moi je regrette d'avoir pris l'induction
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Je déteste induction 😅 c’est nul ! Très difficile de gérer les cuissons soit ça va trop vite soit pas assez je n’aime pas du tout ! Dans notre future maison ça sera gaz c’est certain 😅
@tricotcoco9095
3 жыл бұрын
BRAVO !
🥰🥰🥰💋💋💋💋
C’est quelle marque ta poêle rose ? 😉 Où peux t on l’acheter ?
@Chocmiel
3 жыл бұрын
Achetée chez cookut :)
@patriciacolodron5085
3 жыл бұрын
@@Chocmiel merci pour toutes ces recettes simples et variées sur Chocmiel et sur Lidl cuisine. Tu nous emmènes dans des voyages culinaires du monde entier. Chapeau bas Madame pour tes astuces et la clarté de tes informations. Et surtout vidéo courte et précise. Tu nous régales à chaque vidéo. Merci 😍😋
@Chocmiel
3 жыл бұрын
@@patriciacolodron5085 Merci beaucoup c’est adorable 🥰 !!!!
si j'ai bien compris ,le four est en prechauffe plus d'une heure pour seulement dix minutes de cuisson
@Chocmiel
3 жыл бұрын
1h ?? Euh non ici en 15 min 😅 tu peux les faire à la poêle !
@bischoffjeanmarie7493
3 жыл бұрын
@@Chocmiel merci de ta réponse,mais tu as dit en debut de video que tu mettais le four en prechauffe à 180°et chaleur tournante ,il à bien fallût une bonne heure de preparation,donc le four a préchauffé pendant une heure si on demarre du début de la vidéo
@Chocmiel
3 жыл бұрын
@@bischoffjeanmarie7493 lol 😅 ah non je les ai pas préparé en une heure ! C’est rapide à faire la poêlée c’est cinq minutes à tout cassé ! Pliage cinq minutes aussi. Je cuisine très rapidement ! A ce moment-là je ne comprends pas tu n’es pas obligé de préchauffer ton four tout de suite tu peux attendre. Si l’économie du four t’embête tu peux les poêler. Bon courage, bonne journée ;)
@bischoffjeanmarie7493
3 жыл бұрын
@@Chocmiel merci pour cette précision,et merci pour toutes tes vidéos dans la bonne humeur