Παπού τάσο συγχαρητήρια για το σάμαλι Το έκανα την 25η μαρτίου σήμερα και ενθουσιάστηκε όλη η οικογένεια ευχαριστώ πολύ

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Εγώ ευχαριστώ που το αναφέρατε και χαίρομε που σας άρεσε! Καλή Σαρακοστή!

Μπράβο που μας το θύμησες Τάσο και μας θύμησες καί τήν αξία της δραχμής... Πάντα είσαι μερακλής στο στόλισμα. Καλη νηστεία σαρακοστής.

Καλησπέρα Παππού Τάσο !! Τέλειο το Σάμαλι !!!!! Χρόνια Πολλά 🇬🇷

Μου τρέξανε τα σάλια με το φανταστικό σαμαλι σου παππού Τάσο!! Θα πάρω υλικά να το φτιάξω σύντομα, σε ευχαριστώ πάρα πολύ για την συνταγή!!! Να περνάς καλά!!

Αγαπημένο γλυκό το σαμαλι!!! Έτσι με τη λαδόκολλα όπως την αγοράζαμε από τον πλανόδιο σαμαλτζη στο δρόμο ή στα πανηγύρια όταν ήμασταν μικρά!!!! 😋😋😋😋

Όλα τα λεφτά. Είσαι καταπληκτικος. Ευχαριστώ

Αγαπημένο γλυκό μπράβο σας κύριε Τάσο 🎉🎉🎉

Μας πεσανε τα σαλια... γλυκό ξεχασμενο. Μας φαγανε οι τουρτες και τα τζιζ κεικ...αυτα ειναι γλυκα. Σαμαλι, ρεβανί, ροξακια, τουλουμπες ο βασιλιας το γαλακτομπούρεκο και καταιφι. Αντε να κοιμηθω εγω το βραδυ. Θα το φτιαξω σιγουρα. Χρονια πολλα σε ολους η παναγια να μας προστατεύει 😊

Καλησπέρα παππου Τάσο Υπέροχο το Σαμαλι 💯🌹🌹🌹 Σε ευχαριστούμε πολύ για την ωραία συνταγή Περιμένω το ταψί 😊✈️✈️χρόνια πολλά για την εθνική μας γιορτή 25 Μαρτίου 🇬🇷 κ καλή εβδομάδα με υγεία 🙏 🌹

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Χρόνια Πολλά Μπέττυ! Το ταψί μετά την παρέλαση...😊

No one person makes everything look so easy, beautiful, and delicious... Simply amazing always!Thank you, Chef Tasso

Είστε καταπληκτικος. Καλό υπόλοιπο σαρακοστής. Ευχαριστούμε.

Πολυ λαχταριστο φαινεται το σαμαλι παππου Τασο! Τελειο το ψησημο,τελειο και το σιροπι!!! Γεια στα χερια σου!!!

Μας γυρίσατε πίσω στα παιδικά μας χρόνια με αυτό το γλυκό....😢(κ με τη δραχμούλα!😢) Για τη δραχμούλα κυρίως ταιριάζει αυτό το κλάμα👉😭καταλαβαίνετε το λόγο!😜😅Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη - εμφανισιακά κ γευστικά - συνταγή σας!👏Πολλά φιλιά, καλό υπόλοιπο τριήμερου κ χρόνια πολλά για τη διπλή μεγάλη γιορτή της Δευτέρας!😘♥

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Χρόνια Πολλά κυρία Ελένη! Φιλιά!

@elenielle3024

3 ай бұрын

@@GrandpaTassoscooking 🙏💞

Σάς ευχαριστώ για την ωραία συνταγή μου θυμίσατε τα παιδικά μού χρόνια 😊

Αθανασιου. Ενα απο τα καλυτερα ζαχαροπλαστεια στην Καλαματα το οποιο ξεκινησε απο τον Μαστρο-Παντελη το 1937 με πολιτικα γλυκα και ιδιαιτερα σαμαλι το οποιο το προσφερε απο το καροτσι του. Ψαχνω καιρο μια αυθεντικη συνταγη. Σ'ευχαριστω!

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

❤

Η λεπτομέρεια με το χαρτάκι με ταξίδεψε 50 χρόνια πίσω. Τότε που όλο το χαρτζιλίκι μου το έκανα σάμαλι... Από τις γεύσεις που παραμένουν ζωντανές στη μνήμη μου, μιας και εκείνο που έτρωγα μικρός, δεν έχει καμία σχέση με τα σημερινά. Λέγεται πως το μυστικό ήταν πως ψήνονταν σε πέτρινο φούρνο. Προφανώς θα υπάρχουν και άλλα.

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Είναι ένα από τα γλυκά που έφεραν οι Έλληνες πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία! Τα μυστικά τα πήραν μαζί τους.

Αχ παππού Τάσο τι μας θύμησες φανταστικό γλυκό τέλεια η συνταγή σου

Σίγουρα δεν υπάρχουν λόγια φεύγω για υλικά τα φιλιά μου από την όμορφη Πτολεμαΐδα 🤭🎹

Σε όλα τα γλυκά να βάζετε μία πρέζα αλάτι. Αυτό αναδεικνύει την γεύση τού γλυκού, και κάνει πιό έντονη και ιδιαίτερη γεύση. Το γλυκό σας φαίνεται υπέροχο!

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Ευχαριστώ για το τιπ

Πολύ ωραία γλυκό!!!

Κύριε Τάσο είσαι υπέροχος, όλες οι συνταγές σου είναι πολύ νόστιμες, το σαμαλι το φτιάχνω κάπου κάπου και γίνεται χαμός, να έχεις πολύ καλή υγεία.

Υπεροχο συγχαρητήρια ❤

Αγαπημένο γλυκο νοστιμο και ευκολο να σαι καλα grandpa Taso μερακλη.

Ευχαριστώ πολύ για τις αναμνήσεις. Το αγαπημένο μου γλυκό.

Χρόνια έχω να φάω! Από το φαντάρος, τότε που είχαμε στο Κ. Ψ. Μ. ΣΑΜΑΛΙ, ΡΟΞΑΚΙΑ, ΤΟΥΛΟΥΜΠΕΣ, Θα το φτιάξω να θυμηθώ τα παλια

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Να το φτιάξεις Πωλ!!! Τι σειρά ήσουν? Εγώ 118 75Ε ΕΣΟ

@polmpil1755

3 ай бұрын

@@GrandpaTassoscooking θα το κάνω με γυρίζει χρόνια πίσω!! Στο Στρατό ήμουν Α' /ΕΣΣΟ - Φεβρουάριος 1983 (εξ αναβολής) Υπηρέτησα μετά από το κέντρο κατάταξης στην Ι. Πόλη του Μεσολογγίου, στο ΚΕΒΟΠ Χαΐδαρι Αττικής, μετά ΛΥΒ, και μετά στο 1ο ΛΑΤ (ΛΟΧΟ ΑΝΤΙΑΡΜΑΤΙΚΩΝ TOW MILLAN) στα Γιαννιτσά, μετά στα σύνορα Ελλάδας, πρώην Γιουγκοσλαβίας φυλάκιο Δοϊράνης, φυλάκιο Ακρίτας δίπλα από το χωριό Ποντοηρακλεια. 🇬🇷👋👍

Φανταστικοοοοο🎉🎉🎉🎉🎉❤❤

Το έφτιαχνε ο μπάρμπα Νικήτας στη Κόρινθο και περνούσε από τις γειτονιές τρέχαμε να το αγοράσουμε το καλύτερο σάμαλι που είχα φάει η συνταγή μυστική από την Πόλη έμεινε μυστική ...το δικό σας μου θυμίζει το σάμαλι στην όψη που επερνα...

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Κάθε πόλη ειχε παλιά τον δικό της σαμαλτζή. Ήρθε στην Ελλάδα μετα την καταστροφή της Σμύρνης από τους πρόσφυγες.

Ευκολο και λαχταριστο φαινεται και εχω ολα τα υλικα αλλα...θα το φαω μονη μου😋😋😋 και δεν μου συμφερει😢 Να εισαι καλα αγαπητε φιλε Τασο, χρονια πολλα και καλη σαρακιστη👍👍🌺😍

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Χρόνια πολλά! Καλή Σαρακοστή!

Φαίνεται👀 ωραίο και καλά ψημένο!!!!

Καλημέρα κ Τάσο τη ωραίες αναμνήσεις το αγοράζαμε στον πεζόδρομο στην Κατερίνη χαιρετισμούς από το Bochum Γερμανίας

Φανταστικός😊

Φανταστικό.

Φαινεται τελειο μας θυμησατε παιδικα χρονια θα ηθελα ομως τις δοσολογιες να μην τις λετε μονο σε γραμμάρια δεν εχουμε ολοι ζυγαρια

Καλησπερα σας πολυ καλη ιδεα φανταστικο φαινεται με πολλες αναμνησεις

Φανταστικό μπράβο γειά στα χέρια σας !!!!♡

Υπέροχο!!!❤από τα αγαπημένα μου 😊

Αυτο ειναι το ΓΝΗΣΙΟ ΣΑΜΑΛΙ!!!!ΤΕΛΕΙΟ!!❤❤❤❤❤

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Σας ευχαριστώ!

Κ Τάσο μας άνοιξες την όρεξη τελειο

❤ επιτέλους ένα βίντεο που να δείχνει με αγάπη τη διαδικασία του ραβανι ❤ Αγαπάμε παπου Τάσο ωραία η τσαχπινιά με το αμύγδαλο και το φλουδι ❤

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Καλησπέρα φίλε! Χρόνια πολλά!

Είσαι καταπληκτικός 👨🏻‍🍳... μπράβο Τάσο μου 👍🏻...ο τρόπος που παρουσιάζεις το σάμαλι είναι τόσο αληθινός, που θαρρείς πως σε λίγο θα φάμε και εμείς ενα κομμάτι 😊 Θα ψάξω να βρω που υπάρχει χοντρό σιμιγδάλι, ψιλό εχω🤔 Ευχαριστώ πολύ, πολύ για την εύκολη και νόστιμη συνταγή σου 👌🏻❣️

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Καλησπέρα Μαρία μου! Ευχαριστώ πολύ! Σιμιγδάλι χοντρό= Hartweizengrieß Φιλιά!

Γειά στα χέρια σου καλέ μου φίλε Τάσο!!! Νόστιμο γλυκιάκι είναι και αυτό στο πρόγραμμα αυτόν τον καιρό!!!! Τα παιδικά χρόνια επιστρέφουν!!! Σου στέλνω την αγάπη μου χώρα γείτονά μου!!!!

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Γεια και χαρά σου φίλη μου καλή! Κατερίνη 1964-67 Τις Κυριακές είχε 5 Δρχ. χαρτζιλίκι. Σινεμά, πασατέμπο, σάμαλι.

Λεει η μαννουλα μου,,,κυριε Τασο μην το φατε ολο,,,στειλτε μας ενα κομματακι και σε μας τα φουκαριαρικα,,χιχιχι,,, Εγω οταν σε ειδα στην αρχη να δαγκωνεις το κομματι ,,, μου επεσε το ζαχαρο κοντα στο μηδεν και πηγα να λυποθυμισω,,,, ΚΑΛΑ ΔΕΝ ΜΑΣ ΛΥΠΑΣΑΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΠΑΠΠΟΥ ΤΑΣΟ ΚΑΙ ΤΡΩΣ ΤΟ ΣΑΜΑΛΙ ΜΠΡΟΣΤΑ ΣΤΗΝ ΚΑΜΕΡΑ ??? ΕΛΕΟΣ 😂😂😂 Σημερα το εβαλα και δουλεψε και ειναι σχεδον αθορυβο,,,πραγματικα πολυ καλο....👍👍👍 ΧΙΛΙΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ,,, Ολη η οικογενεια σου στελνει φιλιακια και σου ευχομαστε να εχεις οτι επιθυμει η καρδουλα σου αδελφε μας... ΚΑΛΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ ,,,, ΝΑ ΣΕ ΣΚΕΠΑΖΕΙ ΠΑΝΤΟΤΕ Η ΠΑΝΑΓΙΑ ΜΑΣ...

@user-vb6sq5su2k

3 ай бұрын

Ευγενία Παπάζογλου Αχχ!!τι θυμήθηκα τώρα!!Μάλιστα το είχα κουσουρι να τρώω πρωτα το αμύγδαλα κι! Υπέροχο και υγιεινό γλυκό ,με γνήσια υλικά ,συνταγή από Ανατολή ! Παππού Τάσο να σ' έχει ο Θεός πάντα καλά !

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Πολλά φιλιά στη μανούλα σου και πες της όχι ένα κομματάκι, αλλά όλο το ταψί! Καλοδούλευτο το εργαλείο! Χρόνια Πολλά για τη διπλή γιορτή!

Hallo Opa Tasso 😊 Wünsche Dir und Deinen Lieben Ein Erholsames Osterfest 🥕🐰💐

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Danke gleichfalls und einen schönen Monat April.

Ευλογημενη 25η Μαρτιου.Υγεια❤❤❤

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Ευχαριστώ, επίσης!!!

Πολύ ωραίο το έκανα και θα το ξανακανω σήμερα με τη φιλενάδα μου ευχαριστώ πολύ παππού τελειο

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε !

Γειάσου παπού Τάσο λεβέντη.Είμαι 61 χρόνων Θυμάμαι όταν ήμουν στο γυμνάσιο και το λύκειο ο κύρ Νίκος ερχόταν στα κάγκελα του σχολείου και πουλούσε το σάμαλι.Αυτο το γλυκό είναι συνδεδεμένο με μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Εισαι 8 χρόνια νεότερος μου Ιωάννη. Στην Κατερίνη το πουλούσαν δυο αδέρφια. Ίδια συνταγή και ο καθένας είχε το πόστο του. Ήταν το Κυριακάτικο μας γλυκάκι. Καλά να είμαστε!

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Τέλειο !!!!!! Κόβεις και ωραία μεγάλα κομάτια !!!!!!

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Ήταν για μένα....χαχαχα

😊😊😢😢😢👌👌👌👌👌

Καλημέρα ❤.. λοιπόν είναι έτοιμο το γλυκάκι μου 😊.. αλλά έκανα ένα λάθος, ξέχασα να βάλω αέρα.. και άργησε να ψηθεί 😊... στο τέλος λέω κάτι δεν πάει καλά 😊 έβαλα αέρα.. μου έγινε λίγο 😊 αρκετά 😂 σκληρό από πάνω αλλά είναι πεντανόστιμο... Ευχαριστώ ❤❤❤❤❤

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Την επόμενη φορά θα πετύχει σίγουρα!😊😊😊

Την αγάπη μου από λίμνη Πλαστήρα.

😅❤

Καλησπέρα φίλε Τάσο !!! 🇬🇷💙🇬🇷💙 Μα τι λαχταριστό το κομμάτι γωνία που μας έβαλες μόνο που δεν το δοκίμασα !😅 Εγώ θα σου έδινα είκοσι δραχμούλες για να το αγοράσω το πουλάς ? Ποσό σε χαίρομαι που συνεχίζεις τα νηστίσιμα , το σάμαλι εξαιρετικό με άρωμα μαστίχας μοσχοβολιές ! Όσο για το ψήσιμο έχει ένα τσικ παραπάνω λίγο σκούρο όπως μου αρέσει . Σιροπιασμένο μέχρι κάτω και τραγανό αν επιχειρήσω να το φτιάξω θα γίνει έτσι !!!🤔🤔🤔 Να είσαι καλά φίλε μου !!!🪻🪻🌷🌷🌞🌞🌹🌹🌼🌼🌺🌺🫠🫠

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Καλησπέρα! Χρόνια Πολλά!!!

Καλημέρα παππού Τάσο. Με γύρισες χρόνια πίσω, όταν σαν πιτσιρίκος περίμενα το διάλειμμα στο σινεμά, να περάσει ο κ. Κώστας (θεός σχωρέστον ) να πάρουμε το σάμαλι. θα ήθελα να μου πεις αν γνωρίζεις ,αν δεν ήταν νηστίσιμο ,τι θα άλλαζε; ευχαριστώ εκ των προτέρων, που διασώζεις την παλιά παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα, και περιμένω τα ''φώτα'' σου

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Εδώ έχω και την μη νηστίσιμη συνταγή>> www.pappoustasos.com/syntayes/samali-apo-aivali Και το βίντεο εδώ>> kzread.info/dash/bejne/oYJoz7F9hMeaf8Y.htmlsi=oLDLTTUD6PzGRq-g Εγώ δεν βρίσκω μεγάλη διαφορά στη γεύση. Είναι και τα δύο πολύ καλά!

Κυριε Τασο, το εφτιαξα ακριβως οπως μας δειχνετε. Το πανω μερος μου βγηκε καπως σκληρο, μηπως ετσι βγαινει ??? Η γευση του τελεια..!!!

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Βγαίνει λίγο σκληρό αλλά όχι υπερβολικά. Ίσως να οφείλεται στο φούρνο. Αρκεί πάντως που σας άρεσε!!!

Δεν έχω φάει ποτέ σάμαλι αλλά βλέποντας τα υλικά είναι σαν την βάση του πολιτικου ή αλλιώς βυζαντινού???

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Ο τρόπος εκτέλεσης είναι ο ίδιος. Τα υλικά για το πολίτικο εδώ: 500 γρ σιμιγδάλι χοντρό 450 γρ γιαούρτι 250 γρ ζάχαρη 150 γρ αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 200 ml χυμό πορτοκαλιού 10 γρ σόδα φαγητού 10 γρ μαστίχα τριμμένη 16 γρ βανίλια μπέρμπον Για το σιρόπι: 650 γρ ζάχαρη 600 γρ νερό 1 φέτα λεμόνι

ΠΟΥ ΕΊΝΑΙ ΑΥΤΌ ΤΟ ΤΑΨΊ ΞΕΚΙΝΆΩ ΤΏΡΑ ΑΠΌ Ν. ΡΑΙΔΕΣΤΟ ΝΑ ΤΟ ΠΑΡΩ ΟΛΟΚΛΗΡΟ

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Έξω από τη Βόννη...🙂

@user-wp9wp2lc8r

3 ай бұрын

ΜΆΛΛΟΝ ΠΡΈΠΕΙ ΠΡΏΤΑ ΝΑ ΒΆΛΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΆΝΑ ΚΑΖΆΝΙ ΠΑΤΣΆ ΓΙΑΤΙ ΕΤΟΙΜΟΣ ΉΜΟΥΝ ΝΑ ΜΠΩ ΣΤΟ ΚΙΝΗΤΌ ΜΈΣΑ ΠΩΣ ΚΡΑΤΉΘΗΚΑ ΟΎΤΕ ΚΑΙ ΕΓΏ ΞΕΡΩ

Πόση ώρα στον φούρνο κύριε Τασο

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

πατήστε εδώ👉👉4:23

Ο σεφ των ανιδεων

Συγνώμη, λέτε "βαζουμε 600 γρ νερό" και στο βίντεο βλέπουμε βάλατε 600ml τί είναι αυτά τα πράματα....Εντάξει αστειάκι να σας γλυκάνουμε λίγο είμαι το γνωστό τρολ. Λοιπόν, εγώ δεν λιγώνομαι για τέτοια γλυκα όπως ρεβανι ή σάμαλι κλπ αλλά έτσι όπως το απολαμβάνατε μου έφυγε σάλιο. Πρέπει να σιρόπιασε και τέλεια όπως φαίνεται (μεγάλη υπόθεση το σιρόπιασμα).

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Γεια σου Σπύρο! Σίγουρα θα σου άρεσε🙂

@user-dd3rd3ft7j

3 ай бұрын

Σ ευχαριστώ που μου θύμισες την υπέροχη δραχμουλα μας και το επίσης υπέροχο σάμαλι. Νασαι καλά.

@dionisisl6334

3 ай бұрын

Χαχχαχα κα😂λο

Συγνώμη, εγκράτεια λέγετε η νηστεία, αυτό θα πρέπει επιτέλους αυτοί πού το παίζουν πιστοί να το γνωρίζουν.

@GrandpaTassoscooking

3 ай бұрын

Με όλο το σεβασμό κυρία Κυρμανίδου, αυτό που κάνω εγώ εδώ, ειναι μία εργασία επί πληρωμή. Δε γνωρίζω κάποιον να κάνει εγκράτεια από την εργασία του εν καιρό νηστείας...

@evapappa3487

2 ай бұрын

​@@GrandpaTassoscookingεπίσης ας είναι νηστεία,μπορεί να θέλουμε να το προσφέρουμε κάπου ...,,!!!Επίσης οι χριστιανοί μιλούν πάντα με αγάπη και δεν κρίνουν.. Αυτά !Να είστε καλά για τις εξεραιτικες συνταγές! 😉