SALTED CARAMEL CHEESECAKE RECIPE | CÁCH LÀM MOUSSE CARAMEL CHUẨN VỊ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
SALTED CARAMEL CHEESECAKE RECIPE | CÁCH LÀM MOUSSE CARAMEL CHUẨN VỊ
INGREDIENTS:
SALTED CARAMEL SAUCE:
200gr sugar
40gr water
130gr whipping cream
45gr butter
4gr salt
COOKIE BASE:
80gr cookie
30gr melted butter
CARAMEL CHEESECAKE FILLING
5gr gelatin
30gr water
200gr creamcheese
20gr sugar
70gr plain yoghurt
60gr salted caramel sauce
200gr whipping cream
NGUYÊN LIỆU
SỐT CARAMEL:
200gr đường
40gr nước
130gr whipping cream
45gr bơ nhạt
4gr muối
PHẦN ĐẾ BÁNH
80gr bánh quy
30gr bơ chảy
PHẦN MOUSSE
5gr gelatin
30gr nước
200gr creamcheese
20gr đường
70gr sữa chua không đường
200gr whipping cream
60gr sốt caramel
#caramel_cheesecake_salted #caramel_cheesecake_recipe #cách_làm_mousse_caramel
-----------------------------
Pls subcribe and like our channel: bit.ly/tasty_kitchen
Join our Facebook Group to share “Successful cake recipe”: bit.ly/lumy_kitchen
Пікірлер: 6
Ngon quá
Mình cho sữa chua vào cốt có chua lắm ko ạ
Cho mình hỏi trong clip b dùng khuôn bn vậy ạ? Nếu mình dùng 1/2 cthuc thì nên dùng khuôn bn ạ? T cảm ơn ạ
Chị ơi sauce này mình làm nhiều để tủ lạnh khi nào ăn thì lấy ra nó có bị cứng ko chị ạ?
Mình thấy là phần gelatin chưa được sử dụng. Vậy sau khi ngâm thì sẽ mix với phần nhân creamcheese luôn đúng không?
@LUMYKitchen
2 жыл бұрын
Ở phần 7:52 có nha e