Se ven riquisimas, gracias 😊

!! Bendecido Domingo!!

!! Qué ricooo!!

Gracias sra Mery por enseñar que delicioso.

Se ven exquisitas!!!!

@SaboresyPasionesconMery

3 жыл бұрын

Gracias 🌻

Que rico señora Mery!!!

@SaboresyPasionesconMery

3 жыл бұрын

Gracias 🌻

Muchas gracias voya emplear su receta saludos desde brasil, são paulo

@SaboresyPasionesconMery

3 жыл бұрын

Que bueno! Suerte...!!!

Se ve muy rico lo voy hacer pero sin azucar me gustan saladas

@SaboresyPasionesconMery

2 жыл бұрын

Claudia Villalba Espinolaok. Si le agregas azúcar le da un sabor muy especial a la salteña. Deberias probar, es así que la preparamos en Bolivia. 🇧🇴

Buenas tardes Mery , Se ve muy rico , me imagino de sabor !! Muchas gracias por compartirla 👍👏👏👏

@SaboresyPasionesconMery

3 жыл бұрын

Gracias 🌻

Hola buen día gracias por todo lo qué nos enseñas,soy de Bolivia pero no se cocinar gracias a ti me lanzo a la olla y me felicitan,necesito el aparato con el qué aplastas la masa o donde lo consigo Hoy vivo en Stavanger Noruega te agradezco de antemano

Gracias por compartir esa receta, una pregunta ese molde de madera para el relleno, se ve muy práctico tiene un nombre, como son las medidas? Para que mi marido lo construya muchas gracias!!

@SaboresyPasionesconMery

2 жыл бұрын

Lolapolo, gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery. Para el molde, tiene que ser creativo tu esposo, mi esposo hizo de las maderas que le sobró, debe tener entre 15 x 10 el molde, el huequito lo hizo más o menos de 8 cm. De diámetro. Tengo de distintas medidas. Muéstrale el video y seguro te lo hace igualito. Saludos 🌷🌻

Señora deliciosa receta muy bien esplicada y muy bien praticada y los pasos bien. Definidos al igual los ingredientes me sorprede la cantidad de azucar quisas en el conjunto de sabores tenga su relevancia voy hacer su reseta tal cual soy Argentina y tengo la suerte de tener el achiote y curcuma tengo tiendas de sus hermanos y la verdad me di gustitos ricos ellos nos traen cosas todas buenas una de ellas es el aspi y chiles cecos el Amarillo mi faborito y en sobres de pure de aji Amarillo toda una delicia grasias por convidar tu rica receta saludos cordiales desde Argentina

@SaboresyPasionesconMery

4 ай бұрын

Gracias ❤️

Hola señora, como se llama el instrumento que uso para poner el relleno de la salteña?

@SaboresyPasionesconMery

2 жыл бұрын

Veronica Quispe, es una idea que tuvo mi esposo de fábricar de una simple madera que me facilita el armado de las empanadas y salteñas. Puedes mostrar a un carpintero o alguien de la familia, te la puede hacer. Saludos

@veronicaquispe4393

2 жыл бұрын

@@SaboresyPasionesconMery le podría preguntar a su esposo las medidas, por favor ❤

Me parece muy intrigante este tipo de empanada. Pero soy chilena por lo que me echa para atras la cantidad de azúcar que tiene el relleno. ¿Se puede hacer salado, con un mínimo de azúcar solo para equilibrar los sabores, o es una aberración? Es que es muy diferente de nuestras empanadas y me gustaría probar prepararlas. Muy ingeniosa su prensa para la masa, me recuerda a la prensa para tortilla mexicana. Un saludo.

@SaboresyPasionesconMery

Жыл бұрын

Akko Samul, un cordial saludo a la distancia mi estimada amiga, la tradicional receta de la salteña Boliviana, es muy diferente a todas las empanadas de nuestra América Latina, porque esta preparada con una salsa picante, que es el augado con verduras y carne. Tendría que prepararla y luego me cuenta. Gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery.

Una pregunta cuanta cantidad de agua usas a la hora de hacer la masa? Gracias un saludo

@SaboresyPasionesconMery

3 жыл бұрын

Si ves el vídeo, encuentras en la lista de los ingredientes.

Una duda, soy brasileño y no se como se habla en español el "fermento" que se pone para que cresca la masa. Pero quería saber se esa masa de salteña tradicional lleva esse fermento/levadura o no se lleva? ... Hay unas recetas que se pone, y hay otras que no me quedo claro se debe poner, o no...

@SaboresyPasionesconMery

3 жыл бұрын

Allan Bahis, no lleva levadura es como lo explicó en el video. También es bueno que practiques mucho, hasta llegar a la perfección. Suerte, bendiciones. 🙏🌻

@allanvha

3 жыл бұрын

@@SaboresyPasionesconMery muchas gracias.

@allanvha

3 жыл бұрын

@@SaboresyPasionesconMery otra duda, lo dice en video que se debe dejar en horno solamente para cocinar la masa, pero... Que tiempo tu dejas?

@SaboresyPasionesconMery

3 жыл бұрын

Es depende de tu horno, tienes que ver que este doradito y lo sacas. Antes tenía un horno profesional que salia en 7 minutos, ahora tengo el doméstico en casa, y sale en 20 minutos. Es depende de cada horno.

Nunca ví una salteña preparada de esa manera

@SaboresyPasionesconMery

Жыл бұрын

Es tú oportunidad!

La masa que preparas puedo guardar e el freezer? Sirve? Sosss

@SaboresyPasionesconMery

Жыл бұрын

Puede guardar una vez preparadas, las salteñas, las congela y espera hasta cuando las précise, no más de 3 meses en el congelador.

its easier to go to wash dc and buy it too much work

@SaboresyPasionesconMery

2 жыл бұрын

Ik maak ze klaar in België, is het nergens te vinden

Eh la salteñas no llevan zanahorias menos apio.😮

@SaboresyPasionesconMery

4 ай бұрын

Tú, prepara, como más te guste, ok? También eres libre de abrir un canal en youtu.be y puedes preparar tus propias recetas y no estar criticando a todos las personas que hacemos algo por nuestro país. Pregúntate, que haces tú por tú país 🇧🇴...???

CÚRMUMA, NO CURCUMA,PERDONE TIENE QUE PRONUNCIAR BIEN LAS PALABRAS PORQUE HAY PERSONAS QUE NO VAN A ENTENDER LO QUE DICE SI LA PALABRA LLEVA ACENTO EN LA PRIMERA VOCAL,PUES SUENA FUERTE CÚRCUMA,TAMBIÉN EL ACHIUETE NO ES ACHIUETE ES ACHIOTE Ó URUCÚ,SOLO ESE COMENTARIO PORQUE HAY PERSONAS QUE NO ENTIENDEN A QUE SE REFIERE SI NO PRONUNCIA BIEN LAS PALABRAS,SALUDOS DESDE BARCELONA ESPAÑA!!

@SaboresyPasionesconMery

4 ай бұрын

Ok, gracias! No será en Catalán, así...?

No me gusta las salteñas con azúcar.

@SaboresyPasionesconMery

3 жыл бұрын

La típica es así, si no le agrego azúcar me van a caer miles de críticas!

Habla más fuerte ; no escucho , por favor amiga.

@SaboresyPasionesconMery

3 жыл бұрын

El volumen está a lo que KZread pide, le aconsejo que vea en un dispositivo más actualizado. También en otros computadora, tv, tablet, etc..

@LexG

3 жыл бұрын

De hecho yo la escucho re bien y eso que mi celular esta al 50% del volumen.