Sabores y Pasiones con Mery

Sabores y Pasiones con Mery

Hola, soy Mery Angulo una boliviana que vive en Bélgica, en esta pagina encontrarás contenido culinario y actividades culturales de diferentes países.

Te enseñare a preparar diferentes platos de la gastronomía boliviana, belga y latinoamericana.

El propósito de esta cuenta es mostrar la gastronomía boliviana y darla a conocer de manera internacional a todo aquel que desee deleitar su paladar con diferentes platos típicos de mi país. 🇧🇴

También te presentaré distintos lugares de Bélgica o de otros países y así hacer conocer la gastronomía y sitios de los que visitaré.

Arroz con queso

Arroz con queso

RELLENO DE PLÁTANO

RELLENO DE PLÁTANO

TUJURÉ

TUJURÉ

CREMA DE ZAPALLO

CREMA DE ZAPALLO

AJI DE PAPA CON PESCADO

AJI DE PAPA CON PESCADO

Tarta/quiche de papas

Tarta/quiche de papas

ASADO BORRACHO

ASADO BORRACHO

TORTA DE PENCOS

TORTA DE PENCOS

PASTEL DE PAPA

PASTEL DE PAPA

LOCRO CARRETERO

LOCRO CARRETERO

SOPA DE PEPINOS

SOPA DE PEPINOS

NOGADA DE CORDERO

NOGADA DE CORDERO

SALSA DE CHAMPIÑONES

SALSA DE CHAMPIÑONES

SOPA DE RACACHA

SOPA DE RACACHA

GELATINA DE PATA de res.

GELATINA DE PATA de res.

AJI DE PATA De res

AJI DE PATA De res

REVUELTO DE HIGADO

REVUELTO DE HIGADO

SALMOREJO

SALMOREJO

POLLO A LA COCA-COLA

POLLO A LA COCA-COLA

EMPANADAS DE QUESO AL HORNO

EMPANADAS DE QUESO AL HORNO

SOPA DE PATAS DE RES

SOPA DE PATAS DE RES

EMPANADAS FRITAS DE CHARQUE

EMPANADAS FRITAS DE CHARQUE

TALLARIN CON POLLO

TALLARIN CON POLLO

PANQUEQUES / HOTCAKES

PANQUEQUES / HOTCAKES

PICANTE DE GALLINA

PICANTE DE GALLINA

Пікірлер

  • @LuciaCentenoAyme-r6f
    @LuciaCentenoAyme-r6f2 күн бұрын

    Como preparar pastel de quinua

  • @JesusCussi-e6h
    @JesusCussi-e6h3 күн бұрын

    Que siglo estamos

  • @aliciajts
    @aliciajts4 күн бұрын

    ❤❤❤

  • @elianaberton296
    @elianaberton2967 күн бұрын

    Excelente su receta , gracias, gracias, gracias . De qué lugar de Bolivia es ? Saludos a Sabores y pasiones 👋👋👋

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMery7 күн бұрын

    Gracias Eliana, de Sud Yungas La Paz Bolivia 🇧🇴

  • @tatianasotonavia7088
    @tatianasotonavia70888 күн бұрын

    Es demasiada azucar

  • @benhilerio8573
    @benhilerio85739 күн бұрын

    Saludos muy rico te aconsejo que muevas tu logo sabores y pasiones se encuentran en el medio baja del televisor y la cámara valla un poco para apreciar la receta

  • @MaritzaChavezCruz-q7q
    @MaritzaChavezCruz-q7q10 күн бұрын

    Cuántas porciones hay?

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMery10 күн бұрын

    Le sugiero ver el video, hasta pronto

  • @Karolgreen5
    @Karolgreen513 күн бұрын

    Lo estoy haciendo ahorita! Espero me quede tan rico como a usted! 😘

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMery9 күн бұрын

    Gracias hijita, tú cocinas, delicioso!

  • @JorgeMontielotamendi
    @JorgeMontielotamendi15 күн бұрын

    Gracias, haré igual ojalá me salga bien . Marina Celis . Saludos desde Peru .

  • @norabarros7783
    @norabarros778315 күн бұрын

    Muchas gracias, me salió espectacular

  • @jennymamaniillanes8699
    @jennymamaniillanes869918 күн бұрын

    Para la masa no le hecha el bicarbonato

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMery18 күн бұрын

    Noooo

  • @LupeRiveraFigueroa
    @LupeRiveraFigueroa19 күн бұрын

    Muy fácil su receta gracias 100 por ciento buena

  • @lizetsilvinabalderramaangu8506
    @lizetsilvinabalderramaangu850621 күн бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @lizetsilvinabalderramaangu8506
    @lizetsilvinabalderramaangu850621 күн бұрын

    Delicioso ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @lizetsilvinabalderramaangu8506
    @lizetsilvinabalderramaangu850621 күн бұрын

    ❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @rcbaspineiro
    @rcbaspineiro22 күн бұрын

    Bravo, receta simple pero muy apreciada. Cambió de cocina, ahora ya no se pueden retostar los pimientos al fuego 🙂 Gracias por compartir todo este contenido, trae mucha satisfacción poder retomar estas recetas de Bolivia.

  • @hildacordero6905
    @hildacordero690523 күн бұрын

    🇧🇴seve muy facil pero, a la hora de preparar se me complica. Felicidades a los hermanos bolivianos. 🇧🇴💪.

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMery23 күн бұрын

    @hildacordero6905. Después de que preparé uno, luego va querer hacerlo siempre! Si tiene una mezcladora? Lo puede hacer ahí, el punto arena, lo demás es más fácil. Suerte y muchas gracias por seguir, Sabores y Pasiones con Mery.

  • @americayasnacortesmarin6236
    @americayasnacortesmarin623623 күн бұрын

    Como se llama este plato

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMery23 күн бұрын

    Keperi

  • @LauraGonzalez-x5b
    @LauraGonzalez-x5b23 күн бұрын

    Buena receta, me gustó. Gracias

  • @MarthaApazaSalazar
    @MarthaApazaSalazar25 күн бұрын

    Muchas gracias por la receta

  • @gretzelfellmann8569
    @gretzelfellmann8569Ай бұрын

    Muy deli, gracias

  • @gabrielabordon4938
    @gabrielabordon4938Ай бұрын

    Cuanto tiempo debo remojar la quinoa??

  • @felixrojassantos5077
    @felixrojassantos5077Ай бұрын

    La papa

  • @felixrojassantos5077
    @felixrojassantos5077Ай бұрын

    Nosotros no lo juntamos así lo se paramos

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    @felixrojassantos 5077, puedes servir como más te agrade. No, hay problema.

  • @robertoguzman8282
    @robertoguzman8282Ай бұрын

    Desde chile. Muchas gracias muy muy rico. Yo viví en oruro en 1980 y siempre comía este plato tipico. Gracias Sra.

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    @Robertoguzman8282, que bueno que le guste, más aun si lo prepara. Muchas gracias. Bendiciones 🌻

  • @crisnogueira3505
    @crisnogueira3505Ай бұрын

    Perfeito

  • @crisnogueira3505
    @crisnogueira3505Ай бұрын

    Perfeito 👏🏼

  • @jannethrodriguez4691
    @jannethrodriguez4691Ай бұрын

    En la panela ya estava con color sería canela ?

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    Sí, ya estaba así con el color que le da la canela.

  • @LexG
    @LexGАй бұрын

    Se ve muy refrescante y rico. 7:54

  • @marianabeltranquiroga916
    @marianabeltranquiroga916Ай бұрын

    Hola gracias por el vídeo , como cuanto tiempo de cocción tiene?

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    @mariana beltranquiroga916, depende como sea tú cocina, se debe controlar todo el tiempo. Mover a ratos, para que salga bien doradito. 👌

  • @EstefaniaGaleano-sr4ge
    @EstefaniaGaleano-sr4geАй бұрын

    Des de argentina , ...Buenos aires la plata plata muiirica las empanadas soi Estefania galeano

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    @EstefaniaGaleano-sr4ge, gracias. 🇦🇷🇧🇴🇧🇪

  • @RechtlichenschutzASF
    @RechtlichenschutzASFАй бұрын

    Felicitaciones quiero comer chanfaina,está muy bien preparada,eres magnífica, estaba buscando la receta que comiamos de pequeñas y llebaba las tripitas,no llevaba papa,si tenia arroz quedaba medio caldoso, pero señora era un deleite.tu le agregaste papa y huevo,lo mismo no le agregaban la sangre,por cierto no la puedo ni ver,cada lugar le agrega u omite al gusto🎉❤🎉

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    Gracias de antemano, lo que me describe es otro preparado, aquí, donde vivo, nunca podré encontrar esos ingredientes. La chanfaina, es otro diferente que se prepara con el corazón, hígado y pulmón del cordero.

  • @pepsisformosa242
    @pepsisformosa242Ай бұрын

    Que Rico se ve. Cómo se llama ese pescado ? para conseguirlo en Holanda ya que ispi acá no hay

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    Tiene que buscarlo en las pescaderias, aquí son los boquerones.

  • @pepsisformosa242
    @pepsisformosa242Ай бұрын

    Las hicimos y salieron muy bien

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    Me alegra mucho que le sirva mi receta, cuanto más caliente el horno , salen más ricas las salteñas.

  • @pepsisformosa242
    @pepsisformosa242Ай бұрын

    Nunca había escuchado de la torta de pencos, que interesante y debe estar muy rico

  • @pepsisformosa242
    @pepsisformosa242Ай бұрын

    Que buena idea, yo me embarrada las manos con los plátanos

  • @pepsisformosa242
    @pepsisformosa242Ай бұрын

    Que ricooooo

  • @susanayfran4280
    @susanayfran4280Ай бұрын

    Hola yo tengo grasa de hijado y deabeti puedo comer soy de Uruguay

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    @susanayfran4280, Claro que si, puedes remplazar el arroz por quinua, en mi canal encontrarás, la sopa de quinua en dos versiones diferentes, también hay la quiché de quinua. Suerte y muchas gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery

  • @claudiaajllahuanca
    @claudiaajllahuancaАй бұрын

    No se escucha bien🤨

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    Cambie de dispositivos más actuales, también puede ver por tv, tablet, computadora.

  • @SusanaTapia-ej7uu
    @SusanaTapia-ej7uuАй бұрын

    Muy buena lo probé lo iso mi nuera que es boliviana

  • @SusanaTapia-ej7uu
    @SusanaTapia-ej7uuАй бұрын

    Muy buena lo probé lo iso mi nuera que es boliviana

  • @chacal_140
    @chacal_140Ай бұрын

    Hola, solo queria comentar que he visto que este plato se hace tipicamente con lejia de ceniza, y la gente no sabe que la lejia es muy muy toxica y no es para nada para uso en recetas porque es literalmente veneno, solo espero que la gente que pase por aqui lea esto y se informe, si no me creen buscar información

  • @karlaespiritu9189
    @karlaespiritu9189Ай бұрын

    Porque me salio aguado ahora k ago para no desperdiciarlos lo deje coser 2 horas

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    @Karlaespiritu9189 La pata, debe estar bien cocida, entonces puedes hacer la gelatina. Puedes ver, nuevamente el video así, lo preparas como debe de ser. También tienes que tener paciencia y para preparar, también practicar, muchas veces.

  • @damarisruiz9438
    @damarisruiz9438Ай бұрын

    Acostumbro licuar los huevos, mantequilla, azúcar leche, vaciar a un tazón y ir agregando la harina, será que el resultado sea diferente

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    Debería probar así, me cuenta como le salio. Yó, lo hago en la mezcladora con todos los ingredientes secos luego los otros, hasta formar una masa homogénea.

  • @annytorrez7220
    @annytorrez7220Ай бұрын

    Dirección

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMeryАй бұрын

    Sabores y Pasiones con Mery en Facebook, youtu.be, tik tok, Instagram.

  • @juanceciliodelafuentemayan7320
    @juanceciliodelafuentemayan73202 ай бұрын

    Se ve que está muy bien el plato, pero tal vez tengamos que comprender mejor el término "decoración "de un plato, para mí esos ajíes están casi estropeando la imagen misma del plato, espero no se moleste con la critica

  • @dorissejas4940
    @dorissejas49402 ай бұрын

    Gracias x la receta pero yo lo agregare cebolla 😊

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMery2 ай бұрын

    Hola Doris, puedes preparar cómo más te guste, yó dejó la receta, como es tradicional en La Paz Bolivia. Saludos 🌻

  • @trinidadbonilla2475
    @trinidadbonilla24752 ай бұрын

    Hola Mery, eres el foquito de mis comidas :) Gracias de verdad. Me sirve mucho los tiempos que utilizas y los tips que compartes. Mil gracias siempre. Te saludo desde Florida- USA

  • @SaboresyPasionesconMery
    @SaboresyPasionesconMery2 ай бұрын

    @trinidadbonilla2475 Me alegra mucho saber que te sirva mis recetas. Saludos y muchas gracias. Bendiciones 🌹

  • @terezanazario703
    @terezanazario7032 ай бұрын

    Que delicia! Gracias

  • @MagdalenaOrtizAvila
    @MagdalenaOrtizAvila2 ай бұрын

    Desde Palma de Mallorca, España le agradezco que comparta sus recetas y parece que debe estar deliciosa.