Salmorreta, el sofrito para paellas y arroces
La salmorreta es una salsa esencial para cocinar los arroces en la provincia de Alicante. Es una salsa que aporta sabor y color a tus guisos de arroz. Receta de arroz meloso: • ARROZ MELOSO CON CALAM...
Ingredientes: Para 6 personas
3 ñoras
3 dientes de ajos
2 tomates grandes
Una cucharadita de sal
3 cucharadas soperas de Aceite de oliva
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Пікірлер: 36
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@isabelmartinezrubio8217
Жыл бұрын
Es muy cómodo tener preparada la salsa,y cuando se necesita se le pone y se adelanta los guisos y arroces 👍👍
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
@@isabelmartinezrubio8217 así es amiga! es muy útil. un saludo
This Salmorreta is a true reflection of the chef’s passion for food.
Certeza de que vem coisa boa. 😋
Gracias
Que ideal,me encanta, muchas gracias por tus recetas 👌😘
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Gracias M. Carmen!😘
Gracias por tus recetas
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Gracias!😊
Que fácil y que rico tiene que estar gracias 😋😋😋
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Gracias Angelines! a mi me encanta el sabor que le da a los arroces y a las fideuás😋😋
Buenas noches. Espectacular receta. Tan sencilla, como necesaria en nuestra cocina de día a día. 👋👋🙂👍
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Muchas gracias Alejandro! Así es, una receta básica que aporta sabor y aroma a nuestros guisos, un saludo
Chapó por la receta para mí es un 10. Gracias por compartir como siempre.
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Muchas gracias Conchi!😘
Que idea más buena hacer la salsa y tenerla congelada..Gracias por tus recetas ..😋👌
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Gracias Isabel! yo siempre hago más y la congelo en tarritos pequeños, cuando hago caldo de pescado o de gambas hago lo mismo, lo congelo, y para cualquier día te preparas un arroz riquísimo en un momento. Un abrazo
que ganas tenia de tener esa salsa gracias por con partí
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Muchas gracias Antonia! 😘😘
Gracias Amiga! Un beso, un salud de mi parte!😘🥰♥️🌹🌹🌹🤗
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Gracias amiga!😘
Gracias por compartir esta receta. Últimamente se habla mucho de la salmorreta. Me imaginaba que era algo así pero no exactamente. Tienen que salir los guisos buenísimos.👍👍
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Gracias Pilar! le da un toque a los guisos muy rico, a mi me gusta mucho, un saludo
Que buena la salmorreta que has echo! Me gusto mucho como la preparaste! Que delicia!🦇
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Muchas gracias!!😘
Hola qué gran video , pregunto se puede hacer con carne de pimiento chorizero en.vez de con las ñoras?
@yhoyquecomemos
7 ай бұрын
Hola! lo suyo es hacerlo con las ñoras pero con la carne de pimiento choricero también te va a quedar rico, saludos
@salvasanta5099
7 ай бұрын
@@yhoyquecomemos gracias guapa , te seguiré la receta, muchas gracias eres genial
que fácil de hacer,¿las ñoras se pueden asemejarse a pimientos rojos secos ,o el sabor es distinto?
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Hola Ana Beatriz! las ñoras son un poco más dulce y con un olor más intenso que los pimientos rojos secos, pero también te va a quedar un sofrito rico seguro, saludos
Es una salsa para acompañar la paella?
@yhoyquecomemos
Ай бұрын
Hola! no, es la salsa base o sofrito para preparar la paella, saludos
Te falta el perejil
Yo hago más cantidad y lo cogelo en tarritos
@yhoyquecomemos
Жыл бұрын
Hola Rafaela! yo hago lo mismo y los tienes listos para cualquier momento, saludos