Salmon salted salmon, we need a new delicious recipe for lightly salted pink salmon for the new yea
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Friends, today we have lightly salted pink salmon for the new year, if you are looking for a new unusual recipe for pickling pink salmon, then you have found it, I suggest you try salting salmon salted salmon according to my recipe, I am sure all your guests will ask you for this recipe,
Write down:
FOR 1 kg of pink salmon cut into pieces (net weight of pieces 1 kg) we need
Regular sugar 60 grams
coarse salt 35 grams
pink pepper half a teaspoon
allspice 5 peas
carnation 3-5 buds
lingonberries or cranberries 50-60 grams
Crush the spices in a mortar and mix with sugar and salt, (sugar in this recipe is more than salt, that's right) This recipe is very good for pink salmon from the store that is already falling apart, this will help restore its shape, dip the pieces of fish in the pickling mixture and put in layers in a container pour each layer with lingonberries, you can replace it with cranberries, it will also be delicious, then close the jar of fish and put it on the top shelf of the refrigerator for 3-4 days to ripen, after three days we take out the pieces of fish without washing with WATER !!! we took it out and put it on the grill in the oven, leave it to dry for a day right on the kitchen table, after which you can remove the skin from the fish, cut it as you like and enjoy it, it will be really very tasty fish, not salmon, of course, but it makes no sense to compare it with salmon,
Happy new year 2023 everyone, good health and of course good!
Watch the recipe video from Recipe by Fisherman dv. 27 eng : "Salmon salted pink salmon, we need a new delicious recipe for lightly salted pink salmon for the new year, you found it!" you can on my youtube channel by following this link: • Горбуша семужного посо...
Thank you all for watching and for subscribing to my channel: / @fishermandv27
#FishermanDV27Rus, #Fish27Rus , #Recipes27Rus ,
Friends subscribe to my telegram channel by clicking on this link: t.me/Fishermandv27rus ,
You can subscribe to my channel on Yandex Zen where my videos from my two channels are released every day by clicking on this link: zen.yandex.ru/fishermandv
Druz'ya u nas segodnya malosol'naya gorbusha k novomu godu, yesli vy ishchete novyy neobychnyy retsept zasolki gorbushi to vy yego nashli, Predlagayu vam poprobovat' posolit' gorbushu semuzhnogo posola po moyemu retseptu, Uveren vse vashi gosti budut prosit' u vas eto retsept, Zapisyvayte: NA 1 kg gorbushi porezannykh na kusochki (chistogo vesa kusochkov 1 kg) nam potrebuyetsya Sakhar obychnyy 60 gramm sol' krupnaya 35 gramm perets rozovyy pol chaynoy lozhki perets dushistyy 5 goroshin gvozdika 3-5 butonov brusnika ili klyukva 50-60 gramm Spetsii rastoloch' v stupke i smeshat' s sakharom i sol'yu, (sakhara v etom retsepte bol'she chem soli vso verno) Etot retsept ochen' khorosh dlya gorbushi s magazina kotoraya uzhe razvalivayetsya eto pomozhet vernut' yey formu, obmaknut' kusochki ryby v zasolochnoy smesi i ulozhit' v yemkost' sloyami kazhdyy sloy peresypayem brusnikoy, mozhno zamenit' na klyukvu tozhe vkusno budet, zatem zakryvayem banku s ryboy i ubirayem na verkhniyu polku kholodil'nika na 3-4 dnya sozrevat', cherez tri dnya dostayom i kusochki ryby ne POOMYVAYA VODOY !!! dostali i vylozhili na reshotku v dukhovki ostavlyayem na sutki obysykhat' pryam na kukhonnom stole, posle chego mozhno snyat' kozhu s ryby narezat' kak vam nravitsya i naslazhdat'sya eto real'no ochen' vkusnaya ryba budet, ne somga konechno no i sravnivat' yeye s semgoy net smysla, Vsekh s nastupayushchim novym 2023 godom, vsem zdorov'ya, i konechno dobra ! Posmotret' video retsept ot retsept ot Fisherman dv. 27 rus : "Gorbusha semuzhnogo posola, nuzhen novyy vkusnyy retsept malosol'noy gorbushi na novyy god, Vy yego nashli!" vy mozhete na moyom yutyub kanale pereydya po etoy ssylke: • Горбуша семужного посо... Vsem spasibo za prosmotr i za podpisku na moy kanal: / @fishermandv27 #FishermanDV27Rus, #Ryba27Rus , #Retsepty27Rus , Druz'ya podpisat'sya na moy telegramm kanal mozhno pereydya po etoy ssylke: t.me/Fishermandv27rus , Podpisat'sya na moy kanal na Yandeks Dzen gde kazhdyy den' vykhodyat moi roliki s dvukh moikh kanalov mozhno pereydya po etoy ssylke : zen.yandex.ru/fishermandv
Пікірлер: 38
Друзья подписаться на мой телеграмм канал можно перейдя по этой ссылке: t.me/Fishermandv27rus , Подписаться на мой канал на Яндекс Дзен где каждый день выходят мои ролики с двух моих каналов можно перейдя по этой ссылке : zen.yandex.ru/fishermandv
@mks_klg_40rus43
Жыл бұрын
Роман добрый день во ВКонтакте вам написал в личные сообщения Максим Бухаров) если не сложно ответьте пожалуйста 🙏
Ой. как я рада, что нашла вас. Удивилась пропаже всех понравившихся видео, рыбу-то делаю только по вашим рецептам, а они пропали, а скоро НГ и что делать. Опять подписалась, довольна теперь, с утра займусь горбушей. У вас самые лучшие рецепты засолки рыбы. Спасибо вам и процветания вашему каналу. С наступающим!
Мы верим только ВАМ и вашим рецептам! Вы ГЕНИЙ!!! Вы ЛУЧШИЙ!!!
Купила на оптовке горбушу, блоком 11 кг, не потрошённую. Сделала, как вы говорили. Обтёрла, не мыла. Получилось отвал бошки🤤🤤🤤. Спасибо большое за рецепт
Роман ,Спасибо вам за ваш труд .Всё что связано с приготовлением рыбы -вы лучший !!!Уверена в том ,что все кто вас искал -вас обязательно найдут как и я. С Наступающим Рождеством и Новым Годом.!!!
Сейчас только по Вашему рецепту горбушу солю, тот рецепт, где на решетку подвяливать, вкуснее икры получаются бутерброды.
Рома привет! Как чувствовал , что любимые рецепты нужно было записать, вот негодяи.... Держись , с наступающим!!!
Чуть язык не проглотил👍
Вы мастер высшего класса! Рецепт просто супер!
Роман, с наступающими праздниками! Здоровья и процветания Вам и Вашей семье! Благодарю за классные рецепты.
Раньше столько было ваших рецептов много, куда всё делось? Хранила все рецепты ваши, даже которые сохранила, как говорится пустые ничего нет...
Как же вкусно вы рассказываете и показываете! Желаю вам скорейшего восстановления ваших подписчиков и наполнения канала новыми и старыми рецептами! А по поводу сахара согласна с вами.
Рома. Спасибо Что. Вы. Есть. Все ваши рецепты. ,просто. Идеальны. ,ваш подписчик. ,Сергей ,Лобанов
Роман спасибо за рецепт. Как раз к НГ.
@FishermanDV27
Жыл бұрын
Алексей здорова, да на закуску само то рыбка :)) у меня час капает с утра гоню первую перегонку до вечера думаю закончу завтра второй раз перегонять буду :)
Роман, спасибо за рецепты! Проверено, правда вкусно! С наступающим Новым Годом! Пусть принесет радость, удачу и всех благ! Будьте здоровы!
Огромный вам привет с КЕНАДЫ. Берегите себя и своих близких,здоровья и добра.
Уважаю вас за ваш труд! Вы действительно учите новому! Спасибо! Здоровья и вдохновения! 🌲🌲🌲С наступающим!
Роман как жаль что произошло то что произошло. Было уже 700000 тысяч подпищеков. Но мне нравится Ваши рецепты. Я хотел бы что бы скинули видео по засолки белой рыбы. Чебока плотвы лещя. Как сухим так и тузаком. Скиньте пожалуйста. Ваш рецепт самый лучший. Как по мне
Спасибо за чудесные рецепты,с наступающим новым годом 👍🌲
Супер рецепт. Спасибо👍
Роман, спасибо огромное за Ваши рецепты! С наступающим Новым Годом! Здоровья и всех благ!
Делала такой рецепт к новогоднему столу только без брусники,,👍только к такому бутерброду водку наливали😉 Муж и гости были в восторге,,,спасибо за рецепт,хочу на рождество опять сделать только с брусникой,,живу на Кубани,может и продают где то эту ягоду, поищу,,,вас с Новым годом, здоровья,процветание каналу,,, 😊🤝🙋🌅⛱️🐬
Спасибо за рецепт! С наступающим Новым годом!
Несомненно вкусно!
Роман, с наступающим Новым годом! А вопрос такой: нужно ли чистить красную рыбу от чешуи перед засолкой
Ох,вкусно!Научилась у вас,Роман,повяливать соленую рыбку.А только затем масла,лука и еще мы очень любим черный перчик.Даже из ваккуума соленую/в этом году горбуши наловили🙂/ обязательно подвяливаю на решетке.Рыба становится еще плотнее,вкуснее.С ягодой не пробовала,бруснику так всю съели,даже не замораживали на зиму😹С Новым годом и Рождеством!👍🌲
Благодарю. Очень ценный канал. Скажите, вы чистите рыбу от чешуи? Как размораживаете? Не моете водой? На этих этапах не знаю как правильно, чтобы не повредить рыбку. Магазинная потрошеная без головы глубокой заморозки.
С тех пор как познакомилась с Вашими рецептами, соленую рыбу в магазине не покупаю. Ну очень интересно. Обязательно попробую. Спасибо.
@user-nc2xn5hn8n
Жыл бұрын
Правильно!!! За чем переплачивать бешенные деньги торговцам-барыгам и жёпоруким переработчикам рыбы,которые травят нас консервантами,химикатами растворяющими мышечные кости???
Доброго времени! Как пожарить головы и тешу? Пожалуйста сообщите, уже весь в рЫбе! не люблю её держать в руках, только на вилке. Сегодня уУх... Спасибо, Иркутск.
Здравствуйте,а я вас потеряла,я была на вас подписана,а потом бац и вы пропали, мы без ваших рецептах никуда,а куда делись ваши старые ролики,там остались шедевры по приготовление сазана?
Делал отбивные из кальмара по камчатски, рецепт потерял, не могли бы напомнить? Спасибо
👍👏🙏❤️
Здравстуйте. Почему-то у меня пропал Ваш второй канал азиан фудс и не могу найти в ютубе....
Приветствую! Обратил внимание, что перестали приходить уведомления о новых видео..... Проверил, оказывается ютуб удалил канал Романа из моего списка.👺
Как всегда 👍👍👍-рецепт КЛАСС !!! Привет из Казани,с Волги !!! За рецепты спасибо !!! Приготовил к Новому Году горбушу 2 вашими рецептами.4 баночки стоят в холодильнике и ждут 31 декабря.С Наступающим Новым Годом !!!