Salchichas fritas ❌⭕️• Salchichas abuñueladas y crujientes con mojo "Canario-Nikkei" y mascarpone. f.
Me fascinan las masas muy crujientes, húmedas y jugosas por dentro, esa sensación de crujido delicado bajo tus dientes y la textura envolvente en el paladar de la masa untuosa con el sabor ahumado de la salchicha es puro porno gastronómico. Y es que cada vez tengo más claro, que comer muy rico y con intención, alimenta el alma y el espíritu !!!