Салат с хрустящими баклажанами
Подробный рецепт: zira.uz/ru/recipe/salat-s-hru...
Ингредиенты:
3 баклажана
3 помидора
1 пучок кинзы
100 гр крахмала
100 гр творожного сыра
150 мл растительного масла
0,5 ст.л. соли
по вкусу бальзамический крем
Еще больше рецептов - на zira.uz
Facebook: www. zirauz
Instagram: / zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15
Пікірлер: 135
Только что сделала этот салат! Обожаю хрустящие баклажаны!
Я щас гостям сделаю этот салст мне 11 лет но этот простой но очень вкусный салат может сделать даже ребёнок браво❤❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Изумительно вкусно🥰спасибо за рецепт
Класс!! Благодарю вас за рецепт!!! Сейчас буду готовить!!!
Как приятно без звукового сопровождения смотреть видео❤ спасибо вам огромное, что у вас такой формат❤
Спасибо! Коротко и ясно ❤
Шопен и кухня. Оригинальное сочетание.
Заснула на середине. Кто досмотрел до конца, они поженились?
@user-xi9ln5fy7b
15 күн бұрын
😂😂
Нож надо точить.
Рецепт отличный! 😄Но было бы супер если вы говорите или же пишете ингредиенты вместе с видео 🥲
@biserbatuch
8 ай бұрын
Рецепт есть в описании
@MNR369
8 ай бұрын
@@biserbatuch его раньше не было, может потом отредактировали)
@GulmiraEnsepova
8 ай бұрын
❤❤❤❤
@user-fj2bi1wl5m
6 ай бұрын
И сладкий соус чили для курицы от произ.ля Aroy-d ( или любой кислосладкий соус)
@user-fj2bi1wl5m
6 ай бұрын
Вот тогда вкус изумительным будет без кислосладкого соуса никак
А музыка ! Душа тает. Всем благословений от Иисуса ✝️
А чем заправили,?
Боже эта мелодия напоминает мне про дораму «лестница в небеса» 😢
Надо оказывается сперва посолить баклажаны а потом только крахмал
Этот белый творожный сыр да скажите пожалуста?
Человек даже нож держать нормально умеет, но даже он или она не побоялись попытаться и сделать. За навыки 2из10. За смелость 10!)
@fakoidris9585
20 күн бұрын
кто левша всегда так нож держат. у меня сестренка криво режет и еле как. я всегда подшучиваю над ней: убери нож лучше, как будто собираешься кого то резать 😂
Жаксы тусиникти болды ,жерик асым осыда 😊,тагы кандай онериниз бар ?Сезир калай болады салат онай турин салсаныз
что за соус вы добавили?
А что за белый сыр в рецепте, подскажи.
А каким соусом поливаешь ?
Можно рецепт
Рецепт в описании, в правом верхнем углу три точки нажмите😊
А чо добавили муку или крахмал?
Чем посыпаем?
Вот и догадывайся,что положили в блюдо😂
Баклажаны обваливают в крахмале, в идеале во фритюре жарить и дать обязательно стечь маслу и на салфетку. Поливают бальзамическим соусом или можно кисло-сладким соусом.
@user-yp3ej6di7n
Жыл бұрын
Спасибо
@jujujulia03
8 ай бұрын
Терияки тоже очень вкусно получается
Соус кисло сладкий+Устричный+кунжуьное масло+кинза+стручковый перец получится оболденный соус
@lana-hbk
Ай бұрын
Всё намного проще - кетчуп, мёд, немного лимонного сока и острый чили-перец. Можно заменить сухим, крупного помола. И всё! Никаких специальных соусов, которые не всегда бывают под рукой...
@Kamishakami
11 күн бұрын
@@lana-hbkможно еще проще, любую зелень, чеснок, лимонный сок, растительное масло, только что так сделала, вкусно. Почему-то никто баклажан не вымачивает, они горьковатые если не вымачивать, вымочить, просушить, посолить и крахмал посыпать постепенно, так как ко дну миски пристает больше чем к баклажанам.
@lana-hbk
11 күн бұрын
@@Kamishakami В последние лет 20-ть выращиваются баклажаны, которые не горчат. И присаливают их с одной единственной причиной - чтобы они пустили сок. Который впоследствии сливается...
А что за сыр?
А какой фирмы соус подскажите пожалуйста
А чем это вы поливаете?
Уснуть можно) до чего же все мееееедленнннооо😂
Еще бы жареной картошки и чеснока❤
❤❤❤❤ соус сладкий
??? А какой соус ? Ответьте пожалуйста
А что за соус налили?
👍👍
👍👍👍👍
Зажмите экран появится описание
Что за сыр ?
Можно уснуть
А чеснок где и соус для заправки ?
Рецепт от иностранца 😊
А нож сто такой маленький. Топором и все
Уснуть можно...ещё такая музыка😂😂
Это мука или крахмал почему не пишите
А рецепт?
Бомидорку когда режите моно перевернуть срезом вверх. Тогда сок не убежит😅
Соевый соус или бальзамом?
@ayanaworld
Жыл бұрын
Соус терияки
Почему нах после сольки баклаж он дал сок и после муки он так склеелся что при пожарки стал жевачком
Белое посыпали это что ?
А ингредиенты самим додумать)
@Shpuntik2013
Жыл бұрын
Все же видно
@DobryLev
Жыл бұрын
@@Shpuntik2013дизлайк за "всё же видно"!
@Shpuntik2013
Жыл бұрын
@@DobryLevахаххаахахпхх
Какой крахмал использовать?
@user-ks7pq3uu5c
2 ай бұрын
Кукурузный)
Крахмал кукурузный или кортофелный?
@arpikstepanyan3245
3 ай бұрын
Курузный.
А что если заранее пожарить. Они мягче станут
@etiborisroilov
Жыл бұрын
Баклажаны в идеале должны получится хрустящими снаружи и мягкими внутри
@aliyakokymbayeva5184
7 ай бұрын
Да, лучше за пару часов до стола хотя бы
Бұл қант диябетіне болама
зеленый трава как называется???
@user-mu6es1gc9q
3 ай бұрын
Кинза
Бальзамик?
@user-pz4qj8gf2i
Жыл бұрын
Нет.Кисло сладкий соус
Уснуть можно😮
Где посмотреть компоненты?
@user-tu9gv4rt7o
Жыл бұрын
@@sunisshiningandsoareyou2272 а какой крахмал ? Картофельный или кукурузный
@sunisshiningandsoareyou2272
Жыл бұрын
@@user-tu9gv4rt7o , на сайте написано, что можно использовать и тот, и тот:)
Спустя пол года.... 😑
Напишите, чем заправили салат?
@fleur6809
11 ай бұрын
Соевым соусом
@user-ij2rh5fs9c
11 ай бұрын
Спасибо
@nazerkeseidullayeva9282
10 ай бұрын
Бальзамический соус
@user-yi3hg6wf2u
4 ай бұрын
В ресторанах такой салат подают с кисло сладким соусом
😂супер комментарии
Чеснок нужен
Чем посыпаете ,? Это мука ?
@user-oo5xr9uv9d
9 күн бұрын
крахмал
Это для глухонемых
Нож наточить🎉
А кто знает, как называется сыр, оооочень нежный, при перемешивании сразу мешается с салатом, по консистенции напоминает плавленый, его часто подают с этим салатом, вместо феты и типа того (такие я не люблю сыры)
@user-rl1vs9zd4n
13 күн бұрын
Если пресный на вкус сыр, возможно страчателла)
Рецепт где?
👍🤗🫶❤️🤔😋❤️🇷🇺
Мука или крахмал
@azharik
2 жыл бұрын
крахмал
@jasminaxonolimjonova7408
2 жыл бұрын
@@azharik спасибо 100 грам крахмал картофелни
@asemgulkenesarina-iq8ee
Жыл бұрын
Кукурузный крахмал
Как-то все неумело делаете
@user-of5rx9rh8w
2 ай бұрын
Я тоже ждала когда порежет палец !😂
Это брынза ?
@user-yd3mh7zc9m
10 ай бұрын
Творожный сыр
А Чеснок? Не надо что ли
От помидоров баклажаны размякнут
Или мука
Ну, и музыку выбрали
Это крахмал
Аа белый что сыр ??
@user-it9ed9lk1w
Жыл бұрын
Фета
@user-ld7fg6ye1z
Жыл бұрын
Творожный сыр кажется
@asemgulkenesarina-iq8ee
Жыл бұрын
Творожный сыр
А баклажаны горькие ...
А где рецепт то?
@Asadbek0120
2 ай бұрын
Ингредиенты: Баклажан - 1 шт. Черри - 250 г Кинза - 50 г Моцарелла мини - 100 г Соевый соус - 2-3 ст. л. Кукурузный крахмал - 3 ст. л. Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Баклажан нарезать кубиком, добавить кукурузный крахмал и хорошо смешать, чтобы все кусочки были в крахмале. 2. В глубокую кастрюльку налить растительное масло наполовину. Хорошо разогреть на максимальном огне. 3. Выложить баклажаны, жарить лучше в несколько подходов (я разделила на три части). Выкладывать баклажаны в раскаленное масло частями, так как масло начнет резко кипеть и подниматься. 4. Жарить на огне выше среднего (у меня 7) до золотистого цвета примерно 2-3 минуты, периодически переворачивая баклажаны. 5. Выложить баклажаны на сито и подождать пару минут, чтобы стекло лишнее масло. 6. В чашу выложить кинзу, помидоры, моцареллу и баклажаны. Полить соевым соусом по вкусу. Важно! После заправки баклажаны будут становиться мягче, поэтому такой салат лучше есть сразу. Также удобно подавать салат порционно, чтобы сохранить баклажаны целыми и хрустящими.
можно название песни?)
@aaav22
2 жыл бұрын
Это Шопен
@user-jc9le8xc5r
2 жыл бұрын
@@aaav22 а название композиции ?))
@tatyanasaitova1960
Жыл бұрын
@@user-jc9le8xc5r Ф.Шопен.Ноктюрн ми бемоль мажор.Соч.9,№2
Продукты отвратительного качества, неделю валялись где то
Опасно режете
Как ты режешь, фу, все перемяла
У меня получилось жесть как жирно
Баклажан 🍆 сильно горчил
Орешки и красный лук ещё надо
Они хрустящие только первые 3 минуты
Можно рецепт