Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Кукуруза - 200 гр.
Огурцы - 180 гр.
Курица (отварная или копченая) - 150 гр.
Рис - 100 гр.
Петрушка - 5 гр.
Сметана - 70 гр.
Майонез - 160 гр.
Паприка молотая - 1 гр.
Соль - 3 гр.
Сметану можно заменить тем же количеством майонеза, но тогда салат получится более "тяжелый".
Молотую паприку я добавляю для цвета, но без нее салат тоже будет вкусным.
Рис отвариваю и промываю холодной водой. Из 100 гр. сырого риса получается 230 гр. вареного.
Рис смешиваю со сметаной.
Яйца варю 9 минут. Отдельно тру на крупной терке желтки и белки.
Желтки смешиваю с майонезом, паприкой и солью. Белки - с майонезом и петрушкой.
Огурцы и курицу режу кубиками.
В середину салатницы выкладываю рис, а по кругу все остальные ингредиенты.
Смешивать салат можно как заранее, так и при подаче на стол.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал.
Будем готовить вместе!
#салатрецепт #салатдачный #салатскурицей #салатскукурузой #салатлетний