Салат Цезарь. Рецепт с курицей и сухариками. Как исправить заправку если не получилась.
Всем привет! Салат Цезарь, можно сказать, мой самый любимый салат. Стараюсь готовить его на каждый праздник. Особенно мне нравится рецепт с курицей и сухариками. Но без правильной заправки из анчоусов, это будет уже не салат Цезарь. Бывает, что заправка получается слишком жидкой, как в этом видеорецепте, но есть решение, и посмотрев сегодняшний ролик, Вы без проблем сделаете правильную заправку для салата Цезарь из анчоусов. Всем приятного аппетита!=)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить "Оливье" с говяжьим языком • Как приготовить "Оливь...
Как приготовить салат "Мимоза" • Как приготовить салат ...
Как приготовить "Сельдь под шубой" • Как приготовить "Сельд...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru
или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Куриная грудка 400 гр.
- Помидоры Черри 200 гр.
- Лист салата Айсберг или Романо 500 гр.
- Сыр Пармезан или Палермо 50-70 гр.
- Масло оливковое 20-30 гр.
- Соль 5-7 гр.
-Перец черный молотый 1-2 гр.
- Тостовый хлеб 150-200 гр.
Для заправки:
- Яйцо 2 шт.
- Горчица 10 гр.
- Сок лимона 5 гр.
- Анчоус 15 гр.
- Оливковое масло Экстра Верджин 50 гр.
- Растит. масло 60 гр.
- Соль 3-5 гр.
- Перец черный молотый 1-2 гр.
- Чеснок 5-10 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
Пікірлер: 526
Вам какой Цезарь нравится больше, с курицей, креветками или Сёмгой?
@user-ow6qw2sb8e
2 жыл бұрын
С курицей лучше я его такой и пробывала в Парке Лимирике ресторане.
@user-hr9bv8wf5d
2 жыл бұрын
С креветками!!!!!
@user-iy6so9dw5o
2 жыл бұрын
Люблю разные...
@user-nm5gi8xz3q
2 жыл бұрын
А мне нравится с сёмгой
@user-iy6so9dw5o
2 жыл бұрын
@@user-nm5gi8xz3q . Поддерживаю.
Класс! Самый лучший повар на канале! Чётко, понятно, вкусно, с юмором и любовью!лайкиииииии!
@irinamikeliuniene5408
2 жыл бұрын
Да,обожаю Любочку
@user-zk4cv7cp3e
2 жыл бұрын
Это точно ,такой приятный, симпатичный человек.
@user-zw1ob3nj9q
2 жыл бұрын
А где ответ,о соусе?
@user-sk4mh5pb3g
Жыл бұрын
И в колпаке, значит салат будет без волос
@user-hd1ct7tv8f
4 ай бұрын
@@user-sk4mh5pb3gкак Вы правы! Сейчас многие готовят с распущенными волосами, так же и с маленькими детьми возятся! А не дай Бог, кому волос попадёт! До рвоты!
Знаю , что вы покажете и расскажете лучше всех ,как надо делать, смотрю внимательно ☀️☀️☀️
Да Любаша вы просто восхитительны в своем профессионализме,никакой лишней болтовни .Приятно смотреть.Давно смотрю, любуюсь.
@user-jj1gc8ug7h
Жыл бұрын
Так здорово,конкретно.Сразу все запоминается👍👍👍
Не устаю вами удивляться,умничка,красавица,чистюля, всё замечательно,класс!!!
Привет самому красивому и талантливому повару!!!!👍👍👍👍👍 Любаша, так хочется в детство и в СССР. И праздничный стол!!! 1980 год. Я пошла в 1 класс! И это был праздник с огромным накрытым столом для всей родни! И очень вкусная еда! Особенно тонкие отбивнушки, кальмареый салат. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖 может кто еще помнит? Что наши родители готовили вкусненького???? Поделитесь 🙏🙏🙏 мне уже 😭 некого спросить.
Любочка, как изысканно Вы кушаете возбуждая аппетит! Вы очень милая, аккуратная, везде чисто, сама прибрана, пример для всех поваров-блогеров! Рецепты Ваши изумительны, все, что готовила получилось с первого раза! Спасибо огромное!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
@user-ft6fu9kc2k
2 жыл бұрын
@Людмила🎼⛅ 9шшщщш8
Супер салатик, сегодня сынок сказал зачёт! Спасибо вам огромное, милая хозяюшка
Молодец, все четко и понятно без всякого выпендрёжа,спасибо!
Как вкусно, Люба, вы комментируете приготовление, ммммм! И как подробно показан приготовление соуса, спасибо! Будем готовить!👍👍👍
Люба, спасибо огромное за рецепт!!!! 👍👍👍👍❤️❤️❤️ Отдельное спасибо за то, что так понятно и подробно показан процесс приготовления 👏👏👏
Любовь, все Ваши рецепты в тоже время простые и шедевериальны. Всё на вышем уровне. Вы всё готовите с Любовью. Всё так понятно доходчиво даже простому обывателю. 1000 лайков.
Я люблю этот салат,с курицей.Огромное спасибо.
Любаша,Вы наверное очень любите свою работу, так вкусно Вы преподносите, что слюнки текут,спасибо Вам
У вас уже 439 тыс подписчиков, я как-то писала, что у вас их будет за миллион. 🥳 Вы этого достойны))
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Огромное спасибо)))
В ресторане заказали Цезарь, не понравился. А сегодня увидела Ваш рецепт, обязательно приготовлю. Всё чётко, по делу, без болтовни. Шикарно! Лайк!!!! ❤❤❤
@Liubov_Sazonova
24 күн бұрын
Из 10 ресторанов только в 2 вкусный Цезарь был, поэтому готовлю сама)))
Ура!!!Свершилось!!Теперь-то я приготовлю правильную заправку!!😄!Спасибо огромное!!!Преклоняюсь перед профи в своём деле в Вашем лице,Любочка!!!Низкий поклон и уважуха 👍🏻👍🏻👍🏻🤩!!!
Спасибо , все четко , понятно. Вы самый лучший повар!!!
Обожаю вашу сковородку 😂 в моем детстве такая же была и до сих пор у мамы сохранилась, только чистенькая)) спасибо за рецепт! Иду за горчицей! С Рождеством христовым!🙏
Очень профессионально! Вкуснота!
Спасибо,Любовь!Будем готовить к Рождеству!Спасибо.
Великолепно, очень вкусный салат спасибо большое вам!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю)))
Любочка ,умница , спасибо за рецепт ☀️☀️☀️
Без лишних слов, молодец!!!!!
Люба, спасибо,сейчас сделала салат,это просто чудо!
Как хорошо когда есть канал такого мастера своего дела
Супер мастер и сготовить вкусно ,и что немало важно показать и нам расказать.Спасибо Люба.Приятно очень смотреть Ваши рецепты.
Любочка вы самая самая из поваров,спасибо с наступающим Новым 2022 годом.
Любовь, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю... 👍 Канал у Вас замечательный, без всякой развозни, а особенно круто смотрится Ваша униформа, колпачёк просто загляденье-повар во всей красе!!!🤗😊👍👍👍
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо! С Наступающим ! Здоровья, успехов, удачи , любви !
Класс!!! За такой вкусный, аппетитный салат не жалко и 100 лайков поставить!!! Большое спасибо за ваши секретики и подсказки в приготовлении блюда. Всех вам благ и удачи!!!
Очень полезный совет про салат в ледяную воду!👍 Спасибо за рецепт☺
Люблю Вас! С наступающим! Здоровья, процветания, благополучия! Спасибо за Ваш труд!
Любимый салат! Но делаю без добавления анчоусов. ( не нравится) и тоже замечательно, вкусно!!!
Любочка, вы просто умничка. Дай Бог Вам здоровья и успехов.
Очень понятно и без лишних слов👍🏾
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Как же аппетитно вы едите. Аж слюнки потекли.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Так вкусно же=)
Вы, Любаша большая умница, хозяюшка. Спасибо Вам. Готовила гуляш по Вашему рецепту, всё получилось вкусно
Spasibo.Uznala praviljnoje prigotovlenije salata.💯
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Благодарю!Я тоже люблю этот салат.За рецепт отдельное спасибо.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Люба - просто замечательно! И готовит, и рассказывает! Умница! А как дегустирует! Ммм...
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
обожаю Цезарь и Вас)) нравятся ваши видео - ощущение, что мы знакомы 300 лет)) спасибО!
Любуюсь как у Вас все чётко получается . Огромное спасибо за Ваши шикарные рецепты. С самыми искренними пожеланиями из Литвы.
Уже слюнки текут. Надо попробовать.
Cупер! Спасибо! Очень доходчиво!
Любушка, любуюсь Вашим мастерством 🥰
Спасибо, Любочка ! Я больше люблю вариант с креветками. И , хотя готовила Цезарь сто раз, но кое что Вы мне подсказали. Например, я заменяла анчоусы шпротами. А масло от них использовала для заправки. И загущать заправку яйцом - тоже хорошая идея. И на счет обеззараживания яиц тоже. А я просто мыла их с содой. А теперь попробую все Ваши советы. Спасибо еще раз !
Спасибо вам Любочка, за подробное приготовление этого салата, мои дочери тоже его любят, теперь благодаря вам, я знаю как его приготовить вкусно, С Новым годом Вас и Вашу семью, здоровья и процветания каналу!!!
Очень люблю "цезарь". Спасибо за науку. Увидела свои недоработки
Спасибо за видео рецепт!!! 👍🌹🌺🌸❤️
Спасибо за рецепт этого салата 👍
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо! Очень аппетитно! 💐
Ой, как мне нравятся Ваши сковородки, у моей мамы тоже есть такие, и она с ними не может расстаться, хотя есть новые.... 😀
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
СПАСИБО Любочка!
Дорогая Любаша,спасибо за рецепты-доступные,понятные.Многое уже приготовила по ним,и все нравится,все вкууусное!Всего Вам доброго в жизни!
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Спасибо огромное ☺️ С наступающим 🌲
Не пробовала заправку с анчоусами,,, обязательно сделаю, спасибо большое! Люблю ваши рецепты
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю за доверие)))
Оооооо!!!Ура!!! Я так хотела, чтобы вы засняли Цезарь. И - сбылось!!!! СПАСИБО!!!💃👍
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Люба,Вы просто умница.Рецепты просты,доступны и вкусные.
Для соуса, я соединяю сразу все вместе даже чеснок целыми зубчиком и анчоусы целиком, масло лучше охладить в маразилкн и пробивать погружнвм блендером начиная снизу и постепенно поднимая блендер наверх. Соус получается однородный и намного гуще чем у вас. И мороки меньше. Я работаю в ресторане на холодном цехе, потому знаю о чем говорю
@user-kt9ju3bf2m
Жыл бұрын
А анчеусы вы покупаете какие ???в масле или какие то еще !! ??а то хотела заказать а там анчеусы в масле
@user-si4ys3yp3h
Жыл бұрын
@@user-kt9ju3bf2m да в масле
@user-si4ys3yp3h
Жыл бұрын
@@user-kt9ju3bf2m тут я больше про способ взбивания написала, а так рецепт у нас совсем другой, ингредиентов больше намного, но без оливкового масла.но и сюда бы я рекомендовала добавить ещё один каперс
@user-kt9ju3bf2m
Жыл бұрын
@@user-si4ys3yp3h когда сама делаешь всегда вкусно))единственное мне понравился цезарь в кафе в Лермонтово кр край ))они там отлично делают мы с дочкой каждый день ели )))😊❤️
Спасибо за позитив и рецепт.Удачи.
Любовь! Когда в рот ничего не лезет и не хочется, тогда в дело идет салат ЦЕЗАРЬ! Ваш рецепт-супер! Главное-соус!!! Повозишься и все отойдет, жизнь возвращается в свое русло! А салат то легонький! Галина из Краснодара
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Согласна с Вами=) Спасибо и приятного аппетита!=)
Ресторанное меню,это здорово 👍
Чуть собственной слюной не подавилась!! Очень люблю "цезарь"!! Особенно с креветками. С Новым годом!! 🎄🎄🎄С новым счастьем!! ♥️
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
О́, вот такой соус я люблю, как в ресторане!
Обожаю Цезарь. ....спасибо за рецепт. ...
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Пожалуйста)))
Как бы хотелось иметь в друзьях таких добрых,светлых,профи своего дела людей.
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Какой хитрый=)))) С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)
Вы так хрустите! Супер!👍Сегодня тоже приготовлю😊🤗
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Любаня ты сказка , я давно хотела как делаеться соус спасибо👍👍👍
Спасибо Любаша,,дай бог вам здоровья
Одна из поваров,без маникюра чем мне очень понравилась и как ведет свою готовку просто молодец сегодня первый раз смотрела понравилась
@user-fi9ye5xo7v
Жыл бұрын
Точнее маникюр есть ,нет длинных ногтей.Умница ,красавица.Всем добра Алматы
Спасибо за рецепт салата. Приготовлю на юбилей мужа
Кайф! Ем такой салат только в одном ресторане на бизнес-ланч. Божественное меню по пятницам) На самом деле не заморочено) попробую приготовить сама. Спасибо!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Любочка,как же ты так вкусно смаковала,а на часах,не поверишь,три часа ночи,а хочется вскочить и бегом на кухню стряпать.Но семья не поймет и не одобрит,ждем тогда белого дня.Очень смачно получилось у тебя.У меня так не получалось пока.Ничего,мы теперь знаем твои секретики,с учетом их надеюсь сразить своих салатом наповал.Ну и себя,любимую,можно попробовать угодить мне.Всем добра и мира.
Обязательно , как буду готовить, сделаю фото, и пошлю😊
Любочка, вы просто умница) Как все просто и доступно. Спасибо за рецепт и за ваше обаяние! ☺️🌷
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
@user-pi3kr5bt2b
Жыл бұрын
Лучше купить готовый,советую,молодежи понравился очень,и без заморочек,меня даже похвалили,а так,все готовила,как у повара и ещё благодарна Любви,что салат в ледяной воде,сделал свое дело..
Здравствуйте, Любаша! Спасибо за рецепт. Вот, что значит знаток своего дела. Все понятно, спасибо за рецепт👌💋
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Здравствуйте))) Большое спасибо)))
С наступающим Новым годом! Вы классная женщина.❤️😘
Обожаю Вас Елена,и всегда смотрю ваши видео и всегда так приятно,на Вас смотреть и слушать Рахмет Вам.И с Новым годом Вас!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Только я Любовь=))) Спасибо!=)
Аппетитная хрустинка...
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Ага)))
Люба, вы так понятно рассказываете, просто классно.С новым годом вас, всего хорошего,новых рецептов в новом году!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита! С наступающим Новым годом!=)
Очень люблю смотреть Вас, ваши рецепты. Все так понятно, спасибо большое Вам. С наступающим новым годом Вас.
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Спасибо ❤️ С наступающим 🌲
Громадное спасибо!!!
Привет Любаша, позитивная, веселая мне с куриной грудкой, спасибо.
Люба огромная благодарность вам , ждём с нетерпением ваши мк, все супер и готовить с вами легко и просто 👍💋
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо за рецепт! Очень аппетитно. Хотелось увидеть в вашем исполнении ещё рецепты разных салатов.👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо))) Периодически и салаты делаем)))
@user-jr6fv7yj4f
2 жыл бұрын
А чем можно заменить анчоусы? Какой соус еще к этому салату подходит?
Ну так аппетитно! Класс ....Приготовим и так же похрустим...Люба Вы Супер повар!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Раньше брала куриную грудку. Потом по совету известного шеф-повара взяла бедро куриное, отделила мясо от костей и взяла его. Получилось лучше, бедро не такое сухое, как грудка
😊увидела свою любимую сковородку!👍! Люба,очень нравятся все Ваши рецепты! Что особенно ценю- точность в указании ингредиентов! Спасибо за рецепты и дал нейших успехов Вам! С наступающим праздником-8 МАРТА!❤
СУПЕР !!! ВЫ лучшая !!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Благодарю)))
Наконец я нашла настоящий рецепт цезаря Спасибо
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Приятного аппетита 😉 👍
❤️благодарю!
Молодец. Очень нравиться
Класс! Отлично 👍! С наступающим Новым Годом! Прекрасного дня и отличного настроения! Пусть сбудутся все ваши мечты!
Молодчина!
Красота.
Спасибо! Очень приятно смотреть на опрятного кулинарного блогера. Волосы убраны, ногти аккуратные, никакого дикого макияжа👍🏻
Любочка, настоящая поворот,от Бога!
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😊
Любимый салат сына. Даже не знала,сколько с ним возни:)) Буду ждать в вашем исполнении свой любимый дамский каприз😁
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо))) не могу обещать)))
@user-hr9bv8wf5d
2 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova почему?!
Спасибо. Всё чётко!!!! КЛАСС!!
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Приятного аппетита 😉 👍 С наступающим 🌲
Spasibo appetitno 👍