SAJTOS POGÁCSA🧀 - BebePiskóta
Sziasztok kedves barátaim,
a mai videóban egy nagyon finom omlós, puha sajtos pogácsát készítünk. Próbáljátok ki ti is :)
* 450 g Liszt (+ a nyújtáshoz)
* 180 g vaj
* 200 g tejföl
* 1 dl tej
* 1 tojás
* 1 tk cukor
* 1 ek só
* 1 cs instant élesztő (vagy 20 g friss)
* 30 dkg trappista sajt
+ 1 tojás a kenéshez
Kiszúró : 4 cm
Sütés: 180 fokon 20 perc!🔥
__________________
💌📪 e-mail - bebepiskota@gmail.com
💜Instagram: / bebepiskota
Пікірлер: 100
Megsütöttem, isteni lett, köszönöm szépen a receptet! A sót, magamnak, kísérleti jelleggel kimértem. 16g! Ez sem sótlan, sem túl sós, hanem tökéletes! Ha valakinek hasznos lehet... 😊
Szuper recept, köszönöm szépen! ❤
Harmadszor csinálom s tökéletes. Köszönöm a receptet.
Ilyen hamar még sose láttam videód! Biztos ez a recept is nagyon jó lehet, megfogom csinálni!
Szia Bebe! Nagyon örülnék még sós recepteknek! 😍 A pogácsákat is biztosan elkészítem!
Elkészítettem! Isteni finom, mindenkinek ajánlom nagyon jó recept❤️
Elképesztően finom lett ez a pogi! Köszönöm a receptet. Jöhetnek még sós receptek :)
Többek közt azt is nagyon kedvelem, hogy RÖVIDEK (és mégis TELJESEK!!!) a videóid! Köszi!!!!🙏👌❤❤
Köszönöma a receptet! Nagyon jó lett. :)
Szia!Köszi a receptet! Jöhetnek a sósak! Régóta keresek töpörtyűs rúdat ha van valami jó recepted szívesen nézném!
Szuper! Én szívesen látnék még több sós receptet is.
Én mind az édes, mind a sós receptjeidet nagyon szeretem! ❤ Ha lesz több sós, nem leszek ellénére.😍
Jöhetnek a sósak! Nagyon jók a receptjeid! Könnyen elkészíthető és isteni finom! Köszönöm
❤ Szuper pogácsa lett. ❤
Nagyon izlett a Családomnak, köszönöm szépen a receptet😊
Ez a 3. pogácsa recept, amit kipróbáltam és eddig a legfinomabb.
Bebe ez a recept oriasi sikert arat minden alkalommal amikor elkeszitem❤❤❤koszonom!
Nagyon köszi Bebe. Én sajnos nagyon nem tudok főzni, de a sütés a te segítségeddel kezd alakulni. ❤ Nagyon szeretem a videóidat. Én örülnék még sok sok sós sütinek is. Szuper vagy!
Nagyon jol nézk ki biztos hogy finom is ,ki fogom probálni lehet husvétra el is készitwm föleg hogy egybeesik a szülinapomal 😘👏👏🥰 köszönöm a receptet 😘😘😘
Szia elkészìtettem a pogácsát csak ajánlani tudom nagyon finom puha.Jó kis recept.
Kipróbáltam, zseniális lett! 😍 A férjem szerint az eddigi legjobb pogácsa, amit készítettem 🙈🥺
Szuper recept 100% teljes kiőrlésű pogihoz is, annyit változtattam, hogy 50 g búzasikért tettem a tk liszthez és cukor nélkül futtattam az élesztőt langyos tejben. Magasak, puhák és omlósak lettek, köszönöm! :))
Szép munka! Így készítem én is! További jó,munkát! 👋🍎
Nagyon ügyes vagy! Igen, szívesen fogadjuk a sós sütiket is! ❤
Kedves Bebe! Ma sütöttem egy dupla adagot ebből a pogiból és isteni lett ❤ Büszkén viszem a vendégségbe, köszönöm a receptet.
Szuper! Egész nap azon agyaltam, hogy mit süssek holnap... és akkor... láss csodát, itt a sajtos pogácsa! Szeretek "veled" együtt sütni! A férjem (aki pék, cukrász) ha "rajtakap" megkérdezi, hogy -Bebével sütsz? -Én már nem is vagyok jó? 😅Ismered a túrós verzióját? Én azt szoktam sűrűn készíteni.
@jutkamama9123
Жыл бұрын
😊
Szia Bebe, hát persze, hogy sós süteményeket is szeretnénk látni tőled. :) Nagyon szereti az egész család a süteményeidet!
Tokeletes Lett a recept koszonom szepen, mar masodjara sutom. En teljes kiorlesu lisztet, zsircsokkentett sajtot es tejfolt hasznaltam (az egeszseg jegyeben 😂), nagyon Jo lett
Szia Bebe! Nagyon köszönöm ezt a videót! Nálunk az egész család imádja a pogácsát és én is imádom enni meg elkészíteni. Esetleg lenne kedved kísérletezni egy sajtos roló recepttel? Azt már rég ki szerettem volna próbálni elkészíteni! :)
Kedves Bebe, épp most sül a pogi. Ma már megcsináltuk a mézeskalácsot a kisfiammal és ahh szuper! A pogi is nagyon bíztató😍
Szia Bebe! Masodjara sutom a gyerekeknek a pogacsat, imadjak :D En teszek bele meg egy kis fott, attort burgonyat, hogy meg puhabb legyen masnap is. koszonjuk a receptet😍
Bebe amiota megtalaltalak azota orom a sutes❤ koszi szepen halas vagyok a receptekert. Ez a pogi isteni csak nekunk sok bele a so amit eloirsz de brutal finom es egyszeru
Én is szívesen látnék sós sütiket is 😍
Ilyen is ritkán van, de ehhez most minden van itthon🎉🤭holnap el is készítjük 🥰
Szia Bebe! Soha nem sikerült pogàcsàt sütnöm, fel is adtam, nem készitettem. Lànyom viszont imàdja, igy gondoltam teszek még egy probàt! Ezer köszönet a receptért, marha finom lett, alig birtuk abbahagyni az evését! :D
Nagyon szépen köszönöm! Én a maradékot, nem szoktam összegyúrni, hanem egy kisebb edénybe, akár egy fedő tetején kisütöm. Mindig elfogyott! 😅❤❤❤❤❤❤
Szia! Én is örülnék sós recepteknek! 🎉😊
Ohh..megemlítem hogy sajtos pogács, nem menekülök a családtól :DD Köszönöm Bebe hogy hozod nekünk a tőled megszokott minőséget, imádom a receptjeid. 😍 És igeeen, jöhetnek a sós receptek is.
@gyorgynevillanyi
Жыл бұрын
😢
@anitafoldvarszki3631
9 ай бұрын
@@gyorgynevillanyi Mi a baj?:)))
Szuper recept! Nekem elég sok lisztet kellett még hozzá adnom (lehet elmértem valamelyik hozzávalót) de nagyon finom lett. Szívesen látnék még sós recepteket. Köszönöm!
Nekem nagyon jól sikerült, ragadt a tésztám mint az állat, de azért sem liszteztem, csak alá nyújtogatásnál és hajtásnál. Illetve 200 fokon sütöttem, mert az első 180 fokos tepsimben kicsit kifeküdtek szegények. 200 fokkal csodásak lettek!
Szia! Ez szuper 🤩 az én gyerekeim inkább sósat szeretik. Köszönöm a receptet! El is készül még ma😂🎉 Én örülnék nagyon további sósnak😊
@kicsimobil6260
Жыл бұрын
Igen, én is nagyon örülnék még több sósnak. A Bebe-féle változat mindig tutti siker. Jó vasárnapi sütögetést mindenkinek!❤
Very good, Thank you so much!!!
Nagyon tetszik ez a recept. De én nem használok élesztőt már évek óta.😅 120g madréval kiváltom az élesztőt és kipróbálom 😊
Köszönöm sxuper kipròbálom
Szivesen látnék több sósat :-)
Szia Bebe! Fel órája pihen a hűtőben ,alig várom hogy kész legyen 😊
Persze, hogy szeretnènk mèg ilyesmi sòs recepteket🥰
A legfinomabb amit valaha ettem,olyan mint a fornetti volt régen,ami suli előtt/után/közben csócsáltam gyakran. Egy picit változtattam,a thangzong módszerrel csináltam. Köszönöm Bebe❤
@mariarostas4919
3 ай бұрын
Ezt egyre gyakrabban latom de nem merem azt az izet kiprobalni😂mikor teszed bele? Vagy az nem fontos? Es miert olyan jo az ?
Szia Bebe, én szívesen látnék sós sütikről videokat.
Szia Bebe!!Hányszor kell hajtogatni hogy ilyen szép réteges legyen??
Szia! Rosszul írtad az 1 tasak szárított élesztő 25 gramm frissnek felel meg!
Szia! Én a 300g sajtot felosztottam, 185g trappista, 115g kéksajt, ami kicsit zsírosabb, ezért +40g lisztet adtam még hozzá, ill. napraforgót, 100g-ot, ami sós, meg a sajt is, így fél ek. só kellett csak bele. Tökéletes lett. Este 17:30-kor tettem be a hűtőbe, reggel 8:00-9:00 között formáztam, szaggattam, 11 óra után sütöttem…és tényleg tökéletes lett! A múltkor csináltam ugyanúgy, ahogy a videóban Te, az is tökéletes lett! Köszi, ez egy jó recept! (Igaz nem 20g, hanem 24g friss élesztőt használtam, mert annyi volt megbontva és azt a 4g-ot nem akartam már tartogatni. 😅) …én mindent géppel kevertem, kivéve az elején a lisztet és a vajat, azt kézzel a legjobb, mert olyankor tuti minden lisztet körbe fog venni a vaj. A napraforgót is simán beletettem, amikor már szinte összeállt a tészta, szépen belekeverte a gép.
Szia. Megcsináltam és isteni 😊. Esetleg a tejföl helyettesítő túróval?
Kipróbáltam és nagyon finom lett! ☺️ Bebe, ha pihentetés után beteszem a fagyasztóba későbbi kisütésre szerinted akkor is működne? Köszönöm 🥰
Szia Bebe!Vaj helyett zsírral is lehet készíteni? Ha igen mennyi kell bele?❤
Kedves Bebe! Esetleg tudod, hogy ebből a mennyisegből hány kiló pogácsa jön ki? Előre is nagyon köszönöm a válaszod?❤😊
Jó, hogy hajtogatod, csak csináld helyesen. Amúgy gratulálok
Végreeeeee nagyon köszönöm 🙏🙏🙏☺️ mi is inkább sósak vagyunk 😅
Szia Bebe, nagyon jól néz ki a pogácsa, meg is csinálom a kisfiammal 😍 Az összes receptedet imádom, köszönöm, hogy megosztod velünk ❤ Hogyan tárolod, hogy másnap is puha maradjon? Előre is köszönöm válaszodat! ❤❤
@zitaczegledy2818
5 ай бұрын
Az én titkos módszerek,hogy a tepsibalá meleg vizet teszek,és gőzben sütöm...és amikor kész,és nem meleg bele teszem egy bolti kenyeres zacsiba
Szia,ezt a tésztát lehet fagyasztani?😊
sima élesztővel kell keleszteni? vagy csak berakni a hűtőbe?
Annyi sót tettem bele mint a receptben leírt, ehetetlenül sós lett
Zsírral ki lehet váltani a vajat? Ha igen, ugyanannyi kell belőle?
Kisfiam szülinapjára sütöttem meg ezt a pogit, nem vagyok különösen tehetséges a sütés-főzésben, de az Ő napján ragaszkodok a saját kézzel készített tortához/sütikhez. A vendégek odavoltak, el sem hitték, hogy házi, azt hitték bolti pogácsa, amíg körbe nem küldtem a videód linkjét. Azóta ha beszélünk róla, ez az a bizonyos "finom Bebe pogácsa" 😊.
Szia Bebe! Szuper ez a recept! Biztos kifogom próbálni majd most az ünnepekre. 😊 Hogy hogy csak ezt az 1 sós receptet látom itt az oldaladon? Vagy te csak édeset szoktál sütni?
@bebepiskota2913
7 ай бұрын
Szia, ritkán sütök sósat, de van már néhány, nézd meg a lejátszási listákat :)
Én derelyeszaggatóval téglalap alakú hasábokat vágok, így nem lesz kieső tészta.
SOS! A tesztam egy resze megmaradt es hutobe tettem. Ez volt 2 napja mert masnap elfelejtettem kisutni. Akkor az jo meg vagy kuka?
Sziasztok! Tej helyett lehet esetleg vízzel? Most realizaltam hogy nincsen itthon tej..
Már sok sajtos pogi receptet kipróbáltam, a tiéd sem maradhat ki.
Sziasztok! Tej helyett lehet használni vizet? 😢
Nagy baj ha nincs idő pihentetni?
Nagyon szeretném ha egyszer meg lenne adva grammra a só mennyisége, mert ezen nagyon sok múlik🙏
Szia. Köszönöm a videót. Sajnos olyan helyen élek, ahol nehezen lehet tejfölt beszerezni. Esetleg natúr joghurtal lehet helyettesíteni?
@monikasinka8801
Жыл бұрын
Szerintem tejszínnel helyettesítsd, a zsírtartalma miatt, én azt szoktam használni ilyenkor.😊
@presson_4u
Жыл бұрын
@@monikasinka8801 Köszönöm🙂.
Szia! Megkérdezhetem, hogy milyen gèppel dolgozol? 😊
@bebepiskota2913
Жыл бұрын
Szia! Kitchen aid Artisan :)
Szia Bebe, èpp most gyùrtam be a tèsztàt, muszàj megvàrnom a 4 òràt?
@nikolettcsonkanetaliga7290
5 ай бұрын
Ez engem is érdekelne.
@ritabodnar660
4 ай бұрын
Engem is 🙋🏼♀️
Kedves Bebe,amikor hozzáadod a tefölt,élesztőt,akkor is a keverő lapáttal dolgozol tovább?Nem kell dagasztó spirálra váltani?Nem látszik a videón.Köszönöm.
@bebepiskota2913
7 ай бұрын
Szia, dagasztó fejre cseréltem :)
@vighmaria6065
7 ай бұрын
@@bebepiskota2913 Koszonom szepen🥰
A vaj 82%-os? Köszi ha válaszolsz😊
@patrikbalog8019
Жыл бұрын
Persze.
Nagyon jól néz ki. Amit nem értek, hogy akkor lényegében mikor kel a tészta? Hűtőből kivéve hajtogatod, kiszaggatod, és megy egyből a sütőbe? Én a tepsin még szoktam keleszteni másodszorra is, de akkor ezek szerint lehet fölösleges. A kiszaggatás utáni maradék részt csak össze szoktam hajtogatni pogácsa méretűre, dédmamám vakarcsnak hívta, én mindig azt vadásztam, szerintem jobb, mint a pogácsa maga :)
@bebepiskota2913
9 ай бұрын
Szia! A hűtőben töltött idő alatt és a tepsin kiszaggatva is kel, ezt említem is. :) mindenképp jót tesz a tésztának
@user-dv4tz8xm6x
9 ай бұрын
SZia Bebe! Ez kb.hány kg pogácsa?
Én csak annyit tennék hozzá, néhány recepteddel hatalmas kapufát lehet lőni.....
Szia Bebe, nekem ezekkel az arányokkal annyira zsíros és ragadós a tészta, hogy képtelenség vele dolgozni, jó sok lisztet vett fel még ahhoz is, hogy gyúrható legyen, nincs véletlenül elírva valamelyik mennyiség? Már másodszor álltam neki és másodszor is így jártam 😢
@bebepiskota2913
7 ай бұрын
Szia, nagyon fura, egyik legsikeresebb receptem, havi szinten sütöm újra, már kiderült volna , ha elírás van😀 őszintén fogalmam sincs mi lehet a baj, elég eddig pihen a hűtőben? Jól lehűtve könnyebb a munka vele :)
@IrenMariaFabian-gg5jb
7 ай бұрын
@@bebepiskota2913 nagyon köszi, h írtál ☺️ ez még az összeállításnál kijon nálam mint probléma. Mikor beleteszem a sajtból ugye az 5 dkg felüli részt, és utána az élesztős tejet, tojást, tejfölt, már úgy ragad, hogy ki tudnám vele kenni az egész szilikon lapot 😅 arra gondoltam, hogy a tejföl lehet sok? Tényleg 200 gr? Nekem is fura, mert mindenfélét sütöttem már Tőled, és mind tökéletes, működik és imádják itthon (legutóbb a mézeskalácsot, tegnap a mézes krémest, előtte volt zserbó is, szóval tudom, hogy működnek a receptjeid ☺️) köszönöm. 🤗
Harmadszor csinálom s tökéletes. Köszönöm a receptet.