Спасибо за Ваши видео - очень позитивно и познавательно!!!

Автору за труды БлагоДарю! ...прижилась тема по использованию дрожжей многократно ?

Ок,спасибо посмотрю там

6:26 Кран шаровый, когда ведро полоскали дрожжей в шарике заперли, вот они там и отбродили под давлением :)

СЛЕДУЮЩЕГО ВИДЕО НЕ БЫЛО?

Привет,что бы мог посоветовать по оборудованию для дистилляции у кого сам брал? В интернете столько всего и каждый своё нахваливает,хотелось бы от практика совет,сам только начинаю

@user-cd5dy5tg1y

6 жыл бұрын

Могу предложить аппарат на 13 литров свой,так как собрался продавать. А на счет оборудования,конечно посоветую народный магазин: distillarus.com/ у них ассортимент побольше .Ну а так нужно смотреть все предложения и искать где подешевле,потому что все равно в дальнейшем начнешь менять.

Интересный сосуд для браги. Можно ссылку?

@user-cd5dy5tg1y

4 жыл бұрын

Смотрите тут. kzread.info/dash/bejne/h3dpsNOlZdrVeKQ.html

При повторном использовании дрожжей становиться вроде как больше. Их надо как-то разделять, мертвые от живых и т.д. Это бы лучше показал. А так на вскидку вроде правильное направление. Можно наверно и на определенное сырье свой уникальный штамм получить.

@user-cd5dy5tg1y

6 жыл бұрын

Обычно из опыта с пивными дрожжами,мертвые вылетают самые первые.Они все в банке и остались.

Есть видео про УО? Как устроин и что за кран?

@gipsan88

6 жыл бұрын

Уральский Винокур нет узел отбора

@user-cd5dy5tg1y

6 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/q3ym1daEf8_Xhpc.html пока это.

@user-cd5dy5tg1y

6 жыл бұрын

Ролик будет как хвостов наберу,буду перегонять на нем.

Интересно с виноградной брагой такой номер пройдет, с дикими дрожжами?

@user-cd5dy5tg1y

5 жыл бұрын

А почему нет? Надо попробовать.В пиве дрожжи тоже используют не однократно и говорят что пиво становится вкуснее,но надо соблюдать чистоту,чтоб не занести что нибудь,вообщем все должно быть стерильным.

@user-uv6od8eh8n

4 жыл бұрын

Два раза у меня всегда получалось. Почему два? После второй сахарной браги от виноградной мезги оставались только косточки.

А не пробовали использовать дрожжи в 3 раз ?

@user-cd5dy5tg1y

6 жыл бұрын

30 числа поставил,было 1.5 л. жидких (получается 3 раз) и 1 пачку прессованных. Отбродило за 5 дней.

НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА Я ПЕРЕВЕЛ 1000 ЕВРО

Много гемора с осадком ) насос опустил прошёл и ждёшь дальше

А кто этот эксперт, который спрятался за банкой

@user-cd5dy5tg1y

3 жыл бұрын

Ее "кусачка" зовут.

Скажу и свой опыт. Я во второй раз использовал дрожжи Spirit Ferm Т3, 125г, (Швеция) - отработали отлично но сахара засыпал только 70% от нужной нормы... а в третий раз побоялся. Делал в двух ферментерах по 33л. И еще дрожжи Alcotec Mega Pack 100 L вторично тоже 70% сахара от положенного - эта брага щас дозревает и думаю пробовать ли в третий раз??? может подскажете? да забыл сказать эти браги делал без подкормок только сахар. Думаю там же много мертвых уже дрожжей... или нет? Кто пробовал трижды использовать?

@user-cd5dy5tg1y

5 жыл бұрын

Обычно дрожжи используют до 3-5 раз,что касаемо пивных,то даже вкус улучшается продукта.Но их надо отделят от мертвых,которые выпадают на самое дно.

@drugoivladimir

10 ай бұрын

Повторное использование требует не меньшего количества сахара, а большего времени, если использовал турбо, т.к. в пакете были добавки позволяющие дрожжам быстрее работать, на втором заторе остаются голые дрожжи, хотя их может оказаться даже больше, чем было изначально в пакете. Я вон 5 затор поставил на брагмане, просто собираю осадок в пятишку и держу в холодильнике до следующей постановки. сейчас на хлебном сырье отбродило по третьему разу, до этого дважды на сахаре работали.