Sabores y colores de Bolivia - Cuñapé abizcochado
Sabores y colores de Bolivia - Cuñapé abizcochado de San Javier
Sabores y colores de Bolivia te invita a disfrutar de el tradicional cuñapé abizcochado de San Javier.
Desde la chiquitanía Boliviana, Gloria Genny Aguilera, nos muestra como prepara los cuñapés abizcochados, una actividad que realiza desde hace 50 años en San Javier.
Пікірлер: 33
Que bella sra!!!
Delicioso los prepara tía ❤️❤️
tienen los mejores cuñape , e estado viviendo en Bolivia por un tiempo y soy C.A , la verdad que los recomiendo probar son muy ricos
Señora muy trabajadora muchas bendiciones y muy buena su receta
Valiente señora....gracias por compartir su receta del cuñape abizcochado....
muy bueno gracias por haberlo subido
Los mejores felicidades
q amplia es nuestra gastronomia boliviana y sus sabores variados e ingredientes tipicos de cada region
no hacen mas estos videos? estaban muy buenos, saludos desde Buenos Aires
Amada la sra.
Hola! Me acabo de suscribir a su canal y ya he visto varios de sus videos, quisiera hacerles una sugerencia, si pueden subir un video del bizcocho de maiz que es muy tradicional en sc
Lo mejor de nosotros nuestra gente, comida, etc
Min 1:19 , que sincera la doñita 😂
Me gustaria saber la tecnica de abiscochado del cuñape, ya que vivo en los Estados Unidos y en la ciudad donde vivo no los encuentro. Se me antojan mucho. Gracias
@carlosmendezmojica2239
5 жыл бұрын
Se hace con el calor residual del horno
@laclau5476
5 жыл бұрын
Si es en horno a gas lo tiene que poner un rato pero que no quede bien cocido, lo saca del horno y deja q enfrie y luego que enfrió, lo vuelve a poner al horno para que termine de cocer y tambien abizcoche, una vez bien cocido apaga el horno y lo deja adentro del horno hasta q enfrie. Y asi cuando el horno haya enfriado ya estara abizchochado
@susyliz037
3 жыл бұрын
@@laclau5476 que significa que sea abizcochado? Más esponjoso? Que no tenga esa costra dura?
@mariafernandahurtadosoliz7432
2 жыл бұрын
@@laclau5476 disculpe y con que lo remojo...con leche o con agua ??
@susana4147
2 жыл бұрын
@@susyliz037 que sea duro, para poder remojar en café o té (según con lo que acompañes)
Como la puedo contactar para pedidos
hago sin mantequilla...me salen también sabrosos
@mariaemiliacespedescespede8242
2 жыл бұрын
el cuñape hago sin mantequilla
Y la gente futura cruceña ya no va a saber hacer esto a lo tradicional
@carlosmendezmojica2239
5 жыл бұрын
Ya se esta empezando a perder
Muy bueno asi es el cuñape Única observación, El cuñape No lleva Huevo Pero por lo demas está muy bien explicado
Mire yo mercedes justiniano soy beniana y el cuñape no tiene huevo.es solo queso almidon leche un poquito de axucar manyeca vegetal.sin yuca y no cambio mi pueblo guayaramerin ni por ningun nueva york.soy camba legitima nacida a orillas del gran mamore.el cuñape no tiene huevo.gracias.
@orlandoslovakys1208
5 жыл бұрын
Mercedes Justiniano todos le echan huevos !! Quizás vos no le echabas que es diferente
@sergioescalantesanchez1582
5 жыл бұрын
No lleva huevo eso es verdad
@linda.america
5 жыл бұрын
No hay como guayaramerin pero será pa usted nomás, porque como nuestros pueblos en SCZ no hay, Ya sea en el norte y los valles cruceños !
@paz8906
4 жыл бұрын
@@linda.america Eu já provei os de Guajará Mirim...molhadinho recheados com queijo.
@paz8906
4 жыл бұрын
@@linda.america me ensina a fazer. Moro longe de Guajará-Mirim... Brasil. Gostaria de fazer para minha família!