[Sa姨姨廚房] 甘筍鮮茄炆牛肋條｜健康煮法｜不需要加一滴油
家常便飯篇🍚～
🥢甘筍鮮茄炆牛肋條
😋材料-
牛肋條 950克
蕃茄2-3個
甘筍1-2條
薑3-4片
🧂調味：
1.豉油1湯匙
2.蠔油1湯匙
3.冰糖半湯匙
4.茄汁2.5湯匙
5.熱水
🍲煮法 -
- 牛肋條切件然後氽水, 備用
- 甘筍及蕃茄切件備用
- 白鑊放牛肋條, 烘至乾身 (去牛騷味)
- 放薑片, 連調味料1-3.與牛肋條混合, 然後加熱水至蓋過牛肋條
- 放入甘筍同煮, 轉中細火炆約45分鐘(要常留意煱中水的份量)
- 45分鐘後, 轉大火放下蕃茄和茄汁, 滾起後轉中細火再煮15分鐘, 即成
#家常便飯 #黑安格斯牛肋條 #今晚煮乜餸 #炆牛腩 #鮮茄
💕💕💕💕💕💕💕💕
睇完片記住訂閱，讚好及留言，多謝你的支持
@saee_
Пікірлер: 44
简单易做👍
出水要凍水落！
飛水時應馬上撇去浮面啲油， 不應搞， 污物會再念着牛腩條，， 洗都無咁乾淨㗎
睇見都想食，多謝🎉
勁呀
冰糖同黃沙糖功效一樣，主要改變沸點，熱力保持。
OK !
紅蘿蔔是不是不可以同蕃茄一齊煑呢？
I love your cooking pot. What kind of pot is it?🥰
@saee_
Жыл бұрын
berndes.com.hk/ I bought it in Wing On Department store before
❤❤❤❤❤❤
雪柜還有隻咸豬手, 試下用這個番茄甘筍去炆, 有別以往我一貫的做法, 睇下好唔好味先！🥰😍😜🤪🤪
@saee_
2 ай бұрын
好主意，話我知好唔好食😄
I prefer the Korean version with Beef rib strips braising, more nutritious and tastier. with richer ingredients of course.
@saee_
3 ай бұрын
i like your version too🤤
Sa姨姨,請問你的炆煲是什麼牌子？🙏🏻
@saee_
2 жыл бұрын
berndes.com.hk/ 這個牌子 我在永安買的
@chanhakming5234
Жыл бұрын
ç
@augurzero5866
Жыл бұрын
@@saee_ 其实都系有涂层既？
@chengtaiho331
10 ай бұрын
@@augurzero5866😊😊😊
@user-vu8jf6ms3h
2 ай бұрын
這牌子好用的！
請問可以分享下你用咩鍋嗎？謝謝
@saee_
11 ай бұрын
berndes.com.hk/ I bought it in Wing On Department store before
其實吾洗強調健康無落油 食牛肋條已經好肥啦，啲肥膏已經有幾湯匙油
@saee_
Жыл бұрын
😂都係架，但又鐘意食， 唯有盡量食少一匙啦
@helenmak5663
Жыл бұрын
我正在想這肉太肥不健康，應該是好味，但不是人人式合食。
@vienlac8794
2 ай бұрын
Too fat ,no fat no tastes,eat careful
請問你用什麼牌子煲 謝謝
@saee_
3 ай бұрын
berndes.com.hk/ 這個牌子 我在永安買的
想問黑安格斯牛肋條邊度買？
@saee_
2 жыл бұрын
FB找肥仔達
@annatoko1316
6 ай бұрын
找傻仔明
@user-ru7gm1km5s
3 ай бұрын
@😂annatoko1316
那裎買到這種牛肋保
@saee_
3 ай бұрын
我在網上店“肥仔達”買 你去FB搜尋下
請問那裡買牛肋條？😊
@saee_
2 ай бұрын
在FB找肥仔達
睇完我唔用紅酒炆Lu~😁
@saee_
4 ай бұрын
咁又唔同食法喎 2款都要整
請問在那裏買這種牛助條呀🙏🙏
@saee_
3 ай бұрын
我在網上店“肥仔達”買 你去FB搜尋下
@ungjade500
2 ай бұрын
凍肉店有愛爾蘭、英國牛肋條賣大概$90-100多元一包/1公斤左右。
英文鈑
@saee_
Жыл бұрын
不好意思，暫時未能提供英文版本