شيف نبيل/ الكبة الشامية كبة بيتنا وبهارات امي اطيب بهار كبة ممكن تذوقوه بحياتكم
المقادير:
بهارات قشرة الكبة لكل 2 كيلو برغل
ملعقة ونصف كمون مطحون
ملعقة سبع بهارات
ملعقة فلفل اسود
ملعقة بابريكا حلوة
ملعقة فلفل ابيض
ملعقة نعنع يابس
نصف ملعقة زعتر بري
نصف ملعقة ريحان
1حبث بصل كبيرة
كوب سميد ناعم يضاف بعد العجن الاخير
1كلغ لحم عجل مفروم بدون دهون
Ingredients:
Kibbeh crust spices per 2 kilo bulgur
One and a half tablespoons of ground cumin
spoon seven spices
spoon of black pepper
sweet paprika spoon
spoon of white pepper
spoon dry mint
Half spoon of wild thyme
Half spoon of basil
1 large onion
A cup of fine semolina added after the last kneading
1 kg minced veal without fat
İçindekiler:
2 kilo bulgur için içli köfte baharatı
Bir buçuk yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
kaşık yedi baharat
kaşık karabiber
tatlı kırmızı biber kaşığı
kaşık beyaz biber
kaşık kuru nane
Yarım kaşık yabani kekik
Yarım kaşık fesleğen
1 büyük soğan
Son yoğurma işleminden sonra eklenen bir su bardağı ince irmik
1 kg yağsız dana kıyma
Пікірлер: 636
أجمل ما بالفيديوا وجود الوالده معك واللهي ربي يباركلك بعمرها ويرزقك وعيالك
الله يطول بعمر الوالدة ويديم الصحة الكبايرية بضلو عزنا يسلم ايديك شيف
الله يخليلك الوالدة ويبارك بعمرها ويحفظها من كل سوء وظالم ويشفيها ويحفظكم واهلك والعائلة الكريمة
كبة الام بالغربة بتبكي كبة الام كلها حنية كبة الام كلها حب 😭😭😭😭 يامين يجمعنا ويرجعنا ويآمنا بأوطاننا
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله كريم
الله يطولك بعمر الوالده ويديم بركتها بالبيت أمي توفت من شهرين قلبي محروق عليها ادعولا بالرحمه
الامهات خير وبركة وكلشي يطلع من ايديهم طيب الرب يحفظهم ويطول بعمرهم ،عاشت ايديكم 🌹
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يطول باعمار احبابكم يارب💐
الله اخليلك الوالدة انا ام محمد من الجزاءر كنت عايشة في درعا هلا احنا في الجزاءر بحييكم
@chefnabil75
3 ай бұрын
الله يسلمك ويخليلك احبابك شكرا الك شرفتوني
الله يديم ايدين الحجة لك شو ماعملت بيطلع معها دهب وكلنا تلاميذ صغار قدامها
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ياحبيب ويحفظلك احبابك يارب💐
الله يحفظ الوالدة ويمد بعمرها شيف شغل الامهات له نكهة مختلفة مهما طبخنا وتعلمنا ما نوصل لمستواهم ولنفسهم في الاكل سبحان الله وانا من عشاق المطبخ السوري لذة ونظافة ما شاء الله راح اجرب الكبة مع اني حاولت اكثر من مرة وما ضبطت تحية لك شيف من الكويت
@chefnabil75
2 жыл бұрын
اي والله طبخ الام لايعلى عليه ابدا ،لان الانسان ربي عليه من طفولته ، جربيها وان شاءالله بتدعيلي و100 اهلا وسهلا باهل الكويت الطيبين الكرام
انا من ليبيا وتعلمت الكبة منك ماشاء الله طيبه يعطيكم العافيه وربي ايطول في عمر الوالده ويديمها دخر وعطاء وحنان للعيلة..تحية من ليبيا الي اهل سوريا 💙. 🇱🇾🇱🇾
@chefnabil75
2 жыл бұрын
100 اهلا وسهلا شرفتوني ونورتوني ، اللهم امين ، الله يطول بعمر احبابكم يارب💐
روعة روعة روعة.......عنجد احتراف في عمل الكبة......شو الايادي الدهبية.....الله يحفظكم يا رب!!!!
الله يحفظ لك الوالدة ويجعلها سبب دخولك الجنة ويجعلك من الباريين فيها.... بصراحة من بعد شغل الام مافيه .... امي ثم امي ثم امي.... ذكرتني بشغل امي الله يحفظ امك وامهات المسلمين
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين امين يارب ، الله يحفظلك امك
اول مرة بشوف هيك شاطرة بشغل الله يعطيكون لعافية شغل اروع من روعة بيشهووووو
@chefnabil75
2 жыл бұрын
من ذوقك تسلمي
ذكرتني يا شيف لما كنت اعمل طبخات صعبة مثل الكبة و الششبرك كانت أمي الله يخليها تقف فوق راسي و تظل تعطيني ملاحظات
@chefnabil75
2 жыл бұрын
اي طبعا مافي شيف بالعالم الشرقي الا واخذ الخطوات الاولى من امه ، الام هي المُعلم الاول
الله يسلم هل الايادي يا ماما ويطول بعمرك انتم الاصل 👏🌷🌷🌷👍
هاد الفيديو لا يقدر بثمن أطال الله في عمرها على طاعته هم البركة في حياتنا
شغل معدلات باللهجة الرقاوية يسلمووو ايديكي يارب
@chefnabil75
2 жыл бұрын
بارك الله فيكي
ربي يحميكم ويخليكم لبعض آمين يا رب العالمين وخلي أمهاتنا وكل أمهات العالم وكل عام وانتم بخير من الله عز وجل
شغل الاولي مافيه احلى منه... يلي مالو كبير يشتري كبير والله هني الخير والبركة بالبيت والله
@chefnabil75
2 жыл бұрын
اي والله صدقت
شيف نبيل الله يخليلك امك و يباركلك فيها انت شخص كلك صدق و مصداقيه اني بتشرف اني بتابعك و بعرفك حتى لو على الشاشه سلام حار للشيف فراس بعد اذنك الله يحميك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله ييارك فيك يارب يوصل ان شاءالله
سلمت الايادي شيف نبيل انت والست الوالدة 🌷🌷
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك
الله يخليلك الست الوالدة ولايحرمك منها
@Rami-gh6fj
2 ай бұрын
الله يسلم اديها الله يخليلك اياها ولا يحرمك منها
لونجلس مية سنه مانقدر نعمل مثل كبة ام نبيل الست السوريه تسلم ايدك الله يحفظك 🌹ام نوره من السعوديه 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ماشاء الله تبارك الله شيف بمعنى الكلمه انا اختكم من السعوديه والله شهيتني ي شيف معا اني مااعرف اكلكم بس ماشاء الله نظافه ويجنن وشكله يشهي باذن الله راح اطبق اكلكم والله يخلي لك امك ويعطيها الصحه والعافيه وطولة العمر 🇸🇦🇸🇦💕💕💕💕💕
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يكرمك يطولي عمرك يارب حياكم الله شرفتوني
الله يخليلك الوالدة ومايحرمك صوتها
بسم الله ما شاء الله ، ايديك وايدين الوالدة الكريمة بيلتفوا بحرير ، ربنا يحفظكم لبعض ويديمكم . بصراحة من الآخر شغل معلمين ومحترفين . منقدر نعتمد كمية البرغل تكون ضعف كمية اللحم والاضافة السحرية هي كوب من السميد الناعم لكل كيلو لحم مع ٢ كلغ برغل .. تكون نسبة وتناسب. وما في داعي نستعمل ماكينة الكبة أُم الشفرات ومن دون اضافة ٢٠-٣٠ ٪ لية خروف مع القشرة .
ربي يحفظك الوالدة لماشوفك عم تبوس ايدها بتمنى كون مكانك والله ربي يديمها نعمة عليكون سلامي ل الولدة وتسلم ايديكون ع الكبة
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظلكم احبابكم يارب💐
عاشت ايدك يا شيف والله ايطول ابعمر امك بجاه الحبيب المصطفى والى تالق اكثر ان شاء الله ام احمد من بغداد
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب حياكم الله اختي شرفتي ونورتي
هاد الكلام يلي عليه علامات الله يسلم إيديك ويخليلك الست الوالده
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يخليلك احبابك يارب
ماشاء الله بارك الله الله يسلم ايديك انت والست الوالده وربي يحفظها ويعطيها الصحه والعافيه
امانة عليك سلامي لامي الوالدة الله يحفظها ويخليها لك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
يوصل ان شاءالله
ماشاء الله تبارك الله على هل الوالدة الله يبارك بعمرها ويمدها بالصحة والعافية والقوة وراحة البال
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب الله يسلمك ويحفظك
الله يعطيك العافيه ويطول عمر الوالده
محروس من العين ياشيف نبيل وربي يبارك بصدقك الجميل في توضيح الخطواات وتسلسلها في العمل ورب يحفظ ويبارك بالست الوالدة وحضورها وأفكارها هل كلها خير وبركة وبوركت اياديكم ..
@chefnabil75
11 ай бұрын
الله يحفظك ويحفظ لكم لحبابكم يارب
الله يعطيك العافية انت والست الوالدة
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يعافيك يارب
ماشاءالله دايماً مبدع بأكلاتك اللذيذة 👌🏼👌🏼👍🏼👍🏼
@chefnabil75
2 жыл бұрын
من ذوقك والله🌹💐
تسلم ايديكم تحياتى من مصر الحبيبه لكل أفراد الاسره❤
@chefnabil75
3 ай бұрын
100 اهلا وسهلا شرفتوني
الله يعطيكم الف عافيه ويحفطلك امك وامهاتنا وجميع امهات المسلمين❤❤❤
تسلم يداك الله يبارك بيكم يارب كولش مشهية
الله يحفظها ويسعدها ويديم عليها الصحه والعافية ويديمها فوق رؤوسكم يا رب ويديم امهات المسلمين ويرحم ويعفو ربنا عن والدتي وامهات المسلمين امين
تسلم ديات الوالده ودياتك ربي يعطيها صحة والعافيه ❤
وصفة عظيمة الله يعطيكم العافية
@chefnabil75
2 жыл бұрын
ردي يعافيك
الله يعطيكم العافية...ما شاء الله قناة الصدق والطيبة والبساطة والرضا بإذن الله
@chefnabil75
2 жыл бұрын
نسال الله الاخلاص
ماشاءالله اني بقول مافي اشطر مني بحبر الكبه والله غلبتني ياشيف نبيل تسلم ايدك يعطيك العافية تبارك الله
@user-qg7iv2pb7x
Жыл бұрын
الله يعافيكي يام نبيل
ماشالله تبارك الله اي شوهالكبة روووعة الله يخليلك الوالدة ويطول بعمرا والله يعطيك الف عافية شيف نبيل دايمن متميز بوصفاتك كل وصفاتك ناجحة ماشالله وفيها ابداع
اي والله الله يعطيك العافية جربتها طلعت خيال
@chefnabil75
2 жыл бұрын
عليكم بالعافيه يارب التبله رهيبه
يطول بعمر الوالده يارب
@chefnabil75
Жыл бұрын
امين
اثنين مرتبين الله يعطيكم الصحة ❤️
بارك الله فيك ، هذي القنوات اللي تستحق الاحترام والتشجيع ، اللهم لك الحمد الدنيا مازالت بخير
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يعزكم ويرفع قدركم 💐
انت انسان راقي الله يحفظلك الوالده ويرزقك برها وبالعافية شيف دايمه فوق راسكم
@chefnabil75
2 жыл бұрын
من ذوقك والله🌹💐
ياعيني ... الله يسلم دياتكن على هيك كبة ويعطي ست الوالدة الصحة والعافية ويبارك بصحته يارب
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب الله يسلمك ويحفظك
الله يبارك لك فى الوالده وتسلم يداها
@chefnabil75
2 жыл бұрын
اللهم امين شكرا الك
الجدات والامهات بركه البيت الله يعطيها العافيه وصحه في البدن وطوله العمر ❤❤❤❤❤❤
@chefnabil75
Жыл бұрын
امين يارب شكرا لكم
ربي يحفظ الوالدة ويطول بعمرها
ربي يحفظكم انت والست الوالدة ويطول بعمرها ماشاء الله
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يحفظكم
ايديك بينلفوا بحرير متل ماقالت امك. الله يخليها
الله يعطيك الف عافية والف شكر لانك عملتها وربي يخليلك الوالدة ويمد بعمرها
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يبارك فيكم يارب💐
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايديك وايدين امك روووووعه الله يحفظكم .
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك يارب💐
ينعاد عليكم الايام بخير شيف نبيل والله يخليلك الوالده ويبارك في عمرها
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب ولكم بالمثل
الله يعطيكم العافيه ويطول بعمر امك اكيد الام بركه بالبيت ومافي اطيب من اكلها متابعه من سوريا
ماشاء الله شي بشهي تسلم الايادي والله يعطي الوالده الصحه والعافيه
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يعافيكم
الله يعطي الوالده الصحه والعافيه
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين امين ولكم بالمثل يارب💐
اللهم بارك على الوالدة الله يحفظها ويبارك في عمرها
@chefnabil75
2 жыл бұрын
اللهم امين جزاكم الله خير
يديمها فوق راسكم بصحتها وعافيتها
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين ولكم بالمثل يارب💐
اجيت اشوف الكبة شكلها طيب بأكلة الجميد
@chefnabil75
2 жыл бұрын
كبة معتبره
ما شاء الله تسلم ايدك وربنا يطول عمرك وعمر الوالدة 🌹❤️
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يطولي عمركم
يسلموا دياتكم هالمرة الابداع مدوبل بفضل الست الوالدة الله يطول بعمرها ويديم عليها الصحة والعافية
@chefnabil75
2 жыл бұрын
اي والله الله يسلمك
الله يحفظ الست الوالدة
عين الله عليكي الله يسلم هالايدين طول عمرك الله يبارك بالكبير❤❤❤❤❤
تسلم ايدك حجة شي فاخر
الله يعطيك الف عافية وتسلم ايدك يارب الله يطولك بعمر الوالدة يارب امين
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك يارب
ماشاءالله تبارك الرحمن شو هالكبة الروعة والشيف الاروع والله شهيتنا ياها وذكرتنا بايام بلادنا الحلوة وطبخنا يلي مافي منه بالعالم والله يباركلك يارب العالمين
@chefnabil75
2 жыл бұрын
اله يكرمك يارب ويحفظك ويطولنا باعمار كباريتنا لانه هنه بركتنا بهالدنيا
الله يطول بعمرك يا حجة وضلي منورة بيتك وفوق رؤوسهم ويعطيك الف عافيه وجزاك الله خيرا ويبارك فيهم ويبعد عنهم كل شر
الله يباركلك بالوالده ويعطيكم الصحة والعافيه
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب
بسم الله ما شاء الله .. تبارك الرحمن .. الله يسلم ديات الحجة ودياتك ويديم النعمة علينا وعلى جميع العباد
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك يارب 🙆♂️
تسلم دياتك ياحجة الله يطول بعمرك ويحميلك هالشمعات الله يعطيكم العافية
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين اجمعين يارب
مااحلى هالايدين..ومااحلى هالصوت..الله يطول بعمرا
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب💐
مشاء الله تبارك الرحمن على والدتك الرائعة الله يطول بعمرها
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين الله يجزيكم الخير
تحفه تسلم ايديك ياشيف وتسلم يد الوالده ربنا يباركلك فيها يارب وتسلم الايادي وفعلًا علي رأيك احلي كبه في العالم من أيد الوالده 🥰🥰🥰🥰🥰
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يحفظكم اي والله شكرا لكم💐💐
الله يعطيك العافية مشاء الله عليك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
شكرا الك
تسلم ايديك وايدين الست الوالده، الله يعطيها الصحه وطوله العمر ويخلي امهات العالم!
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك ويسلملك احبابك
عاشت الايادي وربي يحفظها ويحرسها للحجة يارب العالمين ❤❤❤
تسلم ايديك والله يجزاك خير
@chefnabil75
2 жыл бұрын
واياكم💐💐
ماشاء الله على الوالده الله ينطيه الصحه الكبه تحفه عاشت ايده
@chefnabil75
2 жыл бұрын
يعيشو محبينك يارب💐
الله يسعدك وينور عليك ويحميك ويسلمك ويسترك دنيا وآخره آمين يا ارحم الراحمين .
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب ولكم بالمثل
الله يبارك بالحجة والدتك هنن بركتنا تحياتي لاطيب شيف نبيل
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يبارك فيك يارب💐
اسأل الله أن يحفظلك الوالدة ويبارك بعمرها ويرزقك برها
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب💐
ماشاءالله اللهم بارك وزيد في ذالك الكل بيشهي تسلم ايدكم والله يحفظ الوالدة ويطول عمرها ياااااااارب
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك يارب
ماشاء الله فن ،تحياتي من المغرب
❤❤❤❤تسلم أناملك الذهبية مليون لايك لعيونك شيف شرح مفصل وافي ب النجاح والتوفيق انشالله
صحه وهنا وعافيه إن شاء الله، تسلم يديك السيدة أم نبيل وشيف نبيل، الله يديم عليكم الصحة والعافية إن شاء الله وبالتوفيق على الدوام بإذن الله تعالى،
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يعافيكم يارب بارك الله فيكم
شكلها لذيذة تسلم ايدك الله يطول بعمر والدتك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يحفظك
يسلمووو ايدكن على هل أكلة ربي يعطيكم العافيه وصحة وسلامة انت ولاميمة 🤲
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك
يسلمو ايديك شيف نبيل مايبلا
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك
ماشاء الله الله يعطيكون العافيه شهي ناهي ويخليلك ست الوالده ❤❤
@chefnabil75
Жыл бұрын
امين الله يحفظك
ماشاء الله تسلم ايدك يا رب الله يخليلك الست الوالدة
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين الله يسلمك
ريتو ألف صحه وعافيه. الله يبارك بالمعلم والمعلمه ويعطيهم طول العمر
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب الله يسلمك ويحفظك
ما شاء الله تبارك الله صحة وعافية على قلبكم
@chefnabil75
2 жыл бұрын
يعافي قلبك يارب
والله انت يلي تعتمد يامعلم الله يسلم اديك ويخليلك الوالدة
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويبارك فيك
يا صلاة النبي محمد عليه افضل الصلاة والسلام والله بتشهي
@chefnabil75
Жыл бұрын
صلى الله عليه وسلم