สอนทำข้าวเหนียวเหลือง แนะนำวิธีแพ็คขายทำกำไร | เชฟขวัญ
สอนทำข้าวเหนียวเหลือง แนะนำวิธีแพ็คขายทำกำไร และคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ
ส่วนผสมหน้ากุ้ง
มะพร้าวขูดขาว 180 กรัม / 180 g. Shrede Coconut
กุ้งสดสับ 90 กรัม / 90 g. Ground Shrimp
น้ำตาลทราย 85 กรัม / 85 g. Sugar
เกลือป่น 3/4 ช้อนชา (5 กรัม) / 3/4 tsp. Salt
พริกไทยป่น 3/4 ช้อนชา (2 กรัม) / 3/4 tsp. Pepper
น้ำมันสำหรับผัดไส้ 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) / 3 tbs. Vegie Oil
สีผสมอาหารสีส้ม นิดหน่อย / Red - Food Colouring Powder
กระเทียม 9 กลีบ / 9 gloves Garlic
รากผักชี 5 ราก / 5 Coriander Roots
ใบมะกรูด 5 ใบ / 5 Kaffir Lime Leaves
ส่วนผสมข้าวเหนียวเหลือง
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1,000 กรัม / 1,000 g. Sticky Rice
ผงขมิ้นป่น 6 ช้อนชา / 6 tsp. Turmeric Powder
หัวกะทิ ประมาณ 4 ถ้วย (908 กรัม) / 4 cups Coconut Milk
น้ำตาลทราย 1+ 1/3 ถ้วย (224 กรัม) / 1+1/3 cup Sugar
เกลือป่น 1 ช้อนชา (6 กรัม) / 1 tsp. Salt
---------
ตัก ข้าวเหนียวกล่องใหญ่ 90 กรัม หน้า 10 กรัม
ถ้วยเล็ก 10 กรัม หน้า 1 กรัม (1 กล่องใส่ 5 ถ้วย)
#ข้าวเหนียวเหลือง #ขนมไทย #เชฟขวัญ
เมนูแนะนำ
เค้กกล้วยหอม • เค้กกล้วยหอม กล่องข้าว...
ชานมไข่มุกไต้หวัน • ชานมไข่มุกไต้หวัน สอนล...
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/
Пікірлер: 74
ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง ขนมไทยที่อร่อย ทำง่าย ในคลิปนี้ผมแนะนำวิธีแพ็คขายซึ่งต้นทุนต่ำลง แต่ขายได้ราคาแพงขึ้น กำไรมากขึ้นเป้นเท่าตัวครับ ใครมีไอเดียร์ในการขายขนมไทย มาเล่ากันฟังบ้างนะครับ
พมรัก อ. ครับทำให้มีอาชีพ เกิดมาจนคร้บ
น่าทานมากก
ดีมากเลยคะ.มีการแนะนำ
จะลองทำดูค่ะเซฟ
ขอบคุณค่ะ
ไช่ค่ะเดี๋ยวนี้มะพร้าวล้วนๆเลย.. นึกถึงสมัยเป็นเด็กชอบมากข้าวเหนียวหน้ากุ้งกับหน้าปลาแห้งอร่อยมากๆหน้าปลาแห้งเดี๋ยวนี้ก็เน้นใส่น้ำตาลทรายเยอะหาปลาแห้งแทบไม่เจอ
คนระยองเหมือนกัน ขอบคุณเชฟมากค่ะ
@engichef420
3 жыл бұрын
สวัสดีครับ
วนดูหลานรอบชอบมากก
น่าทานมากๆค่ะ
@jyugouno3668
3 жыл бұрын
ขอสอบถามค่ะถ้าเราทำตอนเย้นขายเช้าได้มัยค่ะ แล้วถ้าได้เก็บยังไงค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับเชฟ
@engichef420
3 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันครับ
ขอบคุณมาก ทำหน้าปลาแห้ง ด้วยนะ จะรอดู
@engichef420
3 жыл бұрын
จะทำคลิปมาแชร์นะครับ
น่าทานมากค่ะเชฟ
@engichef420
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
น่ากินนะคะ👍👍👍👍👍👍
@engichef420
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
น่ากินอีกแล้ว เชฟฟฟฟฟฟ!!! 🤩🤩🤩
@engichef420
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
กุ้งเน้นๆ น่ากินมาก ข้าวเหนียวของเชฟ กล่องละ20ก็ซื้อ
@engichef420
3 жыл бұрын
ถ้ากุ้งเยอะ จะต้นทุนสูงครับ 5555
หน้าทานมากกเลย
@engichef420
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะเชฟขัวญเดทอนห้นาป้าตกงาเข้ามาดูสูตรอยากทำขายขอบคุณนะคะเชฟ
Nice video as always chef! Greetings from Holland 🙏🏼 keep up the good work
@engichef420
3 жыл бұрын
Thank you very much
เชฟขวัญสอนทำข้าวเหนียวสังขยาบ้างหน่อยค้ะ
😊
ทำตอนช่วงเย็นๆเเล้วนำไปขายพน.เช้าได้ไหมคะ
ขออนุญาติค่ะเชฟ มะพร้าวขูดใช้2ขีดใช่ป่าวคะ เนื้อกุ้งใช้1ขีดใช่ไห มคะ
ขอบคุณค่ะชอบทีบอกต้นทุนและได้จำนวนเท่าใดค่ะ
ใช้กุ้งแห้งตำได้ไหม ผสมกัน
กล่องขนาดนี้ถ้ามาขายแถวบ้านคงขายไม่ได้มันแพงไปถ้า10บาทคงจายได้
ถ้าหน้ากุ้งใส่ใบมะกรูดซอยด้วยจะหอมอร่อยขึ้นเยอะค่ะ
อยู่ได้กี่วันครับ ถ้าทำเสร็จ
สะดวกสบายแต่เพิ่มขยะพลาสติกเยอะมาก😢😢😢
ขอถามนะค่าใช่กุ้งสดรีอค่า
ถ้าทำข้าวเหนียว 2 kg ผงขมิ้นจะต้องใช้เพิ่มขึ้นในปริมาณเท่าไหร่ครับ
👍👍👍
@engichef420
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
รอน้ำนมอะโวคาโด้หลายๆรสนะคะ🙏🙏
@engichef420
3 жыл бұрын
รออีกนิดส์น้าาาาา จะรีบทำคลิปมาแชร์นะครับ
@user-cy1px6cw3g
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าา🙏🙏♥️♥️
❤️สวัสดี่ค่ะน่าทานมากค่ะของโปดค่ะขอบคุณมากค่ะแล้วจะทำทานนะค่ะ🇪🇬🇪🇬🇪🇬👍👍👍✈️✈️✈️❤️❤️❤️
@engichef420
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ไหนบอกเหนียวหน้ากุ้งแล้ว บอกวิธีทำเหนียวหน้าปลาด้วยซิค่ะ อยากกิน คะไม่ได้กินน๊าน น๊าน นานมากแล้วค่ะ อยู่ต่างประเทศ อยากกินอะไร ต้องทำเอง ตอนนี้ช่วงช่วงโควิดเวลา ว๊าง ว๊าง ว่างเยอะค่ะ ขอบคุณ🙏😁😁😁
@engichef420
3 жыл бұрын
ยินดีครับ ผมจะทำคลิปมาแชร์นะครับ
ถ้าทำในปริมาณครึ่งนึ่งต้องลดส่วนผสมลงครึ่งนึงใช่ไหมค่ะ
@engichef420
2 жыл бұрын
ใช่ครับ
ใส่ใบตองก็ได้รสชาติอีกแบบนะ
@engichef420
3 жыл бұрын
ใช่ครับ จริงๆใบตองหอมมากครับ
ข้าวเหนียวสามารถแช่ข้ามคืนได้ไหมคะ
@engichef420
3 жыл бұрын
ได้เลยครับ
กุ้ง1กิโลกรัม มะพร้าวขูด1กิโลกรัมใช่ป่าวคะ
พ่อครัวใช้กระทะของอะไรคะ
@engichef420
3 жыл бұрын
Korea kingครับ
มะพร้าวเป็นมะพร้าวอ่อนหรือแก่คะ
@narakajohn7421
3 жыл бұрын
มะพร้าวทืนทึก.
อยากเรียนค่ะสอนเท่าไรค่ะ
@engichef420
3 жыл бұрын
ในคลิปนี้สอนละเอียดแล้วนะครับ
@phatsakonphothithanom2784
3 жыл бұрын
เชฟขวัญ EngiChef ขอบคุณค่ะที่แนะนำ
ดูไปหัวเราะไปตลก มุกเชฟขวัญ 5555
@engichef420
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
เก็บได้กี่วันคะ
@RunJungz
3 жыл бұрын
เดาว่า ไม่น่าจะเกินสามวันนะ เพราะกะทิจะบูดไว
@engichef420
3 жыл бұрын
ใช่ครับ ประมาณ 2-3 วันครับ แต่ถ้าทำกินเอง ใส่ภาชนะมีฝาปิดสนิท แช่แข็ง อยู่ได้หลายอาทิตย์เลยครับ
@RunJungz
3 жыл бұрын
@@engichef420 ใช่คับเซฟ..ผมเคยปิดใส่กล่องแช่เย็นไว้..อย่างที่เซฟบอกเลย..😎🥳🤠👍
@user-cy1px6cw3g
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าา🙏🙏♥️♥️
เชพพคะไม่ใช้กุ้งใช้หมูสับแทนได้มั๊ยคะ
สวัสดีคะเซฟน่าทานมากๆดูสามรอบเลยคะถ้าใส่กุ้งเยอะๆจะผิดสูตรหรือเปล่าคะเซฟคือชอบทาน🦐🦐🦐
@engichef420
3 жыл бұрын
ทำกินเอง ใส่เยอะไๆด้เลยครับ