สวัสดีค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ ขนมเปี๊ยะน่ากินมากเลยค่ะ😋😋

การขึ้นรูปสองแบบมีผลกับความนุ่มของแป้งมั้ยคะ เหมือนหัวเหม่งจะนุ่มยืดกว่าเลยค่ะ

ชอบมากจ้ะ พี่ดูทุกวีดีโอที่น้องทำ และลองทำตามสวยงามอร่อยด้วยจ้ะ ขอบคุณนะคะ ทำต่อไปนะคะพี่คอยติดตามจ้ะ #Rakkitchenฟินแลนด์จ้า👍🥰

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ^^💛💛

ลองทำแล้วค่ะอร่อยค่ะ

ติดตามเรียบร้อยค่า ใจดีจังสอนฟรีด้วย❤️

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ💚

อธิบายดีมากเลยค่ะ น้ำเสียงก็น่าฟังค่ะ

ทำสวยจังเลยค่ะ

แบ่งอบคือรอบแรก8แล้วเอาออกมาพักแล้วเข้าอบต่ออีก4นาทีหรอค่ะ

🍊ส้มจิ๋วเหมือนมากๆค่ะ 😍

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ^^

อยากได้ลูกใหญ่กว่านี้ต้องเพิ่มขนาดแป้งขนาดใส้เท่าไรค่ะ

เปลือกชั้นนอกสามารถทำเป็นรสและกลิ่นส้มจริงได้มั้ยคะ,ใช้น้ำส้มซันควิกหรือใช้แค่น้ำหอมส้ม,แนะนำหน่อยค่ะ,ขอบคุณค่ะ

อยากให้ครูหงษ์ทำคลิปแพคเปียะส่งลูกค้าทางไกลค่าา

ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำดีๆๆนะคะ....ลูกนี้ขายราคาลูกละกี่บาทค่ะ...ขอบคุณค่ะ

ใช่ค่ะพออบฟูขึ้นมาลายหายไปหมดเลยค่ะ

อยากได้ขนาดใหญ่กว่านี้แบ่ง2ส่วนได้มั้ยค่ะ

กระทงจีบขนาดเท่าไหร่ค่ะเปร๊ยะส้มหัวเหม่ง

เวลาอบเสร็จร่องหายหมดเลยค่ะ มีวิธีแก้ไขมั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

ทำอย่างไรไม่ให้ผิวของขนมเปี๊ยะที่ทาไข่ ไม่ติดกัน ทำให้ลอกไม่สวย ค่ะ ตอบจับผิวไข่ก็แห้งไม่ติดมือนะค่ะ แต่พอวางใส่กล่องขนมเปี๊ยะชอบติดกันค่ะ ขอบคุณค่ะ

อบเสร็จแล้ว ทิ้งค้างคืนขนมคายน้ำมันออกมา มีวิธีแก้ไขมั้ยคะ

ถ้าจะผสมสีส้มที่แป้งเลย ต้องผสมที่แป้งชั้นนอกหรือในคะ

สวัสดีค่ะ สอบถามคะ ใช้เนยขาวแทนน้ำมันได้ใหม่คะ ทั้งแป้งชั้นนอกและแป้งชั้นใน

อบ 2 รอบทำอย่างไรค่ะ มือใหม่ไม่เข้าใจค่ะ

ไส้กี่กรัมค่ะ

ครูหงส์น่ารักมากสอนดูฟังง่ายเสียงชัดเจนค่ะเป็นกำลังใจให้นะค่ะ

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ^^

ถ้าจะทำขายคิดลูกละกี่บาทคะ

ขนมอยู่ไดกี่วันครับ

ทำแล้วอยู่ได้กี่วันคะ

แบบหัวเหม่งกับกุหลาบอบไฟบนล่าง หรือไฟล่างอย่างเดียวคะ

@Honglykhanompear

2 жыл бұрын

บนล่าง พัดลม ทั้ง 2 อย่างเลยค่ะ

@tksparepart5584

2 жыл бұрын

@@Honglykhanompear ขอบคุณค่ะ

รบกวนสอบถาม ถ้าทำเยอะใช้เวลาอบเท่าเดิมมั้ยคะ

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

เวลาอบ ใช้ต่อรอบจ้า ทำเยอะๆ ต้องดูว่าเตารับได้ กี่ชั้น กี่ชิ้น ต่อรอบ

น้องหงสคะไม่ต้องอบครันเทียนใช่มั้ยคะ

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

อบจ้า ต้องอบเทียนถึงจะหอมอร่อย แต่ถ้าไม่ชอบกลิ่นเทียนก็ไม่อบก็ได้จ้า

@wannidaseali8962

3 жыл бұрын

@@Honglykhanompear ขอบคุณจ้ะน้องหงส

ทำไมต้องอบสองรอบค่ะ

ไข่ที่ใช้ทาใช้ทั้งไข่ขาวและไข่แดงใช่ใหมคะ

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

ใช่จ้า

@aorairmadamitaly6883

3 жыл бұрын

@@Honglykhanompear ขอสอบถามอีกทีนะคะพอดีหาซื้อแป้งตราพัดโบกยากมากเพราะอยู่ต่างประเทศไม่ทราบว่าจะสามารถดูจากอะไรได้บ้างคะที่จะให้คล้ายๆหน่อย รึใช้แป้งตราบัวแดงได้เลย

@Honglykhanompear

3 жыл бұрын

@@aorairmadamitaly6883 พัดโบก คือ ยี่ห้อของแป้งสาลีสำหรับทำเค้ก หรือแป้งเค้กค่ะ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ส่วนมากทีา ตปท. จะแป้งเค้กจะผสมมาแล้ว ดูดีๆนะคะ เอาแป้งเพียวๆนะคะ ห้ามมิกส์มาค่ะ ส่วนแป้งบัวแดงคือ แป้งสาลีชนิดพิเศษค่ะ หรือ แป้งซาลาเปาค่ะ ถ้าไม่มี ใช้แป้งอเนกประสงค์ผสมแป้งเค้ก ทำแป้งในได้ค่ะ

@aorairmadamitaly6883

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ😊

1สูตรทำได้ประมาณกี่ลูกคะ

@Honglykhanompear

Жыл бұрын

ประมาณ 60 ค่ะ

ขอเบอโทรด้วยคะ