สูตรพิซซ่าแป้งบางกรอบ สูตรอิตาเลี่ยนพิซซ่า เทคนิคอบพิซซ่าโดยไม่มีหินอบพิซซ่า

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

ส่วนผสมสูตรพิซซ่าแป้งบางกรอบ เทคนิคอบโดยไม่มีหินอบพิซซ่าดูในคลิปค่ะ
แป้งพิซซ่าสูตรแป้งบางกรอบ สูตรอิตาเลี่ยนพิซซ่า
1 สูตร ได้ 3ถาด พิซซ่าขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ซม
แป้งสำหรับทำพิซซ่า หรือแป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
น้ำอุ่น 150 กรัม
น้ำตาลทราย 15 กรัม
ยีสต์ 11 กรัม
เกลือป่น 5 กรัม
น้ำมันมะกอก 30 กรัม
วิธีทดสอบยีสต์ • วิธีทดสอบยีสต์ ทดสอบยี...
ส่วนผสมสำหรับซอสพิซซ่า (3ถาด)
มะเขือเทศ 3 ลูกเล็ก ประมาณลูกปิงปอง
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน่ หรือ ไทม์
เกลือ,พริกไทยดำ น้ำตาลทราย สำหรับปรุงรส
ส่วนผสมหน้าพิซซ่า
มอสซาเรลล่าชีส Mozzarella
โปรโวโลเนชีส provolone
ตามชอบ
นวดแป้งให้เนียน พักไว้ 1 ชม
ทำซอสพิซซ่า โดยเคี่ยวให้เดือดไฟอ่อน 10-15 นาที
ใส่ชีสตามชอบ โดย 1 ถาดใส่ชีสประมาณ 150-200 กรัม
วอร์มเตาอบที่ 250 องศา เปิดพัดลม ระยะเวลาอบ 4-5 นาที
อเมริกันพิซซ่าขอบหนานุ่ม • สูตรพิซซ่าขอบหนานุ่ม ว...
อิตาเลี่ยนพิซซ่าแป้งบางกรอบ • สูตรพิซซ่าแป้งบางกรอบ ...
พิซซ่า 5 นาที • สูตรพิซซ่า 5 นาที ดีต่...
พิซซ่าไม่ต้องนวดแป้ง • พิซซ่าสูตรไม่ต้องนวดแป...
#พิซซ่าแป้งบางกรอบ #วิธีอบพิซซ่าไม่ใช้หินอบ
#พิซซ่าอิตาเลียน
แม่บ้านตุรกีสวัสดีค่ะ
ช่องนี้จะสอนทำขนม สอนทำอาหารตุรกีง่าย รวมถึงขนมและอาหารนานาชาติด้วยค่ะ
สอนทำขนมเค้ก สอนทำคุ้กกี้ สอนทำขนมต่างๆ
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว หรือรีวิวบ้างเล็กน้อย

Пікірлер: 185

  • @pikomoji5512
    @pikomoji551214 күн бұрын

    ทำตามสูตรเป๊ะๆ ทั้งง่ายทั้งอร่อยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

  • @user-sd1wo6yu3c
    @user-sd1wo6yu3c4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากคะ

  • @annahappy8155
    @annahappy81554 жыл бұрын

    น่าทานมากคะ😁😋

  • @jirananjongsookklang8046
    @jirananjongsookklang80464 жыл бұрын

    เด๋วจะลองทำดูนะคะ

  • @tungjai5544
    @tungjai55444 жыл бұрын

    น่าทานค่ะ

  • @daisies_sheys
    @daisies_sheys3 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ชอบพิซซ่าแผ่นบางแบบนี้

  • @user-sd1wo6yu3c
    @user-sd1wo6yu3c4 жыл бұрын

    น่ากินมากคะ

  • @user-gm6mb3om7w
    @user-gm6mb3om7w2 жыл бұрын

    ชอบมากค่ะ

  • @wapatsornj5020
    @wapatsornj50202 жыл бұрын

    อร่อยและทำง่ายมาก ขอบคุณนะค้า

  • @user-xn1pq3fq7i
    @user-xn1pq3fq7i4 жыл бұрын

    เครื่องนวดน่ารักมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับการสอนค่ะ

  • @pikomoji5512
    @pikomoji551214 күн бұрын

    ขอบคุณนะคะ

  • @sulakanadeanda9103
    @sulakanadeanda910311 ай бұрын

    ขอบพระคุณมากๆ ค่ะคุณเปิ้ล

  • @anthanafongrak9238
    @anthanafongrak92383 жыл бұрын

    น่าทานมากๆค่ะ

  • @nattapongkr7480
    @nattapongkr74802 жыл бұрын

    แป้งบางกรอบมีเสน่ห์ดีค่ะ

  • @s-k-p_napong
    @s-k-p_napong2 жыл бұрын

    ืสูตรนี้ทำตามแล้วอร่อยมากๆ

  • @legendkys5405
    @legendkys54053 жыл бұрын

    ลองทำแล้วอร่อยมากกกกก ทำไม่ยากด้วย ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ

  • @user-ip9un6wg8m
    @user-ip9un6wg8m2 жыл бұрын

    ดูแล้วทำง่ายมากๆเลยนะคะ ต้องลองทำตามแล้วล่ะ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ

  • @Redcrossvip
    @Redcrossvip Жыл бұрын

    เดี๋ยวจะลองดูนะ

  • @nunijerry
    @nunijerry3 жыл бұрын

    ทำแล้วค่ะ ดีมากเลย แป้งบางกรอบ ขอบอร่อยมากค่ะ (ทุกทีเวลาทำจะไม่ค่อยกินขอบ)

  • @jaruvansakornkajorndej2954
    @jaruvansakornkajorndej29542 жыл бұрын

    ขอบคุณคริปพิซซ่า น่ากินมากค่ะ

  • @Sant_Thina
    @Sant_Thina2 жыл бұрын

    เก่งมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดู อยากกินแป้งบางๆกรอบๆแบบสไตล์นี่เลย ไม่ชอบเเบบแป้งเยอะๆนานๆเหมือนพิชซ่าสำเร็จในช่องแข็ง

  • @familyofaksika8067
    @familyofaksika80674 жыл бұрын

    มาให้กำลังนะคะ +1❤️. น่าทานมากคะพี่.

  • @chayananyenying7148
    @chayananyenying71484 жыл бұрын

    น่าทานจัง​ รักษาสุขภาพนะคะ​ 😁​

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 🙏🏻☺️

  • @tanitasaeng2644
    @tanitasaeng26443 жыл бұрын

    สุดยอดค่ะคุณเปิ้ลอร่อยมากค่ะขอบคุณสูตรดีๆที่แบ่งปันนะคะติดตามดูตลอดทุกคลิปเลยค่ะ

  • @wannapornmeyer2954
    @wannapornmeyer29544 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ ได้นำไปลองฝึกทำดูครั้งแรก ให้ลูกๆน้องๆพ่อแม่กินค่ะ ออกมาอร่อยมากๆชอบกันใหญ่เลย ขอบคุณมากๆนะค่ะ 🙏😍😍😍😍😍😍

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    ดีใจค่ะที่ชอบ

  • @inilk88
    @inilk884 жыл бұрын

    ชอบมากเลยค่ะ ใช้สูตรแป้งนี้มาสองรอบแลัว ดีมากๆเลยค่ะ ทำตามง่าย อร่อยด้วยย

  • @GoClassicGang

    @GoClassicGang

    4 жыл бұрын

    Kanyarat Oeiwan ตัวเองใช้แป้งพิซซ่าตามในคลิป หรือแป้งทั่วไปคะ

  • @inilk88

    @inilk88

    4 жыл бұрын

    @@GoClassicGang แป้งอเนกประสงค์ธรรมดาๆ เลยค่ะ

  • @sawnongbua3122
    @sawnongbua31223 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ อยากจะลองทำทานเองค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ 😊🙏🏻

  • @user-oo1hb8vn7m
    @user-oo1hb8vn7m4 жыл бұрын

    นู๋ชอบเผลอทำพิซซ่า​ไหม่บ่อยมากอะ555

  • @natjariya8725
    @natjariya87252 жыл бұрын

    ใช้ไฟกี่องศาคะ

  • @tkchannel5052
    @tkchannel50522 жыл бұрын

    สูตรนี้อร่อยมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ทำกิน2 รอบแล้ว

  • @user-sk3mb6on7c
    @user-sk3mb6on7c2 жыл бұрын

    หาอยู่นานเลยค่ะแป้งบางแต่นุ่มแบบจะลองทำดูค่ะ

  • @Lanla_verse
    @Lanla_verse4 жыл бұрын

    ลองทำแล้วค่ะ​ อร่อยมาก​ เด็กๆชอบมากค่ะ​แต่เราสไลด์​พิซซ่าเข้าไม่เป็นค่ะ​ เลยอุ้มเข้าไปวาง​ เลยบิดเบี้ยวนิดนึงแต่ก็ยังบางกรอปดีมากค่ะ​ ขอบคุณ​มากๆเลยลองทำตามหลายสูตรเลยค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    ใช้แผ่แป้งบนถาดเลยก็ได้ค่ะ

  • @Lanla_verse

    @Lanla_verse

    4 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen ไว้ลองทำใหม่ค่ะ​ ชอบมากๆค่ะ

  • @chayadathanasamanchok937
    @chayadathanasamanchok9373 жыл бұрын

    ลองทำหลายครั้งแล้ว ลูกชอบมากเลยค่ะ ถึงขนาดไปซื้อหินอบมาใช้เลย ขอถามนิดนึงนะคะ แป้งสูตรนี้เราฟรีซเป็นก้อนๆแล้วทะยอยนำออกมาใช้ได้ไหม ขอบคุณมากนะคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ นวดรีด แล้วฟรีซแรพเลยนะคะ ฟรีสได้ 3 สัปดาห์ จะอบเอาวางคลายเย็นในช่องธรรมดาก่อน ค่อยเอามาวางให้ขึ้นอีกนิดข้างนอกค่ะ

  • @chayadathanasamanchok937

    @chayadathanasamanchok937

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen นวดแล้วพัก 1 ชม.ก่อนค่อยมาขึ้นรูปกลมฟรีซได้ไหมคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    @@chayadathanasamanchok937 พักแค่กลูเตนคลายตัวพอค่ะ แล้วรีด แรฟให้สนิทดีๆ ในฟรีส ยีสต์ยังค่อยๆทำงานจนกว่าจะแข็ง ซึ่งใช้เวลาอีกนิดหน่อย พักแค่ 20 นาทีน่าจะพอ ที่ไทยร้อนมากๆ ยีวต์ทำงานไวค่ะ

  • @chayadathanasamanchok937

    @chayadathanasamanchok937

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @natchanokguillon5353
    @natchanokguillon5353 Жыл бұрын

    มีสูตรแป้งแบบคลีนมั้ย

  • @khwantewapornrungrueang9634
    @khwantewapornrungrueang96343 жыл бұрын

    ใช้แป้งโฮลวีทได้ไหมคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ แต่แป้งจะร่วนๆนะคะ ใช้ผสมดีกว่าใช้โฮลวีทล้วนค่ะ 😊

  • @user-rm5bv5iq9x
    @user-rm5bv5iq9x4 жыл бұрын

    ทำแล้วอบออกมาเเป้งเหนียวเป็นเพราะอะไรคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    เหนียวน่าจะเป็นที่ไฟตอนอบไหมคะ ร้อนจัดหรือเปล่า พิซซ่าอิตาเลี่ยนบางกรอบไฟต้องร้อนจัดค่ะ เพราะอบเวลาสั้นมาก กับต้องรีดแป้งให้บางมากๆ

  • @natsineenatpimnipa756
    @natsineenatpimnipa7564 жыл бұрын

    ทำซอสต้องปอกกระเทียมมั้ยคะ​ ตอบหน่อยนะคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    ทุบหยาบๆ ปอกเปลือกค่ะ

  • @user-ww1km7uk2r
    @user-ww1km7uk2r2 жыл бұрын

    ลองทำตามหลายสูตรแล้วนุ่มทำได้ตามนั้นเลยค่ะ อยากทำเค้กมะพร้าวค่ะ มีไหมคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    ไม่มีคร๊า ตุรกี หามะพร้าวอ่อนไม่ได้ค่ะ 😊

  • @a98592
    @a985926 ай бұрын

    🥺อยากทานจุงชอบมากบางกอบ😢

  • @annahappy8155
    @annahappy81554 жыл бұрын

    ที่ถาดดำเราไม่ต้องทาเนยหรือน้ำมันใช่มั้ยคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    ไม่ต้องค่ะ

  • @panmin13
    @panmin132 жыл бұрын

    ใช้เครื่องผสม(stand mixer)ได้ไหมคะ?

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    ได้คร๊า

  • @kunyasuphasih3266
    @kunyasuphasih32663 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะคุณเปิ้ล ถ้าเราจะทำแป้งแล้วอบเก็บไว้ จะทานเมื่อไรค่อยทำหน้าได้มั้ยค่ะ ต้องทำอย่างไร ขอบคุณค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ ทำแป้งแล้ว แช่ฟรีซไว้เลยค่ะ แรพให้ดีๆ ไม่ให้น้ำแข็งเกาะ เก็บได้ 3 เดือนค่ะ จะทานก็เอาออกมาวางให้ละลาย แต่งหน้าแล้วอบค่ะ

  • @Reno7220Ja

    @Reno7220Ja

    2 жыл бұрын

    คุณเปิ้ลคะ แป้งที่แบ่งทำทานคราวหน้าคือ รีด แล้ว ฟรีส เลย หรือ ต้องอบก่อนคะ

  • @wiesparrpw
    @wiesparrpw4 жыл бұрын

    เครื่องนวดแป้ง ยี่ห้ออะไรครับ ที่ไทยมีขายไหม

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    ซื้อที่ตุรกีค่ะ เครื่องทำขนมปังทั่วไปค่ะ

  • @pedwattanamanon4661
    @pedwattanamanon46613 жыл бұрын

    สูตรนี้ใช้แป้งโฮลวีทเพียวๆได้มั้ยคะ หรือต้องผสมแป้งขนมปังด้วย แล้วสัดส่วนตามนี้เลยมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ควรผสมนิดนึงค่ะ เดี๋ยวจะร่วนไป

  • @lipleela4973
    @lipleela49732 жыл бұрын

    ความกรอบละครับ

  • @user-ct8lu3xz5z
    @user-ct8lu3xz5z3 жыл бұрын

    ถ้าอยากเก็บแป้งที่เหลือไว้ ทำเป็นแผ่นอบแช่ฟิต หรือเก็บแบบยังไม่ได้อบคะ ขอวิธีเก็บแบบละเอียดด้วยจ้า

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ขึ้นรูปเป็นแผ่น อบสัก 2 นาที ใส่ถุงศูนย์ญากาศ แล้วฟรีสค่ะ หรือไม่ต้องอบฟรีสได้เลย แต่ต้องเป็นถุงที่ปิดสริทกันน้ำแข็งเกาะนะคะ

  • @user-ct8lu3xz5z

    @user-ct8lu3xz5z

    3 жыл бұрын

    แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen ขอบคุณคะ ลองทำแล้วอร่อยมากคะ

  • @user-gq7ds7mi9m
    @user-gq7ds7mi9m2 жыл бұрын

    น้ำมันมะกอกให้ใช้แบบไหนค่ะ พอดีเห็นมีหลายแบบให้เลือก รบกวนด้วยนะค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    แบบสำหรับปรุงอาหาร หรือที่ผัดทอดได้ค่ะ จะคนละแบบ กับที่ใช้ทำสลัดค่ะ

  • @teeravatsangsontichai8826
    @teeravatsangsontichai88263 жыл бұрын

    ใช้มะเขือเทศปั่นแล้วทำไมต้องใช้ซอสมะเขือเทศเข้มข้นอีก ไม่ใช่ซอสมะเขือเทศได้ไหมค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    เพื่อให้ข้นค่ะ มะเขือเทศปั่นอย่างเดียวจะใส มะเขือเทศเข้มข้นเค้าเค็ม ใส่คู่กันจะกลมกล่อม ไม่ใส่ก็ได้ค่ะแล้วแต่

  • @xnobody5708
    @xnobody57084 жыл бұрын

    😋❤❤

  • @jeeplor2878
    @jeeplor28782 жыл бұрын

    ลองทำดูแล้ว ลดสูตรครึ่งหนึ่ง เปลี่ยนจากน้ำเป็นนม ใช้เครื่องนวด พักแป้ง อบ 20 นาที ได้พิซซ่าบางกรอบ อร่อยครับ ขอบคุณครับ

  • @TheKhonpunrock
    @TheKhonpunrock3 жыл бұрын

    ใบไทม์กับออริกาโน่ กลิ่นเดียวกันไหม

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ใกล้เคียงค่ะ

  • @Aannann18
    @Aannann18 Жыл бұрын

    เราทำแป้งโดว ตอนเช้า แล้วเก็บแป้งไว้อบพิซซ่าตอนเย็นได้มั้ยคะพี่เปิ้ล หนูพึ่งลองทำครั้งแรกค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    Жыл бұрын

    นวดแล้วทำแบนๆ แรพ แช่ฟรีสค่ะ จะใช้เอาออกมาคลายเย็น รอแป้งขึ้นค่อยอบ

  • @Aannann18

    @Aannann18

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏻🙏🏻🥰🥰

  • @benjamasnandee5342
    @benjamasnandee53422 жыл бұрын

    สามารถอบแป้งกลางคืนไว้ก่อนแล้วค่อยมาใส่หน้าแล้วอบตอนเช้าได้มั้ยคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @saowalakouyporn2466
    @saowalakouyporn2466 Жыл бұрын

    ถ้าทำแค่ก้อนเดียว ที่เหลือนำเข้าตู้เย็นได้ไหม ค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    Жыл бұрын

    ทำแบนๆ แช่ฟรีส ค่ะ

  • @lovelyavocado3169
    @lovelyavocado31692 жыл бұрын

    ทำเป็นแบบหนาได้ไหมคะ(พอดีชอบแบบหนาค่ะ)

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    สูตรนี้เลยคร๊า มีขอบ หนานุ่ม kzread.info/dash/bejne/kWR2xJtqoJjQpNo.html

  • @wanchadprakobwit6594
    @wanchadprakobwit65943 жыл бұрын

    เครื่องนวดแป้ง แบรนด์อะไรครับ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ยี่ห้อที่ตุรกีค่ะ essenso

  • @kosuphaphornpunklum6898
    @kosuphaphornpunklum68983 жыл бұрын

    รบกวนถามค่ะ ยีสต์ที่ใช้ควรเป็นยีสต์ชนิดไหนคะ ยีสต์สำหรับขนมปังจืด หรือขนมปังหวานคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ขนมปังจืดค่ะ เพราะพิซซ่าไม่หวานค่ะ แต่ถ้ามีแต่ยีสต์หวานก็ใช้ได้ค่ะ ไม่มีปัญหา

  • @kosuphaphornpunklum6898

    @kosuphaphornpunklum6898

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

  • @benjamasphoothongzwanzig3796
    @benjamasphoothongzwanzig37963 жыл бұрын

    ถ้าใช้ยีสต์สดต้องใช้กี่กรัมคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    นีสต์สดแบบก้อนครึ่งนึงของยีสต์ผงค่ะ

  • @user-fz5om7ln8g
    @user-fz5om7ln8g2 жыл бұрын

    อยู่ตรุกีค่ะหาซื้อจากห้างไหนค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    Pizza unu มิกรอรส คาร์ฟู เมโทร มีหลายซุปเปอร์ค่ะ

  • @natsineenatpimnipa6632
    @natsineenatpimnipa66324 жыл бұрын

    ซอสไม่ใส่มะเขือเทศเข้มข้นได้มั้ยคะ ช่วยตอบด้วยนะคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    ได้ค่ะ ใข้ซอสมะเขือเทศแทนได้แต่จะเคี่ยวนานหน่อย เพราะเค้าไม่ข้น

  • @gappy2869
    @gappy2869 Жыл бұрын

    เครื่องนวดแป้ง ยี้ห้ออะไรครับ เล็กดีเหมาะทำ น้อยๆ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    Жыл бұрын

    เครื่องทำขนมปังค่ะ ☺️🙏🏻 ใช้ยี่ห้อที่ตุรกีค่ะ ที่ไทยมีหลายยี่ห้อมากค่ะ นวดแป้งดี ไม่แพ้กัน

  • @user-rk2zf2zv7w
    @user-rk2zf2zv7w2 жыл бұрын

    พี่เปิ้ล ทําแป้งพิซซ่า นวดแป้งพ่อเข้า แล้ว พักในตู้เย็นข้ามคืนได้ไหม ค่อยมาขึ้นรูปตอนเช้า

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ นวดเสร็จแช่เลยค่ะ

  • @user-rk2zf2zv7w

    @user-rk2zf2zv7w

    2 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen ขอบคุณนะคะ

  • @teeravatsangsontichai8826
    @teeravatsangsontichai88263 жыл бұрын

    ยังงงๆ ค่ะ สงสัยว่าแบบแป้งบางกรอบ กับแบบหนานุ่มเวลาทำมันต่างกันตรงไหนค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    อยู่ที่รีดแป้งไงคะ รีดบางอบออกมาก็กรอบ รีดหนา อบออกมาก็นุ่มไม่กรอบ

  • @pedmimi8228
    @pedmimi82282 жыл бұрын

    ใช้แป้งอะไรโรยคะ​ ขออนุญาต​ถามค่า

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    แป้งเกล็ดข้าวโพดค่ะ ถ้าไม่มีแป้งที่ทำพิซซ่า ก็โรยได้ค่ะ

  • @preeyanutleksingto492
    @preeyanutleksingto4922 жыл бұрын

    ใช้เตาอบไรอบคะ เเล้วอบไฟเท่าไหร่คะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    รายละเอียดมีเขียนไว้ใต้คลิปค่ะ เตาอบธรรมดาค่ะ

  • @famsouphaphone4575
    @famsouphaphone45753 жыл бұрын

    มีสูตร​ทำpiliไหมคะ​

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    Pili ??? คืออะไรคะ

  • @famsouphaphone4575

    @famsouphaphone4575

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen pili​ pili​(spicy herb oil) ชอบใส่ทานกับpizza ไม่แน่ใจเรียกชื่อถูกหรือเปล่า😀

  • @issara136
    @issara1363 жыл бұрын

    นวดแป้งในเครื่องใช้เวลาประมาณเท่าไหร่คะ เวลาทำขนมปังนวด 30 นาทีตามเวลาของเครื่องได้ไหมคะ เครื่องทำขนมปังขนาด 1000 กรัม

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    นวดตามโปแกรมเครื่องได้เลยค่ะ นวดแล้วพักในเครื่อง ค่อยเอาออกมารีด

  • @issara136

    @issara136

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @iamgahn
    @iamgahn3 жыл бұрын

    ถ้าเราแบ่งทำเป็นแป้งแบบหนานุ่มอีกถาดนึง จะใช้เวลาอบและความร้อนเท่าไหร่คะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ระยะเวลาอบตามขนาด และความหนาค่ะ ลองเพิ่มสัก 5 นาทีนะคะ

  • @iamgahn

    @iamgahn

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ❤

  • @SmileDrummerPixel
    @SmileDrummerPixel2 жыл бұрын

    แป้งทำแล้ว เก็บไว้ได้ไหมคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ วิธีแช่แข็ง kzread.info/dash/bejne/p2t5ubuGobOaiJs.html

  • @user-fz5om7ln8g
    @user-fz5om7ln8g3 жыл бұрын

    อยู่ในตรุกีหาซื้อแป้งได้ที่ไหนค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    Un deryası ค่ะ มีแป้งทุกชนิดค่ะ ในอินเตอร์เนตค่ะ 😊🙏🏻จาก โรงงานแป้งเลย สดใหม่

  • @user-fz5om7ln8g

    @user-fz5om7ln8g

    2 жыл бұрын

    ของคุณค่ะ

  • @nirakornakkaradechawat3348
    @nirakornakkaradechawat33483 жыл бұрын

    อยากได้ถาดอบลายเสือ ซื้อที่ไหนคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    เปิ้ลซื้อแถวบ้านค่ะ (ที่ตุรกี)

  • @nirakornakkaradechawat3348

    @nirakornakkaradechawat3348

    2 жыл бұрын

    เสียดายจังที่ไทยไม่มีทชอบมากๆค่ะลายเสือ

  • @user-ll6lp6ku6z
    @user-ll6lp6ku6z4 жыл бұрын

    ใช้น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันดอกทานตะวันได้ใช่ไหมคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    ใข้ได้ค่ะ

  • @nutchamoonriver5518
    @nutchamoonriver55182 жыл бұрын

    ไฟกี่วัตต์คะพี่

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    หมายถึงอะไรคะ เครื่องนวด หรอคะ

  • @saifonrattanawong2756
    @saifonrattanawong27563 жыл бұрын

    อบในกระทะได้ไหมค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ อบไฟอ่อนๆนะคะ หรือดูสูตรนี้นะคะ แป้งบางๆหน่อยนะคะ แป้งหนาจะไหม้ก่อนสุก kzread.info/dash/bejne/mIydmpOYmNrQesY.html

  • @saifonrattanawong2756

    @saifonrattanawong2756

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

  • @user-yo6ld2jd9f
    @user-yo6ld2jd9f3 жыл бұрын

    ใช้หม้อทอดต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่คะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    เท่ากันค่ะ

  • @user-yo6ld2jd9f

    @user-yo6ld2jd9f

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen แล้วต้องอบเครื่องรอมั้ยคะหรือไม่ต้อง

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    @@user-yo6ld2jd9f ต้องวอร์มทึกครั้งก่อนใช้ ไม่ว่าจะอบอะไรค่ะ

  • @user-yo6ld2jd9f

    @user-yo6ld2jd9f

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen เผลอใส่ยีสก่อนแล้วใส่น้ำอุ่นตามทีหลังเป็นอะไรไหมคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    @@user-yo6ld2jd9f น้ำไม่ร้อนมากไม่เป็นไรค่ะ

  • @neverdie232
    @neverdie2323 жыл бұрын

    เตาไฟฟ้าที่บ้านอุณหภูมิสูงสุดแค่ 230 แต่วัดจริงได้แค่ 190 เองค่ะ อยากทำพิซซ่าบ้างจัง แนะนำเตาอบทีค่ะ จะซื้อที่ความร้อน 250 ก็ควรวัดจริงไม่ถึงด้วยค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ซื้อ แบบกระจก 2 ชั้นค่ะ จะช่วยเรื่องความเสถียรของอุณหภูมิค่ะ ส่วนเรื่องยี่ห้อ และขนาด ก็ดูตามงบ เลยค่ะ

  • @neverdie232

    @neverdie232

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen อ่อค่ะ ขอบคุณนะคะ จะลองหาดู 😊

  • @neverdie232

    @neverdie232

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen ได้เตาใหม่มาแล้วค่ะ 😊 เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ แต่อยากรู้ว่าแผ่นที่ส่งพิซซ่าเข้าเตาจะหาได้จากไหนคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    @@neverdie232 ใช้ถาดก็ได้ค่ะ เปิ้ลใช้ถาดบ้าง ใช้แผ่นไม้บ้าง

  • @neverdie232

    @neverdie232

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen จะลองหาของในบ้านทำดูค่ะ 😊

  • @tem13546
    @tem135464 жыл бұрын

    แป้งถ้าทำไม่หมดเก็บไว้ได้มั้ยคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    ได้ค่ะ เก็บใส่ฟรีส ไว้ได้ 1 เดือนค่ะ

  • @tem13546

    @tem13546

    4 жыл бұрын

    ทำออกมาแล้วมีกลิ่นยีสต์นี่เกิดมากจากอะไรหรอคะ มีวิธีแก้มั้ยคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    tempted ได้รีดแป้ง ไล่ลมออกทั้งหมดไหมคะ ปกติถ้าไล่ลมออกหมดจะไม่มีกลิ่นยีสต์ค่ะ

  • @tem13546

    @tem13546

    4 жыл бұрын

    เดี๋ยวจะลองดูอีกทีนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @kanokwanamornpitakwong8337
    @kanokwanamornpitakwong83374 жыл бұрын

    ส่วนผสมสำหรับแป้งพิชซ่า ไม่ได้บอกว่า ใช้น้ำมันมะกอก เท่าไร อ่ะค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    May - Kanokwan Pantab เดี๋ยวแก้ไขให้นะคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    May - Kanokwan Pantab แก้ไขแล้วนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @user-uu3cp9xn1h
    @user-uu3cp9xn1h Жыл бұрын

    ขอสอบถามค่ะคุณเปิ้ลไม่มีแป้งทำพิซซ่าค่ะ อัตราส่วนในการผสมแป้งอเนกประสงค์กับแป้งทำขนมปัง เท่าไรค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    Жыл бұрын

    ใช้เท่ากันค่ะ

  • @user-uu3cp9xn1h

    @user-uu3cp9xn1h

    Жыл бұрын

    ​@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ🙏

  • @junejamie95
    @junejamie953 жыл бұрын

    รบกวนถามคุณเปิ้ลค่ะว่าแป้งพิซซ่าเก็บได้มั้ยคะ เเพราะที่บ้านจะอบแค่ทีละถาดค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ ขึ้นรูปแช่ฟรีส ได้ค่ะ หรือทำทีละครึ่งสูตรก็ได้ค่ะ ☺️🙏🏻

  • @junejamie95

    @junejamie95

    3 жыл бұрын

    แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen ขอบคุณมากค่ะ

  • @DD-mj3en
    @DD-mj3en3 жыл бұрын

    ต้องวอมเตาก่อนไหมค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ก่อนใช้เตาต้องวอร์มทุกครั้งไม่ว่าจะอบอะไรค่ะ ☺️🙏🏻

  • @DD-mj3en

    @DD-mj3en

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ เคยเห็นที่อื่นเขาบอกไม่ต้องวอม เลย ไม่เข้าใจ เพราะแป้งพิซซ่ามันจะไหม้ก่อนข้างในไม่สุกอะคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    Dutsadee Suwannaruk พิซซ่าอบแป๊ปเดียว ไม่ได้แป้งหนาจนข้างในไม่สุกนะคะ ไม่ไหม้หรอกค่ะ นอกจากปัญหาอุณหภูมิเตาไม่ตรงกับที่ตั้งไว้

  • @happyamy398
    @happyamy3983 жыл бұрын

    ซอสพิซซ่า ถ้าใช้ไม่หมด เก็บได้นานเท่าไรคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    ใส่ฟรีซ ได้ 1-3 เดือนค่ะ ตู้เย็นธรรมดา 2 สัปดาห์

  • @happyamy398

    @happyamy398

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @muskook2707
    @muskook27073 жыл бұрын

    พักแป้งกี่ ช.ม ครับ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    พักจนขึ้นเท่าตัวค่ะ อากาศร้อน 45-60 นาที อากาศเย็น 60-90 นาทีได้ค่ะ

  • @Pa_Nu
    @Pa_Nu5 күн бұрын

    ❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏🍀🍀🍀

  • @grzechu9977
    @grzechu99774 жыл бұрын

    goblin

  • @bubulovetraveling2713
    @bubulovetraveling27132 жыл бұрын

    อบเตาไฟฟ้า 180 องศา 15 นาที แต่แป้งข้างล่างเหมือนมันไม่สุก สังเกตแป้งสุกยังไงหรอคะ ?!

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    อบเพิ่มเวลาได้ค่ะ หนามากหรือว่าใส่ซอสเยอะไหมคะ ปกติ 15 นาที ขนมปังก้อนๆ ก็สุกนะคะ พิซซาบางกว่าเยอะ ลองเช็คความร้อนเตาดูนะคะ

  • @bubulovetraveling2713

    @bubulovetraveling2713

    2 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen ใส่ทาซอสเยอะค่ะ ลองหั่นแป้งมันดูด้านข้างยังออกสีขุ่นๆ ไม่ถุงขั้นขนมปัง >~

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    2 жыл бұрын

    วอร์มเตาด้วยใช่ไหมคะ

  • @bubulovetraveling2713

    @bubulovetraveling2713

    2 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen วอร์มแล้วค่ะ พอจะแก้ได้ไหมคะ 🥲

  • @genniehengchai7716
    @genniehengchai77168 ай бұрын

    มีแรงพูดไหมหนะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    8 ай бұрын

    ถ้ากด youtube thank ให้น่าจะมีแรงเพิ่มค่ะ ☺️🙏🏻

  • @user-mb4jj9hf4p
    @user-mb4jj9hf4p3 жыл бұрын

    ครูคะถ้าเราจะทำแบบหนานุ่มทำไงคะขึ้นรูบแล้วดักแป้งให้ขึ้นก่อนอบไหมคะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    3 жыл бұрын

    แบบนี้เลยคร๊า kzread.info/dash/bejne/kWR2xJtqoJjQpNo.html

  • @user-mb4jj9hf4p

    @user-mb4jj9hf4p

    3 жыл бұрын

    @@Asliinkitchen ขอบคุณคะครู

  • @kanokwanmanik2477
    @kanokwanmanik24774 жыл бұрын

    ถ้าใช้แป้งขนมปังกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ต้องใช้อัตตราส่วนอย่างล่ะเท่าไหร่ค่ะ

  • @Asliinkitchen

    @Asliinkitchen

    4 жыл бұрын

    แล้วแต่เลยค่ะ ลองปรับดูให้ได้เนื้อแบบที่ชอบค่ะ

  • @user-bm5wh9mg3j

    @user-bm5wh9mg3j

    4 жыл бұрын

    ใส่อย่างละเท่าๆกันก็ได้ค่ะแป้งจะออกมาอร่อยพอดีค่ะ

  • @kanokwanmanik2477

    @kanokwanmanik2477

    4 жыл бұрын

    @@user-bm5wh9mg3j ขอบคุณมากค่ะ

Келесі